餐饮配送箱能比纸巾干净吗？调查：真正做到很难
中国烹饪协会近日发布《消毒餐饮配送箱（包）》推荐性标准，要求配送箱菌落总数小于100CFU/平方厘米，这意味着配送箱内的环境要比纸巾还干净。那么，这个标准的效力怎样？在福州的实施情况如何？ 昨日12点左右，记者在鼓楼区梁厝路走访看到，不少餐馆门口都有外卖小哥在等着送餐。记者查看五六名外卖小哥的配送箱发现，配送箱外表均无明显污渍。他们表示，基本一天到两天就会对箱子进行一次整体清洁，如有汤汁洒出也会及时清洗。推荐性标准出台后，公司曾组织送餐员进行培训，并制定了落实细则，明确了处罚规定，不合格者公司将给予100元至300元的罚款。 记者随后在洪山桥附近的多家餐馆看到，有的送餐员将外卖食品放在无盖的塑料箱内，还有的送餐员将配送箱放在电动车踏脚板上，部分配送箱表面还有灰尘、污渍等。 下午2点左右，记者在旗汛口附近看到，马路两边停着不少送外卖的电动车。记者观察发现，车上配送箱新旧不一，有的表面破损严重，看不清公司的名称，记......阅读全文
重庆启动对网络食品提供者资质的在线随机监测
“外卖”是否干净卫生，社会各界普遍关注。 在2019年年初召开的重庆市五届人大二次会议上，市人大代表李春秀提交了相关建议，呼吁加大网络餐饮服务食品安全的监督力度。 针对代表提出的“建立第三方平台审核相关资质工作机制”建议，去年11月，重庆市市场监管局通过购买服务，启用信息化手段对“美团”、“
让监管“跑”在风险前面－让成果对接百姓期待
加强食品安全监管，关系全国１３亿多人“舌尖上的安全”，关系广大人民群众身体健康和生命安全。当前，我国食品安全形势总体平稳，但风险与隐患仍然存在。从热点问题入手，让监管“跑”在风险前面，让成果对接百姓期待，加强食品安全监管只有起点，没有终点。 食品安全总体平稳 ２０１６年食品安全抽检数据日前出
北京餐饮业迎最严排放标准－油烟净化设施不再“带病运行”
入夏以来，尤其是俄罗斯世界杯期间，北京各区餐饮环境污染投诉举报明显增加。在北京市环境监察总队牵头开展的全市范围内餐饮专项执法检查中发现，因餐饮业生产工况不稳定，且现行国家油烟排放标准限值高，不少餐饮企业只要安装了油烟净化设施，即使存在不正常运行问题，也能侥幸检测过关，逃过罚款和整改。 不过，这
校园超市禁售碳酸饮料和膨化食品
校园餐饮定价不能高于市场价的80%、校园超市禁止销售碳酸类饮料等……今日，长沙市教育局召开全市教育系统后勤管理工作会议，推出学校学生餐饮企业、校园超市经营企业、物业服务企业推荐目录管理细则。实施“推荐目录”管理后，不达标企业将不能进入校园。 【校园餐饮】 不能高于市场价的80% 根据细则，
山东部分城市被质疑指定公司垄断药品配送
为减少流通环节，降低虚高药价，山东部分城市正在推进医疗机构用药“阳光集中配送”。然而，这一旨在惠民的医改举措却引发了上百家医药商业企业及医院的质疑：一些地方政府推行的药品“阳光集中配送”变为“一家配送”；独家配送后部分药价不降反升。记者就此问题进行了调查。 1 “双向选择”变“被动选
湖南推行外卖“食安封签”制度保障配送安全
近日，湖南省“食安封签”推广实施工作专班办公室发布首批典型经验做法，长沙、张家界、益阳、郴州四地创新实践成果为全省提供了示范路径。 在前期工作中，湖南省市场监管局瞄准外卖“最后一公里”安全风险，深入美团、饿了么湖南分公司调研，精准把脉平台商户管理与消费者需求痛点，在地方立法层面实现了关键性突破
绿色配送、绿色出行－山西加码交通领域绿色转型发展
“近年来，山西交通运输行业全面践行绿色发展理念，在交通运输绿色转型发展和空气质量改善方面取得显著成效。”在山西省政府新闻办21日举行的新闻发布会上，山西省交通运输厅副厅长许有志如是说。 2023年，山西铁路货运量达10.1亿吨，较2020年增长9.8%，占比达45.5%。同时，该省重点监测的大型工
一地发文－药店禁止配送感冒退热药
近日，深圳市市场局发布了《关于继续做好零售药店购买感冒退热类药品人员信息登记报告工作的通知》（以下简称《通知》）。 《通知》称，为贯彻落实省、市疫情防控指挥部和省药品监督管理局有关文件要求，进一步强化药店“哨点”监测敏感性，加大疫情防控工作力度，全市各零售药店必须严格按照《零售药店销售感冒退
物流配送员必备的数据采集器
