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近日，中国农业科学院蜜蜂研究所蜜粉源植物产地识别与控制创新团队建立了一种能够同时分析蜂蜜和蜂王浆中涉及的42种抗生素的高通量技术方法。相关研究成果近期发表在著名学术期刊《食品化学（Food Chemistry）》上。 我国现有的蜂蜜和蜂王浆国家标准中抗生素残留检测标准方法众多，每个产品中每种或每类药物存在多个不同的标准方法，而且分析方法过于复杂，同时需耗费大量的人力、物力、时间以及大量的有毒有害溶剂，造成蜂产品收储运环节检测成本居高不下，蜂农和蜂产品企业利益受损以及检测过程中的环境污染和实验人员吸入性损伤。因此，建立快速、准确、稳定、污染小和高通量的污染物残留分析方法一直是国内外农产品质量安全领域追求的共同目标。 研究团队通过优化提取试剂及其pH范围，无机盐的盐析浓度等基质固相分散条件以及选择不同净化试剂及其配比以去除蜂蜜和蜂王浆中的糖类物质、有机酸、色素和非极性干扰物等，减少基质效应对结果的影响。此外，还建立了快速和高......阅读全文
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所蜜粉源植物产地识别与控制创新团队建立了一种能够同时分析蜂蜜和蜂王浆中涉及的42种抗生素残留的技术方法。相关研究成果近期在《食品化学》上发表。 依照国家标准，我国现有的蜂蜜和蜂王浆中抗生素残留检测方法分类众多，且分析方法过于复杂，需耗费大量的人力物力，造成蜂产品检
让国内众多妈妈揪心的“圣元奶粉致婴儿性早熟”事件终于尘埃落定。8月15日下午，卫生部通报了权威调查结果，结论为：未检出圣元奶粉含禁用外源性性激素。 “圣元性早熟”至此盖棺定论，但众多孩子家长依然没有从恐惧中解脱出来――激素在生活中似乎无处不在，犹如悬在孩子
2019年，中国农业科学院基础研究不断深入，全年共发表科技论文6429篇，其中SCI/EI收录论文3094篇，同比增长8.3%。在《Science》《Nature》《Cell》《PNAS》四大刊物上发表高水平论文12篇，处于国内领先地位。涌现了非洲猪瘟病毒结构及装配机制解析、二倍体马铃薯自交不亲