国家公布鲜活水产品抽检结果使用禁用药物问题突出
11月9日，国家食药监总局发布《关于经营环节鲜活水产品抽检监测结果的通告（2017年第176号）》，在2016年经营环节水产品专项检查基础上，国家食品药品监督管理总局在北京、上海、杭州等城市继续组织开展经营环节鲜活水产品抽检监测，检验结果显示，合格的样品541批次，合格率89.1%；不合格样品66批次，检出违规使用禁用药物的问题比较突出。 国家食药监总局在批发市场、集贸市场、超市等344家水产品经营单位，随机抽检了大菱鲆（多宝鱼）、乌鳢（黑鱼）、鳜鱼等鲜活水产品607批次，检验项目为孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物、氯霉素。经检验发现孔雀石绿不合格样品51批次，硝基呋喃代谢物不合格样品16批次，未检出氯霉素不合格样品。 国家食药监总局表示，本次抽检反映出鳜鱼、乌鳢（黑鱼）等鲜活水产品养殖过程中违规使用孔雀石绿、硝基呋喃等禁用药物的问题仍然比较突出。据悉，之前，国家食药监总局曾进行过经营环节重点水产品专项检查（详见：总局关于经营......阅读全文
北京市食药监局：水产品抽检属日常工作不存在泄密问题
针对近日网友质疑水体污染导致活鱼下架的说法，北京市食药监局昨日下午辟谣称，“水体污染致淡水鱼下架不可信”。今日，“活鱼下架疑似抽检泄密所致”的说法在网上流传。对此，北京市食药监局今日中午再发声明称，对于水产品监督抽检属于食药局日常工作，不存在保密或泄密问题。 北京市食药监局新闻发言人唐云华对记
山东省食药监局抽检水产品115批次－2批次不合格
2015年12月23日，山东省食品药品监督管理局通告2015年第25期山东省食品安全监督抽检信息。其中，抽检水产品及水产制品115批次样品，2批次不合格。 本次抽检的粮食及粮食制品主要包括淡水鱼虾类、海水鱼虾、贝类、海水螺、软体动物等。 抽检依据GB 2762-2012《食品安全国家标准 食
衡水市加强畜禽水产品抽检监测
为了进一步加强畜禽水产品的食品安全，按照衡水市政府食安办等五部门文件精神，市食品和市场监管局近日起草印发了《衡水市食品和市场监督管理局关于加强畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标抽检工作的通知》，就加强畜禽水产品安全抽检工作提出了要求。截至目前，全市共计抽样畜禽水产品281批次，已检验19
山东海米防腐剂、添加剂超标居首位
近期，国家食药监总局收到山东、浙江、广东、广西等14个省份报送的海米抽检结果，山东省食品药品监管局报送的抽检不合格率最高。抽检显示，海米（虾米、虾皮）等干制水产品中防腐剂（如苯甲酸、山梨酸等）、亚硫酸盐和着色剂等食品添加剂含量超标，以及微生物指标不合格等问题较为突出。 据了解，山东省食药监管
国家公布鲜活水产品抽检结果－使用禁用药物问题突出
11月9日，国家食药监总局发布《关于经营环节鲜活水产品抽检监测结果的通告（2017年第176号）》，在2016年经营环节水产品专项检查基础上，国家食品药品监督管理总局在北京、上海、杭州等城市继续组织开展经营环节鲜活水产品抽检监测，检验结果显示，合格的样品541批次，合格率89.1%；不合格样品6
国家食药监总局公布白酒抽检黑名单
白酒业尚未走出塑化剂风波，一份国家食品药品监管总局日前公布的抽检不合格名单又使得“甜蜜素”成为这个行业的危机关键词。这份名单显示，近300款白酒产品出现各种质量问题，其中茅台旗下子公司品牌和皇台酒业等诸多酒企产品曝出的不合格项目一致地栽在了添加剂甜蜜素上。行业内人士表示，白酒业“重营销、轻产品”
河南多家商超水产品检测出禁添成分
日前，记者从河南省食药监局获悉，该局组织的食品安全监督抽检工作中，多个水产品抽样样品不合格，更有水产品中检测出呋喃西林代谢物等国家明令禁止不得添加的成分。而这些销售不合格水产品的并非路边小店，而是诸如郑州丹尼斯、许昌胖东来、驻马店欢乐爱家等大型连锁商超。 水产中检测出违禁成分，知名商超“中枪”
活鱼下架：荒诞剧背后的食品安全焦虑
近日，北京多个超市活鱼下架的消息经媒体报道之后，引起广泛关注。北京地区许多消费者表示跟自己的观察一致，然而却搞不清下架原因。一时传言纷起：超市检修鱼缸、活鱼被喂了孔雀石绿，甚至还有“小道消息”有模有样地说因为水体污染导致淡水鱼污染。 11月23日晚间，北京市食药监局辟谣称，水体污染的网络传闻
网传三亚有人用甲醛保鲜食物－抽检并未发现
日前，有网友发帖称：随着天气升温，三亚市场上的海鱼和部分菜品出现用福尔马林（即甲醛）来保鲜的情况。帖子一发布即受到三亚市食品药品监督管理局的关注。记者今天从该局获悉，该局已对三亚市区及周边16家农贸市场的水产品、蔬菜进行抽检，检测结果显示，272批次样品均未使用甲醛。 三亚市食药监局相关负责
国家食药监将开展经营环节重点水产品专项检查
北京、河北、辽宁、上海、江苏、浙江、福建、山东、湖北、广东、四川、陕西省（市）食品药品监督管理局： 为进一步了解市场销售的水产品质量安全状况，摸排水产品的主要质量安全隐患，根据《国务院食品安全办等五部门关于印发〈畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案〉的通知》（食安办〔20
