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近日，《自然》在线发表的一篇论文显示，墨西哥丽脂鲤通过存储脂肪，演化形成胰岛素抗性和血糖稳态失调，已经适应了极端的食物匮乏环境。这些发现反映了为适应特殊环境挑战，墨西哥丽脂鲤在生理上产生的极端演化。 由于缺乏光合植物和藻类，穴居动物必须长期忍受营养匮乏的情况。墨西哥丽脂鲤可分为河居（地表水体）种群和穴居种群，二者可获取的营养存在显著差异。与河居种群相比，洞穴鱼耐饿，在食物匮乏时体重会有小幅下降。科学家已鉴定出多个促成其耐饿性的因素，包括昼夜节律降低、代谢速率下降和体脂增加。然而，这些演化适应背后的遗传变化基本仍不为人知。 美国密苏里州斯托瓦斯医学研究所的Nicholas Rohner及同事对比了实验室养殖的两种墨西哥丽脂鲤种群的血糖水平，发现穴居种群在被喂食后，血糖水平明显更高。之后，作者检查了短期禁食和长期禁食期间葡萄糖稳态的情况。穴居种群的血糖水平显著提高，而河居种群小幅下降；但是，在禁食21天后，作者观察到穴居种群......阅读全文
气候变迁与古代玛雅人 对位于伯里兹南部一个洞穴中有2000年历史的石笋进行的一项新研究显示，气候变化对古典玛雅文明的成长和解体有着长期的影响。玛雅人所占据的是现在的中美洲，他们留下了镌刻在石碑上的详细历史记录，记录了他们丰富的文化、复杂的政治体制及先进的技术。研究
评价糖尿病长期控制水平一直是一个困难问题，对病情波动较大及注射胰岛素的患者尤其如此。国外目前已将糖化血红蛋白监测作为糖尿病疗效判定和调整治疗方法的“金指标”。糖化血红蛋白是人体血液中红细胞内的血红蛋白与血糖结合的产物。血糖和血红蛋白的结合生成糖化血红蛋白是不可逆反应，并与血糖浓度成正比，且保持120
序号项目名称联合单位301籽鹅开产节律基因的筛选、功能验证及调控机制黑龙江八一农垦大学302承载三明治式免疫激活因子的LTB-MEP-PEI纳米微球免疫活性研究黑龙江八一农垦大学303玉米移栽生物质钵育秧盘制备方法及成型机理研究黑龙江八一农垦大学304黑龙江主产区稻米有机挥发性成分分布特征及影响因子
2014年8月，罗塞塔飞船追上了火星之外的67P彗星；11月，罗塞塔搭载的菲莱着陆器有史以来第一次成功地在彗星上实施软着陆。该两探测器因获得的初步研究成果及其后续研究前景跃居《科学》杂志选出的2014年最重要科学突破的榜单之首。 尽管着陆比预期的要更加困难——菲莱被67P表面弹开并最
多年来，科学家们已知道初级纤毛存在缺陷与肥胖和胰岛素抵抗有关。如今，在一项新的研究中，来自美国斯坦福大学医学院的研究人员发现一类微小的称为初级纤毛（primary cilium）的毛发状附属物感知饮食中的Ω-3脂肪酸，而且这种信号直接影响脂肪组织中的干细胞如何分裂并转变为脂肪细胞。相关研究结果近
来自国家自然科学基金委员会的消息，8月18日国家自然科学基金委员会公布了2015年国家自然科学基金申请项目评审结果，其中面上项目16709项、重点项目624项、创新研究群体项目38项、优秀青年科学基金项目400项、青年科学基金项目16155项、地区科学基金项目2829项、海外及港澳学者合作研究基
据英国路透社2月13日报道，荷兰的一项研究表明，摄入大量动物蛋白质的人可能更容易在肝脏中积累较多脂肪，与蛋白质主要来源为蔬菜的人相比，其患肝病的风险也更高。 研究聚焦“非酒精性脂肪性肝病”（NAFLD），它通常与肥胖和某些饮食习惯有关。虽然建议通过改变饮食来治疗这类肝病，但迄今为止，研究还尚未
美国一项长达32年的随访研究显示，大量食用牛肉、羊肉等红肉以及热狗和培根等加工肉类会增加死亡率。红肉一般是指猪牛羊肉等，为了方便理解，通常把四只脚动物的肉称为红肉，相对的鱼肉、禽肉等称为白肉。从营养学角度来讲，红肉中含蛋白质、胆固醇、饱和脂肪酸较高，尤其后两者摄入过多的话容易导致脂肪肝、血管阻塞
