最新进境500吨冻猪类产品含类似瘦肉精成分
据中国之声《全国新闻联播》报道，国家质检总局今天公布最新进境不合格食品、化妆品名单，共有110批次产品不合格。其中有13批次500多吨冻猪类产品被检出类似瘦肉精的莱克多巴胺超标。质检总局公布的名单中显示，产地为泰国的20.364吨冻白虾被检测出含有隐性孔雀石绿。孔雀石绿作为一种杀菌剂，人体摄入会致癌。 ......阅读全文
山东龙口检验检疫局食品实验室通过国家认监委能力验证
1月13日，国家认监委公布的能力验证结果显示，龙口检验检疫局食品实验室参加的“CNCA-16-B11鱼肉中孔雀石绿检测能力验证”项目测试结果一次性全部符合要求，获得了“能力验证合格实验室证书”。 孔雀石绿属三苯甲烷类染料，曾作为杀虫剂使用。由于价格低廉，且治疗功效明显，水产养殖户用其防治鱼
昌江食药监局举办畜禽－水产品快速检测培训班
为加大打击畜禽水产品违法生产经营行为，提升食品安全风险监测能力，近日，昌江黎族自治县食品药品监督管理局举办了畜禽水产品快速检测培训班，旨在保障消费者食品安全，同时推进超市及农贸市场畜禽水产品快速检测工作。 随着伏季休渔期的结束，市面上琳琅满目的水产品海产品开始多了起来，随之而来的则是畜禽
香洲再增“市民免费快检开放”点
12月6日开始，市民可将每天购买的“果蔬鱼肉”送去南屏市场、翠微市场和拱北市场中任意一个免费快检点进行检测。图片来自互联网 另外，12月（11日上午9时至11时）香洲区的“市民免费快检开放日”活动也定在拱北市场，市民届时可将购买的水果蔬菜、畜禽肉类及水产品送至活动现场的样品接收处，香洲区食药监
兽药残留检测仪的检测项目简介
兽药残留检测仪能对肉类产品进行抗生素残留、激素残留以及动物疫病的快速分析。适用于食品药品监督管理部门、工商行政部门、畜牧兽医、动物卫生、农林等政府监管机构，也适用于超市、农产品市场、畜禽养殖、屠宰企业。 仪器检测项目 l 抗生素类：氯霉素、氟喹诺酮、环丙沙星、恩诺沙星等 l 激素类：盐酸克
淄博银泰城等多家商场餐厅肉类检出“瘦肉精”、禁用药
今天，淄博市食品药品监督管理局公布一批对流通环节及餐饮服务环节食品的监督抽检信息，市食药局共抽检453批次产品，8批次不合格；高新区分局共抽检111批次，不合格产品5批次。记者梳理发现，此次抽检发现的不合格产品主要问题为牛羊肉检出兽药及蔬菜农残超标。 监督抽检信息显示，多家企业（餐厅）销售的牛
检出抗生素、孔雀石绿－四川这15批次食用农产品上黑榜
食品伙伴网讯，蔬菜检出农药毒死蜱、氧乐果超标、水产品检出不得使用的抗生素、孔雀石绿……近日，四川省食药监局组织抽检餐饮食品、方便食品、罐头、酒类、糖果制品、调味品、食用农产品等7类食品共计522批次样品，其中15批次食用农产品不合格，目前，已责令违法生产经营者下架、召回不合格产品，彻查问题原因并
山西省市监局食品安全监督抽检信息公告，不合格5批次
本期公布114批次监督抽检结果，涉及餐饮食品（发酵面制品、油炸面制品、酱卤肉制品、复用餐饮具、肉冻皮冻、粉丝粉条（餐饮）、火锅调味料）、食用农产品（淡水鱼、淡水虾、海水鱼、海水虾、鸡肉、鸭肉、其他禽副产品、鸡蛋）2大类15种产品。其中不合格样品5批次，合格样品109批次。根据食品安全国家标准，个
8批次农产品不合格检出禁用农药
日前，市场监管总局发布新一期不合格食品名单，近期市场监管总局组织抽检食用油、油脂及其制品，饼干，蛋制品，豆制品，粮食加工品，饮料，冷冻饮品和食用农产品8类食品1638批次样品。抽样检验项目合格样品1625批次，不合格样品13批次，其中8批次不合格样品为食用农产品。 记者从《食用农产品监督抽检不
保障食品安全新措施福州快检车不定期上路巡检
为创建国家食品安全城市保障群众舌尖安全，日前，福州市市场监管局抽调餐饮处、食通处等相关处室及各区局执法人员组成巡检组开着快检车不定期上路巡检，重点抽检市区餐饮服务单位、农贸市场、生鲜超市等。 据了解，抽检品种、项目主要有果蔬农药残留、水产品兽药残留、孔雀石绿、餐具、煎炸中的食用油等。巡检工作
食品类微生物检测需要多长时间
