科学家找到控制葡萄藤盐分的基因
葡萄树土壤中的含盐程度是最终影响葡萄酒咸味的因素——如果土壤中的盐分较高，那么，葡萄酒就会有比较明显的咸味，如果土壤中的盐分不是太高，那么，该酒的咸味就不会太明显。 2016年，澳大利亚联邦科学与工业研究组织的Jake Dunlevy博士拿到葡萄种植和酿造科技创新奖后，利用这笔资金开展了一个新课题，使用遗传学方法控制盐分进入葡萄藤。 澳大利亚联邦科学与工业研究组织（Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization，缩写：CSIRO）是澳大利亚最大的国家级科技研究机构，主要是通过科学研究和发展，为澳大利亚联邦政府提供新的科学途径，以造福于澳大利亚社会，提高经济效益和社会效益。 目前，该项目已经完成。Jake Dunlevy博士说：“在科技创新奖项目开始之前，我们已经初步确定了一个与钠排除有关的葡萄基因组区域，但这只是基于一个遗传标记，我们没有具体确定......阅读全文
超滤的设备不能过滤水中的盐分吗
超滤的设备不能过滤水中的盐分。超滤设备的膜是微米级的，只能过滤细菌，灰尘等大的固体颗粒，而不能过滤盐分，过滤盐分需要纳滤的渗透膜。
凤凰号将分析盐分浓度偏高火星土壤
北京时间10月13日消息，据美国太空网报道，就当秋季悄悄降临火星北极平原时，美宇航局“凤凰”号探测器正抓紧生命中最后的几周时间，尽量多搜集一些火星土壤样本进行分析。 过去两周，“凤凰”号长约8英尺(约合2.4米)机械臂将一块名为“无头” (Headless)的岩石移走，用照相机对这块岩石拍了一张照
土壤盐分测定仪的重要意义
植物在生长基质中可溶性盐含量会加大，特别是长时间用矿物质含量高的水对植物进行施肥灌溉，并且（或者）很少进行过滤或根本没有进行过过滤的时候。EC值是用来测量溶液中可溶性盐浓度的，也可以用来测量液体肥料或种植介质中的可溶性离子浓度。高浓度的可溶性盐类会使植物受到损伤或造成植株根系的死亡。EC值的单位
土壤盐分测定仪的技术参数
测量范围：EC：0.0 -19.9EC 分辨率： 0.10 EC； 测量精度：±0.10 EC (0.0 -10.0ec）； 工作温度：5-50 ° C（41-122 ° F）/ATC 显示器： LCD带背光源； 校准：6.7ec1点标定（工厂已校准，无需其它校准）； 电源：DC
土壤盐分测定仪的使用方法
1.使用测试之前，首先用研磨布清洁仪器的金属探头表面，以防影响其测量的精度。如若金属探头表面有油脂类物质，必需先用99％纯度的酒精棉球来清洁后，再用研磨布清洁擦清一遍。 2.按下按钮 OFF/ON开关，打开电源。 3.测定 EC值时，将仪器的金属探头垂直顺时针插入湿润的土壤或其他的被测介质中
有机肥中盐分含量的测试方法
近期接到江苏某客户送检的有机肥样品，客户反映使用后出现烧根的现象，我司按照有机肥标准NY525-2012化验了样品成分，包括全氮、全磷、全钾，有机质，水分，酸碱度，重金属五项，检测结果都合格。最后又检测了样品的盐分含量，发现大大超标，最终确定了烧根的原因所在。因此，有机肥中盐分含量的测定是非常重要的
土壤盐分测定仪的操作规程
1.使用测试之前，首先用研磨布清洁仪器的金属探头表面，以防影响其测量的精度。如若金属探头表面有油脂类物质，必需先用99％纯度的酒精棉球来清洁后，再用研磨布清洁擦清一遍。 2.按下按钮 OFF/ON开关，打开电源。 3.测定 EC值时，将仪器的金属探头垂直顺时针插入湿润的土壤或其他的被测介质中
土壤盐分胁迫对植物的伤害都有哪些？
农业领域为什么要使用土壤盐分测量仪测量土壤盐分？主要还是因为土壤盐分超标会给植物生长造成影响，造成土壤盐分胁迫，因此在解答这个问题之前，不妨让我们看看土壤盐分胁迫对植物的伤害都有哪些？1. 影响作物的光合作用： 在土壤盐分胁迫下，植物会因为吸收不到足够的水分和矿质营养，从而造成营养不良，致使叶绿素含
其实，您并不了解土壤盐分速测仪
土壤盐分速测仪是一种便携式常规测量分析仪器，采用一体化结构设计，可以测量土壤盐分，有便携式主机、传感器、软件等组成，操作简便。它主要是用于农业生产过程中对土壤的盐分含量快速测量，以及数据记录。 本产品带GPS定位功能，数据自动采集、实时实地显示地点的地理坐标（经纬度信息）并保存，并且具有256通
