农药残留超标!重庆这家超市韭菜检出不合格

爱吃韭菜的小伙伴注意了,购买韭菜时一定要注意农药残留超标问题。 在近期重庆市食药监局公布的抽检中,就有这样1批次韭菜检出了农残超标。该批韭菜由万州区双河口新如意百货超市销售,检出腐霉利0.69mg/kg,比标准规定高了2.45倍。 资料显示,腐霉利( procymidone)属于低毒性杀菌剂,兼具保护和治疗作用,可用于防治黄瓜、茄子、番茄、洋葱等的灰霉病,莴苣、辣椒的茎腐病,油菜菌核病等。 根据现行的GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中最大残留限量》规定,韭菜中腐霉利的最大残留限量为0.2mg/kg。 重庆市食药监局表示,少量的农药残留不会导致急性中毒,但长期食用农药残留超标的蔬菜,可能对人体健康产生一定的不良影响。食药监局已要求所在地食品药品监管部门对生产经营企业依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。......阅读全文

正确了解农药残留

  随着人民生活水平的不断提高,餐桌文化日益丰富,与此同时食品安全成为人民关注的话题。但在现代农业的发展中,农药的地位不可或缺,农药残留对人类健康的影响也是消费者时刻关心的话题。   1.农药残留是什么   农药,是指农业上用于防治病虫害及调节植物生长的化学药剂,而农药使用后一个时期内没

如何去除农药残留

  如何去除农药残留?  农产品中的农药残留可以通过一些方法加以去除或者减少,常用的简单方法包括放置、洗涤、烹调和去皮等。  一是放置,因为农药残留会随着时间的延续不断地降解,一些耐储藏的土豆、白菜、黄瓜、西红柿等,购买后可以放几天,一方面可以使农产品可继续熟化,另一方面农药会降解残留减少。  二是

农药残留检测方法

农药残留的危害及其现状 随着人们生活水平的提高,农产品的质量安全问题日益突 出,尤其是农产品中的农药残留量超标问题,直接影响着消费者的身体健康。在当前国际贸易中,许多发达国家以农药残留限量问题为由,设置技术性贸易壁垒,影 响了我国农产品的国际贸易。其中,以日本农残标准最为严格。日本新实施的高标准残留

农药残留的问题

  世界各国都存在着程 度不同的农药残留问 题, 农药残留会导致以下几方 面危害。  农药残留对健康的影响  食用含有大量高毒、剧毒农药残留引起的食 物会导致人、 畜急性中毒事故。长期食用农 药残留超标的农副产品,虽然不会导致急性中 毒,但可能引起人和动物的慢性中毒,导致疾病的发生,甚至影响到下一代

农药残留的种类

  目前使用的农药,有些在短时间内可以通过生物降解成为无害物质, 而包括DDT在内的有机氯类农药难以降解,则是残留性强的农药(见有机氯农药污染)。根据残留的特性,可把残留性农药分为三种:容易在植物机体内残留的农药称为植物残留性农药 ,如六六六、异狄氏剂等; 易于在土壤中残 留的农药称为土壤残留性农药

如何利用农药残留速测仪解决快速测定农药残留的问题

人们每天进食量的三分之一是蔬菜,在市场经济的大潮中,有些地区少数菜农为盲目追求经济效益,不顾政府三令五申,在蔬菜上使用高毒农药,使食用蔬菜而引起食物中毒的现象呈上升趋势。这一问题已引起各级政府的高重视,并采取了一系列相应的管理措施,以扼制这一趋势的发展。 我国有关农药在农作物及农产品中残留试验和检测

农药残留检测仪:注意瓜果蔬菜上的农药残留

  人体每天都从食物中摄取营养素满足身体的需要,根据中国营养学会推荐人体需要1斤左右的蔬菜水果,蔬菜水果是维生素C的主要来源,我们每天农药残留的类型主要是有机磷类和有机氯类。食用少量的农药残留,人体自身会降解,不会突然引起急性中毒,但长期食用没有清洗干净带有农药残留的农产品,必然会对人体健康带来极大

农药残留检测仪:注意瓜果蔬菜上的农药残留

  人体每天都从食物中摄取营养素满足身体的需要,根据中国营养学会推荐人体需要1斤左右的蔬菜水果,蔬菜水果是维生素C的主要来源,我们每天农药残留的类型主要是有机磷类和有机氯类。食用少量的农药残留,人体自身会降解,不会突然引起急性中毒,但长期食用没有清洗干净带有农药残留的农产品,必然会对人体健康带来极大