不同的食品检测的项目是不一样的，检测时间根据测试项目也不同，所以要知道这些信息首先要知道按照什么标准测试。食品常见检测项目：食品添加剂：二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、硫酸镁；有毒有害物质：甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏丹红；果
全国37城市农产品总体抽检合格率超90％
新华社北京6月18日电（记者董峻）农业部新闻办公室18日发布消息，农业部第二次农产品质量安全例行监测结果表明，重庆、郑州、合肥、青岛等城市蔬菜、畜禽产品、水产品监测合格率均在95％以上，全国37个城市蔬菜、畜禽产品及水产品总体抽检合格率保持在90％以上，我国农产品质量总体水平不断提高。
无锡市抽检食品样品186批次－不合格6批次
近日，无锡市市场监督管理局发布《2019年3月食品安全监督抽检公示（二）》。本次抽检范围涉及食用油、糕点、饮料、豆制品、食用农产品等类别，共抽检186批次，合格180批次，不合格6批次。 不合格产品情况 （一）江阴市昆山润华商业有限公司江阴大润发分公司出售的“鲫鱼”（散装，购进日期为2019
科研人员建立渐冻人症转基因猪模型
近日，记者在中科院广州生物医药与健康研究院获悉，该院研究员赖良学与中科院遗传与发育生物学研究所教授李晓江、澳大利亚蒙纳什大学教授肖志成、南方医科大学教授姜晓丹等联合攻关，成功培育出渐冻人症模型转基因猪。 渐冻人症是一种渐进和致命的神经退行性疾病，病人由于上、下运动神经元都退化和死亡并停止传
学者成功构建渐冻症样猪模型，助力药物研发
10月23日，记者从暨南大学获悉，该校研究员闫森、教授李晓江团队在肌萎缩侧索硬化症（ALS，俗称渐冻症）动物模型研究领域取得重大突破，成功构建出能快速稳定模拟人类ALS多种核心特征的猪模型。相关成果发表于《美康》（MedComm）。论文通讯作者闫森向《中国科学报》介绍，研究团队借助过表达TDP-43
在线样品处理加快兽药残留分析
为了保证食物供应链的安全性和全球健康风险管理的有效性，对食品和农产品中化学物质残留水平进行精确的检测是非常必要的。而化学物质的残留分析要求检测技术具有足够高的灵敏度，能够在污染物的最大检出限（MRL）或最大检出限水平以下从给定样品中检出被污染物并对其进行定量。另外，因为食品安全相关规定日益严格
北京超市活鱼消失－与抽检无关与非法添加禁止兽药有关
近日，多家媒体报道称，北京多个大型超市生鲜区活鱼全部下架，有传言称和水污染有关。11月23日晚北京市食品药品监管局在官方微博@首都食药通报称，“网传北京市水体污染导致淡水鱼污染的传闻不可信，部分超市停售淡水活鱼属于企业自主行为，北京从未统一下达停止销售淡水活鱼的通知。” 在通报中，有两家商业超
食品安全违法行为要追究到人
昨天，江苏省政府办公厅公布了《2017年全省食品安全重点工作安排》。记者从中获悉，我省将依法依纪严肃追究重大食品安全事件中的失职渎职责任。所有食品安全违法行为都要追究到人，并向社会公开处罚信息。 我省将健全完善食品安全责任制和责任追究制度。坚持属地管理，市、县（市、区）、乡镇政府（街道办事处）
酶标仪是测什么项目
酶联免疫（ELISA）检测、微生物微孔板培养检测、化学或生物化学微量分析法检测等应用比色法检测的项目， 广泛应用于各级医院临床诊断、微生物学、免疫学、病理学、生物学、药物学、畜牧及农业科学等领域。 食品安全检测 ✎ 近年来，食品安全形势越来越严峻，世界各国都很重视食品安全问题，先后制定了严
山东省食药监局公布84批次不合格食品
山东省食品药品监督管理局日前公布流通环节食品安全评价性监督抽检结果。曝光84批次不合格食品，“冠珍轩”内酯豆腐、“鹏煌”内酯豆腐、“蜂老大”巢蜜、“宝蜂园”丹参蜂蜜等标称品牌产品榜上有名。 据悉，本次监督抽检涉及婴幼儿配方乳粉、糕点、豆制品、饮料、蜂蜜、糖果制品、蔬菜（芹菜）、果品（桃）、水
云南省市场监管局通报4批次食品不合格－涉兽药残留超标
