包括部分单位食堂浙江对小作坊餐饮经营行为进行规范
小摊小贩在很多地方的大街小巷经营着，怎么对他们进行管理？在社会上一直有很多争议。 近日，浙江省食品药品监管局印发了《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩登记管理办法》，对食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩的生产经营行为进行规范。5月1日起实施。 早在今年1月，小布就发过关于《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》的解读，《规定》指出，以方便群众生活为原则划定食品摊贩经营场所、食品摊贩不得从事网络食品经营。 这次印发的《办法》，对食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩（简称“三小一摊”）的登记机关、登记条件、登记程序和登记证（卡）的样式作出具体规定，并对食品药品监督管理部门如何实施“三小一摊”的登记管理明确具体的要求。 登记并非行政许可 其实，登记并非行政许可，其作用是采集信息将其纳入监管视野。 “三小一摊”到所在地食品药品监督管理部门进行登记，并按规定提交办理登记所需的材料。登记并非行......阅读全文
包括部分单位食堂－浙江对小作坊餐饮经营行为进行规范
小摊小贩在很多地方的大街小巷经营着，怎么对他们进行管理？在社会上一直有很多争议。 近日，浙江省食品药品监管局印发了《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩登记管理办法》，对食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩的生产经营行为进行规范。5月1日起实施。 早在今年1月，小布就发过关于《浙江
防控食品安全风险－山西加强小作坊小经营店小摊点管理
27日，记者从省十二届人大常委会第四十一次会议举行的第二次全体会议上了解到，山西食品小作坊小经营店小摊点（以下简称“三小”）数量快速增长。截至2016年底，山西有小作坊21518家、小经营店36512家、小摊点36852个。 据介绍，由于对“三小”的界定范围模糊、标准不统一，有的地方实行许可
两人经营的小作坊充餐厅－盒饭专卖留学生
制作精美的菜单和卫生难有保证的快餐 菜单印有中、英、韩、日四种语言的菜名对照，号称供应上百种“各国料理”。“本膳居食屋”、“月食屋”……在北京语言大学附近多个供应日式、韩式快餐的外卖单“餐厅”实际上并没有店面。记者调查后发现，这些“餐厅”充其量只能称得上是一个厨房，通常只有夫
辽宁省食药监开发应用食品生产经营小作坊监管系统
为推进全省食品生产经营小作坊规范化制度化监管工作，确保年内完成全省1.2万家食品生产经营小作坊登记证明的发放工作，辽宁省食品药品监督管理局与企业共同开发了食品生产经营小作坊监管系统，该系统分为登记管理、查询与统计、统计报表、日常监管与信用档案管理、系统管理五大模块，目前该系统已投入运行。
江西修水食药局加强餐饮类小作坊食品安全监管
3月13日，记者从江西修水县食品药品监督管理局获悉，为进一步加强食品安全监督管理，规范餐饮类小作坊的监管，该局近日多措并举深入开展餐饮类小作坊食品安全监管和整治工作。 该局对卤菜店、烤鸭店等餐饮小作坊实行登记备案经营制度，经监管人员现场核查加工流程、卫生保障、清洗消毒设施等，达到经营条件的
夜市餐饮不得经营凉菜
市卫生局昨天发布了7个餐饮卫生相关规范性文件，用一周时间向市民征求意见，包括民俗旅游户、夜市、餐饮具清洗消毒等。其中提到，夜市要远离污染源25米以上，距离中小学校和托幼机构门口200米以上，不得经营凉菜。 其中，《北京市夜市餐饮服务食品安全监督管理办法》征求意见稿中提
陕西：小作坊生产的食品要标明“小作坊食品”字样
昨日起，《陕西省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例（草案征求意见稿）》面向社会公开征求意见，将从多个方面规范小作坊、小餐饮和食品摊贩的生产经营活动。 本月28日前，可登录省法制办官方（http：//www.sxzffz.gov.cn）查看《意见稿》全文，并通过发传真至029—872
食药监总局加强白酒小作坊和散装白酒生产经营监督管理
