雨润称召回疑似过期肉同批产品否认使用过期肉
针对媒体报道的“雨润疑将过期火腿二次加工销售”的问题，雨润集团昨日在其官方网站发声明称，对安徽厨师反映的产品中出现铝卡和包装膜的事宜，公司初步调查结果为自动化生产线出现故障，封口铝卡出现跳卡所致。现已决定暂停这条生产线的生产，对同批次产品全面召回。 被指使用过期肉 5月19日中午，合肥一家5星级酒店向媒体反映，该酒店在采购的雨润牌方火腿中，发现了包装塑料膜和金属卡扣。 对此，雨润公司解释说，火腿的生产过程都是自动机械化的，可能是在包装的时候把包装膜和卡扣搅到火腿里面。 报道中称，酒店厨师长李成林认为，塑料袋及金属扣以这种方式混杂到火腿里，看上去更像是在生产火腿肉的时候就已经搅进去了，也就是说“还没到包装环节，这些东西就已经在里面”。另一业内人士认为，雨润公司可能存在把接近保质期甚至超出保质期的火腿去除包装、高温消毒后，再次投放到市场的行为。 该报道还称，事情发生后，雨润欲赔偿万元“私了”此事。 雨润昨日表示，公司......阅读全文
雨润称召回疑似过期肉同批产品－否认使用过期肉
针对媒体报道的“雨润疑将过期火腿二次加工销售”的问题，雨润集团昨日在其官方网站发声明称，对安徽厨师反映的产品中出现铝卡和包装膜的事宜，公司初步调查结果为自动化生产线出现故障，封口铝卡出现跳卡所致。现已决定暂停这条生产线的生产，对同批次产品全面召回。 被指使用过期肉 5月19日中午，合肥一家5
雨润否认“加工再售过期火腿”－问题源自加工过失
包装膜和金属环是在问题火腿的内部接近中心的位置，紧紧和火腿肉搅在一起，难以用手拽出。 针对媒体报道的雨润疑将过期火腿二次加工销售，雨润集团昨晚予以否认，其表示绝不可能出现将过期火腿二次加工销售的事情，而问题火腿可能是因加工中的过失所致。 5月19日中午，合肥一家5
餐桌上的“僵尸肉”肉龄检测难－多为国外过期战备肉
“僵尸肉”到底来自哪里？是否能检测出实际肉龄？记者采访初步了解到，“僵尸肉”多为国外替换的战略储备物资，流向二三线城市的小餐馆。更令人担忧的是，“僵尸肉”还面临肉龄检测难，无法判断出实际存放年龄。 图/CFP 多来源于国外的过期战备肉，二三线城市小餐馆成最大客户 “僵尸肉”的消息上周
沃尔玛资深员工爆料：过期肉制作熟食
8月7日，某网站发布了一段深圳都市频道《一时间》的节目视频，视频中深圳洪湖沃尔玛一名资深员工向节目组曝光了其偷拍的食品加工内幕，在消费者眼中诱人的熟食产品，其生产的背后竟是另一番景象。 这段视频由洪湖沃尔玛超市熟食广场一名资深技工拍摄。拍摄地点是沃尔玛熟食部后场。据这名员工介绍，他在沃尔玛工
渭南雨润问题肉流向市场调查：查扣后又放行
甲状腺未摘除干净的“雨润问题肉”渭南生秦肉类加工有限公司员工给肉品盖检疫章渭南生秦肉类加工有限公司员工搬运肉品 进货商自己挑肉一批被扣的“问题肉”，原本要被处理，结果却在几个小时后戏剧性地被放行。最终，这批肉几经辗转，流向了百姓餐桌。 让“问题肉”流向市场
“雨润”午餐肉检出瘦肉精－院士称堪比毒奶粉
素来以质量著称的全国肉制品龙头企业“雨润”，万万没想到会栽在午餐肉上。安徽省质监局近日通报，阜阳“雨润”、合肥“腊味思”各有一批次午餐肉和腊肉检出含有禁用物质“瘦肉精”。《每日经济新闻》从安徽省质监局获悉，雨润集团昨天已将问题午餐肉全部召回并销毁，而合肥“腊味思”的该批次产品也未流向市场。
盘点2014食品热词：过期肉检验合格仍违法
1月13日，由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导，中国食品科学技术学会主办的“2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在北京举办。来自国家食品安全风险评估中心、中国农业大学、江南大学、北京食品科学研究院等多所高校及科研院所的专家们对福喜事件、台湾馊水油等多个食品安全热点进行了科学解
食药总局：肉及肉制品抽检合格率95％雨润再上黑榜
昨日，国家食品药品监督管理总局公布2015年第二期食品安全监督抽检信息。其中，共抽检肉及肉制品样品2473批次，覆盖28个生产省份的1101家企业，合格率为95%,55批次产品不合格。 据了解，本次抽检的肉及肉制品主要包括速冻调制肉制品、腌腊肉制品、发酵肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品
