无锡农贸市场将全部建立食品检测室
记者日前获悉，作为市政府为民办实事项目，到今年年底前，全市所有依法核准登记，具有合法主体资格的食用农产品批发市场、零售市场，必须全部纳入网络监控系统，建立农贸市场上市食品从抽样、检测到不合格处置的全链条监控体系，实现农贸市场食品快速检测设备全覆盖、食品安全网络监控全覆盖。 无锡市的农贸市场食品安全快速检测网络监控工作起步于2006年，当时首批56家农贸市场纳入网络监控系统，每天定时开机，做好上市食品检测、结果公示、信息上传和不合格处置工作，到今年已经覆盖到120家农贸市场和60家规模型超市。系统运行以来，对提升我市食品安全水平起到了明显促进作用：食品检测量从建成初期的年均检测10万批次，2016年增加到51.45万批次，今年截至昨天已经突破35万批次，全年将达到70万批次；食品检测合格率从86.49%提升到98%以上；食品安全监管效能也稳步提升。 据悉，下半年全市各地区将大力推进消除农贸市场网络监控系统的“空白”点，农贸......阅读全文
无锡农贸市场将全部建立食品检测室
记者日前获悉，作为市政府为民办实事项目，到今年年底前，全市所有依法核准登记，具有合法主体资格的食用农产品批发市场、零售市场，必须全部纳入网络监控系统，建立农贸市场上市食品从抽样、检测到不合格处置的全链条监控体系，实现农贸市场食品快速检测设备全覆盖、食品安全网络监控全覆盖。 无锡市的农贸市场食品
无锡发布不合格食品风险控制情况
近日，无锡市市场监督管理局发布通告称，江苏省市场监管局发布的《江苏省市场监管局关于6批次食品不合格情况的通告（2020年第1期）》，涉及无锡市3家食品生产经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下： 一、江阴市良辰吉麦隆超市有限公司销售的奶酪味动力（烘烤类调理面包）。 （一）抽检基本情况。
无锡首部食品药品安全规划出台
昨从市食品药品监督管理局获悉，作为全市22个重点专项规划之一，《无锡市“十三五”食品药品安全保障规划》已编制完成，并经市政府审议通过向全市发布。这是我市首部在食品药品安全领域的综合规划。规划中提出，未来五年严把从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线，基本建成统一权威的食品药品安全监管体系，把无
无锡发布不合格食品风险控制情况
12月9日，无锡市市场监督管理局官网发布通告称，江苏省市场监管局发布的《江苏省市场监管局关于16批次食品不合格情况的通告（2019年第43期）》，涉及无锡市3家食品生产经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下： 江阴市长泾香润园食品厂生产的老婆饼。 （一）抽检基本情况。《通告》（2019
无锡去年食品抽检合格率98.62％－全省领先
民以食为天，食以安为先。记者从昨天召开的2017年全市食品安全委员会成员（扩大）会议获悉，去年，无锡的食品安全形势平稳向好，全年未发生重大食品安全事故。去年食品抽检率达5.02批次/千人，食品抽检合格率98.62%，均高于《江苏省食品药品监管“十三五”规划》的目标，在省内处于领先水平。 数 据
新泰启动13家食品快速检测室－市民可自主检测食品
据山东人民广播电台《直播山东》报道，醛、苏丹红、吊白块等这些名目繁多的化学添加剂和农药残留是近年来食品安全事故的“主角”。今后，市民在农贸市场买菜时，如果担心选购的菜里添加了这些危害身体健康的化学添加剂或是有农药残留的话，都可以在农贸市场或超市内的食品安全快速检测室进行免费检测。 近日，记者来
无锡首批32家市重点实验室亮相
无锡市加快高能级创新平台布局，培育战略科技力量 首批32家市重点实验室亮相 以基础研究提升原始创新和持续创新能力，是无锡市科技创新体系建设加固重要一环。昨从市科技局获悉，2023年度无锡市重点实验室建设名单正式发布，32家重点实验室进入建设序列。这是无锡市首次组织市级重点实验室认定，将对入选
3D打印“国家实验室”花落无锡
“全国的3D打印产业，未来质检中心和研发中心将设在无锡！”昨从市质量技术监督局获悉，经国家质量监督检验检疫总局批准，国家增材制造产品质量监督检验中心（江苏）正式落户无锡，由无锡市产品质量监督检验中心筹建。相关负责人介绍，这将对无锡市以智能化、绿色化、服务化、高端化引领产业转型升级起到促进作用，无
