江苏查中秋月饼市场一企业月饼菌落超标173倍
江苏省质量技术监督局16日公布中秋节前月饼市场抽查情况，并曝光两企业：常州金喜鹊食品有限公司生产的金喜鹊牌五仁月饼过量使用防腐剂，吴江市震泽广盛食品生产的腾胜牌纯豆沙菌落总数超标173倍。 此次，江苏省质量技术监督局共抽查月饼356批次，合格率为99.7%，较去年上升0.8个百分点，产品质量为历年最好;抽查月饼馅料37批次，合格率为97.3%. 此外，该局抽查糕点307批次，合格率为99.3%，较去年上升1个百分点。存在的主要问题有：抽查的南京诚品食品有限公司生产的原味麻薯蛋糕大肠菌群含量超过标准规定的8倍，抽查的扬州市宝利来食品有限公司生产的桃酥铝含量达到标准规定的1.8倍。 本次江苏质检部门共抽查月饼、月饼馅料、白酒、茶叶、纯净水、代用茶、蜂产品、糕点、冷冻饮品、啤酒、葡萄酒及果酒、肉制品、乳制品、食用植物油脂、食用植物油、饮料等16类传统节日食品2449批次，合格2379批次，平均合格率为97.1%.......阅读全文
沈阳：两批“诗香味”月饼菌落总数超标
中秋节临近，沈阳市食药监局对沈阳地产月饼进行抽查。抽查结果显示，合格率98.2％，2批“诗香味”月饼菌落总数超标。 在此次监督抽查的111批次月饼中，沈阳诗香味食品有限公司生产的两批“诗香味”月饼（诗香味大团圆黑芝麻馅月饼、诗香味大团圆五仁馅月饼）菌落总数超标，实测值分别为2700cfu／g
沪抽检中秋月饼－菌落总数超标
中秋节前夕，上海食药监局对沪上生产经营月饼情况进行监督检查，内容涉及微生物、重金属、防腐剂、人工色素等25项指标的210件月饼样品。据结果显示，210件月饼中有209件符合食品安全标准，合格率99.5%，1件不合格为上海丰雅食品有限公司生产的苏式伍仁月饼（生产日期/批号：2015.8.28；规格
“海欣人家”苏式月饼菌落总数超标10倍
为保障节日食品安全，省食药监管局近期开展月饼食品专项监督抽检，所抽检的54批次样品中，合格样品50批次，不合格样品4批次。其中，香坊区哈尔滨农垦香坊海欣食品加工厂生产的海欣人家苏式月饼（绿豆味）的菌落总数超标10倍以上。 据介绍，省食药监管局抽检项目包括酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（
江苏查中秋月饼市场－一企业月饼菌落超标173倍
江苏省质量技术监督局16日公布中秋节前月饼市场抽查情况，并曝光两企业：常州金喜鹊食品有限公司生产的金喜鹊牌五仁月饼过量使用防腐剂，吴江市震泽广盛食品生产的腾胜牌纯豆沙菌落总数超标173倍。 此次，江苏省质量技术监督局共抽查月饼356批次，合格率为99.7%，较去年上升0.8个百分点，产品质
贵州抽检：蛋黄莲蓉月饼检出菌落总数及霉菌超标
11月9日，贵州省食药监局通报了1批次蛋黄莲蓉月饼不合格。 贵州省食药监局发布2017年第40期省级食品安全抽检信息，组织了食品生产加工小作坊糕点的监督抽检，共抽检糕点食品274批次样品，抽样检验项目合格样品273批次，不合格样品1批次。 抽检信息显示，不合格产品为标称册亨县臻滋味蛋糕店生产
上海通报：1批次港式奶黄味燕窝月饼菌落总数超标
9月17日，上海市食药监局发布2018年上海市月饼监督抽检情况通报，通报了1批次港式奶黄味燕窝月饼菌落总数超标。 通报显示，上海市食品药品监督管理局对本市生产经营的月饼进行了监督抽检。截至目前，全市共抽检188批次，其中本市生产企业116批次、流通企业60批次、餐饮单位制售的12批次。覆盖世纪
广州市食药监通告三批次月饼不合格涉及菌落总数超标
中秋节即将来临，月饼消费安全倍受关注。广州市食品药品监督管理局近期组织对市内生产经营的月饼进行监督抽检，共255批次。其中，实物质量不合格样品3批次，主要原因是菌落总数超标。 据介绍，此次抽检销售环节100批次，不合格1批次；餐饮环节50批次，不合格2批次；生产环节105批次，全部合格。
93批次样品仅1批次菌落总数超标－肇庆抽检月饼多数合格
中秋佳节将至，为让人民群众品尝放心月饼，欢度节日，8月下旬，市食品药品监督管理局对辖区内的月饼生产经营单位进行了专项检查，并对月饼进行食品安全抽检，检测项目包括大肠菌群、霉菌、铅等微生物、理化及食品添加剂等有关指标。 此次检查现场随机抽取月饼样品93批次，其中生产环节33批次、流通环节45批
