生乳新国标被指“全球最差”专家称将继续完善
新国标出台后的质疑 在去年6月实施的生乳新国标生效后,有报道引述业内人士的质疑认为“指标太松”。 广州市奶业协会理事长王丁棉表示,新国标主要体现在生乳“细菌总数”和“蛋白质含量”两项指标。2010年以前,我国生乳收购标准是每毫升细菌总数不超过50万个,蛋白质含量最低每百克含2.95克。而新国标将每毫升细菌总数提高到200万个,蛋白质最低含量下调至2.8克。新国标中蛋白质含量低于发达国家3.0克以上的标准;而菌落总数放宽4倍后,是美国、欧盟标准10万个的20倍。这一标准堪称“世界最低,全球最差”。 对此,有中国专家表示,欧美的菌落标准中国并非完全达不到,现在有些生乳已经能达到每毫升10万个以下,但散养户则比较困难。 “与蛋白质含量相比,菌落总数标准更需要关注。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授李兴民指出,原奶中菌落总数和民众健康有着更大的关系。细菌含量高了,首先需要更苛刻的条件才能杀死更多的细菌......阅读全文
多项家居新国标酝酿出台-环保为关键词
2011年,伴随着人们对家居行业更加规范、环保、安全等众多期望,家居行业多项国家标准颁布实施或酝酿出台。内容涉及家具、建材、装饰纸、涂料等多个品类,涵盖了消费者家装工程的各个领域。 解读新国标 环保成标准制定关键词 据记者了解,已出台和酝酿出台的多项新国标中,环保是当之无愧的主题
贸易警示:出口欧盟服装原产国标签有新规
日前,欧盟出台新的服装原产国标签制度,在欧盟出售的服装标注原产国变为强制性要求,以让消费者不会因服装标签而误认为产品产自欧盟。 目前,欧盟的原产国标签为自愿性,与欧盟形成鲜明对比的是美国、加拿大和日本等国,这些国家对于原产国标签都有严格的规定。 欧盟是我国服装出口的重要市场,
《食品馅料》新国标让你中秋放心吃上本色月饼
今年中秋,只要是检测合格上市的月饼,都不应该有二氧化硫的残留。二氧化硫是使用“漂白剂”后残留的一种化学物质,在今年5月1日前即《食品馅料》新国标实施之前,月饼的生产加工过程中是允许少量二氧化硫残留。以前,部分白莲蓉月饼的莲蓉馅看上去特别的通透晶莹,这很可能存在二氧化硫残留。 但今年就不一样了,《食
复配食品添加剂新国标美中不足
食品安全国家标准《复配食品添加剂通则》(GB26687-2011)的出台对食品添加剂行业,特别是对复配食品添加剂生产企业来说是一个福音,多年悬而未决的标准不同意问题终于得到解决。有业界人士指出,虽然标准还不够完善,起码为复配食品添加剂的发展提供了统一的依据和规范化管理标准,但也存在一些
水嘴新国标落地-企业质检人员持证方可上岗
2014年底,被称为“史上最严的水龙头国标”GB18145-2014《陶瓷密封片水嘴标准》正式执行。其最大变化是增加的对铅、铬、砷、汞等17种金属污染物析出规定限值。而日前水嘴新标准抽检第一波不合格率达100%。 根据国务院及人力资源和社会保障部关于《高技能人才队伍建设中长期规划(2010-2
达标蜂蜜未必纯正-新国标未涉及大米糖浆检测
将不同的蜂蜜样本进行取样萃取。 实验室检测人员在电脑上分析大米糖浆检测数据。 通过酶标仪检测氯霉素残留。 ■ 送检说明 ●组织送检单位: “绿篮子”食品安全科普组织,由英国大使馆文化教育处指导创建,指定中国土畜进出口商会检验支持。通过媒体公开安全食品标准、解读标准,引导
乳制品消费方式发生新的变化-标准化生产最受关注
平时在超市里展示的奶酪,可能只有二三十种,那我们一次可以见到的奶酪,最多能有多少种?4月23日,在哈尔滨举办的第十四届中国国际奶业展览会暨乳业合作大会上,“最大规模的奶酪品种展示”吉尼斯世界纪录被创造出来——近500种奶酪的亮相成功刷新了此前由英国创造的汇集375种奶酪的吉尼斯世界纪录。 如今
俄罗斯乳制品销售及认证新规7月1日生效
俄罗斯TASS新闻1日消息:即日起,俄罗斯乳制品销售规则及认证方式将按新规执行。 据悉,俄联邦政府已于2019年1月底通过了乳制品销售规则修正案:含乳脂替代品的乳制品应同其它类别的乳制品在销售区域分开摆放,方便消费者更好的选择合适的产品。 自7月1日起,除饮用牛奶、预包装乳制品及冰激凌产品外
乳制品分析设备
我国实施乳品加工业发展战略的重点领域是针对制约我国乳业发展的关键技术与设备,依据引进消化和自主创新相结合的原则进行科技攻关,争取在技术和设备上取得突破,推动我国乳品加工业的科技进步。 随着中国乳业的迅速发展,产品结构发生很大的变化,已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造
一批食品新规、新国标从6月1日将正式施行
2010年6月1日起,一批食品新规、新国标将正式施行。 转基因食品须标中文标签 国家质检总局修订的新的《食品标识管理规定》将于6月1日正式起效。企业生产加工的食品如果标识内容和形式不符合新规定将受到处罚。 据悉,新规要求食品标识除了应当标注生产者的名称和地址外,还加上了需标注联系
黄曲霉毒素混标上新热卖-符合新国标GB-5009.22/242016
黄曲霉毒素(AFT)是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物。它们存在于土壤,动植物,各种坚果中,特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品,是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素,被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物。黄曲霉毒素分
乳品国标-消费者最“计较”什么?
