纯天然甜叶菊，有望用于2型糖尿病
越来越多的人选择更健康的糖替代品，甜叶菊已经成为一种时髦的选择，尤其是糖尿病患者。已有研究表明，这种天然的、不含热量的甜味剂能够帮助有效地控制血糖水平，虽然直到现在，我们都还搞不清楚甜叶菊究竟是如何实现这一点的。 来自英国和比利时的研究人员发现，甜叶菊能够激活一种名为 TRPM5 的蛋白，这种蛋白与味觉相关。这种蛋白质在进食后的胰岛素分泌中也起着一定的作用。 该项研究的合着者，来自鲁汶比利时细胞与分子医学系的 Koenraad Philippaert 及其同事说道，他们的研究成果有望为 2 型糖尿病的最新疗法大开一扇大门。 研究人员在《自然通讯》杂志上发表了他们的研究成果。 甜叶菊是从甜叶菊植株的叶子中提取出来的一种甜味剂——俗称甜叶，它原产于美国南部。 甜叶菊的甜度大概是蔗糖的 200-400 倍，它经常被作为糖的替代品用作汽水、糖果、酸奶、甜点以及其他一些食品和饮料。 甜叶菊靶向作用于负责感受甜味及胰岛素分泌......阅读全文
氯氰菊酯与高效氯氰菊酯的差别？
高效氯氰菊酯beta-cypermethrin是1R-cis-酸-S-醇，1S-cis-酸及-醇、1R-trans-酸-S-醇，1S-trans-酸R-醇4种立体异构体的混合物，cis体：trans体为2:3。CAS：65731-84-2。 顺式氯氰菊酯alpha-cypermethrin含有
研究发现亚洲叶猴“不知”甜
日本研究人员最新发现，喜爱吃植物叶子的亚洲叶猴对天然糖类甜味的感觉非常迟钝。研究人员推测，这可能是这种灵长类动物的独特生存策略。 对很多灵长类动物来说，甜味是一种非常可口的味道，而且甜味也能表明这种食物含有糖和淀粉等碳水化合物，可以作为能量来源。 京都大学灵长类研究所的研究人员发现，亚洲叶猴
关于纽甜的特点介绍
甜味纯正,清新自然,与阿斯巴甜相似,但安全性较高； 甜度高,是蔗糖的8000倍左右,等甜度成本较阿斯巴甜低； 所含的营养物质很容易被人体吸收； 低能量或无能量、可供糖尿病人食用、不致龋齿、可促进双歧杆菌增殖等； 不会引起蛀牙、血糖波动,是保健型食品的首选甜味剂。 在酸性条件下,纽甜具有
甘草甜素测定试剂介绍
1.对照品溶液的制备 精密称取甘草酸单铵盐4.2mg(相当于甘草酸13.9mg) ,置25ml量瓶中,用50mmol/L硼砂溶液定容至刻度,超声20min作对照品溶液。 2.氢氯噻嗪溶液的制备 精密称取氢氯噻嗪0.2537g ,置250ml 量瓶中,用甲醇定容至刻度,摇匀,即得。 3.
关于纽甜的构成介绍
纽甜（Neotame）的化学名称是：N-[N-（3,3-二甲基丁基）-L-α -天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯。 该产品目前国产产品价格相对低廉。质量也较稳定。 其他名称：N-[N-（3,3-二甲基丁基）-L-Α-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯；N-[N-（3,3-二甲基丁基）-L-
甜“蜜”产业振翅高飞
“采酿春忙小蜜蜂”，4月，正是蜜蜂采蜜忙的开始。 我国养蜂历史悠久，早在2000多年前就有了人工养蜂，是世界上最早饲养蜜蜂的国家之一。因此，蜂产业是农业的重要组成部分。改革开放30多年来，我国蜂产业规模化、机械化、组织化程度不断提高，是集农业生产、社会经济、生态效益于一体的产业。 我国蜂产业
乡村振兴的甜“蜜”事业
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/8/484581.shtm 8月18日，第七届中华蜜蜂产业发展大会暨乡村振兴高质量发展论坛在云南沧源召开。此次活动由中国养蜂学会、中国农业科学院蜜蜂研究所（以下简称蜜蜂所）、中国东方航空集团有限公司（以下简
鸭脚艾的介绍
