食药监总局：加强夏秋季食品安全监管 防控食物中毒
夏秋季温度高、湿度大，微生物易于生长繁殖和产生毒素，是食品经营领域中毒事件的易发、高发季节。国家食品药品监管总局近日发布通知，要求各地有针对性地加强食品经营领域食品安全监管，排查食物中毒风险隐患，防范食物中毒事故。 通知指出，在食品流通环节，要以农村地区、城乡结合部、城市社区、旅游景区及车站码头为重点区域，以乳制品、肉制品、粮食制品、食用油、饮料、酒类、调味品等食品为重点品种，以有效防范微生物，特别是致病菌污染为着力点，加大对批发市场、集贸市场、商场、超市和食品店的监督检查力度。同时，要结合本地实际，突出粽子、月饼等节日性特色明显的食品及儿童食品、老年食品、清真食品等节日期间消费量大的食品，加强市场日常巡查和执法检查。 在餐饮服务环节，要以繁华商业街区、车站铁路等交通枢纽周边、旅游景点景区等人群聚集地区为重点区域；以学校食堂、建筑工地食堂、机关企事业单位食堂等大型聚餐场所、农家乐及旅游团队接待单位、大排档、烧烤店等社......阅读全文
天津蓟县启动重点领域食品安全大检查
春夏季正值食品安全事件高发季节，为切实加强正在开展的春季食品安全和“五毛食品”专项检查工作，及时消除食品安全隐患，保障蓟县人民群众“舌尖上的安全”，天津市蓟县市场监管局从5月13日开始对蓟县重点领域开展春夏季食品安全大检查活动。 记者了解到，此次检查对象主要为：蓟县食品生产领域中18家桶装水
吉林开展全省重点食品生产企业飞行检查
近日，食品生产安全监督管理处对白山、通化地区重点食品生产企业开展飞行检查。此次飞行检查主要对企业食品安全管理人员培训考核、生产过程控制、安全追溯体系建设和食品安全总监履职等情况进行督导检查，并当场指出存在的问题。此次飞行检查，省厅累计出动40人次，检查肉制品、食用植物油等重点食品生产企业8家，关
山东蓬莱酒类保健食品检查3个重点
为严厉打击酒类保健食品非法添加、虚假夸大宣传等违法违规行为，规范酒类保健食品生产经营秩序。连日来，山东蓬莱市市场监管局在全市范围内开展保健酒专项检查，提高企业质量安全保障水平，保障公众健康安全。 一是实地查看，规范生产企业经营秩序。对全市两家酒类保健食品生产企业的生产记录、生产工艺管理、原辅
湖北省部署重点食品专项整治列出4类重点食品风险清单
近日，湖北省食品药品监督管理局印发《2015年重点食品专项整治工作方案》，决定以肉及肉制品、白酒、桶装饮用水、食品添加剂等4类食品为重点，自2015年5月下旬开始，开展为期半年的重点食品专项整治。 《方案》明确了专项整治的目标、重点、措施和要求。《方案》要求，通过开展专项整治，依法严厉查处一批
浙江省人大启动食品安全情况跟踪检查－重点关注整改
去年省人大常委会开展食品安全执法检查后，对全省食品安全形势做出的基本判断是：总体向好，稳定可控，但形势依然严峻。一年来，经过整改落实，食安情况是否有了较大改观?人民群众对食品安全的满意度是否有了较大提升?为了回答这些问题，省人大决定于今年9月至11月，在全省继续以上下配合、三级联动的方式，对各级
食品包装的检测重点
随着软包装材料的广泛应用，人们逐渐认识到它所带来的包装功能以及包装形式的变革。例如，虽然塑料薄膜的阻隔性能尚不及金属材料和玻璃，但是将高阻隔材料用于薄膜的复合生产后，其阻隔性能完全可以满足当前绝大多数食品的包装要求，而且其力学性能较好，弯曲性能优异，适合食品软包装的使用目的，可实现包装外形轻巧美
青岛城阳开展节前食品流通行业重点区域检查整顿工作
两节将至，为加强节日期间饮食安全监管工作，严防食品安全事故发生，近期，城阳食药监局联合市场所对城阳批发市场周边节日消费品比较集中、流量较大区域内的13家食品销售单位进行了检查整顿，出动执法人员累计37人次。 据了解，本次检查重点对单位证照、食品进货渠道、查证验票、购销记录、食品标签、食品经营
东莞严打食品添加剂－下阶段重点检查肉乳制品
昨日,东莞市卫生、公安、工商、质检、食品药品监督、农业、工商等多个部门参加了由国家9大部门联合召开的全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治第二次电视电话会议。 会议强调,在下一阶段的专项整治活动中,将重点打击肉制品、乳制品等食品的生产加工过程,对违法添加食品添加剂的行为要严厉惩
山西下达2017年重点食品生产加工企业监督检查计划
