劣质肉丑闻发酵巴西总统试图淡化影响
据外媒报道，针对近期发酵的劣质肉丑闻，3月19日巴西总统米歇尔.特梅尔召开紧急会议，会见政府人士与外国使节，试图淡化劣质肉丑闻，挽救每年产值高达120亿的肉类行业。 s4.reutersmedia 本次会议对企业是否存在贿赂政府的行为进行了调查。两大知名肉企BRF和JBS卷入，近期股价大幅下跌。JBS是全球最大的肉类生产企业，BRF是最大的禽肉出口商。 特梅尔会见了欧盟、美国、中国以及其他国家的使节，重申对本国产品有信心。会后，特梅尔还邀请多位大使吃牛排。 据了解，巴西警方17日证实，经过大约两年的侦查，已经确认多家企业售卖过期变质肉类食品，并就此开展进一步大规模调查。 根据初步调查，这些企业在生产过程中存在给过期变质的肉添加化学物质，用以掩盖其不良气味和改善色泽，给牛肉注水以增加重量等行为。这些产品除了在巴西本国市场销售外，也有部分流向其他国家。 针对本次事件，3月18日欧盟与中国分别致函巴西政府，寻......阅读全文
广东河源：劣质水管致自来水管流黄泥水
长满瘤状铁锈的自来水管道从自来水管中流出的“黄泥水” 挖出的自来水管长满毒瘤，锈迹斑斑。河源市民守着国家一级水源却喝不上干净的水。管道质量开发商不管，政府也不管，市场上充斥着各种不合格的管材却都披着合格的外衣。他们就被堂而皇之地铺设在我们几乎每座城市的脚下。 在很多城市，地下管网的老化不仅带来了
劣质原料阿胶引关注－专家教你辨别真假阿胶
广州三年内查处涉及阿胶案件5宗 央视新近报道全国多家企业用劣质原料生产阿胶，引起广泛关注。广州市食品药品监督管理局6月7日公布该局对广州市面阿胶的监管情况：2008年以来，该局共查处涉及阿胶的案件5宗，其中，药品4宗、保健食品1宗。 三年来广州市食品药品监督管理局从医院、药品
我国劣质低价山寨玩具横行－成儿童身边危险炸弹
警惕！危险玩具就在孩子身边 小小的儿童玩具，竟然导致多名学生入院就医，这是发生在广西梧州市一所小学的真实一幕。 12月8日早读课期间，梧州市大塘小学一名三年级学生在抽屉里偷偷捏爆一个类似于豆奶袋的名叫"臭屁炸弹"的玩具，顿时，一股臭味在教室弥漫开来。尽管老师发现后，马上安排学生打开窗户及前后
陕西又一企业现问题奶粉－被曝专收劣质奶
新民网2月12日报道 继咸阳市泾阳县金桥乳业和渭南市乐康乳业之后，陕西又发现问题奶粉，事主是西安市临潼区金田乳业公司(以下简称金田乳业)。有迹象显示，这些问题奶粉可能流入了广东。 当地政府已介入调查 “金田出事了”，最近几天，这一说法在陕西乳业圈内迅速蔓延。新一轮追剿三聚氰胺奶
央视曝光劣质阿胶黑幕－“买阿胶千万别贪便宜”
据《青年时报》报道劣质原料生产出来的阿胶，成本只要正宗阿胶的1/4。央视《每周质量报告》上周曝光部分黑心企业炮制劣质阿胶的内幕。 那么杭州市场有没有劣质阿胶？昨日，时报记者走访了杭州部分保健品市场。在吴山广场某保健品市场，卖阿胶的摊位不在少数。这些包装各异的阿胶，每半斤的售价为
国内进口奶粉需求大－劣质洋奶粉欲乘隙倾销中国
在国内对进口奶粉需求强劲的背景下,洋奶粉今年大量涌进国内市场,量价齐增。然而随着洋奶粉汹涌而至,问题洋奶粉、问题洋乳制品的批次和重量也在激增。 国家质检总局发布的公开信息显示，截至本月27日,国家质检总局共发布了6次进境食品和化妆品不合格名单,其中最新一次发布的信息是今
远离劣质纸质容器：卫生和性能指标存隐患
外出就餐可能用到纸杯和纸碗，不少人家中也准备了一些待客用的一次性纸杯——近年来，纸制一次性食用包装和容器走进了越来越多消费者的日常生活。日前，湖北省质监局公布的2016年该省食用纸包装和纸容器监督抽查结果显示，纸碗的合格率最低，仅为75%。《中国消费者报》记者梳理了近几年全国各级质监部门针对食用
“永生”干细胞培养肉诞生－或为人造肉提供来源
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/5/500621.shtm ? 具有完全表达的肌肉蛋白的永生化牛干细胞。图片来源：塔夫茨大学/安德鲁·斯托特 科技日报北京5月14日电 （记者张梦然）为了使细胞农业（在生物反应器中种植肉类
“多美滋”召回产品未检出肉毒杆菌和肉毒毒素