异名： 甜菜子、野勒菜、四季菜(《广州植物志》)，鸡甜菜(《陆川本草》)，鸭脚菜、甜艾(《南宁市药物志》)，珍珠菊、土鳅菜(《福建中草药》)，刘寄奴(《广西药植名录》) 来源：为菊科植物四季菜的全草。 植物形态：四季菜多年生草木，高80～150厘米。 茎直立，光滑，具纵槽，上部多分枝。
上海生科院在二萜类化合物的合成生物学研究中取得进展
9月14日，Cell Research 期刊在线发表了中国科学院上海生命科学研究院植物生理生态研究所王勇研究组的研究论文：Pathway mining-based integration of critical enzyme parts for de novo biosynthesis of s
醚菊酯检测方法
一、试验溶液的制备 a 提取方法 ① 谷类、豆类和种子类 将样品粉碎，通过420μm的标准网筛后，称取其10.0g，加入10mL水,放置2小时。 加入100mL丙酮，搅拌3分钟后，用涂布1cm厚硅藻土的滤纸，抽滤于磨口减压浓缩器中。取出滤纸上的残留物，加入50mL丙酮，搅拌3分钟后，按上
醚菊酯检测方法
一、试验溶液的制备a 提取方法① 谷类、豆类和种子类将样品粉碎，通过420μm的标准网筛后，称取其10.0g，加入10mL水,放置2小时。加入100mL丙酮，搅拌3分钟后，用涂布1cm厚硅藻土的滤纸，抽滤于磨口减压浓缩器中。取出滤纸上的残留物，加入50mL丙酮，搅拌3分钟后，按上述同样操作，合并滤液
波斯菊的介绍
波斯菊（拉丁学名：Cosmos bipinnata Cav.），是菊科秋英属植物。 波斯菊喜光植物，喜光，耐贫瘠土壤，忌肥，土壤过分肥沃，忌炎热，忌积水。它是一年生或多年生草本，高1-2米；叶二次羽状深裂，裂片线形或丝状线形；头状花序单生，花柱具短突尖的附器；瘦果黑紫色，长8-12毫米，花期6
醚菊酯检测方法
一、试验溶液的制备 a 提取方法 ① 谷类、豆类和种子类 将样品粉碎，通过420μm的标准网筛后，称取其10.0g，加入10mL水,放置2小时。 加入100mL丙酮，搅拌3分钟后，用涂布1cm厚硅藻土的滤纸，抽滤于磨口减压浓缩器中。取出滤纸上的残留物，加入50mL丙酮，
醚菊酯检测方法
一、试验溶液的制备 a 提取方法 ① 谷类、豆类和种子类 将样品粉碎，通过420μm的标准网筛后，称取其10.0g，加入10mL水,放置2小时。 加入100mL丙酮，搅拌3分钟后，用涂布1cm厚硅藻土的滤纸，抽滤于磨口减压浓缩器中。取出滤纸上的残留物，加入50mL丙酮，搅
菊梅基金会
9月28日，达能旗下的公司创业投资部门“Danone Manifesto Ventures”宣布，向法国婴儿有机冷冻食品创业公司Yooji进行投资。这是该创投部门一年内第四起投资，以“不断支持达能推动其倡导的饮食与健康革命”。 Yooji公司成立于2012年9月，该公司主要面向父母日益增长的
被子植物(Ⅳ)菊亚纲
实验材料:马铃薯 番茄 辣椒
关于甘草甜素的含量测定
鉴别：取本品0.2g,加水5ml,盐酸3ml蒸馏,于蒸馏液中滴加2,4-二硝基苯肼乙醇试液2～3滴,产生橙红色沉淀 检查：干燥失重 取本品1.0g,在80℃真空干燥8小时,减失重量不得过6.0%（中国药典2000年版二部附录VIII L）。 炽灼残渣： 取本品1.0g依法检查（中国药典20
三氯蔗糖的甜感特征
在不同条件下甜度为蔗糖的400~800倍，甜味纯正，甜感呈现速度、最大甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等甜味特性十分类似蔗糖，没有任何后苦味，是世界上公认的强力甜味剂。
关于仙茅甜蛋白的应用介绍
与大多数蛋白质一样，仙茅甜蛋白对热敏感。在50°C，该蛋白质就已经开始降解并失去其甜味和味觉修改的特性了，因此在热菜或者处理过的食品中用作添加剂不是一个好的选择。然而如果不高于这一温度，则它仍然可以在中性至酸性的溶液中发挥作用，因此可以在例如凉菜中使用，也可以作为餐桌上使用的增甜剂。 由于仙茅
