关于纽甜的应用说明介绍
1、在水果罐头中的应用 减少糖浆总体比重,从而降低水果上浮的现象,无须添加更多的水果。在GB2760中,唯一允许可使用在罐头产品的甜味剂。纽甜在罐头产品热处理过程中,呈现良好的稳定性。替代40%-50%蔗糖,降低产品成本。产品保质期为12-24个月。风味：甜桔,杨梅,枇杷,荔枝,菠萝,龙眼。建议甜度倍数：6500-7000。 2、在凉果中的应用 纽甜的使用建议：⑴纽甜的用量（相对蔗糖甜度计算）占总甜度的30%左右。可以和砂糖,阿斯巴甜,甜菊糖,甜蜜素等甜味剂复合使用。⑵纽甜在话梅中使用的倍数大约为6500-7000倍,其他酸度没那么高的凉果中,可以用到7500倍以上。⑶可以适当减少酸的用量,如果无须额外加酸,可以尽可能在洗果胚的时候,退去更多的酸,从而平衡甜酸比。 3、在各类饮料中应用 ⑴碳酸饮料：纽甜在可乐型碳酸饮料中能持续作用16个星期。与市场上销售的低能量碳酸饮料的保质期一致。它还可以用于柠檬汽水中。 ⑵非......阅读全文
关于纽甜的应用说明介绍
1、在水果罐头中的应用 减少糖浆总体比重,从而降低水果上浮的现象,无须添加更多的水果。在GB2760中,唯一允许可使用在罐头产品的甜味剂。纽甜在罐头产品热处理过程中,呈现良好的稳定性。替代40%-50%蔗糖,降低产品成本。产品保质期为12-24个月。风味：甜桔,杨梅,枇杷,荔枝,菠萝,龙眼。建
关于纽甜的构成介绍
纽甜（Neotame）的化学名称是：N-[N-（3,3-二甲基丁基）-L-α -天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯。 该产品目前国产产品价格相对低廉。质量也较稳定。 其他名称：N-[N-（3,3-二甲基丁基）-L-Α-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯；N-[N-（3,3-二甲基丁基）-L-
关于纽甜的特点介绍
甜味纯正,清新自然,与阿斯巴甜相似,但安全性较高； 甜度高,是蔗糖的8000倍左右,等甜度成本较阿斯巴甜低； 所含的营养物质很容易被人体吸收； 低能量或无能量、可供糖尿病人食用、不致龋齿、可促进双歧杆菌增殖等； 不会引起蛀牙、血糖波动,是保健型食品的首选甜味剂。 在酸性条件下,纽甜具有
关于纽甜的基本信息介绍
纽甜,化学名称是：N-[N-(3,3一二甲基丁基)-L-α-天冬氨酰]-L-苯丙氨酸-1-甲酯,是白色结晶粉末,含约4.5%的结晶水,是一种功能性甜味剂。具有纯正的甜味,甜味协和,十分接近阿斯巴甜,没有其他强力甜味剂常带的苦味和金属味。甜度比蔗糖甜7000～13000倍,比阿斯巴甜甜30～60倍
关于仙茅甜蛋白的应用介绍
与大多数蛋白质一样，仙茅甜蛋白对热敏感。在50°C，该蛋白质就已经开始降解并失去其甜味和味觉修改的特性了，因此在热菜或者处理过的食品中用作添加剂不是一个好的选择。然而如果不高于这一温度，则它仍然可以在中性至酸性的溶液中发挥作用，因此可以在例如凉菜中使用，也可以作为餐桌上使用的增甜剂。 由于仙茅
关于甘草甜素的基本介绍
甘草酸（Glycyrrhizic acid）是一种有机化合物,分子式为C42H62O16,作为药物,具有抗炎、抗变态反应；作为甜味剂,广泛用于各类食品。 1. 性状：白色结晶性粉末,无臭,有特殊甜味,甜度约为蔗糖的200倍。显甜迟后,但留甜时间长。 2. 熔点（ºC）：212-217 3.
