短时热浪也将致咖啡颗粒无收
如果“热咖啡”指的是咖啡作物被高温压力所困扰，那么，这个词对于爪哇咖啡爱好者而言，并非是一件好事。 美国俄勒冈州立大学林学院的一项研究显示，当阿拉比卡这种咖啡遭受了短时热浪，会变得难以开花和结果。这意味着没有咖啡豆，也没有咖啡可以喝。 阿拉比卡咖啡豆是世界上主要的咖啡种植品种。在全球每年近200亿磅咖啡消费量中，阿拉比卡咖啡的商业生产占65%。这种咖啡树整年持续产生新的繁茂的树叶，在全球四个大洲80个国家的热带地区生长。 这项研究调查了在温室试验中叶龄和热持续时间如何影响阿拉比卡咖啡树从热应力中的恢复。一个重要的发现是，和成熟的叶片相比，嫩且“展开”的叶片恢复尤为缓慢。同时，在经受了模拟热浪实验后，没有任何植物开花结果。 “这强调了阿拉比卡咖啡对温度是多么敏感。”研究负责人、俄勒冈州立大学植物生理学家Danielle Marias说，“不开花意味着没有繁殖，这意味着不能结果。对于歉收的咖啡种植者来说，这可能是灾难性的......阅读全文
短时热浪也将致咖啡颗粒无收
如果“热咖啡”指的是咖啡作物被高温压力所困扰，那么，这个词对于爪哇咖啡爱好者而言，并非是一件好事。 美国俄勒冈州立大学林学院的一项研究显示，当阿拉比卡这种咖啡遭受了短时热浪，会变得难以开花和结果。这意味着没有咖啡豆，也没有咖啡可以喝。 阿拉比卡咖啡豆是世界上主要的咖啡种植品种。在全球每年近2
热浪仪工作原理
韩国进口美容仪器热浪仪是多功能的，这款仪器是新上市的，在业界内知名度不是很高，但是质量和效果是有木共睹的。那么下面详细了解一下这个热浪仪工作原理吧。 韩国zhe one 热浪仪是面部&身体综合管理仪器，应用韩国射频负压原理，可作用于面部和身体的仪器。负压吸力结合手法可以达到排毒的效果。结合
极端热浪已成难题
北半球今年的夏季是有记录以来最热的夏季。7月，墨西哥北部墨西卡利的气温达到了47℃；6月至7月，热浪在墨西哥造成至少167人死亡。7月，美国加州死亡谷的气温高达53.3℃。 这些只是今年北半球夏季出现强烈热浪的几个例子。英国《自然》杂志网站指出，尽管今年夏季已经结束，但未来几十年里，这种极端热
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极端热浪已成难题
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/10/510483.shtm
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全球有记录以来最强热浪确定
2021年6月29日，一场热浪席卷北美西部，为加拿大创造了49.6℃的历史最高气温纪录（比前一次峰值高4.6℃），并导致美国加利福尼亚州宣布进入紧急状态。据英国布里斯托大学研究人员4日发表在《科学进展》杂志上的新研究，这场热浪是有记录以来全球任何地方所观察到的最极端的热浪之一，未来随着气候恶化，
海洋热浪摧毁佛罗里达珊瑚
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/8/505915.shtm Ian Enochs在加勒比海圣克鲁斯岛附近的一个珊瑚礁监测点使用温度计。图片来源：美国国家海洋和大气管理局美国佛罗里达州南部海域的海水温度目前已飙升至创纪录水平，海面温度比
热浪影响顶级海洋捕食者
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/9/507922.shtm近日发表于《自然—通讯》的一项研究建模了4次近期太平洋东北部热浪对鲨鱼、鲸鱼、海豹和海龟等14种顶级捕食者分布的影响。这些发现或提供了见解，表明捕食者对海洋热浪的反应各有不同，或有助于
高温热浪加速全球冰川消融
