朋友圈里自制月饼走俏“纯手工”或只是噱头
“朋友圈里走俏的自制月饼，真的放心吗？”目前，各种“自制月饼”在很多人的微信朋友圈里流传开来，并主打纯手工自制、无添加剂防腐剂、够新鲜、真材实料等特色。“自制月饼”真的让人放心吗？记者调查发现，部分“自制月饼”并非自制，甚至还是三无产品。食药监部门提醒，由于这些月饼暗含风险，市民购买需谨慎。 网购榴莲月饼吃起来却不对劲 “只要月饼真材实料、味道好就行，再说朋友圈都是熟人，价格也不贵。”市民罗女士告诉记者，每天看这位“熟人”晒做月饼的视频，且不停地推销自制的月饼，她感觉还不错，就花128元买了一盒榴莲月饼。收到货后，罗女士闻到月饼的确有榴莲的气味，可吃到嘴里总感觉不对劲，“没有榴莲那股味，一个销售食品的朋友告诉她，应该是冬瓜蓉添加榴莲香精做成。”罗女士联系该“熟人”询问，结果被拉黑了。事后她才想起，自己也不知道什么时候加的这个“熟人”。 不少市民的微信朋友圈都有微商在做私房烘焙，加之中秋节临近，大多主打“无添加剂”“手......阅读全文
国家“硬核”遏制月饼过度包装－“天价”月饼花样百出
用红木或贵金属豪华包装、动辄标价数百甚至上千元……临近中秋节，过度包装、“天价”月饼再度成为公众关注话题。7日，市场监管总局召开新闻发布会，对治理相关问题提出“硬核”措施。 治理过度包装：实施新国标 曝光典型案例 浪费资源、污染环境并导致商品价格虚高，近年来，月饼过度包装问题受到各界关注。近日，
中国月饼大量进入越南
越南某媒体报道：2019年8月初，越南市场监管总局指示下属部门对月饼做好食品卫生管理。防止来历不明、不合格或走私的月饼流入市场。 近期，中国千层月饼在越南市场上很受欢迎。首先是因为超级便宜的价格，仅18000越南盾（约合人民币5元）/个，100000越南盾（约合人民币30元）/盒。跟越南国产
海外代购月饼难“闯关”－成分有风险
海外代购月饼难“闯关” “我在网上代购的蛋黄月饼被禁止入境了，店家也不负责，真是闹心。”市民吴女士说。中秋节将至，月饼热销，有人想尝鲜，托人从香港台湾等地代购月饼，却遭遇因检疫风险被禁止入境的尴尬。对此，北京国检局早已经发布提示，蛋黄、肉类、干果等成分在出入境检验检疫时非常严格，提醒市民不要
仪器朋友圈原来可以这么嗨！
分析测试百科网讯 2016年12月30日，科学仪器圈六十余位资深专家齐聚清华大学，一起度过2016年的最后一个工作日。在尹洧、丁明玉、李梅等几位老师的精心策划下，为大家带来了一场别开生面的仪器朋友圈联谊会！猜谜语、抢红包、献歌舞、变魔术，大家欢聚一堂，为2016年的工作结尾画上圆满、欢快的
这是最近医生护士的朋友圈
这是最近医生护士们的朋友圈急诊医生高佳敏坚守了又一个急诊夜班后发圈“容许我当两天逃兵”她给自己的病假设定了一个期限：两天急诊医生金鑫，短暂病假后返岗虽然心里放不下家中97岁的姥姥但还是一头扎进“人潮汹涌”的急诊大厅放射CT量急剧上升孙军主动请缨返岗，投入战斗骨科的管医生跑去“发热门诊”支援现在所有科
朋友圈卖“私房菜”要持证
麻辣小龙虾、定制蛋糕、秘制火锅……如今，很多网友一打开微信，就会被朋友圈各种私人定制、私房秘制的食品售卖信息“狂轰滥炸”。 您是不是也经常被那些诱人的图片和朋友们口口相传的“神秘味道”馋得不能自持，但动心的时候，也会担心食材的品质和卫生状况，也会怀疑没有信得过的资质，万一吃出问题怎么维权。但
中秋月饼战硝烟渐起－广东月饼难退豪华衣
农历八月十五是中国传统节日中秋节，吃月饼是中秋节重头戏。距离中秋节还有一个月的时间，广州月饼市场的争夺战已经开始升温，硝烟渐起。记者了解到，豪华月饼并未销声匿迹。 正值周末，记者走访越秀区、天河区的各超市，发现各超市不约而同在最显眼位置设月饼专卖区，并且有各种不同
国家质检局公布月饼抽查结果：6种月饼不达标
“两节”将近，食品安全怎么保证?趁节日大幅提价怎么办?记者昨日获悉，针对“两节”食品市场状况，市食品安全办已全面启动了风险评估。此外，如果提价，市发改委将予以提醒告诫。 未出售月饼去向将被追踪 “豆制品每一批都有检测报告吗?”昨日，副市长程红等一行人来到了朝阳区日购菜市场，现场查看了
全球展开超级“月饼”争夺战，全球展开超级“月饼”争夺战
