亚硝酸盐的快速检测方法原理

亚硝酸盐的快速检测方法原理:按国标盐酸萘乙二胺显色原理做成的速测管,与标准色卡对比定量......阅读全文

亚硝酸盐中毒的急救措施

抢救措施1.口头医嘱:对于急性中毒事件,应先口头医嘱作常规处理,如吸氧、留取静脉通道、送检等,然后再了解病史、检查病人,建立病历,以赢得抢救时间。切忌按常规顺序慢慢问病史、书写病历,确诊后才开始作处理往往会延误时间。2.吸氧:食用腌制蔬菜、熟剩菜等易产生亚硝酸盐,有不法分子从工业用盐中提取的散装食盐

亚硝酸盐速测盒说明

【简 介】亚硝酸盐主要指亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水。外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。食入 0.3 ~ 0.5 克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。亚硝酸盐在胃部可与胺产

亚硝酸盐中毒解决控制方法

亚硝酸盐中毒一直是养殖过程中碰到的比较棘手的问题,现在免费公布降解亚硝酸盐的七大有效方法。希望给养殖户带来一点启发近几年养殖实践证明,亚硝酸盐中毒一直是养殖过程中碰到的比较棘手的问题,往往给养殖户带来比较惨重的损失。当前还没有能降解亚硝酸盐的特效药,但实践中,可以选择各种措施来缓解和降低亚硝酸盐带来

亚硝酸盐速测管说明

【简 介】 亚硝酸盐主要指亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水。外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。食入0.3~0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。亚硝酸盐在胃部可与胺产生作用,生成亚

食品亚硝酸盐快速测定仪

仪器介绍                            GDYQ—901SC2食品亚硝酸盐快速测定仪是一种全新的亚硝酸盐测定仪器,广泛应用于肉制品、肉类罐头、蔬菜、酱腌菜、鲜肉类、鲜鱼类、食用盐、瓶装饮料、各类干果及草药、亚硝酸盐中毒可疑物中亚硝酸盐的定量测定。仪器由LE

亚硝酸盐的中毒的临床症状

中毒症状1.头痛、头晕、无力、胸闷、气短、心悸、恶心、呕吐、腹痛、腹泻及口唇、指甲、全身皮肤、粘膜紫绀等。2.全身皮肤及粘膜呈现不同程度青紫色(高铁血红蛋白血症引起的紫绀)。3.严重中毒者可昏迷、抽搐、呼吸麻痹等

食品亚硝酸盐快速测定仪

  技术参数   1、测定下限:2.0mg/kg   2、测定范围:0.0~200.0mg/kg   3、精密度(GB/T5009.33-2003)   在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%。   4、工作环境温度:5~40℃   5、电源:220V,

食品亚硝酸盐快速测定仪

  技术参数   1、测定下限:2.0mg/kg   2、测定范围:0.0~200.0mg/kg   3、精密度(GB/T5009.33-2003)   在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%。   4、工作环境温度:5~40℃   5、电源:

食用燕窝中亚硝酸盐知识问答

一、关于燕窝 燕窝由白巢金丝燕(Aerodramus fuciphogus)、黑巢金丝燕(Aerodramus maximus)等雨燕的唾液分泌物形成,主要分布在印尼、马来西亚和菲律宾。 燕窝分为家燕窝、洞燕窝。家燕窝产自人类搭建的引燕屋内;洞燕窝产自岛屿或海边的洞穴内,产量极少。 二、

测定制品中的亚硝酸盐

亚硝酸盐是一类无机化合物的总称,主要是指亚硝酸钠。今天,我们来明确亚硝酸盐的测定与控制成品质量的关系,上海elisa生物技术为您分享:测定制品中的亚硝酸盐。我们的这个测定实验中,首先把版块来分清整理,它们分别是原理、试剂与仪器、操作方法。原理样品经沉淀蛋白质,除去脂肪后,在弱酸条件下硝酸盐与对氨基苯

污水中亚硝酸盐氮成分

亚硝酸盐氮亚硝酸盐是氮循环的中间产物。亚硝态氮不稳定,可以氧化成硝酸盐氮,也可以还原成氨氮。因此,在测定其含量的同时,并了解水中硝酸盐和氨的含量,则可以判断水系被含氮化合物污染的程度及自净情况。水中亚硝酸盐的测定方法通常采用重氮-偶联反应,使生成红紫色染料。该方法灵敏度高、检出限低、选择性强。重氮试

