6人喝完奶茶头晕样品检测符合食品安全标准
3月8日妇女节当天，张女士的老板请大家喝奶茶，没想到办公室里10位女士在喝了“一点点”奶茶后，有6人出现不同程度的视力模糊、心慌、震颤等症状，其中两人被送医。 “这奶茶加了什么料啊？”张女士症状最重，被送往医院后，她向“姑苏晚报96466”微信发消息求助，希望把问题弄清楚。 当天下午，高新区市场监管部门要求“一点点”狮山店暂停营业，并现场抽样交由第三方公司做检测。昨天，检测报告出炉：样品检测项目结果符合食品安全国家标准。 6人说不适有人手和肚子都在抖 3月8日当天，张女士的老板请办公室10位女同事喝奶茶。张女士说，上午10点，她通过美团外卖替老板点了10杯“一点点”波霸奶茶，10杯都是3分甜，加珍珠、波霸、椰果及仙草。 约40分钟后，奶茶由外卖小哥送达公司。“我因为没吃早饭，肚子有点饿，喝奶茶最快，第一个喝完。小王也没吃早饭，是第二个喝完的。其他人喝得慢一些。”张女士对记者说。 张女士说，喝完奶茶约30分钟后，她......阅读全文
想过成为奶茶教授吗－赶快来尊喜奶茶实验室
从来没有人想过自己可以成为奶茶教授，即便有些人想过，可能也会说没有那样的条件，现在可以来到尊喜奶茶实验室，让自己成为一名奶茶教授，真正的去研发自己所喜欢的奶茶，对于你来说是一种完全不一样的感受和体验。在很多人的印象当中，实验室就是各种瓶瓶罐罐，那么奶茶实验室到底是什么样的?我们在这里
6人喝完奶茶头晕－样品检测符合食品安全标准
3月8日妇女节当天，张女士的老板请大家喝奶茶，没想到办公室里10位女士在喝了“一点点”奶茶后，有6人出现不同程度的视力模糊、心慌、震颤等症状，其中两人被送医。 “这奶茶加了什么料啊？”张女士症状最重，被送往医院后，她向“姑苏晚报96466”微信发消息求助，希望把问题弄清楚。 当天下午，高新区
一杯奶茶最高含糖量=14块方糖！上海奶茶饮品营养堪忧
图片来自上海市消保委 如今，高颜值的奶茶铺已风靡大街小巷，各种品牌也层出不穷，同时具有奶香和茶香特色风味、主打健康、时尚的奶茶逐渐成为消费者下午茶或休闲解渴的首选。为指导消费者选购到营养健康的商品，日前，上海市消保委对上海流通领域的现制茶饮料（奶茶）开展了比较试验后发现，沪上部分奶茶店的奶茶在含糖
奶茶店里到底卖的什么“茶”，检测结果让人惊呆了！
天气越来越热总是觉得自己渴渴渴夏天是各类饮品的销售旺季随着都市人对健康的追求近年来茶饮料尤为畅销不少人看来，茶饮料因为含有茶多酚既能解渴又能提神，因此饭后一杯成为了习惯甚至有消费者直接将其取代茶叶记者在采访中了解到，许多茶饮料店的制作原料中，确实有使用茶叶，那它知否真的可以代替喝茶呢？为了一探究竟，
14款“无糖”均含糖－福建40款奶茶检测结果令人忧
近年来，奶茶消费持续升温，深受年轻人群追捧，新品牌不断涌现。近日，福建省消费者权益保护委员会、福州市消费者权益保护委员会联合福州海关技术中心对福州市现制现售奶茶开展比较试验。结果显示，29款奶茶样品的蛋白质含量不达标，14款标称“无糖”奶茶均不符合规定，还有5款样品检出含有反式脂肪酸。 此次比
如何安装奶茶店制冰机？
