科研改变雪域高原青稞传统饮食方式
在雪域高原西藏，藏民族的青稞饮食已有上千年历史，而如今这一饮食方式正经历由传统走向革新的变化。 “自去年11月到现在，我们的科研团队已研发了60余种青稞类产品，包括青稞茶、青稞高度白酒、营养麦片、乳酸菌饮品、保健软胶囊、代餐粉、红曲醋等等，涵盖了西藏百姓饮食生活的方方面面。”西藏农科院新技术引进与交流处处长王凤忠向记者介绍说。 王凤忠说，西藏高寒缺氧的环境孕育了青稞的特性。研究表明，青稞富含β-葡聚糖、母育酚、γ-氨基丁酸（GABA）、支链淀粉等物质，对降血脂、降胆固醇、预防心血管疾病，防治糖尿病等具有良好作用。 以青稞茶为例，这是王凤忠与科研团队于上个月刚研发出的新产品，“生活在千百年前的古人，或许他们很难想像作为主食的青稞能研发成茶饮。研发过程中，我们在特定的温度放入营养液使其萌芽，特定时间终止发芽后，再进行烘炒，复配玫瑰、红枣、决明子等养生配料制成方便冲泡的茶包。” “研究人员进行数月研究，如何激发失......阅读全文
科技援藏助力日喀则科技创新能力提升
近年来，山东省科技厅按照鲁藏两省区党委、政府的部署要求，把科技援藏作为巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接的重要举措，作为推进西藏长治久安和高质量发展的的具体行动，集聚创新资源，深化科技合作，强化项目、平台、人才等方面支持，在科技支撑、智力援助、培养团队等方面取得积极成效，为日喀则高质量发展贡
粗纤维素的提取与分离
青稞秸秆中粗纤维含量较高,若能将其中天然纤维素经过合理的化学改性和精细加工,可制得一系列的纤维素类衍生物的化工产品,从而在化工生产领域中也能发挥出重要的作用。纤维测定仪测定一般秆饲料中粗纤维含量为31%~45%,相比青海省不同地区青稞秸秆中粗纤维含量较高,各地区粗纤维平均含量为38.76%。要充分开
锂离子电池生产需哪些设备
一、电芯检测设备第一步需要的是电芯检测，需要检测电芯容量、倍率、循环次数、是否满足使用要求这些方面，那么需要的设备是容量检测仪就可以检测这些。电池容量检测仪并不很贵，有不同通道。二、电芯配对设备通过上个步骤，初步筛选了电芯。那么接着需要的是电芯配对，保持电池内阻电压的一致性，需要用到锂电池分选机。锂
锂电池组装需要什么设备？
一、电芯检测设备 第一步需要的是电芯检测，需要检测电芯容量、倍率、循环次数、是否满足使用要求这些方面，那么需要的设备是容量检测仪就可以检测这些。电池容量检测仪并不很贵，有不同通道的 二、电芯配对设备 通过上个步骤，初步筛选了电芯。那么接着需要的是电芯配对，保持电池内阻电压的一致性，需要用到
概述锂电池组装所需的设备介绍
一、电芯检测设备。第一步需要的是电芯检测，需要检测电芯容量、倍率、循环次数、是否满足使用要求这些方面，那么需要的设备是容量检测仪就可以检测这些。电池容量检测仪并不很贵，有不同通道的。 二、电芯配对设备。通过上个步骤，初步筛选了电芯。那么接着需要的是电芯配对，保持电池内阻电压的一致性，需要用到锂
锂电池组装需要的设备有哪些？
一、电芯检测设备。第一步需要的是电芯检测，需要检测电芯容量、倍率、循环次数、是否满足使用要求这些方面，那么需要的设备是容量检测仪就可以检测这些。电池容量检测仪并不很贵，有不同通道的。 二、电芯配对设备。通过上个步骤，初步筛选了电芯。那么接着需要的是电芯配对，保持电池内阻电压的一致性，需要用到锂
复旦钟扬教授Nature子刊基因组测序成果
青藏高原（Qinghai-Tibet Plateau，QTP）引起极端环境而具有最高的生物多样性，为研究适应性进化提供了一个理想的天然实验室。近期，来自复旦大学、云南大学、青海民族大 学、中科院水生生物研究所、牛津大学等处的研究人员，在Nature子刊《Scientific Reports》在线
藏高原东缘药用植物研究与开发利用学术研讨会举办
7月26日至27日，青藏高原东缘药用植物研究与开发利用学术研讨会在甘肃甘南州合作市召开。 开幕式后，8位专家学者以《唐古特大黄资源繁育与可持续利用》《青藏高原濒危药材羌活全产业链高质量发展研究与实践》《川西高原红毛五加生物学与栽培研究》等主题作了主旨报告。 会议期间，参会人员深入甘南高原珍稀
国家大麦产业技术创新学术交流会在杭州举行