土壤盐分测定仪的重要意义
植物在生长基质中可溶性盐含量会加大，特别是长时间用矿物质含量高的水对植物进行施肥灌溉，并且（或者）很少进行过滤或根本没有进行过过滤的时候。EC值是用来测量溶液中可溶性盐浓度的，也可以用来测量液体肥料或种植介质中的可溶性离子浓度。高浓度的可溶性盐类会使植物受到损伤或造成植株根系的死亡。EC值的单位
土壤盐分测定仪的技术参数
测量范围：EC：0.0 -19.9EC 分辨率： 0.10 EC； 测量精度：±0.10 EC (0.0 -10.0ec）； 工作温度：5-50 ° C（41-122 ° F）/ATC 显示器： LCD带背光源； 校准：6.7ec1点标定（工厂已校准，无需其它校准）； 电源：DC
如何判断葡萄酒是否变质
葡萄酒好喝，但是变质的葡萄酒喝了有害身体，那么，怎样判断葡萄酒坏了变质了呢，小编教你如何判断。优质的葡萄酒应该澄清透明，色泽自然悦目；香气幽雅，令人愉快；酒体丰满完整，有层次感和结构感。 当葡萄酒出现浑浊、失光、或呈现油状、彩虹色等；闻香时有明显异味，如醋酸味、指甲油味、霉味、老鼠味等不良气味
研究称葡萄酒有助减肥
美国科研人员日前撰文说，葡萄中的化学成分鞣花酸可减缓脂肪细胞的生长与新脂肪细胞的形成。这意味着喝葡萄酒有助减肥。 美国俄勒冈州立大学的生物化学专家尼尔·谢伊和同事在美国期刊《营养生物化学杂志》上报告，他们在实验室里让人的肝细胞和脂肪细胞接触圆叶葡萄中提取的4种天然化学物质。结果发现其中的鞣花
自酿葡萄酒，风险有几何？
近日，一则新闻报道称，来自湖南的张先生饮用自家酿造的葡萄酒而导致甲醇中毒入院[1]，由此引发了人们对自酿葡萄酒安全性的关注。葡萄酒中为什么会含有甲醇？自酿葡萄酒的风险又会有多大呢？ 葡萄酒中为什么有甲醇？ 与直觉相反的是，甲醇并不是葡萄汁发酵得到的，甲醇实际上来源于植物组织本身。对
发酵的应用生产葡萄酒
（1）破碎和去梗破碎：使果肉和果汁分离。去梗：果梗有青梗味，除非酒中需要额外增加单宁，才会保留果梗。（2）酒精发酵和浸渍葡萄破碎去梗后，被输送到发酵容器中进行发酵，酵母可以由葡萄自身原有的，也可以是人工添加的，发酵过程持续4~10天，葡萄皮中的单宁和色素就渗入葡萄汁里。单宁和色素的撮过程就称为浸渍。
自酿葡萄酒真的有毒吗？
葡萄美酒，不仅味道甘醇，适当饮用还有益健康，受到大家的喜爱，不少市民选择自己在家酿造。但是最近微信圈里热传的一条帖子让许多人吓了一跳。帖子说：自酿的葡萄酒可能甲醇超标，严重时可能致人失明、甚至死亡。那么，在家里自己酿造的葡萄酒真的有毒吗?记者就此采访了苏大附一院营养科医生杨晶。 【流传话题
伪劣葡萄酒试纸检测说明
【适 用 范 围】适用于葡萄酒真伪的快速鉴别。 【检 测 步 骤】用吸管吸取酒样，分别滴于试纸1及试纸2上各1滴，显色约10秒后，甩掉纸片上的多余液体，通过比较试纸1和试纸2的颜色差别判断葡萄酒的真伪。【结 果 判 定】1. 若试纸1呈现明显蓝绿色，试纸2呈现红色，说明葡萄酒可能是真品。2. 若试纸
浅谈葡萄酒的感官特征
葡萄酒的品尝是利用感官去了解、确定葡萄酒的感官特性及其优缺点并最终评价其质量的科学方法。即利用视觉、嗅觉和味觉对葡萄酒进行观察、分析、描述、定义和分级。因此，了解葡萄酒本身的感官特性对于葡萄酒的品评至关重要。 一、葡萄酒的香气特征 葡萄酒的香气主要分为三类：一类香气，源自葡萄浆
葡萄酒压力测定器适用起泡葡萄酒加气起泡酒压力测试
一、起泡葡萄酒压力测定器介绍 葡萄酒压力测定器，适用于起泡葡萄酒和加气起泡酒的压力测试。通过不锈钢针头钻穿葡萄酒瓶口里的软木塞，使葡萄酒瓶内压力传导给压力表，摇动葡萄酒瓶，待压力表示数稳定后记录其压力。该仪器可以调节高度，适应不同尺寸的瓶型。 二、主要技术参数 压力测试范
维护葡萄酒品牌的声誉NMR在验证葡萄酒真实性的应用