手持终端以数据存储为载体，通过条码扫描形成一套数据采集传输系统。手持终端可以满足快递行业的信息采集、信息处理、信息查询等需求，实现信息化管理，保障数据的准确性，提升企业的工作效率及竞争力。 收件员手持终端的功能 采用无线通讯技术，管理中心把收到的收件单或派件单及传输到各终端，以便业务员跟进。
药品运输与配送、冷链运输管理制度
一、目的规范药品的运输管理，严格控制药品运输质量风险，保证药品的质量。二、依据 《药品管理法》、2012新版《药品经营质量管理规范》。三、范围药品的运输配送。四、责任人配送员、司机。五、内容：1、药品运输前，由物流部合理安排送货线路。药品运输应及时、准确、安全、经济，在保证安全的前提下，选择佳
首个绿色外卖国家标准公布：减少各种包装材料用量
为了指引餐饮企业开展绿色外卖服务管理活动、促进资源节约和环境友好型社会建设，日前发布实施的《绿色外卖管理规范》推荐性国家标准明确：外卖餐品经营企业应减少各种包装材料的用量，用环保的材料替代，避免或减少环境污染。 经国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)批准，由中国饭店协会牵头制定的首个绿
高端餐饮负增长－今年餐饮业聚焦团餐等
中国烹饪协会在4月19日召开的中国餐饮产业发展大会上发布报告指出，受市场环境和政策环境影响，2013年中国餐饮行业进入新世纪以来最为凄冷的寒冬。 报告指出，2013年全国餐饮业收入25569亿元，同比增长9.0%，增速创下20多年以来的最低值，与社会消费品零售总额增速的差距进一步扩大。在整
恒温恒湿标准养护箱介绍
简介：是根据国家GB1345-99《水泥标准稠度用水量凝结时间安定性检验方法》和国家建材研究院及有关部门提供的技术资料开发设计制造的，适用于大、中、小型水泥厂，建筑和建工部门做混凝土、水泥试件凝结养护之用。在原有产品的结构方面，进行一系列改进，箱门采用磁力胶条封闭，保温层采用保温效果较好的保温棉，内
盐雾试验箱的标准
盐雾试验箱大家都知道，那你们知道什么东西会影响试验的结果吗？答案是“喷嘴”。因为喷嘴的好坏能直接影响着试验的成败，所以在制造喷嘴的时候对喷嘴的孔径、弯曲角度等都有着严格的要求。在进行实验的过程中，喷嘴经常出现堵塞、破裂。为此南京环科的技术专家为您讲解一下喷嘴的注意事项。 1、盐雾试验箱一
标准光源箱的应用范围介绍
标准光源对色灯箱广泛应用在纺织品、印染、印刷、塑胶、颜料、油漆、油墨、摄影等颜色领域，用于准确校对货品的颜色偏差。 标准光源箱广泛应用在纺织品、印染、印刷、塑胶、颜料、油漆、油墨、摄影等颜色领域，用于准确校对货品的颜色偏差。国为不同光源拥有不同的辐射能量，在照射到物品上时，会显现不同的颜色。工
标准光源箱的配置与优点
配置：D65,TL84,CWF,F,UV五种光源 优点： 显示每种光源的使用时间和总时间 光源自动切换，具备同色异谱功能 无需预热，不会闪动，可保证快速而可靠的评价颜色 能耗小，不发热(无需散热)，发光效率高 配置有英、美标准常用光源 体积小，运输、安装使用方便
关于标准光源箱规程的介绍
一、观察角度以下各点都是标准对色灯箱所必须配备的各项设施，此外观察角度也会直接影响到评审结果。根据国际标准，只有两种观察角度是可以使用的，它们是：a、零度光源，45度观察(0°-45°)即光源从零度(垂直)入射角照在样品上，观察者从45度观察样品。b、光源、45°斜台，45度光源，零度观察(0°
SPLQC标准光源箱的光源区别
工业生产中的颜色管理，品检员虽然已仔细地对比过货品的颜色，但因为环境光源不标准或与客商所使用的光源不一致，不同光线下所看到的颜色各异，货品色差很难判定。客商验货时会因为色差超出标准范围而投诉，甚至退货，从而严重影响了公司商誉。要有效解决上述问题，有用的方法就是在检定货品的颜色时，必须在相同的光源及可
真空干燥箱标准操作流程
真空干燥箱标准操作流程： 1、把你需要真空烘干的样品放在培养皿里面，上面包覆纸，用橡筋捆住，然后戳一些小洞。 2、样品放进真空烘箱，关闭内门和外门，确保关闭紧之后关闭放气阀，开启真空阀，然后用真空泵抽气 3、(看你的真空度要求选择用水泵还是油泵)。当压强足够低的时候，先关闭真空阀再
标准光源箱的注意事项