本月初卷入恒天然浓缩乳清蛋白涉“毒”事件的多美滋奶粉得以“正名”，昨天，上海市质量技术监督局发布公告称，多美滋预防性召回的14个批次产品中均未检出肉毒杆菌和肉毒毒素。 上海质监局新闻发言人沈伟民在例行记者招待会上介绍，在8月初恒天然乳粉事件曝光后，质监局当天就对多美滋进行了监督检查，并采样
雨润称召回疑似过期肉同批产品－否认使用过期肉
针对媒体报道的“雨润疑将过期火腿二次加工销售”的问题，雨润集团昨日在其官方网站发声明称，对安徽厨师反映的产品中出现铝卡和包装膜的事宜，公司初步调查结果为自动化生产线出现故障，封口铝卡出现跳卡所致。现已决定暂停这条生产线的生产，对同批次产品全面召回。 被指使用过期肉 5月19日中午，合肥一家5
EHJ：红肉伤人！红肉消费均与多种疾病风险增加有关
心血管疾病（CVD）是全球范围内死亡的主要原因之一，糖尿病是CVD的常见并发症，也是CVD的已知危险因素。饮食干预是CVD预防的关键组成部分，其中就包括限制红肉消费。大部分膳食指南都建议限制红肉和加工肉类的消费量。观察性研究结果显示，红肉消费与心血管疾病、中风、冠心病、2型糖尿病风险增加有关。但同时
巴西科学家发现从响尾蛇中提取的毒素可用于治疗斜视
响尾蛇有剧毒，但其毒素也可用于医疗。巴西科学家近日发现从响尾蛇中提取的毒素可用于治疗斜视，其原理与目前用肉毒杆菌毒素治疗斜视相似，未来或可成为新的治疗方案。 据当地媒体报道，巴西研究人员发现，响尾蛇毒素可让肌肉暂时麻痹，使其局部放松。这可用于治疗肌肉异常问题，比如帮助负责控制眼球运动的肌肉恢复
食品安全的检测项目解析
近年来国内食品市场安全事故频发，三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精、地沟油、毒大米、假鸡蛋、“皮鞋”果冻等，显示出中国食品安全问题异常严重。食品安全关系到人民群众的身体健康，关系到经济发展和社会和谐稳定，目前已得到政府全方位的重视。2009年人大常委会通过了《中华人民共和国食品安全法》，确立了以食品安全风
巴西麻疹疫情－近年死灰复燃
据巴西官方公布的数据显示，在本月5日巴西东北部的塞阿拉州最新确诊一例麻疹病例后，该州从2013年12月以来确诊的麻疹病例已增至673例。世界卫生组织已派专家前往该州与当地政府一起研究控制疫情的措施。 在2013年12月确诊一例麻疹病例前，塞阿拉州已经14年没有出现麻疹病例。据该州最新公布的一
巴西团队研发新冠抗体尿检法
《参考消息》18日登载埃菲社报道《巴西研制出新冠抗体尿检法》。报道摘要如下： 巴西科学团队研发出一种检测方法，能够检测尿液中是否存在针对新冠病毒的抗体，精确程度可与目前基于血清的检测法相媲美。 相关报告发表在美国《科学进展》杂志上，研究报告作者表示，该技术提供了一种评估个人感染新冠病
酒精驱动－巴西汽车洁净奔跑尾气少
雨后的空气中弥散着一股淡淡的草木香，走在街道上，鼻腔中满是清新。放眼远望，三个路口之外建筑物的轮廓都清晰可见。汽车驶过，记者条件反射地捂住口鼻，竟没有刺鼻的尾气袭来。我们立即向当地华人求教，“巴西的车是特制的么？为何驶过不留半点乌烟瘴气？” 利益共存
巴西新气候目标缺乏说服力
根据一项在日前于美国纽约举行的联合国可持续发展峰会上公布的全国性计划，重新造林、恢复退化牧场、推行低碳农耕方法，并且终止亚马逊流域的非法森林砍伐，将成为巴西在未来25年对抗全球变暖“配方”中的4个关键要素。不过，批评人士认为，这一计划缺乏想象力，而且只是对巴西已经在做的事情的适度延伸。 由于上
巴西推出两项新技术要求
巴西国家计量、标准化与工业质量局(INMETRO)正致力于一项综合性工作，为一系列家用和其他消费品建立强制性认证要求。其中，对中国大陆和香港有潜在影响的措施有： 1. 针对金属梯子和安全火柴的新技术要求。新标准为家用金属梯子建立了特定结构、安全、测试和标识要求，同时详细解释了有关安全
巴西研制出人造蜘蛛丝
巴西基因资源与生物技术研究所的科研人员近日成功在实验室内制作出人造蜘蛛丝，他们相信这是一项具有很高商业应用价值的科研成果。 据该项目研究人员介绍，该实验所需的蛛丝蛋白是在实验室中借助大肠杆菌合成的。科研人员将大肠杆菌稀释于液体介质中以合成具有特定ＤＮＡ序列的蛛丝蛋白，然后借助一个特殊注射器获