在距离地球约38.5万公里之外的月球上，资源的价值超乎想象。对于人类而言，月球不仅是踏足浩瀚宇宙的前哨站，或许还是赖以生存的资源储备仓库。这些资源可帮助人们解决世界能源危机，满足未来对智能手机和电动汽车等的需求，并将人们带到火星甚至更远的地方。虽然这些宝藏无比诱人，但却遥不可及。目前，人们还没有开采
潍坊：水果味月饼与水果月饼有区别－购买时应先甄别
中秋节临近，近期网上流传的“水果味月饼是冬瓜馅做成”一事引发热议，不少市民难以接受吃了多年的水果味月饼竟然是蔬菜馅。水果味月饼到底有没有水果？网传“所有水果味月饼全是冬瓜馅”是否属实？9月19日，记者对此进行了调查采访。 记者探访 不少馅料中有冬瓜 当天上午，记者来到城区佳乐家超市北宫店，
遏制月饼乱象需推行强制性国标
2015年，国家质检总局与国家标准委公布月饼国家标准。对于月饼中馅料含量、配料等作出了明确规定。但不少月饼产品仍存在用料不足、违规标注，甚至违规添加药用成分等。此外，部分内地品牌还山寨“港澳”产品，朋友圈热销的“私房月饼”多为三无产品等。月饼新国标对于用料不足问题起到了一定规范作用，但以往用“水
“微信美食”藏食品安全隐患－官方称无法监管
如今，只要你打开微信，总能看到微信朋友圈中，一些朋友推销奢侈品、化妆品、衣服等。其中，自制食品更是占有一席之地。“朋友圈”里打着熟人牌卖自制食品的人越来越多。然而在自制美食微信销售火爆的背后，存在着无食品安全监管、无证经营等隐患，当消费者权益被侵犯后也很难维权。 微信圈里做起生意 相较于
经纬仪的自制方法
一、赤经及赤纬 在茫茫大海中，航行的船只遇到危险，求急救时，第一就是要让救援的人知道船只的所在处，也就是说要将船只所在的经纬度告知救援的人。经纬度不仅能在海洋上指出船只的位置。它的最大好处是能将一个物体的确实位置，很简洁地让大家都能明了。同样的，在无际无涯的夜空星海中，一旦发现了新的星体，你如
超市自制食品遭遇质量尴尬
超市自制食品遭遇质量尴尬 强化食品加工生产规范势在必行 □ 本报记者刘伊婷 一份最新出炉的市场抽检报告将四川成都的多家知名商场超市打入质量黑榜。近日，四川省执法部门在对成都市几家大型商场超市销售的散装及现场自制加工食品质量进行专项监测时发现，自制食品质量不尽人意，一些
如何自制植物萃取液
萃取（Extraction）是指利用物质在两种互不相溶（或微溶）的溶剂中具有不同的溶解度或分配系数的特性，将物质中的某种组分从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中的方法。经过反复多次萃取，可提取出绝大部分的有效成分。利用相似相溶原理，萃取有两种方式：液-液萃取和固-液萃取。液-液萃取是指用选定的溶剂分离液
如何自制植物萃取液
自制2113植物萃取液最重要的一个步骤就是萃取，从各种植物中萃取出天然的营养物质或者颜色。可以利用相似相溶原理自制植物萃取液，方法如下：1.蒸煮萃取法：新鲜原材去水洗净，加水浸泡10-15分钟后用小火煮，水未开前关火；加盖蒸10-15分钟，中途不要5261打开锅盖；冷却后移入其它容器，加盖保鲜膜，常
经纬仪的自制方法
一、赤经及赤纬 在茫茫大海中，航行的船只遇到危险，求急救时，第一就是要让救援的人知道船只的所在处，也就是说要将船只所在的经纬度告知救援的人。经纬度不仅能在海洋上指出船只的位置。它的最大好处是能将一个物体的确实位置，很简洁地让大家都能明了。同样的，在无际无涯的夜空星海中，一旦发现了新的星体，你如何将它
如何自制污水过滤器？
自制污水过滤器的方法如下：1、用一块布包住剪好的矿泉水瓶底部，在布的下面，放一个塑料杯，做成简易漏斗。在这里需要注意的是，包住矿泉水瓶一端的布缝隙不要太大，如果缝隙较大的话，可以将布叠成两层或三层使用。因为这块布，也是能够起到过滤效果的关键因素之一。2、把过滤材料铺到容器，即矿泉水瓶中。底部的第一层
月饼在厦陆续上市－礼盒月饼总体价格与去年变化不大
离中秋佳节还有一个多月，月饼就已经陆续抢滩厦门超市、饼铺。记者连日走访发现，不仅散装月饼已经持续销售了一段时间，礼盒装月饼也在最近两天陆续上架，一些月饼生产商还趁机推出了符合厦门消费者饮食习惯的新口味月饼。 今年恰逢农历闰六月，中秋节比往年要迟一些，但是月饼销售却没有“迟到”。昨日，在仙岳
国家质检总局紧急通知严查月饼过度包装－确保月饼质量安全
