天津煎饼馃子遇上标准化难题
近日，天津市餐饮行业协会煎饼馃子分会宣布成立。分会会长宋冠鸣表示，将会同天津市质量管理研究所，尽快制定天津煎饼馃子团体标准，让更多的从业者有标可依、按标作业，实现行业制作、卫生、食品安全整体上水平。 在天津人眼中，最正宗的煎饼馃子往往不是源于饭店酒楼，而是来自街边、社区一些不起眼的小门店或者摊点。作为最广大、最普通的市民百姓家门口的“特色小吃”，煎饼馃子也要成立协会？也要标准化？这引起天津市民的广泛关注。 煎饼馃子成了“夹一切” 根据煎饼馃子分会初步统计，目前天津总共有2000家以上的煎饼馃子摊，每家每天平均卖出150套，一年的总产值至少不低于5个亿。 宋冠鸣表示，目前天津煎饼馃子的行业现状是比较乱的，标准不统一，很多制作方法也不正宗，卫生标准参差不齐。 据介绍，现在的天津煎饼馃子什么样的都有，有的加入了一些酱豆腐、黑芝麻、白芝麻等提味的食材，有的还加入了花生、生菜、火腿，甚至还有加辽参的，成了可以“夹一切”的大饼......阅读全文
天津煎饼馃子遇上标准化难题
近日，天津市餐饮行业协会煎饼馃子分会宣布成立。分会会长宋冠鸣表示，将会同天津市质量管理研究所，尽快制定天津煎饼馃子团体标准，让更多的从业者有标可依、按标作业，实现行业制作、卫生、食品安全整体上水平。 在天津人眼中，最正宗的煎饼馃子往往不是源于饭店酒楼，而是来自街边、社区一些不起眼的小门店或者摊
天津大学最新Nature子刊文章
来自天津大学，南开大学生命科学学院的研究人员发表文章报道称增强型绿色荧光蛋白的荧光会由于激光而被关闭，这种特殊的激光即飞秒激光，是人类目前在实验室条件下所能获得最短脉冲的技术手段，研究人员还通过癌细胞的系列离子进程验证了这一点，相关成果公布在Nature Photonics杂志(影响因子为29.2)
工业盐代替食用盐－摊煎饼大妈被判刑
2017年9月至11月间，李某在自己经营的鸡蛋煎饼摊子上，多次使用其购买的“长舟高级精制盐”、“饲料添加剂氯化钠”制作鸡蛋煎饼，并出售给他人食用。2017年11月28日，连云港市赣榆区盐务管理局在欢墩镇进行食盐安全检查时，查获李某家中“长舟高级精制盐”15.97公斤，“饲料添加剂氯化钠”48.7
“摊煎饼”式倒置电池，科学家发现更好用了
西湖大学工学院特聘研究员王睿实验室研发出一种基于芘的共轭母核新分子（Py3）的新型空穴选择接触结构，用作倒置钙钛矿太阳能电池的空穴传输层，在不牺牲器件效率的前提下，能够大幅度提升钙钛矿电池器件的稳定性。7月24日，相关研究成果在线发表于《自然》。Py3分子。课题组供图这类电池的制造，犹如一层一层“摊
“摊煎饼”式倒置电池，科学家发现更好用了
西湖大学工学院特聘研究员王睿实验室研发出一种基于芘的共轭母核新分子（Py3）的新型空穴选择接触结构，用作倒置钙钛矿太阳能电池的空穴传输层，在不牺牲器件效率的前提下，能够大幅度提升钙钛矿电池器件的稳定性。7月24日，相关研究成果在线发表于《自然》。Py3分子。课题组供图 这类电池的制造，犹如一层
天津新添4家国家级服务业标准化试点单位
在国家标准委日前下达的2013年度国家级服务业标准化试点项目中，天津地税办税服务、天津南开区行政服务、天津第二南开中学教育服务、天津三盛里社区服务标准化试点4家单位获得批准，并于2014年1月1日起执行。目前，天津市共有10家国家级服务业标准化试点单位。 据悉，做好国家级服务业标准化试点
天津医大韩佳锂教授Nature子刊发表癌症新文章
来自斯坦福大学医学院、天津医科大学、印第安纳大学等机构的研究人员，通过全基因组关联研究发现了与基底细胞癌（basal cell carcinoma, BCC）相关的14个新的风险等位基因。研究结果发布在8月19日的《自然通讯》（Nature Communications）杂志上。 任职于天津医
天津医科大学Nature子刊发表干细胞新发现
来自天津医科大学、美国St. Joseph医院及医学中心等处的研究人员证实，在多发性硬化症的脑部炎症过程中神经干细胞(NSCs)维持了有功能活性的自然杀伤（NK）细胞。这一研究发现发布在1月11日的《自然神经科学》（Nature Neuroscience）杂志上。 天津医科大学的施福东（Fu-
天津大学Cell子刊揭示反转座子调控新机制
