吃出健康来研究称常吃紫薯或能预防结肠癌
美国宾夕法尼亚州立大学的一项研究显示，经常食用紫薯可能有助降低罹患结肠癌的风险。研究结果刊载于最新一期美国《营养生物化学杂志》月刊。 研究人员以消化系统高度类似于人的猪作为实验对象，给第一群猪投喂高热量饮食，第二群猪投喂添加有或生或熟紫薯的高热量饮食，第三群猪正常饮食作为对照组。连续干预１３周后，研究人员检查猪的结肠组织。结果显示，与对照组相比，高热量饮食组白细胞介素—６水平显著较高，意味着罹患结肠癌和其他疾病的风险较高；而高热量饮食加紫薯组的白细胞介素—６水平明显低于对照组，仅为对照组的六分之一。 美国医学新闻网２３日援引研究人员的话报道：“我们观察到，饮食中补充紫薯，即便是加工过的紫薯，能够预防高热量饮食引起的炎症。而慢性炎症会催生一系列疾病，包括２型糖尿病和结肠癌。” 研究人员说，紫薯以及其他彩色蔬果所含某些营养成分显著高于白薯等白色“同胞”。“尤其是，紫薯富含酚酸类成分和花青素……白薯可能也含有有益健康的化合物......阅读全文
吃出健康来－研究称常吃紫薯或能预防结肠癌
美国宾夕法尼亚州立大学的一项研究显示，经常食用紫薯可能有助降低罹患结肠癌的风险。研究结果刊载于最新一期美国《营养生物化学杂志》月刊。 研究人员以消化系统高度类似于人的猪作为实验对象，给第一群猪投喂高热量饮食，第二群猪投喂添加有或生或熟紫薯的高热量饮食，第三群猪正常饮食作为对照组。连续干预１３周
食品烘干机烘干紫薯工艺介绍
紫薯食品烘干机采用空气能热泵干燥方法，实现智能控制温度潮湿，一方面工作腔体的温度和湿度得到精确控制材料根据设置，另一方面许多时间定制各种干燥方式，用户可以根据紫薯的品质，淀粉和水分的含量，调节适当的干燥工艺环境，创造果肉光滑，口感纯正的紫薯干。 紫薯烘干工艺大体流程： 原料的选择→清洗去皮→
电子粉质仪研究紫薯粉对面团粉质特性的影响
电子粉质仪是用来检测面团粉质特性的专业仪器，紫薯是甘薯中的一种。在研究紫薯粉对面团粉质特性和质构特性的影响过程中, 需要将紫薯粉按一定比例分别替代低筋面粉和高筋面粉制作成面团, 然后电子采用粉质仪和物性测定仪测定面团的性质。 紫薯粉对面团粉质特性的影响： 1.添加紫薯
上海食品安全专家亲手做实验破谣言－紫薯变色很正常
最近，一场名为“我们身边的食品安全与营养系列讲座”上，上海市食品学会食品安全专业委员会主任马志英和上海市食品安全工作联合会秘书长姜培珍和市民共同通过实验和问答互动，解答了“打针西瓜”、“塑料紫菜、粉丝”等等谣言，并提示大家一条合理饮食的口诀：食物品种多一点、每餐用量少一点！ 紫薯粥变蓝属正常
结晶紫染色
实验材料 D-PBSA D-PBSA:甲醇（1:1) 试剂、试剂盒 甲醇 结晶紫
结晶紫染色
实验材料 D-PBSAD-PBSA:甲醇（1:1)试剂、试剂盒 甲醇结晶紫仪器、耗材 过滤漏斗滤纸回收染液的瓶子实验步骤 1. 吸去并弃掉培养基。2. 用 D-PBSA 冲洗单层细胞，弃掉冲洗液。3. 每 25 cm2 加入 D-PBSA / 甲醇 5 ml，静置 2 min，弃掉 D-PBSA /
结晶紫染色
实验材料D-PBSA D-PBSA:甲醇（1:1) 试剂
结晶紫染色
实验材料D-PBSAD-PBSA:甲醇（1:1)试剂、试剂盒甲醇结晶紫仪器、耗材过滤漏斗滤纸回收染液的瓶子实验步骤1. 吸去并弃掉培养基。2. 用 D-PBSA 冲洗单层细胞，弃掉冲洗液。3. 每 25 cm2 加入 D-PBSA / 甲醇 5 ml，静置 2 min，弃掉 D-PBSA / 甲醇。
白线薯的形态特征
