绿叶菜，被忽视的补钙高手
钙是人体内含量最大的一种矿物质，它组成我们的牙齿、骨骼，更对人体凝血、神经信号传导、肌肉收缩等生理功能起到重要作用。相较保健食品，近年来越来越多的人更希望从天然食物中补充钙。说到补钙食物，多数人首先想到的是牛奶和豆腐，有一大类食物常常被忽视——绿叶蔬菜。 很多绿叶蔬菜的钙含量在100毫克/100克上下，与牛奶的钙含量相当，有些甚至比牛奶高出不少（如表所示，数据来源《中国食物成分表》，钙含量单位为：毫克/100克）。《中国居民膳食指南》推荐，成年人每天摄入300克奶及奶制品，大约能摄入300毫克的钙；蔬菜的推荐量为300~500克，如果全部吃绿叶蔬菜，能够贡献超过500毫克钙。也就是说，通过牛奶和蔬菜，我们就能轻松达到每日800毫克钙的推荐摄入量。 需要说明的是，由于蔬菜中的钙大多以结合形态存在于细胞壁中，再加上存在草酸、植酸等成分，钙的吸收率可能比牛奶这一最佳补钙食物低一些，但绿叶蔬菜在补钙方面也有其独特的优势。 ......阅读全文
维生素K1
性状本品为黄色至橙色澄清的黏稠液体;无臭或几乎无臭;遇光易分解。本品在三氯甲烷、乙醚或植物油中易溶,在乙醇中略溶,在水中不溶。折光率本品的折光率(通则0622)为1.525~1.528鉴别(1)取本品1滴,加甲醇10m1与5%氢氧化钾的甲醇溶液1ml,振摇,溶液显绿色;置热水浴中即变成深紫色;放置后
维生素K生化检验
【参考值】2.88±1.4nmol/L（X±1SD）.【临床意义】维生素K是脂溶性维生素，具有维生素K活性的化合物是2～甲基萘醌的衍生物，具有一个不同长度的类聚异戊二烯的侧链，饮食中的维生素K很容易被小肠上部或结肠吸收。维生素K在消化道里是伴随食物中脂肪的吸收而吸收的，维生素K最初以乳�微粒形式进入
维生素K缺乏的诊断
多见于3个月以内的婴儿，人乳喂养者占多数，病前多有腹泻、服用广谱抗生素或磺胺类药的病史。 常突然出现自发性出血，如皮肤出血点、瘀斑、皮下血肿，尤以受压部位如背部、腰骶部、臀部多见。常见注射部位出血不止、鼻衄、消化道出血等。 严重者发生颅内出血，多见蛛网膜下腔、硬膜下出血，脑室、脑实质出血少见
维生素K生化检验
【参考值】 2.88±1.4nmol/L（X±1SD）. 【临床意义】 维生素K是脂溶性维生素，具有维生素K活性的化合物是2～甲基萘醌的衍生物，具有一个不同长度的类聚异戊二烯的侧链，饮食中的维生素K很容易被小肠上部或结肠吸收。维生素K在消化道里是伴随食物中脂肪的吸收而吸收的，维生素K最初以乳�微粒
维生素K生化检验
【参考值】2.88±1.4nmol/L（X±1SD）.【临床意义】维生素K是脂溶性维生素，具有维生素K活性的化合物是2～甲基萘醌的衍生物，具有一个不同长度的类聚异戊二烯的侧链，饮食中的维生素K很容易被小肠上部或结肠吸收。维生素K在消化道里是伴随食物中脂肪的吸收而吸收的，维生素K最初以乳�微粒形式进入
维生素K的功能特点
维生素K——氯胺酮作为镇静剂在某些娱乐性药物（毒品）的成分中被标为维生素K，但是它并不是真正的维生素K，它被俗称为“K它命”。
维生素K的基本特性
维生素K对热相当稳定，且又不溶于水，故在正常的食品加工和烹调过程中损失很少。某些还原剂可将维生素K的萘醌结构还原成氢醌结构，但仍具有生物活性。维生素K易受碱、氧化剂和光(特别是紫外线)的降解破坏。维生素K具有还原性，在食品体系中可淬灭自由基(与β-胡萝卜素、维生素E相同)，可以保护食品中其他成分(如
维生素K缺乏的原因
由于缺乏维生素K。 (一)摄入不足 乳类含维生素K较少，人乳中维生素K含量仅为牛乳中含量的1/4，且母乳喂养婴儿肠道内细菌合成维生素K较少，因此，单纯母乳喂养未添加辅食的婴儿易患本病。此外，小儿生长发育快，对维生素K需要量较大，更易发生摄入不足。 (二)吸收障碍 患肝、胆、胰腺疾病如阻塞
维生素K缺乏的原因分析