巴西总统会见中美欧外交官解释过期肉问题
北京时间20日早间路透社称，巴西总统米歇尔-特梅尔（Michel Temer）当地时间周日会见企业高管和来自中国、美国及欧盟的外交官，试图缓解该国过期肉丑闻引发的对于健康问题的担忧。 特梅尔表示，巴西政府重申对该国产品质量的信心，并称上周五的警方调查是一次孤立行动，旨在打击腐败。他试图平息有关
华润万家在浙卖过期肉被立案调查
香港著名连锁式超级市场——华润万家在浙江省杭州市遭遇食品安全信用危机。经当地记者卧底发现，早上，华润万家云河店工作人员会把前天没卖完的肉、水果等撕下包装后，再打上当天的标签，也就是穿上“新衣”后，重新销售。今天，杭州市拱墅区市场监督管理局发布消息，初步确认该超市涉嫌虚假标注“打秤日期”等违法行为
上海福喜过期肉事件再次敲响食品安全警钟
“刚刚去肯德基，拿出一张去年的优惠券，店员说，对不起先生，这张是过期的，不能用。我当时就火了，把优惠券甩她脸上，你也知道过期不能用啊。”这是上海福喜食品有限公司使用过期变质肉事件发生后网上迅速流传的一个段子，幽默中反映出此次食品安全事件的关键点：过期。 “过期券不能用，过期食品不能卖”，这
德国爆食品安全问题－过期肉与鲜肉混合加工出售
据台湾今日新闻网11月8日报道，继日本等地区传出食品安全问题后，德国也爆出相关丑闻，据称德境内有肉制品工厂将腐败的肉与鲜肉掺杂再加工出售的做法，此事受到媒体广泛关注。 德国检方发言人证实，他们正在调查1家位于萨克森邦(Lower Saxony)的肉制品工厂，并怀疑这间工厂可能将数公吨的
雨润食品回应消费者质疑－散户采购引瘦肉精事件？
“午餐肉”事件的发生，令一向声誉良好的雨润食品，前所未有地经受着大众对其质量的“拷问”。尽管雨润食品对外发布“《诚告消费者书》，表态称受影响产品已悉数召回，但消费者对于事件发生原因及后续影响仍心存疑虑。 “雨润如此大的肉制品加工公司，生产的一批次午餐肉只有100多箱?”“瘦肉精事件涉及原料
麦当劳肯德基供应商使用过期肉－上海有关部门连夜查封
工人倒入临近保质期的麦当劳牛肉饼返工次品。工人将过期原料倒入肯德基烟熏肉饼的绞肉区。经过重新加工，过期原料又变身金灿灿的麦乐鸡。 昨天，东方卫视披露，记者卧底两个多月发现，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。20日晚间
三部门通告查获过期肉－13省份所有冷库将排查
食品药品监管总局、海关总署、公安部12日就打击走私冷冻肉品维护食品安全发布通告。通告说，今年以来海关总署会同有关部门在全国部署开展打击冷冻肉品走私专项行动，打掉了多个走私团伙。通告称，在今年查获的走私冷冻肉品中，有的查获时生产日期已达四、五年之久，对所有查获的走私冷冻肉品，海关均依法予以销毁。
“雨润”袋装烤鸭因菌落总数超标被停售
4种袋装烤鸭因菌落总数超标，昨天被市食品安全办下令全市停售，其中包括知名品牌“雨润”老北京烤鸭，菌落总数实测值达到标准值的13倍。 市工商局在近期对本市流通领域食品抽检中，共发现不合格样本11个。其中，在华润万家东直门店，查出标称北京雨润肉类加工有限公司生产的“雨润”牌老北京烤
私自涂改食品生产日期－获利70元被罚5万元
为贪图蝇头小利，商家竟然把过期的食品生产日期涂改后转手再卖，结果遭到严厉处罚。 日前，江苏省南京市建邺区市场监督管理局莫愁湖分局接到举报，称在长虹路大市场内一家食品销售经营部将过期食品的生产日期涂改后销售。执法人员在现场检查时，果然发现店内销售的15袋“雨润贝贝罗尼意式萨拉米”包装袋上有涂改
别让设备“过期”
管理会计杨帆最近接到下属单位的请示，说有一批科研设备购买几年了，仍处于闲置状态，希望能调剂给别的单位使用。这些设备是前几年在科研专项中购买的，后来随着测试工艺变化，购置单位用不上了，一直处于闲置状态，属于“过期”的设备。加之现在处置国有资产要进行评估，还要去规定的资产交易场所，处置收入也要上缴财
雨润：全流程产品追溯－保障食品安全
食品安全是整个社会关注的焦点，也是企业履行社会责任不可分割的一部分，更是企业安身立命之本。作为国内肉食品行业的龙头，雨润始终认为，在承担社会责任方面，企业不仅需要道德自律，更要主动担当。雨润成立22年来，视食品安全为企业的生命线，建立起了覆盖全国的检验检疫和质量检测网络，并在屠宰行业率先提出“2