分析测试百科网讯 2016年3月22日下午，北京市2016年度激光共焦及超高分辨率显微学学术研讨会在北京市北科大厦举行。会议由北京理化分析测试技术学会和北京市电镜学会共同举办，旨在推动北京市及周边省市激光共焦超高分辨显微学的进步和发展，提高广大相关工作者的学术及技术水平，促进
近10年来，由于海洋在沿海国家可持续发展中的战略地位日益突出，以及人类对海洋环境特殊性和海洋生物多样性特征的认识不断深入，海洋生物资源多层面的开发利用极大地促进了海洋生物技术研究与应用的迅速发展。1989年首届国际海洋生物技术大会（以下简称MPS大会）在日本召开时仅有几十人参加，而1997年第四届I
我们都知道鱼油中富含ω-3系多不饱和脂肪酸（DHA和EPA），其具有抗炎、调节血脂等多种健康益处。近年来科学家也通过大量研究发现了鱼油的其它好处，比如鱼油能够降低个体患癌症的风险，而且吃鱼油还能够降低个体患心血管疾病的风险，那么鱼油还有哪些健康益处呢？本文中小编就对此进行了盘点，与各位一起学习！
随着全球人口的不断增长和人类经济活动的迅猛发展，外来物种入侵问题对世界各国造成越来越强烈的冲击， 目前已成全球四大环境问题之一。中国更是成为遭受外来物种入侵最严重的国家之一，环保部统计数据称全国共有450多种外来入侵物种，每年造成巨大经济损失。不过令人意外的是，作为中国传统美食食材的大闸蟹和
全谷物饮食 曾发表在《JAMA内科学》杂志上的一篇文章提到，食用全谷物饮食可能有助于延长寿命，并可以降低心血管疾病相关死亡风险。这是一项众多研究全谷物饮食与提高寿命，包括心血管疾病相关死亡风险关系的大型研究之一。 研究人员观察了两个大型的队列，包括约7.4万名参与了“护士健康研究”的女性，以
中国科学院科技战略咨询研究院战略情报研究所研制的“2016全球最受公众关注的科学成果”，通过计量统计遴选出天文学与天体物理[1]、物理学、化学、地球科学、生命科学这五个学科中受到科技界热切关注的科学成果，及中国研究者参与的每个学科TOP30受公众关注的科学成果，为科技工作者把握最新的科学研究热点
【地中海饮食对糖尿病最好吗？】研究表明，对心脏健康的地中海饮食对2型糖尿病患者也是有益的。多年的研究表明，这种饮食方式为2型糖尿病患者提供了优势。遵循地中海饮食可以帮助2型糖尿病患者改善血糖控制和减肥，同时也能用新鲜、美味的成分来满足味蕾。 这种饮食方式源于地中海沿岸国家人们的传统饮食模式
一项新的研究显示食用低碳水化合物，高脂饮食仅仅八周就会导致急速增重及一些健康问题的发生。 一项令人惊奇的发现发表在《Nutrition and Diabetes》杂志上，墨尔本大学的研究人员称这种所谓的流行饮食根本没有科学证据。 Sof Andrikopoulos副教授表示不推荐这种类型的饮
农业方面培育农作物优良品种 在培育农作物优良品种中，需要考虑产量高，对土壤、水分、气候等适应性强，同时也要着重考虑提高种子中蛋白质氨基酸的含量。实验证明，赖氨酸和色氨酸与动物的生长发育有很大关系，动物缺少色氨酸及赖氨酸，体重将逐渐下降，增加色氨酸后就可以维持其体重，若再增加赖氨酸则体重增加，生长发育
让国内众多妈妈揪心的“圣元奶粉致婴儿性早熟”事件终于尘埃落定。8月15日下午，卫生部通报了权威调查结果，结论为：未检出圣元奶粉含禁用外源性性激素。 “圣元性早熟”至此盖棺定论，但众多孩子家长依然没有从恐惧中解脱出来――激素在生活中似乎无处不在，犹如悬在孩子
高分辨分离分析及代谢组学组（1808组）是在许国旺研究员领导下的、在中科院大连化物所最具综合实力的课题组之一，其前身是国家色谱研究分析中心气相色谱组，2001年更名为高分辨分离分析及代谢组学组。课题组多年来一直致力于色谱理论及应用基础研究，优势研究领域为应用色谱及相关技术进行石油、化工、食品、