云南省市场监督管理局近日关于4批次食品不合格情况的通告(2019年第22期)。通告显示，近期，云南省市场监管局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务244批次，涉及食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、食用农产品等12
多家超市活鱼下架－食药监：非水体污染
部分超市停售淡水活鱼属企业自主行为，非因水产品抽检不合格；水产市场商铺活鱼正常售卖昨日，崇文门菜市场物美超市内活鱼专柜空置。商贩称，这几天没有活鱼进货，超市冷冻水产仍在销售。新京报记者 彭子洋 摄 近日，网传北京因水体污染造成淡水活鱼大量下架。昨日，新京报记者探访多家超市和大型水产市场发现，多家超
广西食用农产品抽检发现农兽药残留和重金属超标问题
广西壮族自治区食品药品监管局日前通报食用农产品抽检情况，５批次产品因农药兽药残留、重金属超标抽检不合格被下架。 此次抽检项目包括农药残留、兽药残留、重金属等指标，共抽检２０６个批次，不合格样品５批次。其中，２批次濑尿虾镉超标，１批次竹丝鸡中恩诺沙星超标，１批次猪肝中多西环素（强力霉素）超标，
国家公布鲜活水产品抽检结果－使用禁用药物问题突出
11月9日，国家食药监总局发布《关于经营环节鲜活水产品抽检监测结果的通告（2017年第176号）》，在2016年经营环节水产品专项检查基础上，国家食品药品监督管理总局在北京、上海、杭州等城市继续组织开展经营环节鲜活水产品抽检监测，检验结果显示，合格的样品541批次，合格率89.1%；不合格样品6
海南10批次水产品不合格－禁药使用问题突出
近期，海南省食品药品监督管理局组织抽检食用农产品60批次，共检出不合格样品10批次，均来自水产品，其中，违规使用禁药的问题突出，包括致癌、致畸物质孔雀石绿、抗生素呋喃类药物及抗生素青霉素，多达7批次。 隐性孔雀石绿是孔雀石绿的代谢产物。孔雀石绿可在鱼体内长时间残留，通过食物链可能对人体产生
湖北省创建“免费快检服务日”工作机制
为更好地服务人民群众，增强人民群众对食品安全的获得感，进一步提升监管效能，湖北省食药监管局创新工作机制，决定从今年3月起，在全省系统内组织开展“食品安全免费快检服务日”活动。 3月18日上午，湖北省食药监管系统将同步启动第一个“食品安全免费快检服务日”活动。届时，广大消费者可将在市场购买的蔬菜
曝光！山东5市这些水产品被检出禁药
近期，山东省食药监局对食品流通和餐饮环节水产品进行了专项监督抽检，共抽检150批次样品，6批次被检出不合格，涉及违禁添加呋喃西林、孔雀石绿。 据统计，不合格产品包括多宝鱼、鳜鱼、草鱼、鲫鱼四种，涉及青岛、东营、济宁、泰安、淄博5市，来自酒店、饭店、水产品商行等地方。其中，5批次检出孔雀石绿
甘肃将开展7项农产品质量安全整治
近日，甘肃省农牧厅将在全省范围开展7项农产品质量安全专项整治行动，以农产品质量安全突出问题和薄弱环节为重点，强化执法监管，严查大案要案，严厉打击非法生产、销售、使用农业投入品和非法添加有毒有害物质的行为。 这7项专项整治行动主要是，农药及农药使用专项整治以蔬菜、水果、茶叶、中药材等鲜食农产
评论：瘦肉精在哪儿捡的“漏”？
赴河南督导调查的农业部官员表示，只要是抽检自然会有漏洞，“瘦肉精”事件暴露出整个监管链条上的缺陷。 在实际操作中，按百分之几的比例对生猪实行“瘦肉精”项目抽检，难免有“漏网之猪”。然而，据介绍，全国每年出栏生猪6亿头。应对这样庞大的生猪生产和供应量，实行全部检测或者高比例检
食品中其他有毒有害物质残留的检测方法！
食品中其他有毒有害物质残留的检测方法！ 百欧博伟生物：除了重金属、农药、抗生素等残留外，食品中还可能存在其他多种有害物质。例如，白酒中的甲醇和杂醇油、食品中污染的苯并[a]芘、食用油中的棉酚、动物性产品中的瘦肉精等激素残留与水产品中的孔雀石绿、通过食品包装材料迁移至食品中的各种有害物质，
新吴区率先实现农贸市场食品快速检测实验室全覆盖
经过1个月的紧张调试和检测员的上岗培训工作，新吴区农贸市场食品快速检测实验室已全面建成运行，并全部接入无锡市食品安全快检网络监控系统，标志着新吴区农贸市场食品安全快检网络监控系统全面建成。新吴区成为无锡市首个实现农贸市场食品安全快速检测全覆盖的地区。 无锡高新区（新吴区）正式建区以来，区委区政