卫生部日前在网站上发布了最新的系列乳品安全新国标,将原有的160多项紧缩到66项,其中最引人关注的,莫过于三聚氰胺的含量限制及检测办法不在新国标之列。 照卫生部和一些专家的说法,之所以如此,是因为卫生部早些时候公布了四批可能违法添加的非食用物质和易被滥用的食品添加剂“黑名单
空气净化器新国标有望年内出台
在今天的首都标准化工作会议上,北京市质监局相关负责介绍,本市(北京)将出台《霾的观测判识》、《霾的预报和预警》等行业标准。 在昨天的全国标准化工作会议上,国家标准委主任田世宏也透露,国家标准委将把标准制修订重点放在产业结构调整、保障人身健康安全和提升产品及服务质量上,今年将加快制定《高标准农田
产品质量监督抽查新国标明年起实施
明年1月1日起,产品质量监督抽查新国标实施,不合格产品不再按“批次”公布,而改按生产时段公布。 这意味着公布不合格产品的范围将扩大,企业违法违规成本也大大增加了。专家称,新国标对抑制企业生产不合格产品将起到积极作用,对百姓的利益以及使用产品的安全更有利。 昨天上午,记者从中国标准化研究院获悉,该
新国标验粉筛适用于那些样品的检测?
我们消费者在超市购买面粉等粉类粮食的时候,习惯性的会用手感受一下其粗细度,也就是通过两指搓揉的方式来进行感官感受其品质。虽然是属于习惯性的动作,但是也表明了粗细度是评判面粉等粉类粮食品质的一个重要指标。而在面粉的生产中,面粉的粗细度检测可不是如此草率,而是需要使用专业的仪器,那就是新国标验粉筛。新国
乳业元老揭秘新国标弊病:标准下降我感到羞耻
三次参加过新国标讨论会的西部乳业协会执行副会长魏荣禄 “乳品新国标”的问题成为焦点。 尽管卫生部在11月30日对相关质疑进行了回应,但三次参加过新国标讨论会的西部乳业协会执行副会长、现年89岁的魏荣禄在接受本报记者专访时表示,乳品新国标的制定标准不仅过低,而且并不完善。 “农业
行业难题无从回避--乳品新国标卡着谁的喉咙
自乳品安全国家标准公布之日起,争论就不曾停止过。 “在梦想和现实之间,人们不知道屈从于哪一个。新标准中对原奶质量的框定照顾了国情,却失了人情。其根源则是乳制品行业不及根本的发展方式。最麻烦、最艰难的奶源问题再次暴露而无从回避。此题不解,标准高低的争论都是没有意义的。”一业内人士
净化器新国标下月执行-购买存货需看清
从下个月开始,空气净化器便开始执行新国标。眼看“大限”就要来临,一些不够格的存货也打出低价优惠牌。记者调查发现,一些被甩卖的空气净化器产品在标注、指标上藏着不少猫儿腻。专家提醒消费者,选购空气净化器要仔细查验洁净空气量等核心指标,不要被各种花哨的“多功能”广告语忽悠。 旧版存货降价数百元开甩
生活垃圾焚烧新国标实施-将带动垃圾发电行业变革
据中国之声《全国新闻联播》报道,《生活垃圾焚烧污染控制标准》本月起实施,焚烧排放的各类污染物限值提高30%,业内估计,环保门槛的提升,可能会引发垃圾发电行业深度整合。 数据显示,仅在2012年,全国城市生活垃圾清运量达到1.71亿吨。而这个数字,每年还在以超过10%的速度增长,现实需
包装饮用水新国标对致病菌零容忍
在桶装水抽查中,“菌落总数”是不合格的重要参数,这一情况或在年底即将实施的包装饮用水新国标后改变。日前,第一届食品安全国家标准审评委员会第十次主任会议上审定通过了新的《食品安全国家标准—包装饮用水》国家标准。其中,取消了菌落总数的检测指标。 华西医大附二院教授李载明介绍,长期以来,
饮用水新国标正式实施-众多“概念水”退出市场
市面上的瓶装水种类繁多,冰川水、纯净水、山泉水、蒸馏水、矿物质水、富氧水等,让人眼花缭乱又不知其含义。 随着国家卫计委颁布的《食品安全国家标准包装饮用水》国家标准从昨天起正式实施,包装饮用水行业迎来了国家统一的标准规范,众多“概念水”也将退出市场,还原本色。 玩噱头的瓶装水将面临退市 按照