巴西专家发现白花鬼针草有抗癌功效
巴西坎皮纳斯大学的研究人员不久前发现，在南美广泛分布的白花鬼针草具有抗癌功效。 据里约热内卢媒体10月18日报道，坎皮纳斯大学肿瘤和血液研究中心的科研人员从这种草中提取有效物质，针对前列腺癌、卵巢癌和乳腺癌等5种癌细胞分别进行了实验。在所有实验中，白花鬼针草的提取物都能阻止癌细胞的生长。 该中心的研
关于巴西芽生菌病的简介
巴西芽生菌病原称南美芽生菌病或副球孢子菌病，系由副球孢子菌或巴西（南美）芽生菌引起的一种慢性化脓性肉芽肿性疾病，好侵犯黏膜、皮肤、肺和淋巴系统。南美洲较为多见，我国尚未见正式报告。本病的感染来源还不清楚。多发生在30岁～50岁之间的中年人，男性多于女性，约19：1，人与人间尚未见有直接传染者。
以毒攻毒！巴西计划用蚊子来对付登革热
登革热每年感染大约3.9亿人，能够引起严重的关节痛和头痛，而直到今天，科学家们还是没能找到能够治愈登革热的药物。 今年早些时候，研究者们开始利用基因改造的蚊子进行测试，这些蚊子可能可以将这些吸血害虫彻底铲除，现在，一组专家又找到了另一个方法来防止登革热的扩散。他们发现利用一种特殊的细菌来感染蚊
巴西紫热的检查及诊断鉴别
检查 1.血象 外周血白细胞可增多达15×109/L左右，杆状和分叶粒细胞增多，血小板可减少。 2.病原学检查 应尽早尽快取材做细菌培养，如从血，脑脊液和紫癜处培养出HIBA，即可诊断为BPF，但如从眼分泌物，鼻咽部培养得到HIBA，则须做细菌鉴定试验，以确定是否为BPF株，已知BPF株菌表
中国技术助力巴西数据互联
不久前，在中国技术支持下，巴西伯南布哥州州府累西腓市“云数据中心”正式启动。巴西科技创新部部长克莱利奥·迪尼斯在现场告诉本报记者，此举将大大加强巴西研究机构、教育界和实际应用三者间的联系，对巴西电子信息技术体系的建设产生至关重要的影响。 记者看到，此次启用的云数据中心仅为普通箱式货车大小。华为
确保食品安全－巴西政府动真格
联合国粮农组织的一份调查报告指出，全球每年有6亿人因食用被细菌、病毒、毒素或化学物质污染的食品而患病，1100万人因不健康的饮食而死亡，还有42万人因食用不安全的食物而死亡。从宏观角度来看，若无法保障安全食品，会阻碍人类发展。食品安全需要每个国家相关部门和组织重视，也是每个人都关心的问题。 多
巴西开始安装德国火箭推进器
据巴西科技部网站8月31日报道，巴西航空与空间研究院开始在圣保罗州圣荷塞·杜斯·坎波斯市工厂安装Shefex2探测器的S40M和S44推进器。 德国空气动力与宇航研究中心在其极超音速飞行器试验项目的初期阶段，为改进使用S30和Orion推进器的Shefex1火箭的性能，请求
巴西团队研发新冠抗体尿检法
新华社北京5月18日电 《参考消息》18日登载埃菲社报道《巴西研制出新冠抗体尿检法》。报道摘要如下： 巴西科学团队研发出一种检测方法，能够检测尿液中是否存在针对新冠病毒的抗体，精确程度可与目前基于血清的检测法相媲美。 相关报告发表在美国《科
巴西紫热的发病机制及预防
发病机制 HIBA菌侵入眼，鼻，咽部后在局部增殖并引起炎症，侵袭力较强的BPF株进入血流引起菌血症，释放内毒素，患儿血中内毒素平均值为675µg/L(675pg/ml)，健康儿童的均值为25µg/L(25pg/ml)，故内毒素可能为引起多脏器损害的重要原因，尸解发现皮肤，黏膜有广泛的瘀斑和紫癜
巴西：食品标签要注明过敏材料
南美侨报网7月1日讯，从7月3日开始，工业食品的标签将必须提供使用的可致过敏反应的材料。这一规定早在2015年制订，直到2016年7月份才开始正式生效。2016年6月份规定得到了批准，国内的食品工厂开始对标签进行更改。厂家有1年的时间重新设计包装和更改注明，最后期限是7月2号。据巴西卫生研究所称
巴西健康专家：喝冷饮有致癌风险
每到周末，平时健身节食的巴西人就会放开限制大量摄入甜品和饮料。巴西食品科学家蒂亚戈？罗恰（Tiago Rocha）表示，冷饮中含有的物质有引发癌症的危险。 巴西Paraiba 网站3月19日报道，“大多数消费者们认为，冷饮中的糖分才是它们最大的威胁，因为摄入的糖分过多会导致人们发胖。但事实上，