关于仙茅甜蛋白的特性介绍
仙茅甜蛋白被认为是一个强力增甜剂，报告称在同等重量下，它比蔗糖要甜430至2070倍。 在水溶液及酸性溶液（柠檬酸）下面，仙茅甜蛋白的甜度分别等同于6.8%和12%的蔗糖溶液，并能保持这种甜味分别长达5分钟和10分钟。 这种味觉改变以至尝出甜味的特性，在其它类型的酸性溶液中也能被观察到，例如
关于甘草甜素的产品介绍
甘草作为一种常用中药,已被人们接受和使用,其主要成分是：甘草甜素、甘草甙、甘草类黄酮、后幕比檀素、刺芒柄花素、槲皮素等。具有解毒,抗炎,镇咳,抗肿瘤,抗溃疡,抗菌等作用。同时,甘草甜素对艾滋病病毒具有抑制增殖作用；甘草次酸对骨髓瘤及腹水肝癌均有抑制作用。甘草酸具有明显的抗利尿作用；甘草素、异甘草
关于仙茅甜蛋白的基本信息介绍
仙茅甜蛋白（Curculin）是一种能引起甜味的蛋白质，该蛋白在1990年首次被发现并分离出来。该蛋白存在于仙茅科植物宽叶仙茅（Curculigo latifolia）的果实中，该植物原产地是马来西亚，有时候也简称仙茅。和神秘果蛋白一样，仙茅甜蛋白也能引起味觉改变。然而不一样的是，它本身是甜的。
关于纽曼投影式的基本信息介绍
纽曼投影式（英语：Newman projection），简称纽曼式，是表示有机化合物立体结构的一种方法，由美国化学家梅尔文·斯宾塞·纽曼于1952年命名。它是沿碳-碳键的键轴的投影，以交叉的三根键表示位于前方的碳原子及其键，以被一个圆挡住的三根键表示位于后方的碳原子及其键。若该碳-碳键为重叠式构
关于颈动脉彩超的应用说明介绍
1、颈动脉彩超功能说明： 特别是可检测早期颈动脉粥样硬化病变的存在, 使患者得到及时预防和治疗； 对中重度颈动脉狭窄和闭塞的及时确诊, 可作为临床选用颈动脉内膜剥脱术治疗的有力依据。 2、颈动脉彩超的应用 颈动脉彩超与TCD 检测技术联合应用于临床可以及时准确的观察缺血性脑血管产生的颅内、
关于甘草甜素的用途和安全信息介绍
一、用途 1.可用作甜味剂、调味剂、香味增强剂。 2.我国民间惯用于酱及酱制品、腌渍品等。由于具有各种生理活性,具有养发育发的显著效果,可作为头发营养制品及护肤制品的添加剂。在护肤用品中使用可增强其他活性物在防晒、增白、止痒、调理、愈疤方面的疗效。 二、安全信息 危险运输编码：暂无
关于甘草甜素的含量测定
鉴别：取本品0.2g,加水5ml,盐酸3ml蒸馏,于蒸馏液中滴加2,4-二硝基苯肼乙醇试液2～3滴,产生橙红色沉淀 检查：干燥失重 取本品1.0g,在80℃真空干燥8小时,减失重量不得过6.0%（中国药典2000年版二部附录VIII L）。 炽灼残渣： 取本品1.0g依法检查（中国药典20
关于甘草甜素的测定方法
方法名称： 甘草浸膏粉—甘草酸的测定—毛细管区带电泳法 应用范围： 本方法采用毛细管区带电泳法测定甘草浸膏粉里甘草酸的含量。 本方法适用于中药制剂甘草浸膏粉。 方法原理： 用毛细管区带电泳法,紫外检测波长228nm,电压14kV,以50mmol/L硼砂溶液为背景电解质,氢氯噻嗪为内标,对甘
甘草甜素测定试剂介绍
1.对照品溶液的制备 精密称取甘草酸单铵盐4.2mg(相当于甘草酸13.9mg) ,置25ml量瓶中,用50mmol/L硼砂溶液定容至刻度,超声20min作对照品溶液。 2.氢氯噻嗪溶液的制备 精密称取氢氯噻嗪0.2537g ,置250ml 量瓶中,用甲醇定容至刻度,摇匀,即得。 3.
关于β氧化的说明介绍
脂肪酸是由一条长的烃基上附加一个羧基的化合物，溶解度一般不大，主要来源于脂肪在人体消化道内的水解。 碳原子个数为偶数的脂肪酸进入人体后，其羧基在细胞质基质中与乙酰辅酶A（乙酰CoA）结合，之后循环往复地被催化脱去乙基，产生新的乙酰CoA，直至碳原子全部脱去。 新产生的乙酰CoA大多进入线粒体
纽曼投影式的表达方式介绍
构象的书面表示法，概括起来有三种：一是球棍式， 二是萨哈斯投影式，三是纽曼投影式。其中前二者尽管名称各书不尽相同，但其含义明确而又统一；纽曼投影式则不然，正好相反，名称相同，但各书所表述的含义却不完全一样。 归纳起来，关于纽曼投影式(均以乙烷顺错式构象为例)含义的表述有以下几种： 1、认为纽曼
纽曼投影式的表达方式介绍
构象的书面表示法，概括起来有三种：一是球棍式， 二是萨哈斯投影式，三是纽曼投影式。其中前二者尽管名称各书不尽相同，但其含义明确而又统一；纽曼投影式则不然，正好相反，名称相同，但各书所表述的含义却不完全一样。 归纳起来，关于纽曼投影式(均以乙烷顺错式构象为例)含义的表述有以下几种： 1、认为纽曼投影