草质、落叶藤本；枝 稍扭曲，有直纹，无毛，干时浅灰色或微褐色。叶薄纸质，三角形或微圆，长8～18厘米，宽与长近相等，顶端钝或有时短尖，基部近截平至微圆，边缘有波状粗齿至近全缘，两面无毛或下面脉上稍被微柔毛；掌状脉向上和向下的常各5条，在下面凸起，网脉纤细，可见；叶柄比叶片长或与之近等长，在叶片上
进口乐事薯片细菌超标
新快报讯 (记者 邱春燕 实习生 董树臻)继国家质检总局公布品客等三个批次的进口薯片检出违禁物溴酸钾后，近日北京检验检疫局又发布信息称，酸奶洋葱味和烧烤味两款乐事薯片被检出细菌总数超标。据悉，该批次乐事薯片目前已由相关部门按国家规定处理，并未进入中国市场。记者随后走访广州市场，暂未发现有不合格产品信
如何诊断结肠癌？
结肠癌早期症状多不明显，常被漏诊。对中年以上患者，应仔细询问病史和体格检查，出现下列症状时，应考虑结肠癌的可能： 1.近期出现排便习惯改变、持续腹部隐痛。 2.粪便隐血试验持续阳性。 3.粪便稀，或带有血液和黏液。 4.腹部可扪及包块。 5.不明原因出现乏力、贫血、体重减轻等。
紫鸭跖草的介绍
紫鸭跖草，中药名。为鸭跖草科植物紫露草Tradescantia virginianaL.的全草。我国庭园和温室有栽培。原产北美。具有解毒，散结，利尿，活血之功效。常用于痈疮肿毒，瘰疬结核，毒蛇咬伤，淋证，跌打损伤。
什么是紫移？
紫移，又名蓝移，和红移一样，紫移就是沿着相反方向的运动。红移和紫移就像星球和我们一起构成追及和相遇问题，分别使频率显得低和高。
紫萁的简介
紫萁（学名：Osmunda japonicaThunb.），是紫萁科、紫萁属植物，植株高50-80厘米或更高。根状茎短粗，或成短树干状而稍弯。叶簇生，直立，柄长20-30厘米；叶片为三角广卵形；羽片3-5对；小羽片5-9对。叶脉两面明显。叶为纸质。孢子叶（能育叶）同营养叶等高，长1.5-2厘米，
紫地榆的概述
紫地榆（学名：Geranium strictipes）别名隔山消、赤地榆，多年生草本，高20-30厘米，牻牛儿苗科老鹳草属的植物。分布在中国大陆的云南、四川等地，生长于海拔2,700米至3,000米的山坡草地、林下及灌丛，尚未由人工引种栽培。以根入药，具有清热利湿，活血止血功效。用于肠炎，痢疾，
紫萁的介绍
紫萁（学名：Osmunda japonicaThunb.），是紫萁科、紫萁属植物，植株高50-80厘米或更高。根状茎短粗，或成短树干状而稍弯。叶簇生，直立，柄长20-30厘米；叶片为三角广卵形；羽片3-5对；小羽片5-9对。叶脉两面明显。叶为纸质。孢子叶（能育叶）同营养叶等高，长1.5-2厘米，
紫山芋的简介
紫山芋是在90年代中期育成的一种甘薯新品种，其肉质呈深紫色，被日本学者命名为“阿萨姆甘薯”，我国农业部门简称其为紫山芋或紫芋。我国从2002年开始引进。据资料介绍，这种紫山芋具有较好的保健作用，营养价值也高于其它薯类，紫山芋与普通山芋不同之处在于，前者含8种酚类黄酮物质“花青素”，且数量异常丰富
紫萁的概述
紫萁（学名：Osmunda japonicaThunb.），是紫萁科、紫萁属植物，植株高50-80厘米或更高。根状茎短粗，或成短树干状而稍弯。叶簇生，直立，柄长20-30厘米；叶片为三角广卵形；羽片3-5对；小羽片5-9对。叶脉两面明显。叶为纸质。孢子叶（能育叶）同营养叶等高，长1.5-2厘米，
紫地榆的介绍
紫地榆（学名：Geranium strictipes）别名隔山消、赤地榆，多年生草本，高20-30厘米，牻牛儿苗科老鹳草属的植物。分布在中国大陆的云南、四川等地，生长于海拔2,700米至3,000米的山坡草地、林下及灌丛，尚未由人工引种栽培。以根入药，具有清热利湿，活血止血功效。用于肠炎，痢疾，
结晶紫染色方法
