研究发现适度饮酒能长寿？又来讨论喝酒的问题了
春节放假期间，除了吃吃喝喝以外，很多朋友喜欢趁着假期小酌几杯。遇到劝不喝酒的还会说两句：“‘小酌怡情，大醉伤身’，少喝点没什么。”或者把家人的例子摆出来：“我某某亲戚喝了一辈子酒，身体好着呢。”喜欢关注健康新闻的可能还引经据典，说研究发现适量饮酒的人长寿。 到底适度饮酒是不是有利健康？有没有必要为了长寿开始喝酒？还是来看看研究怎么说吧。与三五好友推杯换盏、畅谈心事是很多人假期会做的事（图片来源：Pixabay） 的确有研究发现适量饮酒与长寿有关 刚刚那位朋友说的研究是在美国科学促进会年会上发表的、来自美国90岁以上人群中的一项研究，它旨在发现哪些因素与长寿有关。其中一项最新发现是，每天喝2杯红酒或啤酒的人，早死的可能性降低18%。这甚至比每天运动15-45分钟降低的死亡风险（11%）还要多。 不过要注意的是，这是一项观察性试验，并不能确定因果关系。也就是说，不能确定是适度饮酒让这些人长寿，还是这些长寿的人刚好都有适度......阅读全文
这些研究告诉你！饮酒对机体健康到底有什么影响！
本文中，小编整理了多篇研究报道，让我们一起看看喝酒到底对机体健康有哪些坏处！分享给大家！ 【1】ACER：警惕！孕期适度至重度饮酒或会改变胎儿机体中的基因表达 doi：10.1111/acer.14148 近日，一项刊登在国际杂志Alcoholism：Clinical and Experi
港中大研究发现非酒精性脂肪肝诱发肝癌的关键致癌基因
新华社香港4月23日电 香港中文大学23日宣布，该校研究团队发现高角鲨烯环氧化酶（简称SQLE）诱发非酒精性脂肪肝及其相关肝癌；并发现特比萘芬能有效遏止非酒精性脂肪肝诱发的肝癌细胞生长。 据港中大介绍，非酒精性脂肪肝是肝癌的一个重要诱因，但医学界不清楚当中的机理，同时缺乏有效的治疗和
港中大研究发现非酒精性脂肪肝诱发肝癌的关键致癌基因
香港中文大学23日宣布，该校研究团队发现高角鲨烯环氧化酶（简称SQLE）诱发非酒精性脂肪肝及其相关肝癌；并发现特比萘芬能有效遏止非酒精性脂肪肝诱发的肝癌细胞生长。 据港中大介绍，非酒精性脂肪肝是肝癌的一个重要诱因，但医学界不清楚当中的机理，同时缺乏有效的治疗和预防药物。目前香港有大约三成的
港中大研究发现非酒精性脂肪肝诱发肝癌的关键致癌基因
香港中文大学23日宣布，该校研究团队发现高角鲨烯环氧化酶（简称SQLE）诱发非酒精性脂肪肝及其相关肝癌；并发现特比萘芬能有效遏止非酒精性脂肪肝诱发的肝癌细胞生长。 据港中大介绍，非酒精性脂肪肝是肝癌的一个重要诱因，但医学界不清楚当中的机理，同时缺乏有效的治疗和预防药物。目前香港有大约三成的成年
港中大研究发现非酒精性脂肪肝诱发肝癌的关键致癌基因
新华社香港4月23日电 香港中文大学23日宣布，该校研究团队发现高角鲨烯环氧化酶（简称SQLE）诱发非酒精性脂肪肝及其相关肝癌；并发现特比萘芬能有效遏止非酒精性脂肪肝诱发的肝癌细胞生长。 据港中大介绍，非酒精性脂肪肝是肝癌的一个重要诱因，但医学界不清楚当中的机理，同时缺乏有效的治疗和预防
港中大研究发现非酒精性脂肪肝诱发肝癌的关键致癌基因
香港中文大学23日宣布，该校研究团队发现高角鲨烯环氧化酶（简称SQLE）诱发非酒精性脂肪肝及其相关肝癌；并发现特比萘芬能有效遏止非酒精性脂肪肝诱发的肝癌细胞生长。 据港中大介绍，非酒精性脂肪肝是肝癌的一个重要诱因，但医学界不清楚当中的机理，同时缺乏有效的治疗和预防药物。目前香港有大约三成的
《柳叶刀》：不喝酒才是“王道”
8月23日，《柳叶刀》发表了这一篇题为“Alcohol use and burden for 195 countries and territories, 1990–2016: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Stud
世卫组织：每天吃水果患肝癌几率减52％
世界癌症研究基金会顾问马丁・怀斯曼教授近日撰文发出警告，英国的“胖子”虽然不多，但酗酒让英国人得癌的比率仍居高不下，特别是肝癌等都因此而多发。 饮酒与肝癌的关系之密切为全球公认。美国波士顿的肝癌病患，45%以上是合并有酒瘾；英国伦敦的酒精性肝硬化患者，30%会得肝癌，