防腐剂、菌落总数超标，云南2批次月饼不合格被下架召回
中秋将至，云南省食药监局组织月饼食品监督抽检，检测月饼样品60批次，不合格2批次，不合格原因主要为防腐剂、微生物污染超标等。 抽检信息显示，不合格产品分别为：临沧市永德县段氏姐妹糕点厂生产的段氏姐妹牌豆沙月饼（400g/个），检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂之和超标；红河州石屏县哨
食品菌落总数超标如何追溯？
在日常抽检中发现产品菌落总数超标,可以从以下三个环节进行追溯:(1)生产环节 如果在不合格食品同批次库存产品多次抽样检验,均出现菌落总数超标的情况,那极有可能是生产环节原辅料、人员、设备环境等受污染所影响;(2)储存运输 对同批次其他产品进行多次抽样检验,均未检出菌落总数超标的现象,那么
菌落总数超标怎么办？
近一段时间以来，对食品中菌落总数检测超标的情形该如何查处，在监管人员中产生了很大的争论。 有观点认为此种情况违反了《食品安全全法》第三十四条第十三项，应依据该法第一百二十四条第二款进行处罚。例如，上海市食药监局于2016年3月1日答复上海市青浦区市场监督管理局时称“监督抽检发现集体用餐配送膳食
矿泉水菌落超标检测方法
目前，大多数家庭、单位选择桶装矿泉水作为日常饮用水，然而最近流传一种说法;桶装矿泉水开封3天后，比自来水里的细菌还要多得多。这是真的吗？成都晚报联合市二医院检验科进行了实验。实验结果显示： 未开封的桶装矿泉水：每毫升菌落数为0； 开封2小时的桶装矿泉水：每毫升菌落数为0； 开封1天
上海市质量技术监督局：7批次月饼抽检不合格
中秋将至，上海市质量技术监督局9月16日公布本市月饼产品专项抽查结果。在被抽查的181批次月饼中，有7批次不合格，抽样总体合格率为96.1%。 3季度上海市月饼产品质量监督抽查中不合格产品和企业名单： 一、包装空隙率超标 上海南区老大房食品有限公司的“吉祥如意”礼盒装月饼（
－乐怡纯净水被爆菌落超900倍
中秋、国庆即将来临，省质监局昨天通报了节日食品、宾馆饭店旅游用品及学生用品质量抽检情况。其中，74家企业因产品抽检质量不合格被曝光，南京企业有8家。而在被曝光的74家企业中，又有71家是食品企业。目前相关企业均已被责令停止生产、销售，并限期整改。 月饼合格率99.7%创新高 【数据】
广州食药监节前抽检月饼两批次不合格
中秋将至，广州市食品药品监督管理局在全市食品生产、流通及餐饮服务环节开展月饼产品专项抽检，昨天公布了抽检结果。 本次抽检项目主要有：蛋白质、脂肪、总糖、糖精钠、铅、二丁基羟基甲苯、硼砂、柠檬黄、苋菜红、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数等。142批次抽检样
浙江曝光4家严重质量安全隐患月饼产品和企业
中秋将至，眼下正是月饼销售旺季，近期浙江省质监部门进行了月饼质量专项抽查，月饼的实物质量合格率为97%，总体质量较好，4批次存在严重质量安全隐患的月饼产品和企业被曝光。 本次监督抽查共抽取355家企业363批次月饼，按照相关标准要求，对感官、馅料含量、酸价、砷、铅、铝、黄曲霉毒素B1、菌落
菌落超标－7Eleven牛筋面停售
11月17日，北京市食品药品监督管理局（以下简称“市食药监局”）官网发布公告称，组织抽检方便食品、炒货食品及坚果制品、水果制品、食用农产品4类食品275批次样品，其中合格样品272批次，不合格样品3批次，整体合格率约为98.9%。其中7-Eleven便利店在售的一款食品因菌落总数超标而被通报。
光明乳业再曝乳品菌落超标
7月23日晚，光明乳业公告承认了公司产品在官方抽检中指标异常。这已是近期光明乳业发生的第三起产品质量问题。光明乳业如此密集的乳制品安全事件，不能不令人对公司的产品质量管控心生忧虑，公司深陷信任危机，周一开盘光明乳业一度大跌4.62%。 公司称原因在环境 2012年7月20日，广州市
北京抽检：哈尔滨红肠菌落总数超标
北京人喜爱的美食烤鸭登上食品安全“黑榜”。昨日，北京市食药监局发布食品安全通报，恭王造办北京烤鸭、哈尔滨红肠、沙土多味葵花籽等9种食品不合格。其中恭王造办北京烤鸭菌落总数超标，是标准值的6.8倍，“鑫盛发”牌哈尔滨红肠的菌落总数是标准值的5.6倍。 公开资料显示，菌落总数超标意味着卫生状况达