过期妊娠临床路径
一、过期妊娠临床路径标准住院流程 （一）适用对象。 第一诊断为过期妊娠（ICD-10：048） 行医疗引产阴道分娩终止妊娠。 （二）诊断依据。 根据《临床诊疗指南-妇产科学分册》（中华医学会编着，人民卫生出版社）和《妇产科学（第七版）》（高等医学院校统编教材，人民卫
家庭过期药如何破解？关键要从源头上减少过期药
勿当成生活垃圾 在很多人看来，家里买的药品过期了，自然就是垃圾了，既然是垃圾，用方便袋拎出去，随便扔在哪个垃圾箱，就已经很“环保”了。其实，过期药品并不等同于寻常弃物，它不是生活垃圾，而是一种必须回收，以避免污染、感染、传染的一种特殊物品。图片来源于网络 过期失效药品危害巨大，目前已被列入《
重庆15家“永不过期”药店免费兑换过期药
重庆主城区15家“永不过期”药店8月18日（周四）将对市民的过期药品免费兑换。重庆市食药监局渝中区分局表示，在19日至20日，任何药品的废旧药盒还可抵1元现金购药。 我国约有近八成的家庭存有备用药品，但家庭过期药品，不仅增加了公众的用药风险，也成为家庭里的“小炸弹”
双汇在前－雨润在后－瘦肉精“流毒”难消
2011年的“瘦肉精”风波虽早已平息，但仍让人心有余悸。“双汇走了，雨润又来了。”国内两家大型肉制品企业先后陷入“瘦肉精”丑闻泥潭。 瘦肉精作为一类化学用品，是指能够促进瘦肉生长的药物添加剂。任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”，包括盐酸克伦特罗
分析过期产儿的原因
至今尚不十分明确，常与下列因素有关： ①孕末期孕酮过多和雌激素过少； ②经常卧床休息，活动过少； ③胎位异常和胎儿畸形； ④营养条件好，维生素E过多； ⑤遗传因素和个人体质； ⑥高龄初产； ⑦子宫收缩乏力。
雨润国家重点实验室通过验收－建设期间承担重点项目26项
11月25日，科技部组织专家在南京对依托雨润集团建设的“肉品加工与质量控制国家重点实验室”进行验收。由中国农业大学、南京大学、中国农科院哈尔滨兽医研究所、广东省农科院畜牧研究所、江南大学、山东大学、南京农业大学等国内重点院校和科研中心9位教授组成的专家组，在雨润食品集团总部听取了实验室关于项目建
过期药品被丢垃圾箱－专家:过期药品会污染环境
过期药品不能使用，这个常识大多数人都懂，而过期药品该如何处理，恐怕知道的人不多。昨日，郑州市民王先生拨打东方今报新闻热线称，在郑州市西郊一家属院的垃圾桶里，不知是谁丢弃了1000多盒过期药品。东方今报记者 叶煜/文 首席记者 张晓冬/图 【现场】 成堆过期药品被丢垃圾箱
国家食药监总局发布食品安全抽检最新信息汇总
昨日，国家食品药品监督管理总局公布了2015年第二期食品安全监督抽检信息。在本次食品安全监督抽检中，国家食药总局共监督抽检了包括粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒类、焙烤食品、炒货食品及坚果制品、糖果及可可制品、调味品、饮料等23类食品的
愤怒！冷藏车刚下房县高速被堵截－车厢内触目惊心！
5吨过期肉从国外流入房县 刚下高速被截获 11月8日，房县人民检察院联合房县食品药品监督管理局在进行食品安全专项检查过程中，获得了房县某食品公司正在运输一批过期猪肉的线索。检查组工作人员立即部署，在房县高速公路收费站外“守株待兔”。果不其然，没多久便发现一辆厢式冷藏货车从高速上开了下来。
屡陷食品安全风波－金锣恐失追赶龙头良机
从火腿肠菌落总数超标到产品被检出含“瘦肉精”，金锣在过去不到10个月的时间中三度陷入食品安全事件，且性质逐级严重。中国品牌研究院研究员朱丹蓬认为，在“食以安为天”的消费环境下，金锣屡次触碰消费者承受底线，这不仅伤害了金锣在消费者心目中的品牌形象，其市场份额也将随之受到影响，尤其是在与双汇、雨润之
病害肉变质肉快速检测仪介绍
病害肉变质肉快速检测仪广泛应用于肉类及肉制品在肉源、生产加工、运输和销售等流通环节中的质量检测。为病害肉、不明死畜肉、肉制品卫生质量和肉品分类提供了快捷、可靠的检测手段。 仪器特点： 1.依据最新国标及快速检测方法，快速定量检测猪肉中病害肉特征物、挥发性盐基氮、组胺等含量； 2.采用