“女性”更需注意哦，频繁喝酒会杀死大脑干细胞！
前两天，探索君发布了一篇《权威机构确认：酒精是明确的致癌因素》（详细），得到了大家的广泛关注。事实上，酒精滥用会对大脑产生有害影响，导致认知和行为功能上的缺陷，以及与酒精相关的神经退行性疾病。很多因素影响着大脑对酒精的响应，包括年龄、性别、饮酒时间、饮酒量等。 神经干细胞（Neural ste
喝酒不仅相当于慢性自杀，还会使人“变傻”！
临近年底，各种酒局纷沓而至，尽管有喝酒伤身的标语时刻警醒，但仍然阻挡不住各类酒局对诸多酒鬼的诱惑。去年，《柳叶刀》更是发表了一项来自法国的超过三千万人的回顾性研究：大量饮酒是所有类型痴呆的主要风险因素，并且与早发性痴呆之间的关系更为明显。回顾性研究可能没有足够的说服力，饮酒导致痴呆的机制也仍是未
适量饮酒也会导致认知能力下降
众所周知，喝酒有害健康，许多研究表明，酒精是一种致癌物，喝酒与包括癌症在内的一系列伤害和疾病有关。但生活中我们也经常听到一种说法：小酌怡情，适度饮酒有益健康。 但实际上，越来越多的研究提醒我们，即使适度饮酒也会对大脑健康产生不利影响。 2022年7月14日，牛津大学的研究人员在 PLOS M
适量饮酒也会导致认知能力下降
众所周知，喝酒有害健康，许多研究表明，酒精是一种致癌物，喝酒与包括癌症在内的一系列伤害和疾病有关。但生活中我们也经常听到一种说法：小酌怡情，适度饮酒有益健康。 但实际上，越来越多的研究提醒我们，即使适度饮酒也会对大脑健康产生不利影响。 2022年7月14日，牛津大学的研究人员在 PLOS M
酒精发酵
一、目的和要求： 1、 学习淀粉质原料发酵产乙醇的原理 2、掌握酒精含量测定的方法。 二、原理 玉米粉中可供发酵的物质主要是淀粉，而酿酒酵母由于缺乏相应的酶，所以不能直接利用淀粉进行酒精发酵，因此必须对原料进行预处理，通常包括蒸煮（液化）、糖化等处理。蒸煮可使淀粉糊化，并破坏细胞
过量饮酒易患痴呆症
近日，法国国立健康与医学研究所的一项研究表明，每周饮酒超过140毫升的中年人患痴呆症的风险显著增加。相关论文发表在《英国医学杂志》上。 研究者选取年龄在35岁至55岁之间的9087名英国公务员为研究对象，将所有参与者分为戒酒者、适度饮酒者（10毫升/周～140毫升/周）、过量饮酒者（大于14
15％的饮酒人为何总爱贪杯
年终岁末，亲戚串门、朋友聚会，你是否发现有些人似乎无酒不欢，而有些人却滴酒不沾。为什么有人喝酒易上瘾，而大多数人更喜欢甜饮料？科学家通过漫长研究，终于揭开了背后的奥秘。不过，如何为贪杯者解除酒瘾，仍需继续探索。 酒与糖的抉择 马库斯·海利格是一名经验丰富的精神病学家。2004年加入美国国立卫
新春佳节，奉上科学饮酒“指南”
爆竹声中一岁除，度过了欢愉的除夕之夜，迎来了大年初一，小编在这里祝大家新春快乐，祝各位猪年健康、快乐！ 过年期间亲朋好友少不了聚在一起就餐，席间饮酒助兴是常有之事，然而饮酒不能光顾上豪爽，为了平安过年，科学饮酒非常重要。 1.避免大量饮酒 虽然说过年饮酒助兴是一个常态，但是小编还是要提醒大
适度饮酒心脏病风险低
近日，《BMC医学》刊登的一项研究发现，无规律的饮酒会让心血管疾病的风险升高，但符合健康指南推荐量、规律适度的饮酒却可能对心血管有保护作用。 由英国伦敦大学学院和剑桥大学领衔的一个研究团队发现，在为期10年里，与那些遵循英国适度饮酒指南规律饮酒的人相比，适度但不规律饮酒者、曾经饮酒但已经戒酒者
适量饮酒可以增强免疫力
科学已经证实适当饮酒可以减少患心血管疾病的几率。总的来说，适量饮酒的人比不饮酒的人更健康，心血管功能会更佳。 俄勒冈健康科学大学公布了一项新的研究结果似乎又给了酒鬼们喝酒的好理由：适量饮酒有助于身体提高免疫能力有效抵抗感染。 发布于12月17日VACCINE 期刊的这项研究不但为研究免疫系统
晚上饮酒应警惕皮肤癌
许多人习惯晚上小酌一杯，带着酒意入睡。美国布朗大学最新研究发现，每天晚上只喝1杯啤酒或红酒，就会导致患皮肤癌风险升高。 根据美国癌症协会的研究数据，仅在美国，每年会确诊540万名基底细胞皮肤癌患者。基底细胞皮肤癌是迄今为止最常见的皮肤癌形式，在每10例皮肤癌中约占1例，它发病于表皮下部或皮肤顶