烟台市民全国率先喝上新国标自来水
今年烟台市投资近5000万元的市政重点工程——宫家岛水厂10万立方供水系统改扩建工程完工。宫家岛水厂承担着市区主要供水任务,该工程历时6个月。新供水系统启用后,出厂水标准完全符合106项“新国标”,浊度接近于零。市区70% 的用户、40余万居民,在全国率先用上“新国标”自来水。 宫家岛水厂原供水
饮水“新国标”离百姓水龙头有多远
中央电视台“新闻1+1”栏目7月2日播出《你家自来水,能直接饮用吗?》,生活饮用水“新国标”,7月1日起开始强制实施,但却没有一个城市公开宣布,百姓家的自来水就此可以直饮。专家称,中国强制执行饮用水“新国标”后水质仍未达标。数据显示:现在出厂水的水样达标率为83%,有17%不合格;水龙头流出来的
豆油新国标即将出台-将强调转基因标识
近日,记者获悉,据国家粮食局消息,《大豆油》、《花生油》、《葵花籽油》3项国家标准经过研究、验证,已完成了标准征求意见稿,正向社会公开征求意见。其中,针对大豆油国标中,将强调转基因标识,以维护消费者的知情权和选择权。 记者了解到,目前超市在售的调和油和大豆油大都采用转基因大豆为原料。但转基
应对新冠肺炎,标准委发布3项国标征集意见
分析测试百科网讯 近日,标准委对外发布拟立项国家标准项目意见通知,对《一次性口罩成型包装生产线通用技术条件》、《颗粒 生物气溶胶采样器 通用技术要求》、《消毒剂灌装生产线通用技术条件》3项标准征集意见建议。据统计,此次征求意见的3项国标,其目的是更好应对新冠肺炎,为打赢这场“战争”打下坚实基础。
电动汽车充电接口及通信协议新国标发布
12月28日,质检总局、国家标准委联合国家能源局、工信部、科技部等部门在京发布新修订的5项电动汽车充电接口及通信协议国家标准。质检总局党组成员、国家标准委主任田世宏,国家能源局副局长郑栅洁出席会议并讲话。 这5项国家标准分别是:《电动汽车传导充电系统 第1部分:一般要求》《电动汽车传导充电用
乳品新国标被指倒退25年-卫生部回应
今年4月,新版乳业国家强制性标准正式颁布,并从6月起开始正式实施。 在生乳安全标准中,生乳蛋白质含量由1986年旧版生乳国标中的2.95%降到了2.8%,新标准中的这一数值创造了历史新低。 降低生乳蛋白质标准是否和奶农达不到标准而添加三聚氰胺有关?新国标是否意味着乳品质量的降
实施仅一月-乳业新国标或酝酿微调
刚刚实施一个多月的乳业新国标可能会有微调。经济观察网记者7月13日下午从相关人士处获悉,针对目前争议最大的两项指标--蛋白质含量、微生物限量,可能的微调是,保持蛋白质含量指标不变,对微生物限量做出进一步“阐释”. 该人士称,乳业新国标确定的生鲜乳“蛋白质含量2.8%”(
矿泉水新国标即将实施-企业利润恐更“单薄”
热议一年多的新 《饮用天然矿泉水》国家标准将于今年“十一”正式实施。新的矿泉水国家标准与旧标准最大的特点在于增加了溴酸盐的限量指标、删除了菌落总数指标的要求。 中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为,天然矿泉水新标虽然不会对矿泉水企业造成较大的影响,但会在一定程度上加大企业的成本负担。这无疑令
乳品新国标两关键标准最后变脸-被疑暗箱操作
□内部待议稿上显示,巴氏奶标准初稿的起草单位是蒙牛乳业集团,生鲜乳标准由伊利集团起草,酸奶标准则由光明集团起草。——曾寿瀛,中国奶业协会乳品工业委员会副主任,先后四次参加相关乳品标准制定的讨论会 □我至今也没有明白,反复讨论形成的送审稿,其中一些关键性标准,最后为什么会被推翻?——魏荣禄,西部