结晶紫染色法测定细胞数： 1．在96孔细胞培养板各孔中加0.1ml含5×104～10×4 WEHI-164细胞的培养液（含10％小牛血清的RPMI-1640培养液），37℃ 5％ CO2的二氧化碳培养箱中培养2～3小时，让细胞帖壁。 2．用RPMI-1640培养液10倍递次稀释TNF标准
金薯叶止血合剂的性状
本品为棕色的液体；气微香，味微苦。
“亲亲”鲜度薯片检出铝残留
“亲亲”是消费者熟悉的知名品牌，但国家食药监总局上周公布的5种不合格食品信息里，成都市亲亲食品有限公司生产的一批次“亲亲”鲜度薯片被检出两项指标不合格。 通报介绍，成都亲亲食品有限公司生产的“亲亲”鲜度薯片（80克/包，2015-04-03）被查出不仅过氧化值超标，还检出本不得使用的含铝添加
薯片质构测试报告
1实验目的薯片是指由马铃薯(土豆)制成的零食。薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可，薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。薯片中富含马铃薯中含有的多种人体必需氨基酸、碳水化合物及多种维生素，其口感酥脆、味道鲜美，流行于欧美各国，成为人们主要休闲食品之一，几十年来畅销不
白线薯的主要价值
【性味】苦；寒；有小毒 【归经】肝；胃经 【功能主治】行气活血；祛风止痛；清热解毒。主胃痛；风湿痹痛；跌打损伤；痛经；痈疖肿毒；湿疹 【用法用量】内服：煎汤，1.5～3g；研末服酌减。外用：适量，捣敷或研末调敷。
紫山芋的药用价值
我国南方一些省市农业部门已在几年前从日本引进了阿萨姆薯(紫山芋)，并已在国内试种成功。虽然紫山芋的售价要比普通红薯高l一2倍，但其营养保健价值绝非后者可比。所以国内农业部门今后计划加强对“紫山药降血压、降血糖保健作用的宣传工作，以期使国内广大消费者认识到紫山芋的药用价值。”建议我国患高血压、高血
JNB:彩色土豆帮助抗肿瘤
近日，来自美国宾夕法尼亚州赫尔希癌症研究所的科学家们发现紫土豆中的一些化合物或可帮助杀死结肠癌干细胞，限制癌症发展。相关研究结果发表在国际学术期刊the Journal of Nutritional Biochemistry上。 根据美国癌症学会的数据，结肠癌是导致美国癌症死亡的第二大杀手，每
白线薯的化学成分
白线薯块根含异紫堇定（isocorydine），含量达1.48%，据现有资料，千金藤属植物中异紫奠定含量在1%以上的仅此一种，此外尚含左旋四氢掌叶防己碱（tetrahydropalmatine），荷包牡丹碱（dicentrine），青藤碱（sinomenine），紫堇块茎碱（corytuberi
新研究攻克抗虫“薯道难”
近日，在国家自然科学基金-广东省联合基金和广东省特支计划青年拔尖人才等项目的支持下，中国科学院华南植物园研究员侯兴亮团队联合广东海洋大学副教授朱宏波，在甘薯（Ipomoea batatas L.）抗虫遗传基础解析方面取得重要突破。相关研究以封面故事的形式发表于《自然—植物》（Nature Pla
对薯片欲罢不能？或许怪基因
明知道薯片、炸鸡、比萨饼不健康，可就是欲罢不能。西班牙研究人员发现，这不怪你的意志力，或许得怪基因。某些基因变异影响大脑对食物的反应，让人吃了还想再吃。 马德里自治大学的研究人员分析了818名男女的基因，借助调查问卷了解他们的饮食情况，结果发现，基因在一个人的食物偏好方面起着“明显作用”。比如
紫萁的繁殖方法
根茎 一般多采用根茎繁殖。多用匍匐的根状茎繁殖，在早春或晚秋到野地挖取紫萁贯众的根状茎，在湿沙中暂贮保湿，当年4月或10月将根茎分成若干段，每段保持1-2个芽，并保持一定量的须根，栽入土中，可繁殖出苗。 孢子 孢子采集：9月中下旬当紫萁贯众的孢子叶由暗绿色转变为黄棕色时，选取长势健壮的植株