无锡检验检疫部门：进口食品热销中－要看懂标签
春暖花开，人们踏青野餐的热情也越来越高，市场上各种进口食品成为了热销商品。9日，无锡检验检疫局提醒消费者，目前市场上的进口食品鱼龙混杂，市民采购时要注意食品安全，学会识别进口食品的各种标签。 食品标签是向消费者传递产品信息的载体。食品生产企业必须按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》
罗湖建成18个食品和平检测室
全区建成18个食品和平检测室，120家学校食堂、480家餐饮单位实现了后厨的“阳光化”……这是罗湖区“美味罗湖·和平入厨”运动去年11月开展至今的一个成绩。昨日，南都记者从罗湖区获悉，现在辖区内已建树10条餐饮办事食品和平范例街，运动开展期间由C级提升至B级的餐饮单位有38家。 改换群众介入
食品微生物检测实验室
微生物检测用的玻璃器皿、金属用具及培养基、被污染和接种的培养物等，必须经灭菌后方能使用。干热和湿热高压蒸气锅灭菌方法。 1.灭菌前准备 （1）所有需要灭菌的物品首先应清洗晾干，玻璃器皿如吸管、平皿用纸包装严密，如用金属筒应将上面通气孔打开。 （2）装培养基的三角瓶塞，用纸包好，试管盖好盖，
长沙将建100个食品快速检测室
红网长沙3月4日讯（时刻新闻记者 张珍）今日，长沙市人民政府召开创建国家食品安全城市第一次新闻发布会。记者从会上获悉，今年起长沙将在农贸市场、生鲜超市配套建设100个快速检测室，力争通过两年时间逐步推广，切实提高食品安全水平。 2008年长沙率先全国自行开展食品安全城市建设，去年9月，长沙被国
家乐福开放食品检测实验室
家乐福昨天宣布，在上海率先对公众开放食品安全检测实验室，消费者将有机会亲手体验禽畜肉含水量、大闸蟹内双氧水及甲醛含量等食品安全检测项目。该体验项目将定期开放，消费者可通过家乐福官方微博和热线报名参加。 据悉，上海家乐福的快速食品安全检测实验室设在华东区总部万里店，初步建立了农药残留、
食品安全快速检测室“开进”超市
“到超市买蔬菜瓜果，这些食品是否有农药残留呢？”为了把好食品安全这道关，近日，红古区在全区6家集贸市场及大中型综合超市建立了食品安全快速检测室，在各个乡（镇）街道建立了食品安全快速检测站，每天对所销售的各类食品进行快速检测，一旦发现不合格食品，立刻下架。 走进红古区金海湾综合超市食品安全快速检
食品实验室常见检测项目汇总
一、常规理化项目及营养成分测试项目检测项目项目内容理化指标干燥失重、灼烧残渣、水分、灰分、红外鉴别、旋光度、密度、净含量、比体积、膨胀率、酸价、过氧化值等宏量营养素碳水化合物总碳水化合物，单糖、二糖、低聚糖、多糖蛋白质总蛋白 必需氨基酸：赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙
食品检测实验室技术要求
1范围本标准规定了食品检测实验室设计、建设的总体规划、功能设计、建筑设计、环境设施、安全防护等方面的技术要求。本标准适用于新建、改建、扩建的食品检测实验室的设计和建设。食品检测实验室设计、建设除应执行本标准外，还应符合国家有关标准的规定。2规范性应用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日
【食品实验室】食品检测仪器汇总（干货整理）
随着科学技术的进步，食品检测的内容和方法在不断的扩展和更新，高精密度、灵敏度、空间分辨率或特异性的高效仪器和测量方法开发和应用，使得仪器分析在现代食品检测技术中的地位越来越重要。这里介绍一下食品实验室都能用到哪些仪器设备。样品制备及前处理设备序号设备名称主要功能1纯水机实验用水2电子天平样品、试剂称
大橡木集团助力食品安全检测，打造专业食品检测实验室
现如今，食品安全问题日益受到公众的关注，食品检测实验室作为保障消费者权益和维护食品市场秩序的重要机构，其建设与运营愈发受到重视。大橡木集团，一家拥有自主知识产权核心技术、面向全球市场，致力于高端实验室规划与设计、建设与装配的实验室系统集成商，为食品检测实验室的建设提供了全方位的服务和支持。 大
家乐福开放食品安全检测实验室
家乐福将在上海率先对公众开放食品安全检测实验室，消费者将有机会于近期参观食品安全快速检测实验室，并亲手体验禽畜肉含水量、大闸蟹双氧水、甲醛含量等食品安全检测项目。消费者和媒体代表将可通过官方微博定期报名参观体验。实验室建于华东区总部万里店，初步建立了农药残留、亚硝酸盐、瘦肉精、畜