大会现场 8月28日至9月1日，国家大麦产业技术创新学术交流会在浙江省杭州市举行，来自全国的70多位学者就我国啤酒大麦的育种和栽培技术的关键科学问题、啤酒大麦的品质现状及发展、大麦综合利用等方面的最新研究进展进行了交流。中国科学院成都生物研究所潘志芬副研究员应邀参加了此次学术会议，
青海发布“十四五”首批重大科技专项重点项目申报指南
为发挥“集中力量办大事”的制度优势，建立青海新型的科技攻关体制，青海省科技厅在对省级重大科技专项形成机制作出调整的基础上，于2021年2月5日发布了“十四五”首批、2021年第一批重大科技专项重点项目申报指南。 2021年第一批重大科技专项重点项目坚持突出规划引领，按照“成熟一个，启动一个”的
服务乡村振兴战略－推进农作物种业创新发展
近年来，青海省科技厅围绕全省特色农业发展需求，大力支持开展特色农作物种质资源保护、育种技术方法创新和新品种引进示范工作，成功引育了一批以杂交油菜、脱毒马铃薯、粮草双高青稞和特色蔬菜为代表的优良新品种，全省良种繁育能力显著提高，对提高全省农业综合生产能力、保障农产品有效供给、服务乡村振兴战略实施
我国杂粮方便面创新实现重大突破
杂粮深加工产业得到了各方专家、领导的关注业界专家学者参加六粮面、青稞面系列产品鉴评会濠吉集团董事长严俊波接受媒体采访 对于10年来一直徘徊不前的中国方便面行业，随着四川濠吉集团玖玖爱食品有限公司杂粮方便面的创新突破，或将被打破，并将加速我国方便食品行业实现健康转型的产业升级。2013年11月16日
关于聚合物锂离子电池的组装方法介绍
先将锂离子电池进行规整的摆放，然后使用材料将每一串的锂离子电池进行固定。在固定好每一串的锂离子电池后，使用如青稞纸之类的绝缘材料将每一串的锂离子电池分隔开来，防止锂离子电池外皮破损而导致以后短路情况的出现。 在排列好，固定好后，就可以使用镍带进行最重要的串联步骤了。步骤完成之后，就只剩下后续的
聚合物锂电池组装方法相关介绍
锂电池组装步骤，聚合物锂电池组装方法。锂电池组装加工设备只是一个简称,其实详细的说法是,制造锂电池每一个步骤,从锂电池青稞纸机,下一步是锂电池分选机,在下一步锂电池点焊机，然后到综合测试仪，最后老化柜。 1、数据计算大家在组装聚合物锂电池组的时候，先根据需要锂电池组的产品尺寸及所需的负载容量等
违规添加三氯蔗糖－！云南省通报3批次白酒不合格
云南省市场监督管理局发布关于3批次食品不合格情况的通告 （2019年第38期），涉及乳制品、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、酒类等6大类产品240批次，抽检项目包括食品添加剂、重金属等指标。其中合格样品237批次，不合格样品3批次。 盈江县太平镇新利盈超市销售的、标称泸水县祖杰酒业有限公司生产
浙江大学张国平教授新PNAS发表新成果
此前的考古、历史和分子研究指出，近东地区的新月沃土是栽培大麦起源和驯化的中心地带。然而，近年来有越来越多的证据表明，栽培大麦的起源地可能不只一个。 浙江大学和Haifa大学的研究团队首次通过RNA测序和基因组相似性分析，对大麦的驯化过程进行了深入研究。他们发现，西藏高原及其附近的地区也是栽培大
做好本职，才能更好履职
今年全国政协首设委员优秀履职奖，诞生了首批20位获奖委员，其中至少有6位是科技工作者出身，占比约三分之一。 关键时刻提出改造公共场馆为方舱医院的王辰院士、成功研发“新冠疫苗”的陈薇院士、研发出“首个”完全具有知识产权的治疗新冠肺炎的中药新药的黄璐琦院士——在去年那场轰轰烈烈的“战疫”中，他们
西藏自治区科技厅深入开展科技人员下基层服务行动
为进一步贯彻落实西藏自治区党委、政府关于科技人员下基层开展服务的要求，西藏自治区科技厅遵循“扶智+扶志”工作思路于2019年试点开展科技人员下基层服务行动。 年初，西藏自治区党委、政府提出了关于鼓励支持科技人员到基层一线开展服务的要求，为把这一惠民利民的政策贯彻好、落实好，西藏自治区科技厅党组
大数据揭示粮食消费新趋势－年轻人边买方便面边囤海参
据京东超市发布的名为《2023粮油调味线上消费趋势报告》显示，2023年1月到9月，京东超市销售的粮油调味成交额比2019年同期增长大幅增长，其中，南北干货、调味品、方便食品的成交额增长幅度都超过一倍，较2019年分别增长了134%、121%、113%。同时，报告还发布了覆盖米、面、杂粮、食用油
云南这3批次酒类产品被通报