农药残留速测仪对六种农贸产品进行农药残留检测

    食品安全关系着我们的生命安全,而现如今,市场上的蔬菜农残超标现象十分严重,因此,使用农药残留速测仪对蔬果农残进行检测是非常有必要的。据了解,近日,邵阳学院城市建设系赴湖南省邵阳市双清区小江湖供给侧改观察团前往江湖农贸市场进行调研,了解农贸市场的变迁,参与农药残留检测。    观察团成员进入了

农药残留检测仪在果蔬汁农药残留中的检测作用

果蔬在生产过程中为了保证产量以及品质,各类化学农药的应用是不可避免的,所以在制作成果汁之后,也会有农药残留进入各类果蔬汁中。近年来,人们的健康意识不断的增强,对果汁产品提出了更高的安全要求,所以对果汁农药残留的准确测定显得十分重要,而果汁的质量安全也不容忽视。对农药残留的测定可以使用农药残留检测仪进

农药残留快速检测仪解决快速测定农药残留的问题

人们每天进食量的三分之一是蔬菜,在市场经济的大潮中,有些地区少数菜农为盲目追求经济效益,不顾政府三令五申,在蔬菜上使用高毒农药,使食用蔬菜而引起食物中毒的现象呈上升趋势。这一问题已引起各级政府的高重视,并采取了一系列相应的管理措施,以扼制这一趋势的发展。     我国有关农药在农作物及农产品中残留试

农药残留速测仪分析套袋对苹果果实农药残留的影响

苹果既是一种时令食品,又是一种食品原料,苹果生产过程中不安全的因素主要为重金属污染和农药残留,农药残留是指由于农药的应用而残存于生物体、农产品和环境中的农药亲体及其具有毒理学意义上的杂质、代谢转化物和反应物等所有衍生物的总称。蔬果类最常用来检测农药残留的仪器是农药残留速测仪。苹果套袋是苹果生产过程中

农药残留检测仪对进口粮食农药残留的检测

    农业生产中施用农药后会有一部分农药间接或者直接的残存在作物中,这就称之为农药残 留。口岸肩负着入境粮食的检验检疫任务,务必确保粮食进口的安全性。据资料统计,在美国施用杀虫剂可使大豆增产91%,可见,农药的作用是勿容置疑的。但是,由于农药是一类有毒化学品,一般较难降解,非常容易残留在粮食中,可

农药残留检测仪对进口粮食农药残留的检测

   农业生产中施用农药后会有一部分农药间接或者直接的残存在作物中,这就称之为农药残 留。口岸肩负着入境粮食的检验检疫任务,务必确保粮食进口的安全性。据资料统计,在美国施用杀虫剂可使大豆增产91%,可见,农药的作用是勿容置疑的。但是,由于农药是一类有毒化学品,一般较难降解,非常容易残留在粮食中,可通

农药残留检测仪在果蔬汁农药残留中的检测作用

果蔬在生产过程中为了保证产量以及品质,各类化学农药的应用是不可避免的,所以在制作成果汁之后,也会有农药残留进入各类果蔬汁中。近年来,人们的健康意识不断的增强,对果汁产品提出了更高的安全要求,所以对果汁农药残留的准确测定显得十分重要,而果汁的质量安全也不容忽视。对农药残留的测定可以使用农药残留检测仪进

农药残留检测仪对蔬菜农药残留的测定方法

随着仪器技术的快速发展,毛细管电泳、免疫分析法、生物传感器、直接光谱分析法等一些新的分析技术也逐渐应用于食品中的农残检测。近年来,有机磷农药的检测方法及最适条件的研究都已十分充分。农残仪在农药残留的测定上有着十分重要的作用。   喷洒一定浓度的农药于小白菜、菠菜和生菜上,用农残速测仪检测农残情况。药

农药残留的基本介绍

  农药残留(Pesticide residues), 是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒 代谢物、 降解物和杂质的总称。  施用于作物上的农药,其中一部分附着于作物上,一部分散落在土壤、大气和水等环境中,环境残存的农药中的一部分又会被植物

农药残留检测相关知识

一、农药分类 农药是用于防治危害农作物及农副产品的病虫害、杂草及其他有害生物的化学药剂的统称。其分类方法有多种,常见的几种分类如下: 1、根据防治对象的不同,分为杀虫剂、 螨剂、杀菌剂、除草剂、杀鼠剂等。常将防治害虫的称为杀虫剂,防治红蜘蛛的称为杀螨剂,防治作物真菌、细菌及病毒的称为杀菌剂,防治杂

农药残留仪测试要点

一、农药分类 农药是用于防治危害农作物及农副产品的病虫害、杂草及其他有害生物的化学药剂的统称。其分类方法有多种,常见的几种分类如下: 1、 根据防治对象的不同,分为杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、除草剂、杀鼠剂等。常将防治害虫的称为杀虫剂,防治红蜘蛛的称为杀螨剂,防治作物真菌、细菌及病毒的称为杀菌剂,防治杂

街上草莓-农药残留高?