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/8/484627.shtm 新华社日内瓦8月18日电 综述：高温热浪加速全球冰川消融 新华社记者刘曲 欧洲地区今年夏季持续遭受热浪袭击，多地气温创历史新高，这进一步加速冰川融化。据“瑞士资讯”网日前
热浪导致大黄蜂失去嗅觉
在经历极端高温后，欧洲熊蜂可能闻不到到它们最喜欢的花香。图片来源：LOIC PODIEVIN/NPL/MINDEN PICTURES日益频繁的极端高温正在成为越发严重的全球性威胁，而人类并不是唯一深受影响的物种。近日发表在《皇家学会会刊B辑》的一项研究表明，热浪可能会严重损害大黄蜂嗅到花朵的能力。这
热浪下，抗病蚊子扛不住了？
《自然·气候变化》最新发表建模研究显示，能阻断登革热病毒等蚊媒病毒传播的沃尔巴克氏体细菌的wMel菌株，在到2030年代的预测热浪情景下可能依然有效。不过，其在更长期变暖情景下的效果还不确定。 包括疟疾、登革热和寨卡病毒感染在内的蚊媒疾病影响着数百万人，随着气温影响这些疾病的地理分布和流行率，
科学家点破超级热浪谜团
干旱土壤与滞留空气恶性循环酿成两次气候灾难。 研究人员在4月21日出版的《自然—地球科学》杂志上报告说，分别于2003年和2010年“烤焦”欧洲和俄罗斯的“超级热浪”曾被土壤与大气之间的一个恶性反馈循环所激化。干燥的土地向接近地球表面的空气中注入了更多的热量，随着时间流逝而不断重复的这一过程产
2018，咖啡“很忙”
“咖啡”一词源于希腊语“Kaweh”，意指“力量与激情”。清晨、熬夜、会友、困倦，甚至于嘴馋时，不少人都会选择来一杯咖啡。 除了提神醒脑之外，科学家们发现，咖啡还有防治多种疾病的潜能，例如对抗痴呆、降低癌症风险等。 2018年，围绕“咖啡”的研究依然有很多…… 治疗帕金森 12月3日，《
咖啡鉴别分析
判断一种咖啡末是昂贵的Arabica咖啡还是价格低廉的Robusta咖啡，仅从咖啡末的外观是没办法鉴别的，一个可行的鉴别方法是分析其中的标志物16-O-甲基咖啡醇，这一方法还可以鉴别出微量的Robusta咖啡。 咖啡属是茜草科家族的一个成员，在大约70种已知的咖啡中只有两种具有很高的经济价
PALcoffee咖啡浓度计在连锁咖啡饮料店咖啡萃取率与......
PAL-coffee咖啡浓度计在连锁咖啡饮料店咖啡萃取率与浓度调配中的应用咖啡应该以味道为准，萃取率数据能帮助在调配咖啡的味道有问题时起到修正手法，数据有参考作用，但并不是口味的绝对准则。 TDS=TotalDissolved Solids是用来测量水中溶解的总固体含量的测量工具；浓度，萃取率是衡量
美洲乳齿象曾向北迁徙躲避热浪
白令极光下的三头美洲乳齿象 图片来源：Julius Csotonyi 更新世（250万至1.17万年前）的间冰期，气候不断变暖。这对美洲乳齿象而言，不是什么好消息。 科学家对35头美洲乳齿象的线粒体基因组分析显示，为了应对这段暖期，这种现已灭绝的物种曾不断向北美洲遥远的北纬迁徙。近
极端热浪来得太早，欧洲面临巨大压力
数百万欧洲人在极端且早早到来的热浪中备受煎熬。热浪同时给能源系统、森林和农业带来了巨大压力。 6月16日，法国气温达到40摄氏度，这是自有记录以来达到这一温度的最早时间点。该国南部海滨城市比亚里茨的气温则创下了42.9摄氏度的历史新高。由于酷热，法国当局禁止了一些户外活动。 这与2019年6
气候变化使欧洲热浪更“致命”
6月下旬，高压“热穹顶”给中西欧地区带去了极端高温：伦敦气温接近35℃，西班牙和葡萄牙部分地区气温高达46℃。一份由英国帝国理工学院格兰瑟姆研究所7月发布的研究报告指出，气候变化导致热浪死亡率倍增。6月和7月的强热浪在伦敦等12个欧洲城市造成2300人死亡，这几乎是被增加了两倍。确定气候变化对高温死
热浪变得更频繁、更缓慢、更持久
一项对1979年至2020年间全球发生的所有热浪的分析发现，热浪在研究开始时为8天，现在平均持续12天。相关研究成果3月29日发表于《科学进展》。热浪中的阿姆斯特丹。图片来源：Koen van Weel/AFP via Getty Images论文通讯作者、美国犹他州立大学的张巍（音）说，随着地球持