维生素K缺乏有三个主要原因： ①食物摄入不足； ②胆盐缺乏所致吸收不良见于完全阻塞性黄疸，胆道手术后引流或瘘管及长期口服抗生素使肠道细菌群受抑制等； ③口服与维生素K有拮抗作用的抗凝剂如：香豆素类可使环氧化叶绿醌积聚，不能还原为维生素K。或长期口服抗生素使肠道细菌群受抑制致维生素K合成减少
维生素K缺乏的鉴别诊断
当3个月以内婴儿出现出血症状时，根据喂养史，所患疾病及使用药物史，应首先考虑本病。若应用维生素K后，出血症状于24小时内迅速改善，凝血酶原时间恢复正常，则可以确定诊断。 若本病仅出现颅内出血症状，而不伴有其他部位出血表现时，易误诊为颅内感染如脑炎、脑膜炎等疾病。本病起病突然，病前无明显感染中毒
维生素K的结构性质
维生素K具有异戊二烯类侧链的萘醌类化合物，包含维生素K1、维生素K2、维生素K3和维生素K4四种。其中，维生素K1和维生素K2是天然的，从化学结构上看，维生素K1和维生素K2都是2-甲基-1，4萘醌的衍生物，区别仅在R基的不同。其中，维生素K1是黄色油状物，K2是淡黄色结晶，均有耐热性，但易受紫
维生素K的主要生理作用
1、可以促进肝脏合成四种凝血因子，凝血酶原、转变加速因子，抗血友病因子，促进血液凝固。肝脏中的凝血酶原前体并没有凝血作用，只有在维生素K的作用下将此前体转变成凝血酶原，才能促进凝血。在防止新生儿出血性疾病，预防内出血及痔疮出血，减少女性生理期大量出血以及促进血液正常凝固等方面发挥重要作用。2、可增强
维生素K的需求族群介绍
维生素K缺乏症在正常群体中不常见，因而制剂型维生素K常用以下几类人群： 1、经常流鼻血者； 2、有严重灼伤或外伤者； 3、正服用抗生素者； 4、早产婴儿，维生素K可以让新生儿体内血液循环正常进行； 5、缺乏足够胆汁吸收脂肪者（需经由注射补充）； 6、慢性胆囊炎患者； 7、长期应用抗
关于维生素K的特性介绍
维生素K对热相当稳定，且又不溶于水，故在正常的食品加工和烹调过程中损失很少。某些还原剂可将维生素K的萘醌结构还原成氢醌结构，但仍具有生物活性。维生素K易受碱、氧化剂和光(特别是紫外线)的降解破坏。维生素K具有还原性，在食品体系中可淬灭自由基(与β-胡萝卜素、维生素E相同)，可以保护食品中其他成分
维生素K的作用有哪些？
1、可以促进肝脏合成四种凝血因子，凝血酶原、转变加速因子，抗血友病因子，促进血液凝固。肝脏中的凝血酶原前体并没有凝血作用，只有在维生素K的作用下将此前体转变成凝血酶原，才能促进凝血。在防止新生儿出血性疾病，预防内出血及痔疮出血，减少女性生理期大量出血以及促进血液正常凝固等方面发挥重要作用。 2
概述维生素K的吸收代谢
维生素K可从食物中获取，也可依靠肠道细菌合成和人工合成。其中，维生素K1和维生素K2属于脂溶性维生素，其吸收需要胆汁、胰液，并与乳糜微粒相结合，由小肠吸收入淋巴系统，经淋巴系统运输。其吸收取决于胰腺和胆囊的功能，在正常情况下约为摄取量的40-70%可被吸收。其在人体内的半衰期比较短，约为17小时
生化检测项目维生素K介绍
维生素K介绍： 维生素K(Vitamin K，简称VitK)又称抗出血维生素，是具有叶绿醌生物活性的α，甲基-1，4-萘醌衍生物的总称，体内包括VitK1(叶绿醌)和VitK2(甲基萘醌类)。VitK1的化学形式是2-甲基-3-植基1，4-萘醌，也称为2-甲基-3-叶绿基-1，4-萘醌;而VitK
维生素K缺乏症的简介
维生素K缺乏症又称获得性凝血酶原减低症，是指由于维生素K缺乏导致维生素K依赖凝血因子活性低下，并能被维生素K所纠正的出血。存在引起维生素K缺乏的基础疾病、出血倾向、维生素K依赖性凝血因子缺乏或减少为其特征。
关于维生素K检查的过程介绍
ELISA法：操作步骤 用纯化人、猪或牛结晶胰岛素进行包被，待测血清作l：10稀释，再加最适量工作浓度的HRP标记抗人IgC抗体或标记的抗人IgA的F(ab’)，加底物显色，阳性结果再检测血清AIAb的最高稀释度。
维生素K缺乏的预防与治疗