尿亚硝酸盐试验结果影响条件

尿亚硝酸盐试验是细菌感染的指标,阳性结果的产生取决于3个条件:①尿液中的致病菌须含有硝酸盐还原酶。②体内有适量硝酸盐的存在。医学教育网|搜集整理③尿液在膀胱内有足够的停留时间(>4h)且排除药物等干扰因素。干化学法亚硝酸盐诊断大肠埃希菌感染的阳性符合率为80%,但考虑到标本放置时间过久、尿液被亚硝酸

亚硝酸盐的尿检检测相关介绍

  某些泌尿系统存在的细菌可以将尿中蛋白质代谢产物硝酸盐还原为亚硝酸盐因此测定尿液中是否存在亚硝酸盐就可以快速间接的知道泌尿系细菌感染的情况作为泌尿系感染的筛查试验。  临床上尿路感染发生率很高并且有时是无症状的感染在女性病人中尤其如此诊断尿路感染需做尿细菌培养需较长时间和一定条件而尿亚硝酸盐定性实

关于亚硝酸盐的临床意义

  亚硝酸盐阳性结果常见于:由大肠杆菌(大肠埃希氏菌)引起的肾盂肾炎其阳性率占到总数的三分之二以上;由大肠埃希菌等肠杆菌科等细菌引起的有症状或无症状的尿路感染膀胱炎菌尿症等。  尿亚硝酸盐试验阴性时并不表示没有细菌感染只是由于某些不具备还原硝酸盐能力的细菌引起的泌尿系感染不能显示阳性这类细菌有不动杆

如何预防亚硝酸盐中毒?|科普时间

亚硝酸盐中毒是一种严重的健康问题,它包括亚硝酸钠、亚硝酸钾、亚硝酸钙等化学品。这些物质可以干扰人体和动物的红细胞携带氧气的能力,导致全身缺氧,皮肤和黏膜出现青紫色,严重时可能导致烦躁不安、精神萎靡、反应迟钝、意识丧失、惊厥、昏迷、呼吸衰竭甚至死亡。亚硝酸盐中毒事件每年都有发生,它是引起中毒最多、致死

亚硝酸盐急慢性中毒原因分析

  一、急性中毒原因  1.将亚硝酸盐误作食盐、面碱等食用。  2.掺杂、使假。  3.投毒。  4.食用了含有大量亚硝酸盐的蔬菜,尤其是不新鲜的叶类蔬菜。  二、慢性中毒原因  1.饮用含硝酸盐或亚硝酸盐含量高的苦井水、蒸锅水。  2.食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜。 

关于亚硝酸盐中毒的危害介绍

  婴儿高铁血红蛋白症(又称正铁红蛋白症):过量的硝酸盐摄入能诱导婴儿高铁血红蛋白症,由于人体内大量的亚硝酸盐与血液中的血红蛋白结合,使高铁血红蛋白含量上升,因高铁血红蛋白不能与氧结合,这时人缺氧,临床表现为口唇、指甲发绀,皮肤出现紫斑等缺氧症状,可导致死亡。常发生于饮用水中硝酸盐含量较高的地区,多

食品中亚硝酸盐的快速测定

亚硝酸盐主要指亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水。外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。食入0.3~0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。急性中毒原因多为:1.将亚硝酸盐误作食盐、面碱等

肉制品中亚硝酸盐的测定

一、目的与要求:    1、明确亚硝酸盐的测定与控制成品质量的关系。    2、明确与掌握盐酸萘乙二胺法的基本原理与操作方法。    二、原理:    样品经沉淀蛋白质,除去脂肪后,在弱酸条件下硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后,生成的重氮化合物,再与萘基盐酸二氨乙烯偶联成紫红色的重氮染料,产生的颜色深浅

腌菜中为什么会有亚硝酸盐?