全球过量饮酒死亡率升高
世界卫生组织（WTO）的最新报告显示，2016年，全球有超过300万人因过量饮酒而被夺去生命，其死亡人数已经超过爱滋病、暴力和交通事故死亡人数的总和。也就是说，20人死亡中有1人死于过量饮酒，其中75％以上为男性。 全球每年大约有300万人因过量饮酒而被夺去生命，过量饮酒对健康造成严重影响。其
Lancet：饮酒“安全阈值”不存在，
2018年，世界卫生组织（WHO）发表了全球酒精与健康报告，指出全球每年约300万人死于饮酒，平均每20个死亡的人中间，就有1人是因为喝酒死亡的。更重要的是，全世界喝酒人数都呈现下降趋势，但中国人喝酒的趋势却在不断上升。 在2019年4月4日的顶级医学期刊Lancet上，刊登了一篇和饮酒有关，
4000种基因变异影响吸烟饮酒
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/12/490874.shtm《自然》12月7日发布的一项针对近340万人的研究发现，近4000种基因变异与吸烟或饮酒习惯有关。人们是否吸烟或饮酒会受到各种因素的影响，包括社会状况和公共卫生政策。美国宾夕法尼亚州
适度饮酒心脏病风险低
近日,《BMC医学》刊登的一项研究发现,无规律的饮酒会让心血管疾病的风险升高,但符合健康指南推荐量、规律适度的饮酒却可能对心血管有保护作用。 由英国伦敦大学学院和剑桥大学领衔的一个研究团队发现,在为期10年里,与那些遵循英国适度饮酒指南规律饮酒的人相比,适度但不规律饮酒者、曾经饮酒但已经戒酒者
直接致癌物的致癌机理
直接致癌物(direct carcinogen)不需在体内经过代谢活化就能直接诱发肿瘤的物质。数量较少,一般多为烷化剂,化学性质活泼,在环境下易被分解多在体内能释放出亲电子物,同生物大分子受体结合。
喝酒伤脑？最新研究：酒精或可增加阿尔兹海默症风险
2017年，ASCO正式声明酒精是明确的致癌因素，全球约有5-6%的癌症发病和死亡是由酒精直接引起的。现在，来自于伊利诺伊大学的科学家们发现，除了癌症，喝酒可能还会增加阿尔兹海默症的发生概率。图片来源：Pixabay 这一研究发表在《Journal of Neuroinflammation》期
肝癌的致病原因
总的来说，原发性肝癌的病因至今未能完全阐明，但已证明与以下因素密切相关： 1、病毒性肝炎：流行病学统计表明，乙肝流行的地区也是肝癌的高发地区，患过乙肝的人比没有患过乙肝的人患肝癌的机会要高10倍之多。长期的临床观察中发现，肝炎、肝硬化、肝癌是不断迁移演变的三部曲。近来研究表明，与肝癌有关的病毒性肝
致癌物的来源和致癌机理
致癌物来源：来源于自然和人为环境、在一定条件下能诱发人类和动物癌症的物质。包括:①物理性致癌物。有X射线、放射性核素、氡及日光中的紫外线等;②生物性致癌物。有生物合成产物如真菌毒素、生物碱、甙、水和土壤微生物、低级和高级植物合成多环芳烃化合物、动物和人类激素等;③化学致癌物。致癌物进入细胞后与DNA
最新研究显示：沉溺美酒咖啡上瘾或是基因作祟
什么是上瘾？有人会对工作、阳光或脚底按摩上瘾。有人对某些食物上瘾，有些人对金钱上瘾――包括赚钱与花钱。哈佛医学院成瘾部门主管霍华德・谢弗曾研究过赌博强迫症，他认为上瘾的关键是大脑，而强迫症的目标并不是很重要；在他看来，行为上瘾与药物上瘾没什么两样。行为所依赖的，是无法
致癌物的等级划分
1级烟草、酒精饮料、黄曲霉素、槟榔、中式咸鱼等明确有致癌作用的致癌物。大家生活中可能觉得吸烟喝酒没有大碍,但是日积月累就可能成为癌症的“元凶”。黄曲霉素则主要存在于霉变的坚果、大米和玉米等,吃这些食物时一定要注意清洗和储存得当。另外,如果饮酒,男性每天最好不要超过一两,女性不要超过0.5两。2级丙烯
每天适度饮酒有利健康－专家称未必
最新研究表明，每天适度饮酒未必能有利健康。 据澳洲广播公司报道，国际研究小组发现，一些关于每天饮用1杯至2杯酒有利健康的研究是存在科学缺陷。 澳洲科廷大学（Curtin University）的Tanya Chikritzhs教授表示，她领导的研究小组分析了87个关于饮酒健康的研究，发现