沃尔玛食品菌落数超标登黑榜
2月2日，北京食品药品监督管理局（以下简称“市食药监局”）发布2018年食品抽检公告显示，在抽检的334批次食品样品中，4批次不合格。其中，北京沃尔玛百货有限公司宣武门分店销售的纯豆糕因菌落数超标被通报。 据悉，本次市食药监局共组织抽检餐饮食品、糕点、肉制品、乳制品等7类食品334批次样品，整
这个牌子的面膜菌落总数超标了！
2019年12月31日，重庆市药品监督管理局发布通告称，经重庆市食品药品检验检测研究院检验，标示为广州俊臣化妆品有限公司生产的1批次化“艾米莉蜂胶冻龄女神面膜”检出菌落总数超标。 重庆市药品监督管理局表示，上述不合格产品及相关企业违反了《化妆品卫生监督条例》等相关法规的规定，重庆市药品监督管理
质检总局：月饼抽检23款不合格
国家质检总局刚刚公布了对月饼产品质量进行的国家监督专项抽查结果。 在对全国591种月饼抽检中，23款查出问题。国家质检总局网站昨天公布了2009年月饼产品质量国家监督专项抽查结果。本次抽查，涉及北京、天津、重庆、四川、贵州等30个省市591家企业生产的591种月饼，合格率为
吉林通报4批次不合格食品，多为菌落总数超标
核心提示：11月27日，吉林省食药监局发布国家、省级食品安全抽检信息，共通报了4批次不合格食品，其中3批次被检出菌落总数超标，1批次防腐剂之和超标。 食品伙伴网讯 11月27日，吉林省食药监局发布国家、省级食品安全抽检信息，共通报了4批次不合格食品，其中3批次被检出菌落总数超标，1批次防腐剂之
成都通报“中秋月饼”专项抽检结果－“冠生园”一款不合格
24日，成都市食药监局通报“中秋月饼”专项抽检结果。其中，在共抽检的165批次中，成都市新都区冠生园食品有限责任公司生产的广式火腿月饼因菌落总数超标，被点名通报。 中秋节前，成都市食药监局对“中秋月饼”进行了专项监督抽检。此次抽检共抽取165批月饼，其中生产环节101批，流通环节64批。抽检
东营检验检疫局从从实验室检测看月饼安全问题
中秋临，月饼俏。选购月饼，大家最担心的还是其安全。东营检验检疫局从实验室检测角度带您了解一下月饼检测中常见的问题以及如何选购月饼。 总体来说，月饼常见超标项目有以下三类：一类是微生物类项目，一类是防腐剂类项目，再就是酸价、过氧化值等理化项目。 首先，在微生物检测项目方面。月饼的菌落总数、大
吉林通报4批次不合格食品，多为菌落总数超标
11月27日，吉林省食药监局发布国家、省级食品安全抽检信息，共通报了4批次不合格食品，其中3批次被检出菌落总数超标，1批次防腐剂之和超标。 抽检信息显示，有3批次产品被检出菌落总数超标，包括2批次省级抽检中的肉制品、1批次国家抽检中的月饼。分别为：伊通满族自治县伊通镇新物尔美超市销售的标称长春
宁波5批次月饼因防腐剂超标被要求下架
中秋节将至，月饼开始热销。那么，宁波市场上的月饼质量怎么样？制作环境卫不卫生？制作原料的来源是否正规安全？昨天，宁波市市场监管部门对外公布月饼质量抽检报告，结果显示：此次共抽检月饼类产品９６批次，总体合格率９３.７５％，其中生产领域抽检４１批次，合格４０批次，合格率９７.５６％；流通领域抽检５５
北京多款熟食面包被发现菌落超标
香喷喷的酱香鸡、牛肉卤可能是在极不卫生的条件下制作出来的，食用后将危害身体健康。市工商局今天上午通报23种停售食品，其中8种是市质监局在抽检中发现的菌落、致病菌超标食品，它们大都没有注册商标。 此外，“步步为赢”牌素鱼片被发现含有硼砂，“川辣妹”牌泡椒鸽肚、“怡冠园”牌麻辣海燕被检测出山梨酸超
超市销售菌落总数超标食品，如何定性处罚？
【案情】 2016年9月，在产品质量国家监督抽查中，湖北省老河口市某超市经营的鸭小腿（酱卤肉）的抽检结论为：菌落总数项目不符合《熟肉制品卫生标准》（GB2726-2005）相关要求，被判定为不合格产品。 【分歧】 对于该超市违法行为应如何定性处罚，执法人员产生了不同意见： 第一种意见认为
苏州七宝泉水检出菌落总数超标
高温天气下，正是瓶（桶）装水销售旺季。昨天，苏州市区食安办公布近期食品安全抽检信息，我市七宝泉水厂的七宝泉水检出菌落总数超标。天热了，快餐也是容易出问题的所在，园区万亚快餐配送服务部4份快餐中检出金黄色葡萄球菌。 近期，食品安全监管部门开展食品安全日常监督抽检总计1906批次，总体动态合格率为