“要想甜加点盐”为何加盐会更甜？
生活中有这样的经验：往甜食上撒一点盐可以增加甜味。例如咸焦糖就是在焦糖上撒上了海盐，刚入口有咸咸的感觉，但很快就被焦糖的甜味所取代。最近发表在《生理学报》上的一项研究为盐可以增加甜味提供了科学依据。 人们品尝食物的能力来自于舌头味蕾的感受器细胞。其中甜味是由T1R受体家族检测到的，该受体可同
关于链激酶药品说明的介绍
1、药理作用 1摩尔比结合成复合物,然后把纤溶酶原激活成纤溶酶,纤溶酶催化血栓主要基质纤维蛋白水解,从而使血栓溶解,血管再通；同时链激酶的溶栓作用因纤维蛋白的存在而增强,因此链激酶能有效特异地溶解血栓或血块,能治疗以血栓形成为主要病理变化的疾病。 2、药代动力学 静脉给药,链激酶进入体内后
关于依那普利的给药说明介绍
①给药剂量须循个体化原则，按疗效予以调整。 ②本品的降压作用在立位与卧位相同，无体位性降压反应。 ③开始用本品治疗前建议停用其他降压药1周。 ④对恶性高血压或重度高血压不能停用降压药较久者，则在停药后立即给予本品最小剂量，在密切观察下每24小时递增剂量，直到疗效充分或达最大剂量。 ⑤在手
关于智能电子拉力试验机的应用说明
智能电子拉力试验机专业用于测试各种软包装材料拉伸性能等力学特性。设备适用于塑料薄膜、复合材料、软质包装材料、塑料软管、胶粘剂、胶粘带、 不干胶、医用贴剂、保护膜、组合盖、隔膜、无纺布、橡胶等材料的力学性能检测，拉力机可进行拉伸、剥离、变形、撕裂、热封、穿刺力、开启力、低速解卷力、拨开力等项目检测。为
什么是纽曼投影？
纽曼投影式（英语：Newman projection），简称纽曼式，是表示有机化合物立体结构的一种方法，由美国化学家梅尔文·斯宾塞·纽曼于1952年命名。它是沿碳-碳键的键轴的投影，以交叉的三根键表示位于前方的碳原子及其键，以被一个圆挡住的三根键表示位于后方的碳原子及其键。若该碳-碳键为重叠式构象，
纽曼式转化成费歇尔式的介绍
1、手性原子对应关系的确定。 根据纽曼式，画出费歇尔式的框架，并确定对应关系。纽曼式中朝向自己的手性原子和后面 的手性原子分别对应于费歇尔投影式中下面的手性原子和上面的手性原子。伸开右手的拇指与食指，使拇指与食指在水平方向且指向纸面前方，即面向自己，恰好和费歇尔式的横键相对应，即食指代表左侧横
阿斯巴甜到底甜不甜
近日，关于人造甜味剂之一的阿斯巴甜可能致癌的话题冲上热搜，引发公众广泛关注。阿斯巴甜到底安不安全？消费者能否继续开怀畅饮无糖饮料？ 记者注意到，对于阿斯巴甜的安全性，国际上多个健康组织和监管机构，包括美国食品药品监督管理局（FDA）、欧洲食品安全局（EFSA）、世界卫生组织（WHO）的食品
关于胎儿脑积水的病理说明介绍
患儿脑室系统扩张，头颅增大。脑室周围白质水肿，甚至脑组织萎缩。侧脑室壁可形成憩室或囊肿，其大小不一，若增大时可穿破大脑皮层，进入蛛网膜下腔，便形成CSF内引流，使脑积水可能静止或形成脑外积水。
关于甲清片的药物说明介绍
一、甲清片的药品名称： 商品名：甲清 通用名：齐墩果酸片 英文名：oleanolic Acid Tablets 二、批准文号：国药准字H61022979 三、齐墩果酸片的性状：本平为白色或类白色 四、齐墩果酸片的规格：20mg 五、作用类别：肝病类非处方药品OTC 六、用法用量：
关于测糖仪的操作说明介绍
测糖仪的注意事项及维护： 1、使用完毕后，严禁用自来水直接冲洗，避免光学系统管路进水； 2、在使用与保养中应轻拿轻放，精心保养，光学零件表面不应碰伤划伤； 3、测糖仪应在干燥、无尘、无腐蚀性气体的环境中保存，以免光学零件表面发霉； 4、与被测物接触的棱镜属易耗品，不能修复，请予以理解；
关于硫酸钡的药物说明介绍
1、硫酸钡的药理学：本品为X线双重造影剂。系高密度胃肠造影剂，可制成不同比例混悬液单独使用，但通常与低密度气体一起使用，以达到双重造影的目的。常用于消化道造影，据国内使用者报道，粗细不匀型硫酸钡，优于细而匀的硫酸钡。 2、硫酸钡的适应症：适用于上、下消化道造影。 3、硫酸钡的用法用量：由于剂
关于胎儿脑积水的治疗说明介绍
（一）手术治疗 对进行性脑积水病儿，均需手术治疗。早期手术效果较好；晚期大脑皮质已有萎缩及严重功能障碍者，手术效果较差。手术种类繁多，有减少CSF形成的手术；CSF颅内、外分流术；脑室系统梗阻远近端的旁路手术和解除梗阻病因的手术等。应据脑积水的原因、梗阻性质和部位，选择较为合理的手术。对于非交通