警惕冰箱中的“僵尸肉”

翻翻冰箱,你有多久没有清理过冷冻室了?对很多家庭来说,经常有一些鸡肉、鱼肉、猪肉等肉品,被遗忘在冰箱的角落,一年半载后才察觉。在营养专家看来,这种肉已经超过了安全食用期,不仅口感差、营养流失,而且还有健康风险。 肉类保存时间表 “僵尸肉”说法,最早源于媒体报道,是对冰冻多年后销往市场冻肉的一种夸张形容。它们多为走私品,质量安全不能保证。 但其实很多家庭的冰箱里,就存放着冷冻时间过长的肉。肉品专家、中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授李兴民表示,不同类型的肉冷冻保存时间不同。一般来说,家用冰箱存半年以上就有些长了。 通常来说,冷冻肉买回后也最好在1个月内吃完,越早越好。冷鲜肉(即屠宰后24小时内将肉的温度降至0℃~4℃,并冷藏销售)最好现买现吃,如果当天没吃完,可在0℃~4℃的环境下冷藏,3天内吃完。 热鲜肉(屠宰后不经过任何冷藏、冷冻,直接拉到市场卖的肉),买回后当天就应吃完。因为高温下,微生物很容易污染肉类并......阅读全文

警惕冰箱中的“僵尸肉”

  翻翻冰箱,你有多久没有清理过冷冻室了?对很多家庭来说,经常有一些鸡肉、鱼肉、猪肉等肉品,被遗忘在冰箱的角落,一年半载后才察觉。在营养专家看来,这种肉已经超过了安全食用期,不仅口感差、营养流失,而且还有健康风险。  肉类保存时间表  “僵尸肉”说法,最早源于媒体报道,是对冰冻多年后销往市场冻肉的一

餐桌上的“僵尸肉”肉龄检测难-多为国外过期战备肉

  “僵尸肉”到底来自哪里?是否能检测出实际肉龄?记者采访初步了解到,“僵尸肉”多为国外替换的战略储备物资,流向二三线城市的小餐馆。更令人担忧的是,“僵尸肉”还面临肉龄检测难,无法判断出实际存放年龄。   图/CFP   多来源于国外的过期战备肉,二三线城市小餐馆成最大客户   “僵尸肉”的消息上周

10万余吨“僵尸肉”销全国-部分“肉龄”达40年

  “70后”猪蹄、“80后”鸡翅……有的比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境,悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。这些肉有的来自疫区,有的严重过期,用化学药剂加工调味品后居然摇身一变成为“卖相”极佳的“美味佳肴”,威胁着百姓的食品安全。  6月份,海关总署在国内14个省份统一组织开展打击冻品走私

专家谈僵尸肉事件:鸡爪不会纳入各国战备物资

   2015年7月12日,国家食品药品监管总局、海关总署、公安部三部门联合发布通告,将持续加大对走私冷冻肉的打击力度,监管部门支持媒体监督。这是针对近期媒体关于冷冻数十年的“僵尸肉”报道持续发酵后,国家部门的最新回应。  通报称,在今年查获的走私冷冻肉品中,有的查获时生产日期已达四五年之久,对所有

“僵尸肉”蹿上餐桌拷问食品安全监管

  核心提示:僵尸肉“蹿上餐桌,是典型的食品安全丑闻。这不仅仅是打击走私的问题,更是一整套食品安全监管体系失效的问题   “僵尸肉”蹿上餐桌,是典型的食品安全丑闻。这不仅仅是打击走私的问题,更是一整套食品安全监管体系失效的问题   “70后”猪蹄、“80后”鸡翅……比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉”通

僵尸肉真假之争继续发酵-加剧公众对食品安全焦虑

  一场有关“僵尸肉”真假的舆论风暴继续发酵。9日晚,“食品安全资深记者”洪广玉发文质疑“僵尸肉”报道是假新闻,一石激起千层浪。12日,新华社记者李丹发文回应称,稿件真实、客观、专业,并怀疑质疑者的职业操守。  剧情反转再反转,把消费者转晕了。“僵尸肉”报道到底是真是假?新闻记者的操守何在?谁来为这

四川外国语大学食堂被举报卖僵尸肉,校方回应

近日,一名男子举报四川外国语大学食堂承包商压榨商家,给学生提供烂番茄、烂土豆、僵尸肉等,进货价比市场价格高出一倍以上。8月18日,四川外国语大学就该事件在学校官网发布情况说明称,未发现食堂存在食品质量问题。前述情况说明称,针对网络上反映四川外国语大学西区一食堂运营方有关问题的信息,学校高度重视,第一

僵尸来袭,从鹿说起:-“僵尸鹿”病蔓延北美

   近日,美国疾病控制和预防中心发布公告称,一种被称为“僵尸鹿”的传染病在美国、加拿大等地的鹿群中传播。鹿种一旦患上这种病,则会变得跟影片《釜山行》里的“丧尸”一样,大脑开始被病毒蚕食形成空洞,进而引发其他生理和行为的异常。  这究竟是种怎样的可怕疾病?报道中曾有专家表示,这种使鹿变得像僵尸一样的

“70后”猪蹄“80后”鸡翅为何流行?