来自天津大学及约翰霍普金斯大学的研究人员在新研究中证实，与自身免疫病Aicardi-Goutières综合征相关的一种蛋白质SAMHD1调节了反转座子LINE-1及其LINE-1介导的Alu/SVA反转录转座。相关研究论文发表在9月12日的《Cell Reports》杂志上。 文章的通
天津大学Cell子刊揭示反转座子调控新机制
来自天津大学及约翰霍普金斯大学的研究人员在新研究中证实，与自身免疫病Aicardi-Goutières综合征相关的一种蛋白质SAMHD1调节了反转座子LINE-1及其LINE-1介导的Alu/SVA反转录转座。相关研究论文发表在9月12日的《Cell Reports》杂志上。 文章的通
疑遭沙门氏菌污染－加拿大召回多批次蛋糕和薄煎饼
2020年3月14日，加拿大食品检验局发布召回通知，Ecoideas Innovation Inc.正在召回可能受沙门氏菌污染的Ecoideas牌蛋糕和薄煎饼。受召回产品的信息如下： 加拿大食品检验局建议消费者不要食用上述召回产品，检查家中是否存在受召回的产品，若有则应该将这些产品丢弃或退回到
深圳CBD区流行“黑快餐”－白领称光顾实属无奈
一辆破旧三轮车就是一个流动的快餐档，十元钱就能吃到四荤一素；执法人员一到，热闹的摊档几分钟内一哄而散…… 位于福田区的深圳CBD中心区写字楼数量众多，因为快餐店配套不足，数量庞大的白领就餐成难题。巨大的市场需求引来大量的流动快餐摊档。每到早中餐时，用三轮车装载的各式快餐充斥着CBD片区的街头巷
天津医科大Nature子刊：新成果助力反义寡核苷酸治疗
来自天津医科大学、牛津大学的研究人员在dystrophin缺陷杜氏肌营养不良症(DMD) mdx小鼠中证实，己糖（Hexose）可提高寡核苷酸的递送和外显子跳跃。这一研究成果发布在3月11日的《自然通讯》（Nature Communications）杂志上。 天津医科大学的尹海芳(HaiFan
天津医科大Nature子刊：新成果助力反义寡核苷酸治疗
来自天津医科大学、牛津大学的研究人员在dystrophin缺陷杜氏肌营养不良症(DMD) mdx小鼠中证实，己糖（Hexose）可提高寡核苷酸的递送和外显子跳跃。这一研究成果发布在3月11日的《自然通讯》（Nature Communications）杂志上。 天津医科大学的尹海芳(HaiFan
天津大学连发三篇Nature子刊－发表原创性基因组重排技术
来自天津大学的元英进教授带领的合成生物学研究团队开发了一系列原创的基因组重排技术和策略，在化学再造酵母应用领域取得重大突破。 这些成果分别以“Precise control of SCRaMbLE in synthetic haploid and diploid yeast”（精准控制合成型单
机器人让生活更多彩
北京冬奥会之后，你也想学滑雪？很容易，有滑雪机器人给你当陪练；想吃咖啡配煎饼，这也难不倒生活机器人；各类医疗康复机器人，更是让你健康无忧……在2022世界机器人大会博览会上，与人们生活息息相关的运动、生活、医疗机器人的展台前，总是围满了观众。运动机器人陪你驰骋冰雪一款六足滑雪机器人在旱地雪场上驰骋，
检测标准化流程
检测标准化所谓检测标准化，就是对检测活动系统分析的基础上，将检测活动的每一流程、每一操作程序进行分解，以规章制度、科学技术和实践经验为依据，以安全、质量效益为目标，对检测过程进行改善，从而形成一种优化作业程序，逐步达到安全、准确、稳健、高效、省力的检测效果。 创新改善与标准化是实验室管理水平的两大指
围绕标准化改革深入实践“标准化+”助推地方产业发展
“这次我省共有两个项目获批，全部落户潍坊！”日前，国家标准委公布了13个2016至2017年度国家级服务业标准化示范项目，其中，山东省共有两个项目获批，分别为昌邑市康洁环卫工程有限公司承担的“山东昌邑市城乡环卫一体化服务标准化示范项目”和青州市交通运输局承担的“山东青州市公共自行车服务标准化示范
标准化与非标准化热电偶的区分
1. 热电极材料及其性质热电极材料应满足下述要求：1）热电势及热电势率（灵敏度）大，热电势与温度间呈线性关系；2）电导率高，电阻温度系数小；3）物理、化学性能稳定（长期使用时，可保证热电特性稳定）；4）复制性好（可批量生产），便于互换；5）机械加工性好，便于安装6）价格便宜。2. 标准化热电偶标准化
中国检科院天津研发平台在天津正式启动