1、找到最近的冷水源。进行管道的安装，避免电线和其他管道，这是奶茶制冰机安装第一步。 2、关掉水阀并排干管道。顺时针旋转关闭主水阀，打开冷水龙头让水流出管道。 3、将鞍阀安装在冷水管上的清洁部位。鞍阀是一种在两侧拥抱水管并从中供应低压水流的阀，用干净的湿布擦拭要连接阀门的冷水管区域，将马鞍阀
奶茶店如何保养制冰机？
奶茶店如何保养制冰机？ 开一家奶茶店，需要用到许多的设备，如制冰机、奶昔机、泡茶锅、封口机等等。由于制冰机相对于其他制冷设备的技术含量要高，所以制冰机的使用环境好坏，及定期的维护保养，对于制冰机的使用寿命和制冰效果极为重要，那么奶茶店的制冰机该如何保养呢？ 以下是小编整理的一些奶茶店制冰机日常维
网售手工奶茶－原料难辨真伪
近期，火爆排队的网红奶茶店一路刷屏，使得“奶茶热”逐渐蔓延到了线上，掀起了网上售卖“手工自制”奶茶的热潮。北京青年报记者注意到，网店提及的“手工自制”并非生产工艺是“手工”，而是提供独立包装的奶粉、茶叶，消费者需要自己动手制作。同时这些打着“手工”、“自制”旗号的分装奶茶，缺失了一些重要的食品安
CoCo奶茶被传细菌超标－第三方检测机构正式辟谣
最近网络上关于CoCo奶茶细菌大量超标的消息一经散开受到消费者密切关注，CoCo奶茶是否如传闻所言细菌超标、外带奶茶是否卫生、奶茶行业卫生问题何以保障等问题，成了网民在微博、论坛等地热议的焦点。 CoCo奶茶细菌严重超标 近日，网络上关于CoCo奶茶细菌严重超标的消息争相转载，CoCo都可茶
高悦：请机器人喝杯“奶茶”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/5/500864.shtm从小分子药物合成、疫苗研制，到锂电池设计、3D打印材料、人工智能和机器人研究。复旦大学青年研究员、国家重点研发计划首席青年科学家高悦的研究范围“跨界颇大”。正是这种纵横捭阖的研究方式，
制作环境不达标－多家奶茶店被曝光
存在原料不标日期 制作环境不达标等问题 冰仔、避风塘也存卫生隐患 如今，午后一杯奶茶已成为部分白领的习惯性消费。然而昨天市饮料行业协会公布的暗访结果却显示，包括茶风暴、冰仔在内的部分知名奶茶咖啡店，也存在原料不标生产日期，收银员兼制作，环境温度不达标等问题。 近日，市饮料行业协会组织
瓶装高端奶茶饮料火拼背后有玄机
杯装奶茶曾因独特的包装和口味受到了年轻白领的青睐。伴随着农夫山泉打奶茶的横空出世，瓶装高端奶茶又成了白领们的饮品新宠。农夫山泉“打奶茶”一瓶终端零售价高达8元/320g，统一推出的希蒂奶茶也要8元/280g，但丝毫不影响年轻人“尝鲜”的劲头。 目前太原各大超市、KTV为了迎合年轻人口味，纷
格瑞德曼刀式研磨仪HM100完美完成“网红奶茶”检测
检测奶茶中的成分含量，必须进行样本前处理，首先把奶茶倒入研磨仪，使奶茶和珍珠搅碎、充分混合均匀，方便取样检测，结果也更加严谨科学。 刀式研磨仪HM100，它是一款专门进行粉碎和均质化处理的仪器，能在几秒钟内将样品粉碎至分析细度，且粉碎结果均质化程度高。除了您看到的奶茶，它还可以处理瓜果、蔬
业内人士自曝奶茶业惊人黑幕