根据全省食品生产安全监管工作要点安排，为进一步加强对食品生产加工企业监督检查，坚决贯彻“四个最严”要求，夯实“四有两责”基础，坚持问题导向，抓住重点品种、重点环节、重点区域开展监督检查，着力解决突出问题，省局下达了2017年重点食品生产加工企业监督检查计划。 本次监督检查由省局统一计划安排，各
十堰启动食品安全监督抽检－重点检查这几个方面
十堰市食品药品监督管理局日前在全市部署开展食品安全监督抽检，以此全面掌握十堰食品安全状况，及时发现和处置食品安全问题，有效消除食品安全隐患。 本次抽检分市、县（区）两级开展，其中由市级完成抽检任务1582批次，县级完成抽检任务3814批次，覆盖粮食加工品等26个大类、43个品种、92个食品细
京启动最大规模食品安全整治－消夏餐饮街市为检查重点
为了保证公众的食品安全，北京商报记者昨日从市食品办获悉，从明日起至8月底，市食品办正式启动为期三个半月最大规模的夏季食品安全整治。桶装水、冷饮、水产品、一次性餐盒、消夏餐饮街市等都纳入了本次整治的重点。 市食品办新闻发言人唐云华表示，根据夏季食品安全工作的特点，本次夏季食品安全重点整治将以
菏泽市食药局对重点食品集中整治－食品流通为重点环节
为着力解决食品安全突出问题，严厉打击食品安全违法犯罪行为，提升食品安全整体水平，切实保障人民群众饮食安全，自9月26日起，菏泽市食品药品监督管理局对重点食品开展集中整治，主要是针对2016年监督抽检和风险监测发现问题较多的食品。 大众网记者了解到，本次整治重点以食品流通为重点环节，商场超市、
ICAS英格尔：食品分级管理助力食品检测重点突出
9月11日据报道，国家食品药品监督管理总局已印发《食品生产经营风险分级管理办法》 “以下简称《办法》 ” 《办法》规定食品生产经营者风险等级从低到高分为A级风险、B级风险、C级风险、D级风险四个等级，相对应每年至少监督检查的次数分别为1次、1—2次、2—3次、3—4次。 国内知名的第三方食品检
惠州：食品重点监管品种95％可追溯
全面应用省食品药品监管局建立完善的“智慧食药监”食品药品监管信息化系统，基层监管信息化工作站覆盖率达100%……日前，《惠州市食品药品安全“十三五”规划》正式发布，提出惠州市在食品药品监管的“十三五”期间发展目标，惠州将在婴幼儿配方乳粉追溯体系的基础上建成婴幼儿配方食品、食盐、食用油、酒类等重点
吉林明确农村食品市场整治重点
10月13日，几名食品药品监管人员来到柳河县柳河镇亿客隆超市，不打招呼开始飞行检查。在食品快检室，监管人员检查了快检记录、检验设备使用和保养情况，对快检人员现场提问；在乳制品销售区，监管人员仔细查看生产厂家、核对保质日期，向超市负责人询问食品进货渠道及过期食品处理流程。这是吉林省开展农村食品市场
吉林加强重点食品生产监管工作
各市、州、长白山市场监督管理局，梅河口市、公主岭市市场监督管理局： 为进一步加强食品生产安全监管工作，着力解决重点食品突出问题，科学防范食品安全风险，根据国家总局2019年度食品生产监管重点工作安排部署，现将重点食品生产监管有关事项通知如下： 一、监管工作目标 认真贯彻落实“四个最严”要求
云南省开展春节食品安全专项检查－农贸市场、超市为重点
22日，省食品安全委员会办公室、省食品药品监督管理局在昆明市组织开展春节食品安全大检查。 此次检查以昆明市旅游景区、农村宴席举办场所，农贸市场、大型超市为重点，由省、市、区食品药品监管部门组成的联合检查组先后前往团结街道白眉社区客堂、云南民族村风味食品城、昆明大观金牛酒店、篆新农贸市场、昆明麦
泰安今年重点整治婴幼儿配方乳粉等重点食品品种
3月12日，记者从泰安市食品药品监管局了解到，今年泰安市食品药品监管局将在食品领域开展10项专项整治，其中婴幼儿配方乳粉、儿童食品、学校附近食品生产加工小作坊、小摊贩以及网络交易的“三无”食品将成为重点整治对象。 泰安市食品药品监管局局长孟祥彬告诉记者，今年泰安食品药品监管局还将继续加大食
进口食品就安全？国家重点研发计划保驾食品安全
近日，国家质检总局发布《“十二五”进口食品质量安全状况》白皮书，显示我国在“十二五”期间，共检出不合格食品12828批、6.8万吨，不合格原因主要包括微生物污染、品质不合格、食品添加剂不合格和标签不合格等。 食品安全成了国人的“心病”，越来越多的消费者转而青睐进口食品。国外食品真的比国内食品