新华社华盛顿５月２８日电（记者周舟）新的类人猿、像头发一样的细菌、靠蚂蚁行走的虫子……美国纽约州立大学环境科学和林业科学学院近日评出２０１８年度十大新物种。 该机构从２０１７年各科学期刊上公布的新物种中选出最与众不同的１０种。环境科学和林业科学学院院长
据路透社报道，近日澳大利亚塔斯马尼亚大学的科学家表示，鲸类对减缓气候变暖做出了重要的贡献，他们做的贡献是―――拉“便便”！ 专门研究南极和地球南部海洋生物的斯蒂夫・尼科尔(Steve Nicol)表示，须鲸类的粪便是一种自然的海洋肥料，可以给洋面上的植物施肥，让
前言：人类历史上有哪次技术革命经历了最广泛持久和最激烈的争论?中国科学院动物研究所研究员沈孝宙编写的《转基因之争》回答了这个问题。 安全性是人们最关心的问题 人类的生存、发展和进化离不开食物。任何一种食物，无论是传统的还是转基因的，健康安全是首要问题。没有安全，其他皆无意义。 但是，人类对食物
每年年底，各个大型学术机构都会公布自己的科学大事记。《科学》杂志已经就这个问题开始热身，并让普通读者投票。 这些内容虽然不都会最终上排行榜，但也有一定参考价值，至少是被《科学》作为候选科学大事，我这里简单介绍几个生物医学领域的工作。 一、小麦基因组 小麦占世界 30%的主食，小麦
科学是人类进步的阶梯！在当今社会，科学技术的发展进步将为人类社会带来巨大的效益，毫不夸张的说，科学指引并推着着人类文明的进程。 基础科学作为科学技术的理论基石，其重要性也不言而喻，随着经济全球化的发展，世界各国越来越重视基础科学，并不断加大对基础科研投入，与之相对，无数奋斗在最前线的科研工作者
现在很多人接受了这样的饮食观念，更加关注低血糖指数的食物，因为他们相信这样可以减少患心血管疾病和糖尿病的风险。但是，NIH资助的一项研究表明，使用血糖指数来选择食物可能不会提高胰岛素的敏感性，不会降低高密度脂蛋白LDL、血脂水平或血压水平。该研究结果近日发布在了《Journal of the A
本周又有一期新的Science期刊（2017年8月4日）发布，它有哪些精彩研究呢？让小编一一道来。 1.Science：在红细胞终末分化期间，UBE2O重建它的蛋白质组 doi:10.1126/science.aan0218； doi:10.1126/science.aao1896 在一项
氨基酸分析仪在工业上的应用，大致可分为以下6个方面： 1）食品在改进食品加工工艺、研制新产品中，必须考虑到食品的营养价值和味道鲜美，而食品的美味与氨基酸有关，如谷氨酸、门冬氨酸都是呈酸味的，其钠盐是呈酸味的，而甘氨酸、丙氨
氨基酸分析仪在工业上的应用，大致可分为以下6个方面：1）食品在改进食品加工工艺、研制新产品中，必须考虑到食品的营养价值和味道鲜美，而食品的美味与氨基酸有关，如谷氨酸、门冬氨酸都是呈酸味的，其钠盐是呈酸味的，而甘氨酸、丙氨酸是呈甜味的，食品的营养价值主要由蛋白质、氨基酸来确定，所以在食品加工中测量其氨
主要研究历史在18世纪，安东尼奥·弗朗索瓦（Antoine Fourcroy）和其他一些研究者发现蛋白质是一类独特的生物分子，他们发现用酸处理一些分子能够使其凝结或絮凝。当时他们注意到的例子有来自蛋清、血液、血清白蛋白、纤维素和小麦面筋里的蛋白质。荷兰化学家格利特·马尔德（Gerhardus Joh
作为分子生物学发展的重要组成部分，DNA重组及基因工程技术给生命科学带来了革命性变化，促进着生命科学各学科研究和应用的进步，对推动医学各领域的发展同样起着重要的作用。 一、对人类遗传信息的认识 遗传信息决定生物的形态和特征，是生物生存之本。估计人类的基因组DNA约有4×109bp，