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局： 2015年1月初，四川省叙永县发生一起村民食用散装白酒中毒事故，已造成2人死亡。此前，有的地区也有类似事件发生。为了加强白酒特别是散装白酒的质量安全监管，保护人民群众生命和财产安全，现就进一步加强白酒小作坊和散装白酒经营
粉条加工小作坊－普遍添加明矾
记者暗访石家庄粉条生产厂。加工厂老板介绍，一般粉条都粘锅，而想让粉条不粘锅，就要加入明矾，更有“无矾不成粉”的说法。 据专家介绍，明矾的学名硫酸铝钾，属于膨松剂。食用卫生标准中虽规定明矾可作为食品添加剂使用，但适用范围仅局限于油炸食品、水产品、豆制品、发酵粉、膨化食品，且限量使用，粉条在适
食品小作坊摊贩－快有“准生证”啦
广东拟出台食品小作坊和食品摊贩登记管理制度 食品小作坊： 指有固定生产经营场所，从业人员较少、生产加工规模小、生产条件和工艺技术简单，从事食品生产加工活动。 食品摊贩： 在有形市场或者固定店铺以外，在指定场所（区域）内从事预包装食品或者散装食品销售以及现场制售食品的经营者。 《条例》规
江西开展酒类小作坊集中整治
元旦、春节是酒类消费的旺季，为严厉打击非法购进酒精分装和勾兑等违法行为，保障公众的食品安全，江西省市场监管局日前印发通知，在全省范围内组织开展酒类小作坊集中整治，严厉打击非法分装和勾兑白酒等违法行为。 全面开展酒类小作坊风险隐患排查。以白酒和“红米酒”“黄酒”“清明酒”等产品为重点，严查有无购
河北：食品小作坊将实行负面清单制度
今年７月起，河北将对食品小作坊、小餐饮、小摊点实行生产经营负面清单制度，并实行信用档案管理、“黑名单”制度等进行严格监管。 ２９日，《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》经河北省十二届人大常委会第二十次会议表决通过，自今年７月１日起施行。 当前，河北食品小作坊、小餐饮、小摊点数量多、分布广
浙江金华非法作坊－排放“血色污水”被关停
浙江金华婺城区环保分局局长王加其20日接受记者采访表示，网民关注的排放“血色污水”的非法作坊已被断电关停，将督促长山乡拆除该非法作坊，并根据水样检验结果，对其排污行为作出处罚。 最近，金华婺城区长山乡石门村出现非法塑料制品加工作坊，几乎24小时生产，并将未经处理的血红色污水直接排入水塘，这
网上高大上线下黑作坊——揭秘APP餐饮黑幕
打开电脑或手机ＡＰＰ，动动手指，图片上一道道令人垂涎的美食就可以送到餐桌。“鼠标加车轮”的Ｏ２Ｏ订餐模式受到越来越多城市白领和学生族的青睐。 但是，这些“高大上”的美食果真如屏幕上看上去那般光鲜吗？记者调查发现，一些在微信圈和“饿了么”“美团”等网络订餐平台好评如潮的“美食店”，却是无证无照
管好食品小作坊－监管要积极作为
6月2日，省人大法制委员会对《陕西省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例（草案修改稿）》举行立法听证，20名来自各相关行业的听证陈述人针对上述问题各抒己见，献言献策。 民以食为天，食以安为先，食品安全是老百姓最为关注的问题。在食品小作坊和食品摊贩不断成为“假冒伪劣”代名词的当下，加强食
香格里拉市监管白酒小作坊
近日，香格里拉市市场监督管理局行政执法大队在古城内开展了白酒小作坊检查工作，进一步规范古城区白酒小作坊生产经营行为，确保白酒质量安全。 检查中，执法人员对古城区内20户白酒小作坊生产经营户进行了甲醇快速检测，每户检测一批次，主要检测甲醇是否超限，并对白酒小作坊生产经营户进行守法经营、诚信经营的
烟台食品小作坊今后要备案编号
近日，烟台市食品药品监督管理局印发了食品生产加工小作坊备案性管理办法，对小作坊的日常监管作了明确规定，要求食品小作坊进行备案，并进行编号。 该办法规定，小作坊业主应取得合法经营主体资格，先行办理营业执照；然后提出告知性备案申请，并对所提交材料真实性负责；县级食品药品监督管理部门根据提交的申请
浙江缙云壶镇开展散装白酒生产经营单位专项整治
今年4月初至6月底，县市场监管局壶镇分局以“三小一摊整改”活动为契机，开展了散装白酒排雷“百日攻坚”行动，即散装白酒生产经营单位重点专项整治活动。 全面摸排，彻底掌握经营底数。活动前期，市监局壶镇分局各片区负责人分头行动，对各自辖区内散装白酒生产经营单位数量、负责人姓名、联系方式、生产经营地
自酿美酒存隐患－公开销售受处罚
【案例】 冬日里，邀三五好友，烫一壶自酿酒，炒个小菜，别提有多惬意了！在天台县民间，自古以来就有自酿美酒的风俗。正是基于消费者的喜爱，经营着一家小餐饮店的陆某打起了自酿酒的主意。从2018年10月份开始，他陆续从农户手中购买自酿酒放在店内供顾客食用，于去年12月底被县市场监督管理局执法人员在日
