色素、二氧化硫超标，贵州3批次不合格水果制品被通报
黑加仑味李果、万顺榄等被检出色素、二氧化硫超标，近日，贵州省食药监局发布最新一期抽检信息，通报了3批次不合格水果制品。 抽检信息显示，本次抽检水果制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、调味品、饮料等535批次样品，不合格3批次，均为水果制品。 不合格产品中有2批次被检出色素超标，1批次被检出二氧化硫残留量超标。不合格产品分别为： 北京华联综合超市股份有限公司贵阳第二分公司销售的广州市冠雄食品有限公司生产的黑加仑味李果被检出胭脂红、苋菜红超标； 兴仁天元商贸有限公司销售的昆明市经开区丰源食品厂生产的清竹林牌优果黑加仑味李果，被检出苋菜红超标； 遵义市榕树岛内价购物广场有限公司销售的普宁市好日子食品有限公司生产的天天好日子牌万顺榄，被检出二氧化硫残留量超标。 胭脂红、苋菜红均为水溶性偶氮类着色剂。不合格原因是生产企业为了改良食品感官色泽，超范围或超剂量使用了该食品添加剂。而二氧化硫可漂白食品或防腐，对人......阅读全文
色素、二氧化硫超标，贵州3批次不合格水果制品被通报
黑加仑味李果、万顺榄等被检出色素、二氧化硫超标，近日，贵州省食药监局发布最新一期抽检信息，通报了3批次不合格水果制品。 抽检信息显示，本次抽检水果制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、调味品、饮料等535批次样品，不合格3批次，均为水果制品。 不合格产品中有2批次被检出色素超标
水果干中二氧化硫检测
超市经常有一些水果干货，不少顾客对颜色表示不放心，说表面有白色物质附着，今天我们来检测是否含有二氧化硫。 针对郑先生的担心，我们就先对水果干进行二氧化硫定性的分析，若有存在再进行定量分析。首先我们称取每种冻干1g，剪碎加水49ml进行稀释提取，静置10min备用； 往离心管中的加入2滴试剂A和1滴
贵州通报7批次问题食品 涉及蛋制品、糕点、水果制品等
6月27日，贵州省市场监管局通报，近期该局组织抽检乳制品、罐头、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、糕点、蜂产品9类食品199批次样品，不合格样品7批次，涉及蛋制品、糕点、水果制品等。 炒货食品及坚果制品检出过氧化值、酸价等超标 不合格样品中，有4批次炒货食品及坚果制品检出过氧
食药监总局：抽检水果及其制品不合格样品占15.8%
日前，食药监总局组织抽检水果及其制品、炒货食品及坚果制品、饮料、薯类及膨化食品等4类食品449批次样品，其中，水果及其制品19批次，不合格样品3批次，占15.8%；炒货食品及坚果制品182批次，不合格样品2批次，占1.1%；饮料109批次，薯类及膨化食品139批次，均未检出不合格样品。 国家食
食品追溯体系将扩围 包括酒类奶制品水果等产品
在昨天举行的“2014中国食品安全高层对话”活动上，商务部相关负责人表示，商务部下一步将把目前的肉、菜流通追溯体系建设扩展到多个领域，包括酒类、奶制品、水果及水产品等产品。 商务部共分4批确定了50个试点城市进行肉、菜流通追溯体系建设。第一批包括大连、上海等10个城市；第二批为天津、石家
佛山食药监局公布食品检测报告 水果制品菌落总数超标
记者28日获悉，佛山市食药监局公布了新一期食品检测报告，根据检测结果显示，共抽检各类食品91批次，经检验发现2批次产品内在质量不合格，5批次产品标签不合格。其中，有水果制品菌落总数超标。 2017年9至10月份佛山市食药监局在禅城、南海、高明、三水辖区内生产、流通、餐饮环节组织开展了日常食品监
如何进行干货制品中二氧化硫检测？
常见的干货如：去除了水分的木耳、银耳、香菇、开心果、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生等等，那么这些干货制品中二氧化硫含量多少？有没有超标？如何进行干货制品中二氧化硫检测呢？一、二氧化硫从何而来？自古以来我国劳动人民就利用亚硫酸类物质熏蒸食物或浸泡食物来保存和漂白食物。比如熏蒸中
广东公布9批次不合格食品 涉及水果制品、食糖、糕点
8月16日，广东省市场监督管理局发布新一期食品抽检信息通告，公布了9批次不合格食品，涉及水果制品、食糖、糕点三大类。 通报显示，本次抽检粮食加工品、调味品、冷冻饮品、茶叶及相关制品、水果制品、食糖、糕点等7类食品，共计657批次样品。 水果制品检出重金属、微生物污染等问题 不合格样品中，有
挑选果蔬干制品切勿只看“颜值” 警惕二氧化硫超标
秋冬季节，相信很多消费者都会习惯性的备上一些高热量的休闲小零食，既可以快速补充热量抵御寒冷，也可以顺便解解肚里的“馋虫”。而红枣干、葡萄干、果脯蜜饯类的水果制品无疑是最受欢迎的品类。检验检疫部门提醒，挑选果蔬干制品切勿只看“颜值”，要警惕二氧化硫超标。 日前，澳门民署食安中心发布的一则公告，让
甘肃省对抽检8批次不合格水果及其制品进行清查
【本报讯】日前，甘肃省食药监局发布对全省106批次水果及其制品监督抽检情况，其中不合格样品8批次。对抽检中发现的不合格产品，已责令生产企业和被抽样单位及时采取停止生产、下架、召回等措施，要求全省食药监部门对不合格食品进行了市场清查。 不合格样品所涉及的企业、产品和不合格指标为：其中标称甘肃枣