全球极端海洋热浪驱动机制揭示
7月25日，记者从宁波东方理工大学获悉，该校讲席教授张东晓和助理教授陈云天联合南方科技大学教授曾振中等国内外科研人员，构建了全球首个基于高分辨率海洋再分析数据的混合层热收支诊断框架，系统揭示了2023年席卷全球的极端海洋热浪的相关机制，为理解和预测未来极端海洋事件提供了关键科学依据。相关研究成果
综述：高温热浪加速全球冰川消融
欧洲地区今年夏季持续遭受热浪袭击，多地气温创历史新高，这进一步加速冰川融化。据“瑞士资讯”网日前报道，自1850年以来阿尔卑斯冰川的体积大约缩减了60%。照此发展，瑞士1500座阿尔卑斯冰川有半数将在未来30年内消失。不止是在瑞士，在世界其他许多地方也有许多冰川在融化，凸显了近年来全球变暖对生态
旱区城市将遭受更严重热浪灾害
近日，美国普林斯顿大学的研究人员在线发表了题为《2100年干旱区城市将遭受比温带区城市更严重的热浪灾害》的文章，该文章通过对50个城市的温度、降雨等诸多影响气温的因素进行数学模拟计算，预测到2100年，处于干旱区的城市将遭受比温带区域城市更为严重的热浪灾害。 研究发现，就目前而言，从温度的变化
香港公布调制咖啡和奶茶的咖啡因含量
10月15日，中国香港食物安全中心公布调制咖啡和奶茶的咖啡因含量研究结果，该次研究搜集了共80款调制的热咖啡和奶茶类饮品，分为六个种类，分别是： (i) 一般咖啡;(ii) 特浓咖啡(Espresso);(iii) 泡沫咖啡(Cappuccino);(vi) 鲜奶咖啡(Caffe latte
咖啡重要参数如咖啡因等的检测方案！
咖啡是一种非常重要的全球性商品和饮料，很多人都喜欢喝。在咖啡的制作过程中要接受多种多样的质量检验，需要经受非常复杂的检测分析技术方法。下面具体说明下为保证咖啡质量用到的检测分析技术都有哪些？ 从咖啡豆到受人喜爱的、芳香宜人的咖啡具有许多始终受到监控、多种检测分析的加工步骤。初看起来，新鲜的咖啡果与其
大果咖啡或可“东山再起”－保障未来咖啡供应
中新网北京12月16日电 (记者 孙自法)施普林格·自然旗下专业学术期刊《自然-植物》最新发表一篇关于咖啡作物品种的学术评论称，曾被评为贸易量第二大的咖啡作物品种、但后来被认为在商业上失败的利比里亚种(C. liberica，或称大果)咖啡或可重新兴起，以帮助在变暖气候下维持咖啡生产与供应。 该
肯德基推出现磨咖啡－快餐巨头争相杀入咖啡市场
继上海之后，北京超过300家肯德基餐厅从上周开始售卖现磨咖啡系列产品。随着麦当劳肯德基两大快餐巨头争先进入咖啡市场，以星巴克为代表的传统咖啡连锁店受到越来越多的挑战。 现磨咖啡 售价10元起 此次肯德基推出的现磨咖啡系列，采用了100%阿拉比卡咖啡豆，每一杯都是现场研磨，以适当的粉磨细度、
喝咖啡能长寿
一项新研究表明，与不喝咖啡相比，每天喝两到三杯咖啡可以延长寿命，降低患心血管疾病的风险。研究结果适用于研磨咖啡、速溶咖啡和脱咖啡因咖啡。相关研究结果发表于9月26日《欧洲预防心脏病学杂志》。 论文通讯作者、澳大利亚墨尔本贝克心脏和糖尿病研究所教授Peter Kistler指出，在这项大型观察性研
喝咖啡能长寿
一项新研究表明，与不喝咖啡相比，每天喝两到三杯咖啡可以延长寿命，降低患心血管疾病的风险。研究结果适用于研磨咖啡、速溶咖啡和脱咖啡因咖啡。相关研究结果发表于9月26日《欧洲预防心脏病学杂志》。 论文通讯作者、澳大利亚墨尔本贝克心脏和糖尿病研究所教授Peter Kistler指出，在这项大型观察性
咖啡的保护效果
喝咖啡能降低患结肠癌的风险吗? 咖啡或者茶与结肠癌到底有什么关系呢?研究结果其实是自相矛盾的。有些研究人员推测两种饮料里的高抗氧化剂具有保护作用。不过，另一些人觉得咖啡和茶可能不具备保护作用甚至可能增加患病风险。然而最近发布了一项涉及广泛的研究，在这项研究里研究人员对50万美国人的饮食、生