蔬菜本身有大量硝酸盐,在腌制过程中会被细菌转化成亚硝酸盐。蔬菜生长过程中会吸收氮肥或土壤中的氮素,氮在体内转化成硝酸盐,然后在腌制过程中,硝酸盐又会被一些细菌转变成有毒的亚硝酸盐。腌菜中亚硝酸盐的含量有一个先升高后降低的变化过程。对于普通腌菜来说,开始腌制的时候,亚硝酸盐含量会不断上升,这是因为蔬菜

食品中亚硝酸盐的检测方法

光度法测定 光度法测定亚硝酸盐占据了重要的地位。目前,光度法测定亚硝酸盐的方法除经典的格里斯试剂比色法及其改良法外,又有一些报道如催化(褪色)光度法、流动注射系统一分光光度法、顺序注射系统一分光光度法、导数光度法等。分光光度法主要有3种:可见分光光度法、紫外分光光度法、红外分光光度法。 1.

肉制品中亚硝酸盐的测定

肉制品中亚硝酸盐的测定前处理方法:称取5g(精确至0.01g)制成匀浆的试样,置于50mL烧杯中,加12.5mL饱和硼砂溶液,搅拌均匀,以70℃左右的水约300mL将试样洗入500mL容量瓶中,于沸水浴中加热15min取出置冷水浴中冷却,并放置至室温。在振荡上述提取液时加入5mL亚铁氰化钾溶液,摇匀

肉灌肠中亚硝酸盐的检测

一、概述亚硝酸盐在肉类制品中作为发色剂限量使用,让肉制品看起来红红的好看,但是人类食入0.3~0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高,中毒事件也经常发生。肉灌肠中亚硝酸盐检测可以用离子色谱法和分光光度法,本文主要说明分光光度法。二、方案介绍1、测定标准及方法GB 5

重铬酸钾法亚硝酸盐的干扰

亚硝酸盐的干扰水样中的亚硝酸盐对测定结果会产生干扰,1mg亚硝酸盐氮相当于1.14mg化学需氧量,可按1mg亚硝酸盐氮加入10mg氨基磺酸来消除。蒸馏水空白中也应加入等量的氨基磺酸。反应方程式为:NH2SO3H+HNO2→H2SO4+H2O+N2↑

亚硝酸盐的快速检测方法原理

亚硝酸盐的快速检测方法原理:按国标盐酸萘乙二胺显色原理做成的速测管,与标准色卡对比定量

亚硝酸盐快速检测仪特点介绍

仪器简介 ZYD-F亚硝酸盐快速检测仪,可用于快速检测食品中的亚硝酸盐。 仪器特点 * 仪器全金属机壳,坚固耐用。 * 5 英寸大屏幕全中文液晶显示屏。  * 光源采用超高亮发光二极管,具有低功耗、 可靠性高, 响应速度快等优点。 * 采用闭环回路光源自动校准系统,避免了长时间使用,或者

关于亚硝酸盐的基本信息介绍

  亚硝酸盐,是含有亚硝酸根阴离子(NO2−)的盐。最常见的是亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水。  硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于人类环境中,是自然界中最普遍的含氮化合物。人体内硝酸盐在微生物的作用下可还原为亚硝酸盐、N-亚硝基化合物的前体物质。  外观及滋味都与食盐相似,

关于亚硝酸盐中毒的抢救措施介绍

  1.口头医嘱:对于急性中毒事件,应先口头医嘱作常规处理,如吸氧、留取静脉通道、送检等,然后再了解病史、检查病人,建立病历,以赢得抢救时间。切忌按常规顺序慢慢问病史、书写病历,确诊后才开始作处理往往会延误时间。  2.吸氧:食用腌制蔬菜、熟剩菜等易产生亚硝酸盐,有不法分子从工业用盐中提取的散装食盐

探究亚硝酸盐与机体患癌风险

  近日,一项刊登在国际杂志Nutrients上的研究报告中,来自贝尔法斯特女王大学通过研究在发现用亚硝酸盐处理的加工肉类和未用亚硝酸盐处理的加工肉之间存在明显差异后,对WHO将加工肉类分为致癌物质的建议提出了一定质疑。  图片来源:The Conversation  研究者Brian Green等

幼儿园食堂里怎有亚硝酸盐

  1月22日,河北省灵寿县一民办幼儿园发生食物中毒事件。据新京报报道,初步确定为幼儿园食堂工作人员误将亚硝酸盐当做食盐使用导致。目前,全部幼儿均已送当地县级医院进行检查治疗,症状明显患儿13名,均无生命危险。  亚硝酸盐,可用作肉制品护色剂,还有防腐作用。按照标准,食品企业在生产中,可在严格标准下