“我对我所说的任何一个字都可以负法律责任，你写新闻时可以用我的真名。”前日下午，做了几年奶茶生意的朱刚(处于安全考虑，本文仍使用化名)向本报报料，武汉大多数奶茶店所售奶茶都是用奶精和甜蜜素加色素勾兑而成，长期饮用，将会埋下不少隐患。昨日上午，朱刚与记者见面，详谈了奶茶行业的种种内幕。 朱刚
“植物奶油危机”：饼干和奶茶是“重灾区”
“植物奶油危机” 因被爆出含反式脂肪酸，广泛用于烘焙行业的植物奶油（又称“氢化油”）引起了国内不少消费者的困惑：除了蛋糕、面包这些烘焙食品可能使用植物奶油以外，其他种类的食品生产时是不是也会用到这种油呢？应该如何分辨哪些是可能含反式脂肪酸的食品？ 上周，记者针对这些问题展开了
香港公布调制咖啡和奶茶的咖啡因含量
10月15日，中国香港食物安全中心公布调制咖啡和奶茶的咖啡因含量研究结果，该次研究搜集了共80款调制的热咖啡和奶茶类饮品，分为六个种类，分别是： (i) 一般咖啡;(ii) 特浓咖啡(Espresso);(iii) 泡沫咖啡(Cappuccino);(vi) 鲜奶咖啡(Caffe latte
美国《健康》杂志：常喝速溶咖啡和奶茶易导致不孕
20多岁的青年人可能还未有过"自己何时要宝宝"的念头。但近日，美国《健康》杂志刊文指出，无论你如何年轻，都应该从20岁开始，"保养"自己的生育能力。尤其要注意合理饮食、避免环境中的有毒有害物质。 大量最新研究发现，很多食物和饮料的硬质塑料外包装中含有双酚A,会降低女性子宫内的细胞分裂，从而
揭秘奶茶内幕－珍珠果5元可买千粒
大街小巷到处是奶茶店，商圈、学校更是奶茶店的密集区。奶茶究竟是什么做的？店里五颜六色的调料瓶中装的到底是什么？记者探访发现，目前市场上销售的奶茶不少是用奶精、果粉、茶粉及廉价的珍珠果等物质勾兑而成的，奶茶其实不含奶。 看上去很美味 实际上不卫生 奶
小心！“三无”电子烟化身奶茶杯可乐罐
“‘奶茶杯’‘可乐罐’‘星球杯’，3个只包邮，厂家直送”……在刚满十八岁的“老烟民”小晨(化名)的朋友圈里，她时常能看到兜售这类“玩具”的微商广告。不过，这些五颜六色、名字可爱的东西并非真的玩具，而是一种一次性电子烟。 这些标价59-159元不等的一次性电子烟不仅外观亮眼，且有“绿豆冰棍、生椰
奶茶杯身挺度测定器ZBT10
产品型号：ZBT-10 价格：优惠促销，欢迎来电咨询！ 基础应用范围： 本仪器根据QB/T 2294《纸杯》标准对仪器的基本要求和JJG157－1995《非金属、拉力压力和万能试验机》的通用技术要求设计，该仪器为全自动电子测试仪器，使用方便，测试范围宽，适用于各种容量杯身挺度的测量，
苏州抽检30批次网红奶茶：全部含有咖啡因
" 无糖 "奶茶也含糖，最甜的一杯相当于吃下11块方糖；咖啡因更是全线沦陷，含量最高的一杯相当于4.3罐红牛。 张家港市市场监管局通过外卖平台对17家奶茶店共30批次产品开展食品安全、营养成分大抽检，并于近日发布抽检结果。一点点、CoCo都可、桂源铺、四云奶盖贡茶、RB巡茶、汉堡小子……这些消
网红“素匠泰茶”检出日落黄－苏州店竟然也中招？
近日，深圳食药监局通报，在当地一家名为素匠泰茶奶茶店两款奶茶中，检测出日落黄这种色素，属于违规添加。这家奶茶是一家连锁店，在苏州也有销售。 根据深圳市食药监局发布的公告，网红素匠泰茶奶茶店的两款奶沫泰味奶茶和泰式珍珠奶茶，检测出日落黄0.11克每公斤，和0.097克每公斤。目前，深圳食药监局对