1、防止光源老化而产生系统误差，以计时器不超过2000小时为限。 2、注意观察角度，保持入射光45度或视角45度为佳。 3、标准光源箱内不要留有杂物，只放置比色用的两个物品，以免影响对色效果。 4、一定要采用标准灯管，尽量与客户要求的灯光一致。
防潮箱的技术标准
湿度要求 55-60% 古董、纸币、传真纸 45-55% 相机、镜头、滤镜、计算机用品、幻灯片、 影带、CD ROM、PDA、麦克风 40%以下 光电半导体组件、电子零件等制品、半成品。 40-50% 精密加工金属制品，银器、铜器、模型车、刀具、量具、仪器等等 有金属表面氧化可能物品。
药品冷藏箱的标准结构
试验室内的环境温度在16℃~32℃范固内可调,其精度为士1℃,测量点位置是以距地面 m,距冷藏箱几何中心线地面0.25m处为基点,该点与地面0.05m处温差应不超过2℃,而0.05m 处与距地面2m处温差应不超过3℃。 试验室内环境相对混度无持别注明时,一般为45?5?量点位置距地面1.5
烟密度测试箱有哪些标准
烟密度测复试箱用于测定塑料燃烧时所产生烟雾的比光密度，以评定在规定条件下塑料的发烟性能。符合标准：GB/T8323.1-2008 、ISO5659-1:1996、ISO5659.2-2006 、ISO5659-2:2012、GB/T10671-2008、ASTM E 662：2006技术参数：1.测
混凝土标准养护箱的工作原理
混凝土标准养护箱在原养护箱基础上，在总体造型内部结构方面进行了一系列改进，箱门封闭采用磁力胶条封闭，内部增设了制冷装置，加湿装置，具有造型美观控温控湿精度高等一系列优点，本仪器内胆采用进口不锈钢板，喷雾采用超声波加湿、压缩机制冷、双层真空玻璃门温湿度数显智能仪表可装微型打印机是试验室、质检中心对
怎样维护和保养标准光源箱？
1.标准光源箱中各种光源的选择是通过箱体上对应光源名称的控制，实现快速切换和快速点亮将需要比对颜色偏差的两个物品置于对色灯箱的中央对称位置，只要人眼或光线与被测物品之间的角度为45度时，都是最佳的观测角度。 2.标准光源箱，应尽量避免外界光线照射到被检测物品上，同时灯箱内不可放置其它杂物。
混凝土标准养护箱的原理介绍
标准恒温恒湿养护箱，系根据国家GB1345—77、GB/T17671—1999《水泥胶砂强度检验方法》和国家建材研究院及有关部门提供的技术资料而设计制造的。 它适用于各大、中、小型水泥厂，建筑和建工部门，做混凝土试体、水泥试体凝结养护之用。 混凝土标准养护箱工作原理，
《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》解读
为加强网络餐饮服务食品安全监督管理，保证餐饮食品安全，保障公众身体健康，国家食品药品监督管理总局制定颁布了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》（以下简称《办法》）。该《办法》将于2018年1月1日起施行。现就有关问题解读如下： 一、为什么要制定《办法》？ 随着我国互联网经济的迅猛发展，“互
网络餐饮新规：外卖应避免送餐员接触
网络餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，保证配送过程食品不受污染，避免送餐人员直接接触食品……10日，国家食品药品监督管理总局对外发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，对网络外卖经营提出了“线上线下”一致等一系列要求。该办法将于2018年1月1日起实施。 网络外卖订
国家质检总局：餐饮业应注重标准化和个性化需求相结合
国家质检总局总工程师刘兆彬近日指出，餐饮业发展应走专业化、产业化、社会化和合作化之路，应注重标准化和个性化需求相结合。 刘兆彬是在近日召开的第十二届中国食品安全年会上作此表述的。他说，无论是蔬菜，还是餐饮的半成品、成品，或是中央厨房，要想做得好，就要有标准，就应当朝着标准化的方向努力，但同
事关食品安全，这两项餐饮食材标准启动编辑工作
2024年3月15日，由中国农产品流通经纪人协会批准立项的《食材质量安全管理技术规范》（项目编号：T/ZNJX 023-2023）、《食材卫生等级评定技术规范》（项目编号：T/ZNJX 024-2023）2项餐饮食材领域团体标准高规格研讨会在北京召开。 本次研讨会邀请了来自食品加工、标准化及管