导语：北京时间11月8日，中国检科院天津科研成果转化大会在天津举办，并于同期启动中国检科院天津研发平台 11月8日，中国检验检疫科学研究院天津科研成果转化会在天津举行。同时，中国检科院天津研发平台在天津市东丽区正式启动。 党的十九大报告提出，要建立以企业为主体、市场为导向、产学研深度融合的
天津疾控中心：病毒或已在天津潜伏15到21天
10日晚，天津市疾病预防控制中心副主任张颖接受采访时表示，刚发现疫情的时候，通过传播链条发现已经传播了三代。如果按照以往的“老”的病毒株来说，一个代际关系应该是5-7天，三代就应该是15-21天，这就说明病毒在天津已经隐匿传播了一段时间了。在进行流行病学调查的过程中，发现源头非常不清晰，没有办法
天津疾控中心：病毒或已在天津潜伏15到21天
10日晚，天津市疾病预防控制中心副主任张颖接受采访时表示，刚发现疫情的时候，通过传播链条发现已经传播了三代。如果按照以往的“老”的病毒株来说，一个代际关系应该是5-7天，三代就应该是15-21天，这就说明病毒在天津已经隐匿传播了一段时间了。在进行流行病学调查的过程中，发现源头非常不清晰，没有办法
天津市科技局积极推进“北京研发、天津转化”
一是拓宽转化通道。发挥硬创空间等中关村在津机构的“桥头堡”作用，将其专业运营机构纳入天津市技术转移体系。围绕全市重点产业链和企业需求，推动各类技术转移机构利用资源优势和专业能力，筛选北京优质科技成果120项并组织开展系列供需对接活动。在科服网·京津冀成果网开辟“找落地”板块，绘制全市产业园区和孵
标准化催生好品牌
“2013年旅游经济收入68.05亿元，比试点前的2010年增长104%；旅游人次898.68万，比试点前的2010年增长98%；顾客满意度2013年、2014年连续两年在江西省重点景区游客满意度调查综合指数排名第一，旅游投诉同比下降37.5%。”这是井冈山红色旅游标准化试点项目成效的前后对比
工艺成熟－标准化施工
不久前，中铁五局机械化公司崇靖项目部，迎来了诸多同行观摩。由业主广西金石高速公路有限公司负责人带队，各监理部总监、高监、桥梁专监、试验室主任和全线10个标段项目经理、总工、工程部长、试验室主任、桥梁工程师近70余人组成的观摩团，参加崇左至靖西高速公路崇靖项目三分部那义村分离立交桥召开的桥面系施工
养蜂检验监测标准化
国家质量监督检验检疫总局和农业部制定了包括26种农兽药、重金属和杀螨剂最高限量的2004年出口蜂蜜残留监控检测计划（见表12 -3）。随着人们对食品品质要求的提高，药物残留检测项目和样品量有逐年增加的趋势。 据了解，“痢特灵”中含呋喃唑酮成分，“灭滴灵”中含硝基咪唑类成分，企业在指导蜂
质控概念的标准化
从1949年美国College of American Pathologists（简称CAP）首先开始研究临床实验室室内质量控制（简称质控）问题，美国学者Levery和Jenning于1950年发表第一篇关于使用质控图的实验室室内质控，临床检验实验室的室内质控工作正式拉序幕。到70年代，实验室质
《精神类药物LC~MS/MS检测标准化方法学的建立与临床应用专家共识》正式发布！
导读：近日，由天津药理学会、中国药理学会治疗药物监测研究专业委员会及中国优生优育协会精准检验工委会联合起草的《精神类药物LC~MS/MS检测标准化方法学的建立与临床应用专家共识》正式发布，标志着我国在精神类药物检测领域迈出了重要一步，为个体化用药和精准医疗提供了强有力的技术支持。 近年来，随着国家
天津消协因比较试验成被告－蔬菜企业告天津消协败诉
蓟县人民法院日前对蓟县绿普生蔬菜种植有限公司诉天津市消费者协会“名誉权纠纷”案作出一审判决，认定天津市消费者协会所做的比较试验是履行其公益性职责的具体表现方式，原告证据不足以证明其名誉因消协比较试验行为受到损害，驳回原告诉讼请求。这是继中消协后全国第二个、同时也是省级消协组织第一个因比较试验工
天津实施“千项标准行动计划”打造天津标准高地
近日，天津市提出了实施“千项标准行动计划”，打造天津标准高地。 围绕城市管理、公共服务、自贸区建设、国家自主创新示范区建设、高新技术、节能环保、公共安全、先进制造业、现代服务业和都市型现代农业建设等重点方向和领域集中形成一批水平高、质量优、效果好的标准创新成果。提出天津市主导或参与各级标准制