安徽省食品安全条例征求意见－网售食品要有经营许可
据安徽商报消息 网上卖食品也要取得食品经营许可并公示、小餐饮禁止经营裱花蛋糕、生食水产品……备受关注的《安徽省食品安全条例》（征求意见稿）日前全文公布，公开征求意见。《安徽省食品安全条例》（征求意见稿）共一百一十六条，对食品生产、经营等各个环节的监管和规范进行了详细规定。 关键词：添加剂食
苏州姑苏区：无证食品经营黑作坊－整治规范437处
据姑苏区市场监管局消息，经过两个多月的整治规范，该区“四小行业”（即小废品回收、小铝合金加工、小餐饮等行业）规范化经营水平有了新提升，目前正按照“引领规范一批、巩固提升一批、关停处罚一批”的原则，优化长效管理机制，巩固整治成果。 姑苏区市场监管局针对在各主要干道、古城核心区、石路商圈、山塘
浙江省首个食品安全法律适用意见出台
近日，台州中院联合台州市法制办、台州市市场监管局出台《关于食品安全行政处罚法律适用的若干意见》（下称《意见》）。据了解，这也是我省首个就食品安全执法达成的法律适用意见。 《意见》明确在食品安全执法实践中，要结合违法行为的事实、性质、情节及社会危害程度等情形，认真执行《食品安全法》和《行政处罚法
辽宁深化食品生产经营许可改革
8月7日，记者从辽宁省市场监管局获悉，为进一步破解“准入不准营”问题，激发市场主体活力，该局有序推进食品生产经营许可改革，进一步优化地区营商环境，取得良好成效。 该局对全省范围内食品生产加工小作坊和80平方米以下的小餐饮，实行告知承诺制，并制定全省统一的食品生产加工小作坊许可和小餐饮经营许可行
甘肃实施首部食品安全监管地方性法规
“民以食为天，食以安为先”，食品小作坊、小餐饮店、小销售店、小摊点是老百姓日常生活中最常见的食品业态，但也存在不少问题。1月5日下午甘肃省食品药品监管局副局长王庆邦就新出台实施的《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》进行了解读。 《条例》分八章共五十条，系统规范了食品小作坊、小餐饮、
贵州仁怀拟出台规范整顿白酒小作坊
在仁怀，至今仍存在着一批身份非常特殊的白酒生产企业。 一方面它们的产品质量比较过硬，企业发展前景也很好；另一方面，它们的手里并没有生产经营许可证，至今仍被贴着“小作坊”的标签。 如今，在打造仁怀酱香酒品牌的大背景下，这些小作坊的身份问题或许有望得以解决。 仁怀市副市长喻阳洪告诉法治周
突击检查小作坊－排查隐患促提升
为进一步提高小作坊食品安全水平，着力解决脏乱差等食品安全隐患，6月28日，碑林区食品药监局南院门所组织精干力量对辖区食品小作坊开展了突击检查。一是全面排查。监管干部对辖区小作坊进行了全面清理、排查，摸清底数和状况，一查小作坊经营许可证、从业人员健康证是否在有效期内；二查三防设施、设施设备、环境卫生是
德国NUK被指用小作坊生产高档货
继婴幼儿用品巨头德国NUK的婴儿爽身粉被查出含有一级致癌物石棉后，昨天又有媒体曝光称，NUK的中国区总代理苏州德宝婴童用品有限公司委托乡间小代工厂生产高档婴儿用品。苏州德宝负责人江先生接受晨报采访时表示，该保健品厂资质齐备，并不是媒体所称的“家庭作坊”，此次的问题爽身粉乃是货源出了问题。
“三无”小作坊非法排污缘何高发？
“被告人刘某某犯污染环境罪，判处有期徒刑一年六个月，并处罚金8万元……”8月30日，江苏省苏州市姑苏区人民法院对刘某某污染环境等7起案件、10名被告人集中宣判。 从姑苏区人民法院近年受理的污染环境刑事案件来看，无证无照小作坊非法排污构成刑事犯罪案件的数量正呈逐年上升趋势。 不具备相关资质，影
浙江：“网红曲奇”引热议－以网管网保障网络食品安全
曾刷爆朋友圈的某“网红曲奇”品牌日前被爆出产品出自无证作坊。一时间，网络食品安全引发了不少网友的热议：网上买来的东西能放心吃吗？3月9日，在2017年浙江省食品药品安全新闻通气会上浙江省食品药品监督管理局餐饮处副处长赵庆胜表示：“针对网络销售食品量大面广、情况复杂的现状，目前我们主要采取“以网管
商务部：餐饮经营者禁设最低消费
根据商务部8日发布的《餐饮业经营管理办法（试行）》，国家将禁止餐饮经营者设置最低消费。 《办法》规定，餐饮经营者开展促销活动的，应当明示促销内容，包括促销原因、促销方式、促销规则、促销期限、促销商品的范围，以及相关限制性条件。 此外，餐饮经营者应当建立节俭消费提醒提示制度，并在醒目位置张贴节