8月13日，国家质检总局发出紧急通知，要求各地质量技术监督部门从即日起至中秋节前，在全国范围内开展月饼质量安全和过度包装专项执法检查。此举是为了确保中秋节月饼质量安全，进一步规范月饼包装，抵制奢华之风。 通知要求，各地质量技术监督部门全面检查本辖区内月饼生产加工单位，宾馆、饭店和酒楼等大量生产月饼
江苏查中秋月饼市场－一企业月饼菌落超标173倍
江苏省质量技术监督局16日公布中秋节前月饼市场抽查情况，并曝光两企业：常州金喜鹊食品有限公司生产的金喜鹊牌五仁月饼过量使用防腐剂，吴江市震泽广盛食品生产的腾胜牌纯豆沙菌落总数超标173倍。 此次，江苏省质量技术监督局共抽查月饼356批次，合格率为99.7%，较去年上升0.8个百分点，产品质
食药监总局：14批次月饼不合格－保健月饼不存在
14批次月饼不合格！9月22日，国家食品药品监督管理总局公布近期抽检月饼、保健食品、茶叶及相关制品、薯类及膨化食品、豆类及豆制品、乳制品和蜂产品等7类食品共1184批次样品情况，其中中秋月饼不合格样品14批次。同时，食药监总局还发布中秋月饼消费警示，宣称“月饼类保健食品属虚假宣传，国家食品药品监
盘点十大奇葩月饼
明月几时有，举饼问青天。不知天上月饼，星星馅可鲜？想当年，五仁月饼被齐声讨伐，五仁滚出月饼界！放眼望去今年的月饼界，可谓又刷新了下限，各种奇葩月饼横空出世。在哈尔滨道外区一家食品批发市场，一款咖啡月饼吸引一些市民。商家说，这是新品种，里面加了咖啡粉，每块5.5元。小编只想说，五仁兄，
“绿色壁垒”挡住中国月饼出口
广东省中山检验检疫局近日透露，受花生油、莲子等原料价格上涨和美元贬值等因素影响，目前出口月饼的价格上涨20%%左右。由于生产成本提高，以及月饼进口国标准的提高，月饼出口企业将面临洗牌，中小企业将被“绿色壁垒”挡在门外，月饼出口将向具有品牌效应和严格检验检疫监控流程的企业集中。 中山检验检疫局食品检
目前正在研究制定月饼标准
本月13日，由全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员、广东省食品学会及中山市食品学会主办的“焙烤食品标准研讨会”在咀香园公司召开。来自全省的食品焙烤企业及相关企业代表参加了会议。 会上，全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会秘书长钱志先透露，月饼标准社会关注度高，国家标准委正在认
“朋友圈”内兜售“私房菜”或受罚
集中整治城乡接合部的“黑作坊”、“黑窝点”，学校周边低价劣质的儿童食品、网络销售的“三无”食品也将纳入接下来的食品安全专项整治中。省政府日前下发《2014年广东省食品安全重点工作安排》的通知 （以下简称“通知”），要求各地设立食品安全举报奖励专项资金，对提供有效线索、经查证属实的，要及时兑现奖励
嫦娥“发朋友圈”背后的“硬核”科技
嫦娥六号的月球“挖土”之旅，牵动着亿万国人的心。从起飞到降落拍照“打卡”，再到顺利采集样本返航的一举一动背后，都有来自中国科学院的“硬核”科技温柔呵护。在这次嫦娥六号的月球探险之旅中，它拍照“发朋友圈”的行为引发了全球围观。但是月球的工作状况与地球完全不同，普通的相机根本无法适应。如何保障嫦娥六号拍
沪抽检中秋月饼－菌落总数超标
中秋节前夕，上海食药监局对沪上生产经营月饼情况进行监督检查，内容涉及微生物、重金属、防腐剂、人工色素等25项指标的210件月饼样品。据结果显示，210件月饼中有209件符合食品安全标准，合格率99.5%，1件不合格为上海丰雅食品有限公司生产的苏式伍仁月饼（生产日期/批号：2015.8.28；规格
网售“养生月饼”调查：中药成配料，“营养成分”卖家不懂
在人人关注健康的时代，“健康”“养生”是最容易获得认同的“牌”。今年中秋节前，一些电商平台和微店就出现了号称有“养生”“保健”功效的月饼。 然而，含有“养生”“保健”等表述的广告是不能随便发的，月饼中添加哪些成分也不能随意为之。 每年中秋节前，都会上演一场“月饼大战”。 今年，这场“大战”
科学家自制木乃伊研究癌症
科学家制造小鼠木乃伊研究癌症。 古埃及人曾遭受了从心脏病到癌症等许多今天同样困扰着人类的健康问题。这很可能让他们的木乃伊成为获取这些疾病病史的宝贵信息来源。但谈到癌症，有一个问题是：没有人确切知道木乃伊化的肿瘤长什么样。于是，一位科学家开始自行创造“脱水”肿瘤来编录其特征。 Jennifer W