11月29日，云南省市场监督管理局通报，近期该局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务240批次，涉及乳制品、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、酒类等6大类产品，发现3批次酒类产品不合格，涉及超范围使用食品添加剂、质量指标不达标问题。 通报显示，有2批次样品检出质量指标不达标问题，分别为：
莴苣等14种作物沿陆上丝绸之路传入中国
记者3日从中国科学院昆明植物研究所获悉，该所总结了沿陆上丝绸之路的经济植物交流，表明芥菜、莴苣、荞麦、鹰嘴豆等14种作物是沿着陆上丝绸之路传入中国。 科研人员介绍，大约1万年前，人类驯化了小麦、马铃薯、水稻、玉米等农作物，引起了人类生产和生活方式的巨大改变。在欧亚大陆的东西两侧出现了两个世界上
科学家发现决定大麦“睡”多久的基因
气候变化给现代农业带来了新的挑战。近日，中国科学院青藏高原研究所等研究团队，破解了大麦种子“睡”多久由什么决定的问题。种子休眠，是指种子在适宜发芽的条件下仍“按兵不动”，直到环境真正安全才“启动”发芽，这是农作物在驯化过程中被深刻改造的关键性状之一。然而，种子休眠是一把“双刃剑”，即休眠时间太短，成
四川食药监通报8批次酒类违规添加甜味剂
据四川省食药监局消息，近日四川省食药监局发布2016年第20号食品安全监督抽检信息公告。公告显示，8批次酒类违规添加甜蜜素、糖精钠等甜味剂。 据了解，该局近期对糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、乳制品、食品添加剂等8类、778批次食品进行了抽检，结果显示，抽样检验项
粉垄技术：要扎得深，更要拓得宽
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2021/3/454772.shtm “广西甘蔗原料亩增1吨关键技术粉垄‘145’模式研究与示范”项目测产现场。测产结果显示，粉垄甘蔗每亩产量5164.8公斤，比深翻旋耕、旋耕分别增加16.7%和38.3%。 每
把好食品生产安全关－拉萨市场监管局开展食品安全检
日前，拉萨市市场监管局开展食品生产质量安全专项检查。加强对重点生产企业的专项检查、主体责任落实情况的督查，以及约谈5家企业，要求企业负责人加强管理，加大投入，及时排查自身存在的安全隐患，切实把好食品生产安全关口，严格落实索证索票及进货查验制度，确保产品质量合格。 随着春节、藏历新年的日益临近，
红曲霉在保健酒中的开发应用
保健酒在酿制过程中添加了中药材或其他营养成分，它是药酒的分支，却不以治疗为目的，它含有的不同功效成分，使其具有抗疲劳、抗衰老、健脾胃和提神醒脑等保健功能，红曲霉因具有较强的糖化力和药食同源性，不仅为酒液增色增香，其代谢活性成分也有调节机能，滋补养生等功效，被广泛用于生产红曲保健酒。 姜忠丽
红曲霉在保健酒中的应用
保健酒在酿制过程中添加了中药材或其他营养成分，它是药酒的分支，却不以治疗为目的，它含有的不同功效成分，使其具有抗疲劳、抗衰老、健脾胃和提神醒脑等保健功能，红曲霉因具有较强的糖化力和药食同源性，不仅为酒液增色增香，其代谢活性成分也有调节机能，滋补养生等功效，被广泛用于生产红曲保健酒。姜忠丽则利用红曲霉
关于重组人溶菌酶的其他应用介绍
重组人溶菌酶是一种广谱抗菌、抗病毒药物, 能够有效杀死毒性微生物并保护自身不受损害, 同时与其他药物相互作用无交叉反应。具有上述优点, 使得重组人溶菌酶可以在畜牧业、食品产业、临床治疗中得到发展。因为它的应用十分广泛, 也引起了世界卫生组织、粮食农业组织的重视, 现已经用来抗仔猪腹泻病、抗山羊、
谷物水分检测仪怎么用，怎么调试
谷物水分检测仪应用： 《冠亚牌》谷物水分检测仪是生产和科研中理想的水分测定仪器，目前已被广泛引用于各个行业水分监控及院校科研等领域，如粮食、小麦、大米、小米、玉米、糯米、黑米、高粱、燕麦、糙米、薏米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、黑麦、青稞、种子、荞麦、谷子等等各种类的粮食作物。 谷物水分检测仪操作方法：
全国粮食行业对口援藏工作会议在京召开
为深入贯彻落实习近平总书记关于西藏工作的一系列重要讲话精神和中央第六次西藏工作座谈会决策部署，总结“十二五”期间全国粮食行业对口援藏工作，研究新形势下进一步加大支持西藏粮食流通事业发展的措施办法，安排部署“十三五”时期粮食行业对口援藏工作，9月28日，国家粮食局在北京召开全国粮食行业对口援藏工作