关于甘草甜素的产品介绍
甘草作为一种常用中药,已被人们接受和使用,其主要成分是：甘草甜素、甘草甙、甘草类黄酮、后幕比檀素、刺芒柄花素、槲皮素等。具有解毒,抗炎,镇咳,抗肿瘤,抗溃疡,抗菌等作用。同时,甘草甜素对艾滋病病毒具有抑制增殖作用；甘草次酸对骨髓瘤及腹水肝癌均有抑制作用。甘草酸具有明显的抗利尿作用；甘草素、异甘草
关于仙茅甜蛋白的特性介绍
仙茅甜蛋白被认为是一个强力增甜剂，报告称在同等重量下，它比蔗糖要甜430至2070倍。 在水溶液及酸性溶液（柠檬酸）下面，仙茅甜蛋白的甜度分别等同于6.8%和12%的蔗糖溶液，并能保持这种甜味分别长达5分钟和10分钟。 这种味觉改变以至尝出甜味的特性，在其它类型的酸性溶液中也能被观察到，例如
酸奶没问题－部分果冻太“甜”
酸奶没问题 部分果冻太“甜” 潮利牌可吸果冻和金儿郎牌1+1果冻甜蜜素超标 近日，央视记者曝老酸奶和果冻是用明胶或用破旧皮鞋熬制的消息引起市民广泛关注，记者从深圳市市场监管局获悉，我市近一年抽检的酸奶均合格，抽检的果冻中有12.3%批次不合格。国内果冻行业管理机构发函
甘草甜素测定的操作步骤
1.标准曲线的绘制 取上述标准溶液在毛细管电泳仪上进样10s,记录电泳图10μL注入高效液相色谱仪,用紫外检测器测定甘草酸的吸收度,以标准溶液浓度对峰面积绘制标准曲线,进行线性回归,得到回归方程。 2. 供试品的测定 取上述供试品溶液在毛细管电泳仪上进样10s,用紫外检测器测定甘草酸的吸收
关于甘草甜素的测定方法
方法名称： 甘草浸膏粉—甘草酸的测定—毛细管区带电泳法 应用范围： 本方法采用毛细管区带电泳法测定甘草浸膏粉里甘草酸的含量。 本方法适用于中药制剂甘草浸膏粉。 方法原理： 用毛细管区带电泳法,紫外检测波长228nm,电压14kV,以50mmol/L硼砂溶液为背景电解质,氢氯噻嗪为内标,对甘
关于纽甜的应用说明介绍
1、在水果罐头中的应用 减少糖浆总体比重,从而降低水果上浮的现象,无须添加更多的水果。在GB2760中,唯一允许可使用在罐头产品的甜味剂。纽甜在罐头产品热处理过程中,呈现良好的稳定性。替代40%-50%蔗糖,降低产品成本。产品保质期为12-24个月。风味：甜桔,杨梅,枇杷,荔枝,菠萝,龙眼。建
关于甘草甜素的基本介绍
甘草酸（Glycyrrhizic acid）是一种有机化合物,分子式为C42H62O16,作为药物,具有抗炎、抗变态反应；作为甜味剂,广泛用于各类食品。 1. 性状：白色结晶性粉末,无臭,有特殊甜味,甜度约为蔗糖的200倍。显甜迟后,但留甜时间长。 2. 熔点（ºC）：212-217 3.
高效氯氟氰菊酯和高效氯氰菊酯的区别
1、防治对象不同高效氯氟氰菊酯对刺吸式口器的害虫及害螨有一定防效，但对螨的使用剂量要比常规用量增加1-2倍。适用于花生、大豆、棉花、果树、蔬菜的害虫。高效氯氰菊酯，别称戊酸氰醚酯，是农业杀虫剂，主要防治农作物上发生的鳞翅目害虫，具有强毒性。原药外观为白色至奶油色结晶体， 易溶于芳烃、酮类和醇类。2、
叶形、叶尖和叶基
叶形(leaf shape) 叶片的形状常以长阔的比例、最阔部分的位置和叶的象形来进行描述。叶形常常有下列几种：(1) 针形(acicular或acerose)：叶十分细长，先端尖，如松叶。(2) 条形（线形或带形linear）：叶片狭长，全部的宽度略相等，两侧叶缘几平行，如稻、麦、韭菜和水仙的叶。
韩国拟修订33种食品添加剂标准规格
2010年9月3日，韩国食品药物管理局发布第2010-189号预告通知：食品添加剂标准和规范拟定修改案。 该拟定法规修订“食品添加剂一般标准”及33种食品添加剂使用标准。 (1)、婴幼儿配方及配方辅助食品使用食品添加剂的重新分类名单。 (2)、修订以下33种食品添加剂使用标准：亚
肤痒颗粒的成分及性状
成份 苍耳子（炒、去刺）、地肤子、川芎、红花、白英。辅料为糊精、甜菊素。 性状 本品为黄棕色的颗粒；味甜、微苦。