NMR FoodScreener™ 平台上的Wine-Profiling™模块可以确保原产地、品种和真实性，以保护酿酒商、行业协会、分销商和监管机构的权益。美国马萨诸塞州比勒里卡（2020年5月报道） 布鲁克近日在其NMR FoodScreener™平台发布了功能强大的全新Wine-Profilin
葡萄酒成新宠长城干红赤霞珠茅台葡萄酒被曝不合格
“双节”将至，在传统白酒价格平稳的市场上出现了“新宠”――葡萄酒，进口和国产葡萄酒纷纷进入旺季，多家中国白酒企业早已准备将其纳入战略版图。而最近被查出“不合格”的长城干红葡萄酒“赤霞珠”、茅台高级干红葡萄酒却让消费者忧心忡忡。 据报道，近日，南京市工商局在全市流通环节组织开展了食品质量抽检
橡木塞封瓶的葡萄酒比螺旋盖封瓶的葡萄酒品质更佳？
该实验由牛津大学（Oxford University）交叉实验室的教授查尔斯·斯宾塞（Charles Spence）指导开展。在本次实验中，140名参加者被要求分别对使用橡木塞和螺旋盖封瓶的葡萄酒进行评分，而这些葡萄酒实际上是完全相同的酒，只是封瓶方式不同。 首先，实验参加者会在听到橡木塞“砰
2017年国产葡萄酒产量降逾5％－国产葡萄酒业处于升级阶段
2017年中国葡萄酒产量环比2016年减少5.3%，近5年平均降幅6%左右，业内人士认为，中国葡萄酒行业与中国啤酒行业一样处于量跌额增的产品结构调整期。与此同时，葡萄酒进口量额双增，给中国葡萄酒带来巨大压力。中国葡萄酒企业提升产品等级、换帅、收购海外酒庄，能“治标”，还是能“治本”？业内观点分化
葡萄酒专用酶法分析试剂盒为确保葡萄酒质量提供新的...
葡萄酒专用酶法分析试剂盒为确保葡萄酒质量提供新的监控手段2006年我国葡萄酒国标进行了再次修订，只是对一些常规指标进行了规定，对真正采取葡萄发酵形成的葡萄酒的的特性指标没有规定和检测要求，也就是那些只有真正用葡萄酿造的产品才具有的指标，包括有机酸（苹果酸、柠檬酸、乳酸、酒石酸）、氨基酸、氨基酸态氮、
起泡葡萄酒压力测定器适用于起泡葡萄酒和加气起泡酒...
起泡葡萄酒压力测定器适用于起泡葡萄酒和加气起泡酒的压力测试起泡葡萄酒压力测定器介绍葡萄酒压力测定器，适用于起泡葡萄酒和加气起泡酒的压力测试。通过不锈钢针头钻穿葡萄酒瓶口里的软木塞，使葡萄酒瓶内压力传导给压力表，摇动葡萄酒瓶，待压力表示数稳定后记录其压力。该仪器可以调节高度，适应不同尺寸的瓶型。 技术
专家称摄入盐分过少会增加死亡风险
随着健康意识的不断提高，人们逐渐认识到摄入食盐过多会导致高血压，进而引起中风以及心脏病等问题，甚至引发胃癌。但据外媒10月27日报道，医生迈克尔？莫斯利（Michael Mosley）发现，人每天摄入盐分过少也可能导致许多健康问题的产生。 近年来，各大健康组织都对人每天摄入盐的分量作出了不同
水杨酸盐分光光度法
试剂的选择试剂的纯度关系到空白值的高低、测定结果的准确度，氢氧化钠(分析纯)的氮化合物含量虽然较低，但还是有影响，建议使用优级纯或基准试剂，尽量降低试剂中的含氮量，从而降低试剂空白值、提高测定结果的准确度。
土壤原位盐分速测仪对蔬菜地土壤的监测
蔬菜在种植过程中的需肥量很大，为了追求高产农民往往会投入超出需求量的肥料，但是过量施肥给土壤带来了不必要的负担。复合肥和尿素的使用，会导致土壤中的硝酸盐的沉积，结合氯化钾等肥料的使用，在土壤中转化成氯化钙等盐分，直接导致NO3-及水溶性盐分在土壤中大量累积。对于土壤中的盐分含量可以采用土壤原位盐分速
土壤温度、水分、盐分速测仪的创新点介绍
通过土壤检测，可以让我们了解农业生产中的很多信息，因此随着科学技术的发展，各种用于测定土壤温度、水分、盐分的速测仪器都开始应用到了土壤的相关测定中来，但是与托普云农研发的土壤温度、水分、盐分速测仪不同，其他的仪器都只能检测单一的项目，比如土壤温度、土壤水分或者是土壤盐分状况，因此一旦需要检测土壤的多
土壤盐分计告诉你草莓为什么种不好？
在草莓种植的过程中，有些人会发现自己是按照科学的方式进行生产，灌溉和水分等工作都做的十分到位，管理也非常精细，但是依然出现了草莓生长缓慢，品质不好等问题，而通过土壤盐分计检测发现，原来不是因为水肥供应不充足，而是土壤出现了问题，主要是土壤盐分含量超过了草莓生长所能耐受的程度，因此对草莓生长造成了一定