  “70后”猪蹄、“80后”鸡翅……有的比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境,悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。这些肉有的来自疫区,有的严重过期,用化学药剂加工调味后居然摇身一变成为“卖相”极佳的“美味佳肴”,威胁着百姓的食品安全。6月份,海关总署开展打击冻品走私专项查缉抓捕行动,成功打掉专业

防爆冰箱

工业级集成防爆冷柜,是采用集成防爆技术,按工业环境使用要求制造的ⅡC级防爆冷柜系统。可广泛使用于石油、化工、医药、航空航天、军事等部门具有ⅡC级,温度组别为T4的爆炸性气体混合物 的l

好僵尸细胞-vs-坏僵尸细胞:精准抗衰老疗法谁更胜一筹?

衰老细胞(senescent cells)——俗称"僵尸细胞"——长期以来被视为炎症和疾病的驱动因素,是衰老研究中的"头号公敌"。但一项由四川大学华西医院研究人员发表在《Aging-US》上的大型综述提出了一个颠覆性的观点:并非所有僵尸细胞都是坏的,有些甚至在维持身体健康方面发挥着重要的保护作用。

低温冰箱和普通冰箱的区别

1、温度区别:普通冰箱最低温度是零下18度,是家用冰箱国标最低保证温度。 常见的低温冰箱一般分为-40度,-90度,-110度,-130度,还有-160度的等,各厂家所生产的低温冰箱在温度划分上也会有一定的不同。2、用途不同:普通冰箱主要是家用,用来储存食物等。低温冰箱主要用途是用于科研研究、医疗用

病毒将毛毛虫变为僵尸

  蚂蚁并不是唯一会被微生物变成僵尸的物种。一种名为杆状病毒的病毒能感染毛毛虫,并让它们在快死之前爬到其生活的植物的顶端(如图)。而毛毛虫尸体的腐烂能让更多的杆状病毒落到植物叶子下方,以便其继续感染更多的“受害者”。而鸟类吃掉死掉的毛毛虫幼虫,也能帮助病毒长距离传播。  现在,研究人员揭示了杆状病毒

基因变异小鼠引发“僵尸”ZL战

  像一只不断向前踢的“僵尸”一样,围绕阿尔茨海默氏症研究的变异小鼠的法律战争又一次发生了,此次法律事件距离上一轮相关法律诉讼刚过去4年。在最新的案件中,美国坦帕市南佛罗里达大学(USF)起诉美国国立卫生研究院(NIH)授权销售该领域使用的一种特殊小鼠。首次审前听证会已定于3月21日在联邦法院开审。

英国首现“僵尸药物”致死病例

一份最新毒理学报告显示,一名来自英国索利哈尔的中年男子死于甲苯噻嗪、海洛因、芬太尼和可卡因的综合影响。英国研究人员在《法医与法律医学杂志》上报道了这个案例。甲苯噻嗪在兽医学中用以诱导镇静、缓解疼痛和肌肉放松,但未被批准用于人类。当注射甲苯噻嗪时,它会导致皮肤溃疡和脓肿等开放性伤口形成。如果长期使用,

实验室冰箱与家用冰箱的区别

医院临床标本、检验试剂的高质量储存,特别是疫苗、试剂、血液及血液制品等的高质量储存,是医院高质量临床检验及临床安全的最基本的保障,直接关系到临床检验及临床的安全性和有效性。加强冷链设备管理是提高临床检验质量、提高疫苗、试剂保存质量的重要保障措施之一。 (一)家用冰箱的存放现状主要有以下几个特点:现状

风冷冰箱简介

  风冷冰箱最大的优点就是无霜。风冷冰箱不会像直冷冰箱那样内部总是湿漉漉的,食物相互之间也不会粘连不清。而且,风冷冰箱会有不断循环的冷风,再经过除臭系统的过滤,内部的气味也会持久的保持清新,不会再有那种刺鼻的“冰箱味”。另外,因为风冷冰箱可以自动除霜。

防爆冰箱与普通冰箱不同之处有哪些?

防爆冰箱与普通冰箱不同之处有哪些,由于电冰箱的温度采用自动控制,当箱内温度低于额定温度时,电源自行切断;箱内温度高于额定温度时,电源又自行接通,由于电冰箱内开关跳动频繁,双金属片时断时通,在电源接通或断开时,控制元件的触点上经常会迸发出电火花。电火花遇上易燃液体蒸气便会发生爆炸。同时,由于冰箱是处于

防爆冰箱厂家告知防爆冰箱技术参数示例

  防爆冰箱的历史与冰箱想必短了不少,但是防爆冰箱的功能更加强大。那防爆冰箱有哪些技术参数呢?今天我们用一个例子来给大家介绍一下。  1、总容积:冷藏室254升,冷冻室107升  2、外尺寸mm (w/d/h) 600x615x2000  3、24小时能耗:1.800 kWh  4、冷藏室制冷系统为

怎么使用实验室防爆冰箱?如何选购防爆冰箱?