台湾现毒淀粉危机：奶茶鸡排卷入－会致不孕
台湾地区“毒淀粉”风波愈演愈烈，奶茶店、鸡排店等台湾小吃均受到较大冲击。 不仅如此，“毒淀粉”罪魁祸首“顺丁烯二酸(俗称马来酸)”在大陆也发现大量出售信息，并且不少以食品添加剂的名义进行出售。上海质检部门表示，目前大陆在食品添加剂检测中暂无马来酸的相关检测。食品专家董庆利告诉《第一财经日报
珍珠奶茶成滥用化学添加剂重灾区
福建省宁德市蕉城区工商局近日发布消费提示:珍珠奶茶因其口感独特受到广大消费者的喜爱,但消费者食用珍珠奶茶须谨慎。 宁德市蕉城区工商局有关负责人表示,据调查暗访,市面上现场制售的珍珠奶茶,很多只是用几种粉末勾兑而成,部分珍珠奶茶甚至含有塑料、芒硝和工业氯化镁等化学品。 一、奶茶不含奶
“西木左旋肉碱奶茶”等五则违法广告被曝光
国家工商总局对近日部分省级电视台卫视频道和省会城市都市类报纸广告进行了监测检查，发现一些食品广告夸大产品功效，宣传治疗作用，欺骗误导消费者，严重违反广告法律法规规定。现将部分违法食品广告予以公开曝光。 一 、产品名称标示为“西木左旋肉碱奶茶”的食品广告。该广告宣传未经国家有关部门核准
奶茶店普通封口机安装操作步骤及问题处理
1、接通电源，打开面板上的电源开关，指示灯亮，将温控器设定到预定温度，此时绿色加热指示灯亮。当上热板达到预定温度后，红色恒温指示灯亮。封口机工作后，电热装置在加热和保温状态中不断交替，即绿色和红色指示灯将不断交替显示 2、将胶杯放入下模滑板，用手将下模滑板推入到确定位置，向下压动封口机的手柄至
珍珠果味奶茶不含鲜奶水果－嚼珍珠犹如吃塑料
前不久有关反式脂肪危害的争论曾闹得沸沸扬扬，可是，在上海等都市街头或路边小巷，经常能看到年轻人手捧一杯五颜六色的饮料在慢慢品味，这就是当下十分流行的现制现售水果奶茶。当人们在品尝它的香甜可口的同时，是否想到那里面不光有反式脂肪，还有多种添加剂正威胁着自己的健康。记者在调查中发现，
警方：新型毒品粉末酷似奶茶－勿吃陌生人食物
泸州警方公布众多新型毒品，用咖啡袋、茶叶袋包装，用开水调和即可食用 6月26日是一年一度的“国际禁毒日”，泸州市禁毒宣传活动陆续开展。华西城市读本记者从泸州市公安局禁毒支队获悉，近年来，毒品形势不断严峻，毒品种类不断翻新，除了传统毒品和为大众所熟知的新型毒品外，“奶茶”、“红冰”、“一号胶囊”
天天喝珍珠奶茶－台30岁女子糖化反应满脸皱纹
据台湾媒体报道，台湾的珍珠奶茶是有名的好喝，但1名30岁的女子却因为天天喝，使皮肤出现“糖化反应”，既暗沉又冒皱纹，老化有如50多岁。台湾皮肤科医师赵昭明指出，多糖饮食不仅危害肌肤，甚至会引起掉发、糖尿病，平时应该少喝饮料，若想解馋也应以少糖为主，另外水果也不是“越甜越好”。 据报道，台湾皮
廉价奶精兑出珍珠奶茶－专家称奶精有害无益
风靡广州的奶茶店基本未受“毒奶粉”事件影响，但专家称奶精对人体一样有害。 “毒奶粉”事件一度使市民“闻奶色变”，一直风靡广州的珍珠奶茶销售量虽略有下降，但所受影响不大。记者深入调查，发现了一个让人“又惊又喜” 的消息——广州各大珍珠奶茶连锁加盟店出售的奶茶并非由鲜奶或奶粉制作，而是由奶精调制而成。