   十五以后,草莓大量上市,街上出现不少卖草莓的商贩。有市民称草莓农药残留多,常吃有害健康,这种说法是真的吗?   2月14日,《法制晚报》记者带着从街上小摊购买的11份样品送检。检测结果显示,样品农药残留全部符合国家标准。较多样品均有少量农药残留,只有少数样品农药残留量基本为零。   专家表示,

农药残留快速检测技术

  酶抑制法  酶抑制法是利用有机磷及氨基甲酸酯类农药可特异性地抑制昆虫中枢和周围神经系统中乙酰胆碱酯酶(AChE)的活性,造成神经传导介质乙酰胆碱的积累,影响正常传导,使昆虫中毒致死这一毒理学原理,将AChE 与样品反应,如果样品中没有农药残留或者残留量极少,AChE的活性就不被抑制,反之,如果农

农药残留的新标准

  目前,中国已制定了79种农药在32种(类 )农副产品中197项农药最高残留限量 (MRL)的国家标准,其中有关果树上的农药残留最高限量标准如下 (注:mg/kg=毫克/千克):  1、百菌清≤1mg/kg; 2、 倍硫磷≤0.05mg/kg;  3、苯丁锡≤5mg/kg; 4、 草甘膦≤0.1m

农药残留的检测方法

  药物残留问题是随着药物大量生产和广泛使用而产生的。 到目前为止, 世界上化学药物年产量近200万吨,约有1000多种人工合成化合物被用作杀虫剂、杀菌剂、杀藻剂、除虫剂、落叶剂等类药物。药物尤其是有机药物大量施用,造成严重的药物污染问题,成为对人体健康的严重威胁。  “目前市民有三种方法 可以知道

如何测定农药残留含量

如何测定农药残留含量技术参数:1、检测方法:酶抑制率法,符合《GB/T 5009.199-2003蔬菜、水果、粮食、茶叶以及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留的快速检测》国家标准。仪器扩展升级功能强大,可根据用户需求增加检测项目。2、采用1cm比色皿检测方式,按行业标准设计,连续检测,数据准确。3、

农药残留速测仪测定方法

农药残留速测仪产品描述根据有机磷和氨基甲酸酯类农药能抑制昆虫中枢和周围神经系统中乙酰胆碱酶的活性,造成神经传导介质乙酰胆碱的积累,影响正常传导,使昆虫中毒死亡这一昆虫毒理学原理,用在对农药残留的检测中。如果蔬菜的提取液中不含有机磷或氨基甲酸酯类农药或残留量较低,酶的活性不被抑制,试验中加入的底物就被

农药残留残毒仪简介

  是国内第一代农药残留检测仪的升级换代产品,能准确、快速检测出蔬菜、水果、粮食、茶叶以及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留的快速检测。农药残留残毒仪可广泛应用于各级政府蔬菜检测中心、农贸市场、超市、环保机构、蔬菜种植基地、饭店、车载及实验室等食品安全检测与监控场所等单位对果蔬中农药残留的测定。

农药残留残毒仪概述

  农药残留残毒仪根据根据农业标准方法(NY/T 448-2001)和国家标准(GB/T5009.199-2003)中的酶抑制率法,严格遵循《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法标准》中的规定对蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速测定。是国内第一代农药残留检测仪的升级换代产品,能准确、

农药残留检测仪

  农药残留检测仪是根据国标GB/T5009.199-2003,采用酶抑制原理和光电比色法原理研制而成。在一定条件下,有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下,酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解,其水解产物与显色剂反应,产生黄色物质,用分光光度

农药残留速测仪的优势

  1. 国际先 进技术  采用国际先 进的微流控技术,博士团队自主研发。  2. 检测功能齐全  采用分光光度法,快速检测有机磷和氨基酸脂(国标GB/T 5009.199-2003)类农药残留。  3. 检测高 效准确  微流控技术,混合更均匀,反应更充分,数据更准确。  同步检测,无误差。  3

农药残留的产生原因

  病虫害防治方法单一  缺乏正确使用农药的基本知识绝大多数农户仅用农药进行防治,[1]原因很简单: 杀虫效果好,见效快。还有部分农户不讲究用药技术(如白粉病打叶的正面,霜霉病 打叶的背面,不能在晴天正午打药),一旦认为防治效果不佳,就加大用药量,结果 使病虫害产生了抗药性。当有了抗药性的病虫害又在