食品快速检测室进驻吉林省超市
据介绍，今年，吉林省政府将健全食品安全监督保障体系列为2012年十二件民生实事之一。年初计划新建60个县级食品安全快速检测站和1300个大型农贸市场(商场、超市)快速检测室。 方便市民 超市里有了食品快速检测室 采访中，王大娘告诉记者，之前经常在报纸上看到关于蔬菜农药残留超标的报道
食品检测实验室最佳仪器配制
近年来，食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。开展食品检测的实验室也越来越多。不同的食品检测实验室需要配备不同的仪器。 食品检测实验室中，由于性质不同，检测的项目不同，实验室筹建和发展过程中对仪器的购置和选型具有不同的要求。根据这些年工作经验和对各种实验室核查的体会，对食品检测实验室仪器设备的
温岭开放免费检测室－市民可自检食品
菜市场，说起来不特别，却是温岭人每天必逛的地方。一家人的食物都得经过这个地方，可是这些食物到底安不安全呢？随着“问题食品”陆续被揭露，这个话题让市民“才下舌尖，又上心头”。 菜场买的菜不放心怎么办?找食品安全检测来帮忙。 为了让市民“买得安心，吃得放心”，日前，市市场监督管理局对全市16个
食品检测中的实验室耗材
食品检测是一项重任。关系到人们的健康。随话说：病从口入。所以食品的检测必须严苛。目前国内食品检测实验室耗材的供应配送方式各有不同，管理水平不一，各有特色。 经济发达的地区，食品检测中实验室耗材比较正规。经济发达地区运用市场机制和政府激励相结合的手段，已通过科技公共服务平台，实现从实验室耗材设备
今年已建39家食品快速检测室
近日，衡水吉美超市胜利路店在检测中发现香芹农药残留不合格，立即将本批次香芹共计30公斤全部销毁。日前，衡水市政府新闻办就衡水市食品快速检验室建设情况召开新闻发布会，记者从会上了解到，衡水今年建成了39家食品快速检测室，共完成了31217个批次的快检任务，其中不合格的6个批次。 记者从新闻发布会
食品检测实验室存在问题浅析
摘要：实验室是检测食品是否安全及其成分的重要场所，其关系到食品安全和国计民生，因此，必须高度重视食品实验室的管理，及时解决实验室中的问题。本文分析了食品实验室中存在的人员、实验室设施环境及标准方法存在的问题，希望实验室能够杜绝出现。 民以食为天，食以安全为先，随着新《食品安全法》的实施，国家
青岛食品检测实验室建设完工
民以食为天。去市场买菜，市民们经常会担心蔬菜是否有农药残留，或者肉类产品是否合格。作为今年青岛平度市政府重点办好实事之一，食品检测实验室建设项目于近日全面完工，并完成验收。 在平度市检验检测中心，占地1400余平方米的食品检测实验室焕然一新，设备设施齐全，拥有检验检测设备200余台（套），其中
食品检测实验室设计方案
现代化的食品检测实验室在专业上涉及到食品化学、物理学、微生物学、分子生物学和食品感官品评等多个学科，在功能上又涉及到给水、排水、通风、排风、强电、弱电、空调、消防、废气废液处理、集中供气等复杂的工艺技术，同时还要考虑到环保、安全、可持续性发展等诸多因素，因此是一个复杂的系统工程。一、合理定位，科学规
实验室检验检测设备食品安全快速检测箱
产品介绍食品安全快速检测箱的外观庄重大方、携带方便。箱内储物盒,不但容量大、且可随意组合。检测箱内的检测项目,都是针对社会关注的焦点、难点及食物链中容易发生问题的关键性环节。项目的平均检测时间不到10分钟,最长的也可在30分钟内出结果。采用的检测方法具有科学性,检测方法来源于国标法、AOAC法和教科
实验室检验检测设备食品安全检测器
食品安全、空气质量一直是人们关注的话题。在生活中,我们很难检测我们所吃的食物里到底内含什么添加物,或者我们呼吸的空气里有多少有害物质:MyDx可以完成这些任务。它是一款个人移动化学分析仪,着重于侦测固体、液体、气体里的化学物质。该产品能使用户随时随地检测我们吃进去、喝进去和吸进去的东西,它能够帮助用
实验室检测法在食品安全检测的应用
有人说，夏天就是小龙虾的季节——啤酒小龙虾，段友是一家。在烈日炎炎的夏天，喝着爽口的扎啤配上麻辣小龙虾，这滋味别提有多惬意......满满一盆小龙虾端上桌，红亮，滚烫，裹满汤汁，先吸吸虾头，然后提着虾尾将虾肉整个咬下，紧实浓郁。也有人说：小龙虾就是这样一种神奇的美食，它可以让你丢掉手机丢掉手上所有能