预防： 对慢性腹泻而长期口服抗生素的患儿，以及3个月内单纯母乳喂养儿，应及时补充维生素K。患阻塞性黄疸或婴儿肝炎者，应预防性给予维生素K。此外，对接受大剂量水杨酸盐治疗、完全胃肠道外营养患儿，亦应常规给予维生素K。 治疗： 对确诊或疑诊患儿应尽早给予维生素K治疗。轻症可口服维生素K，重症尤
辅酶维生素K族的功能作用
维生素K族 维生素K族中的某些成员可能在生物体内起某些辅酶作用。如作为辅酶在谷氨酸残基的羧化作用中的功能已获得一些线索。
关于维生素K检查的基本介绍
维生素K(Vitamin K，简称VitK)又称抗出血维生素，是具有叶绿醌生物活性的&alpha；，甲基-1，4-萘醌衍生物的总称，体内包括VitK1(叶绿醌)和VitK2(甲基萘醌类)。VitK1的化学形式是2-甲基-3-植基1，4-萘醌，也称为2-甲基-3-叶绿基-1，4-萘醌；而VitK2
维生素K的使用注意事项
1、会损害肝脏功能，肝病患者不宜服用 ； 2、孕妇及授乳妇女避免大量服用维生素K补充品 ； 3、X光、放射线、冷冻加工、阿司匹林及空气污染都会对维生素K的补充起到抑制作用 ； 4、如果使用抗生素，造成肠内细菌数量减少或功能降低，维生素K便会相对不足； 5、同时摄取维生素K（即使来源为天然
维生素K1的检查方法
检查顺式异构体照含量测定项下的方法测定,按峰面积归一化法计算,顺式异构体的含量不得过21.0%。甲萘醌取本品20mg,加三甲基戊烷2ml使溶解,加氨试液-乙醇(1:1)1ml与氰基乙酸乙酯2滴,缓缓振摇,放置后,如下层溶液显蓝色,与甲萘醌的三甲基戊烷溶液(每1m中含甲萘醌对照品20g)2,0ml用同
维生素K1注射液
性状本品为黄色的液体。鉴别取本品,照维生素K1项下的鉴别(1)、(2)项试验,显相同的反应。检查pH值应为5.0~6.5(通则0631)有关物质照高效液相色谱法(通则0512)测定。避光操作供试品溶液精密量取本品2ml,置20ml量瓶中,用流动相稀释至刻度,摇匀对照溶液精密量取供试品溶液1ml,置1
维生素K的生化作用介绍
1、参与Y-羧基谷氨酸合成 维生素K是四种凝血蛋白（凝血酶原、转变加速因子、抗血友病因子和司徒因子）在肝脏内合成必不可少的物质，对γ-羧基谷氨酸的合成具有辅助作用。如果缺乏维生素K，则肝脏合成的上述四种凝血因子均为异常蛋白质分子，催化凝血作用的能力将大大下降。 γ-羧基谷氨酸(γ-Carbo
关于维生素K的化学构造介绍
维生素K是一系列2-甲基-1，4萘醌衍生物的统称。天然的维生素K有维生素K1(叶绿醌，phylloquinone)和维生素K2(聚异戊烯基甲基萘醌，menaquinone)，维生素K3(2-甲基茶醌，menadione)由人工合成，这些衍生物的区别在于3位上带或不带萜类支链。维生素K1分子式为C
关于维生素K的发展历史介绍
1895年，丹麦生物化学家亨利克·达姆（Carl Peter Henrik Dam）达姆生于哥本哈根，于1934年取得哥本哈根大学博士学位。 从1928年开始，达姆做了一系列的胆固醇代谢实验。许多哺乳类动物很容易合成胆固醇，他认为小鸡缺乏这种能力。对于人工饲养缺乏胆固醇的小鸡，在饲料中加入丰富
维生素K的化学构造及特点
维生素K是一系列2-甲基-1，4萘醌衍生物的统称。天然的维生素K有维生素K1(叶绿醌，phylloquinone)和维生素K2(聚异戊烯基甲基萘醌，menaquinone)，维生素K3(2-甲基茶醌，menadione)由人工合成，这些衍生物的区别在于3位上带或不带萜类支链。维生素K1分子式为C31
维生素K的临床意义介绍
健康人对维生素K的需要量低而膳食中含量比较多，原发性维生素K缺乏不常见，临床上能见到的由于维生素K缺乏所致的表现是继发性出血如伤口出血，大片皮下出血和中枢神经系统出血等。 胎盘转运维生素K量少，新生儿初生时体内储存量低及体内肠道的无菌状态阻碍了利用维生素K，母乳中维生素K含量低，新生儿吸乳量少