陕西省食品药品安全监测重点实验室迈入“重点”之列
日前，陕西省食品药品安全监测重点实验室（以下简称重点实验室）顺利通过验收。据了解，该重点实验室是陕西省科学技术厅于2021年5月批准，以陕西省食品药品检验研究院为依托单位，西北农林科技大学、西安电子科技大学、西北大学、陕西金色科技有限公司为成员单位，联合共建的省级重点实验室，建设期两年。验收会采取听
上海拟建食品安全重点监管名单
近日，《上海市食品药品严重违法生产经营者与相关责任人员重点监管名单管理办法(征求意见稿)》在上海市食品药品监督管理局官方网站上征求意见。相关征求意见稿透露，食品药品监管局网站除了设置重点监管名单信息公告栏外，还在筹划建立食品药品安全重点监管名单数据库，及时公布、及时更新，供社
福建实施食品安全监督抽检－婴幼儿食品等重点监测
今后，凡是食品被检验不合格，商家应立即停止生产并召回产品。导报记者昨日获悉，福建省食品药品监督管理局日前正式下发《福建省食品安全监督抽检和风险监测实施细则（试行）》，对食品安全抽检监测的组织形式、职责分工、组织实施等进行制度明确，从而全面实施食品安全抽检监测工作。 根据细则，我省食品安全抽检
贵州安排食品安全重点工作－领导考核挂钩食品安全
省政府办公厅近日印发《贵州省2016年食品安全重点工作安排》,制定了6个方面29项具体工作,其中将食用农产品质量和食品安全工作全面纳入地方政府绩效考核、社会治安综合治理考核范围,考核结果作为综合考核评价领导班子和相关领导干部的重要依据。 《工作安排》提出我省将制定食品安全责任追究制度,建立健全
银川市2013年米面油等重点食品检查合格率超98％
4月23日，银川市政府向宁夏回族自治区人大常委会执法检查组提供的食品安全工作汇报信息显示，2013年银川市食品检验合格率为92.4%，米面油等重点食品监测合格率均在98%以上，餐饮具合格率较低。 统计数据显示，2013年银川市抽样送检完成食品安全检测27类3701个产品，其中，食品3471
四川100家食品企业重点抽检
9月14日，记者从省食药监局获悉，在继今年公布了7期食品企业抽检信息后，为进一步加大食品安全抽检力度，在提高抽检覆盖率的基础上，突出检验重点，该局确定了100家重点抽检的食品生产企业名单（第一批）。 记者查阅名单发现，这100家企业涵盖粮油及粮食制品、乳制品、酒类、调味品、茶叶、豆制品、水果
农业、食品等成2010年国标立项重点领域
2010年国家标准项目立项指南 为做好2010年国家标准制修订项目立项工作，国家标准委制定了《2010年国家标准项目立项指南》。 一、总体要求 (一)围绕满足经济社会发展需要，按照有利于加快经济发展方式转变和产业结构调整、提高产品质量安全、增强产业竞争力、提高公共管理和公共服务能
今年我国食品安全工作明确五个重点
国务院办公厅日前印发《2011年食品安全重点工作安排》，明确了食品安全工作5个方面的任务。 工作安排指出，2010年，我国食品安全形势总体稳定并趋于好转。但是，当前我国食品安全基础薄弱的状况尚未根本转变。 为巩固前一阶段食品安全整顿成果，进一步突出重点，明确责任，强化集中治理和日常
－吉林明确今年食品药品安全放心工程重点
“免费为1.2万户食品药品生产经营企业提供追溯软件和终端设备，为8000户餐饮服务企业安装油水分离器；二类以上餐饮单位‘阳光厨房’改造率达到60%以上；新建300家食品药品安全科普宣传小屋……”吉林省副省长王化文在日前召开的省政府食品药品安全委员会2015年第一次全体（扩大）会议上，部署今年食品
解读《2016年食品安全重点工作安排》
国务院办公厅日前印发《2016年食品安全重点工作安排》（以下简称《工作安排》），对2016年全国食品安全重点工作作出部署。《工作安排》从健全法规标准入手，突出源头严防、过程严管、违法严惩，加快完善统一权威监管体制，提升食品安全治理能力和水平，切实维护广大人民群众“舌尖上的安全”。 专家认为，《
《2016年食品安全重点工作安排》解读
国务院办公厅日前印发《2016年食品安全重点工作安排》，对2016年全国食品安全重点工作作出部署。工作安排从健全法规标准入手，突出源头严防、过程严管、违法严惩，加快完善统一权威监管体制，提升食品安全治理能力和水平，切实维护广大人民群众“舌尖上的安全”。 专家认为，工作安排全面部署了今年食品安