  冰箱是我们生活中最常使用的物品,人们几乎天天都会使用到它。那么有人会担心冰箱使用时间久了会有什么安全隐患吗?普通冰箱和防爆冰箱有什么不同?防爆冰箱是什么?  防爆冰箱属于特种冰箱,主要用于特殊的工业环境,用来保存较低温度下冷却储存药品试剂等常温难以保存、易挥发、易燃易爆的危险物品,随着我国石油、

防爆冰箱里应存放哪些?什么存放于防爆冰箱?

《常用化学危险品贮存通则》是国家强制性标准,标准代号GB 15603-1995,该标准规定了常用化学危险品贮存的基本要求。其中对于温度有要求的产品必须存放于防爆冰箱内,参考下表: 温度组别 级别 T1 T2 T3 T4 T5

深圳低温冰箱厂家讲述低温冰箱故障排查

  深圳低温冰箱厂家讲述低温冰箱故障排查   1.箱内温度未抵达设定温度就现已停止作业   打扫方法:虽然箱内未抵达设定温度,但是面板显示温度却现已抵达设定温度。这是由于检测温度的热敏电阻损坏,需求替换配件。若没有原厂配件,可重新安装一套温度控制系统,即可消除缺点。   2.接通电源后,总电源

小心!“僵尸鹿”病毒侵袭美国黄石公园

新京报讯 据北京疾控官微消息,近日美国报道黄石公园检测出“僵尸鹿”病毒引发关注,“僵尸鹿”病毒到底是什么?“僵尸鹿”是朊病毒感染动物的表现。虽然名为病毒,但是朊病毒本质是一种蛋白质,可以感染多种动物(羊、牛、鹿和骆驼等)和人类。其实早在1969年美国就已在圈养鹿中检测到朊病毒的存在。 一、 朊病毒病

对“僵尸”科研机构要优化也要“活化”

  据1月3日《光明日报》报道,高校是我国战略科技力量的重要组成部分,是基础研究的主力军和主阵地。过去十年间,高校科研机构成为高校加强科学研究工作的重要力量。然而,近期不少高校纷纷发布清理校级科研机构的通知,引发社会关注。报道中一些高校所清理的科研机构,大都处于停运、负责人退休等状态。  梳理下来,

熊刚院士:蛛丝马迹识“僵尸”

  聊天软件盗号诈骗事件层出不穷,如何辨别屏幕另一端是本人还是冒名顶替的“僵尸”?  有那么一群人的工作是专门找出这些“僵尸”。熊刚就是其中一员。  作为中科院信息工程研究所(以下简称信工所)研究网络行为分析与对抗的科研人员,熊刚与同事一起在繁杂数据中寻找蛛丝马迹,在众多重大网络信息安全场合挺身而出

熊刚院士:蛛丝马迹识“僵尸”

聊天软件盗号诈骗事件层出不穷,如何辨别屏幕另一端是本人还是冒名顶替的“僵尸”? 有那么一群人的工作是专门找出这些“僵尸”。熊刚就是其中一员。 作为中科院信息工程研究所(以下简称信工所)研究网络行为分析与对抗的科研人员,熊刚与同事一起在繁杂数据中寻找蛛丝马迹,在众多重大网络信息安全场合挺

防爆冰箱怎么选?

随着国家对危险品存放的规范愈加严格,各个危险品使用单位自我安全意识的加强,愈来愈多的客户选择使用防爆冰箱来存放各类低温要求的危险品。但是,目前国内防爆冰箱生产厂家和经销商大多数并不了解防爆冰箱的特性,使市场上出现了各种号称防爆冰箱却没有达到真正防爆的产品出现。为了用户选购方便,特此介绍防爆冰箱的选购

无氟冰箱的概述

  无氟冰箱的重大改进首先就是不采用R-12氟利昂,一般采用R-134a作制冷剂,并且对系统内的润滑油﹑密封材料等进行了革命性的改革,采用先进的生产工艺,确保制冷效果。  冰箱的发明给人们解决了保存食品等问题,但是因为普通电冰箱的制冷系统采用R-12氟利昂作制冷剂,而氟利昂已被视为破坏地球臭氧层的主

什么是防爆冰箱

  防爆冰箱主要是指冰箱用电器部件符合防爆认证/测试要求,通过了防爆认证。  这样,即使在冰箱制冷剂泄露的情况下,这些电器部件也不会打火引起制爆炸。  目前冰箱用制冷剂大多是R600a,名称为异丁烷,也就是打火机内装的燃烧剂

冰箱的使用标准

  A.在冰箱接入电源之前,请仔细核对冰箱的电压范围和电源电压是否相等;  B.冰箱必须有干燥的接地,如果电气线路没有接地,那么必须请电工将冰箱单独接地;  C.不可将汽油、酒精、胶粘剂等易燃、易爆品放入冰箱内,以免引起爆炸;  D.冰箱不能在有可燃性气体的环境中使用,如发现可燃气体泄漏,千万不可拔