食药监总局：元旦春节将进行食品安全抽检
国家食品药品监管总局日前发布《关于开展2015年元旦春节期间食品经营领域专项监督抽检工作的通知》，要求各地在元旦和春节期间，重点检查农村、城乡接合部、旅游景区等区域的食品安全状况。在食品抽检中，重点关注铅、砷、汞、镉等重金属含量、致病菌、非法添加物、易违法使用的违禁药物等指标项目。 《通知》
食药监总局：婴幼儿配方乳粉将每月抽检
为进一步加强婴幼儿配方乳粉质量监管，从2016年1月开始，国家食品药品监督管理总局将对婴幼儿配方乳粉实行每月抽检。 据了解，今年1月份的婴幼儿配方乳粉国家专项监督抽检，覆盖国内89家在产企业的产品，共抽检样品198批次，检出不合格样品6批次。其中，不符合食品安全国家标准、存在食品安全风险的
食药监局公布13期食品安全抽检情况
国家食品药品监管总局6月30日公布2015年第13期食品安全监督抽检情况。本期公布抽检信息涉及11大类食品552批次样品，包括抽检项目合格的样品526批次，不合格样品26批次。这些样品是2015年2月至5月在商场、超市、批发市场、食品店等地点抽取的。 具体抽检情况如下： 抽检粮食及其制品
沈阳市食药监：食品抽检超九成过关
2月3日，记者从沈阳市食药监局获悉，春节期间，沈阳市食药监局完成重点食品抽检479个批次，其中不合格4个批次，合格率为99.2%。受理各类咨询投诉举报81件，并对提供“年夜饭”的餐饮单位进行监督检查，224名应急处置人员待命应急食品安全突发事件，监督举报电话24小时接受市民投诉举报，保障了春节期
食药监总局印发2018年食品安全抽检计划
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局，中国食品药品检定研究院，各有关食品安全抽检承检机构： 根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规规定，食品药品监管总局组织制定了《2018年食品安全抽检计划》。现予印发，请遵照执行。 食品药品监管总局 2018
看看2018年食药监是怎么计划抽检食品的？
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局，中国食品药品检定研究院，各有关食品安全抽检承检机构： 根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规规定，食品药品监管总局组织制定了《2018年食品安全抽检计划》。现予印发，请遵照执行。食品药品监管总局2018年1月4
昆明全年计划抽检食用农产品4560批次－－李江映
记者日前从昆明市食品药品监管局获悉，昆明市今年计划抽检市场销售食用农产品4560批次。 据了解，2018年，该局和各县（市、区）食药监管局，4个国家级、省级开发（度假）园区均要完成240批次食用农产品的抽检任务。在抽检分工上，昆明市食药监局主要对市区内规模以上的食用农产品批发市场进行抽检，各县
日照第二季度食用农产品监督抽检合格率逾九成
8月8日，记者从市食品药品监督管理局了解到，市食药监局已完成第二季度食用农产品监督抽检工作，本次抽检共380批次，比第一季度增长153%。本次抽检涉及畜禽肉、水产品及其制品、鲜蛋、蔬菜、豆制品、水果6大类。抽检项目合格的产品355批次，不合格产品25批次，合格率93.4%。 本次监督抽检发现，
福建筑牢畜禽水产品安全“防护墙”
每次到位于福州市马尾区的海峡水产品交易中心购买水产品，市民陈丞都会先前往该中心的快检室，详细查看公示牌上的水产品抽检结果。“上面有当天抽检的商户、店面、品种、项目、结果等等，一目了然。”陈丞坦言，“看了抽检结果，消费时知根知底了，才会安心！” 据了解，为了满足消费者的普遍需求，确保畜禽水产品更
海南公布8批次不合格冷冻饮品水产品－举报可获50万奖励
日前，海南省食药监局对粮食加工品、速冻食品组织了抽检，共34批次全部合格；对冷冻饮品、水产品组织了抽检，8批次产品不合格，辖区食药监部门启动核查处罚。 26批次速冻食品全部合格 此次抽检是依据食品安全国家标准及产品明示标准和指标的要求进行的。共抽检粮食加工品8批次，分别来源于海南省8家生产企
辽宁省产地水产品质量抽检全部合格
12月9日，记者从省海洋与渔业厅获悉，农业部日前公布今年水产品产地监督抽检结果，我省产地水产品质量以100%的合格率，顺利通过检查，全省水产品质量安全态势平稳，暂未发生一起水产品质量安全事件。 我省已连续4年将水产品安全工作纳入省政府对各市政府绩效考评范围。今年，我省首次将绩效考评内容进行
昌江食药监局举办畜禽－水产品快速检测培训班
为加大打击畜禽水产品违法生产经营行为，提升食品安全风险监测能力，近日，昌江黎族自治县食品药品监督管理局举办了畜禽水产品快速检测培训班，旨在保障消费者食品安全，同时推进超市及农贸市场畜禽水产品快速检测工作。 随着伏季休渔期的结束，市面上琳琅满目的水产品海产品开始多了起来，随之而来的则是畜禽
国家食药监总局：65批次食品不合格－含蒙牛等企业
9月1日，国家食品药品监督管理总局在官网发布消息称，2015年2月至6月，国家食品药品监督管理总局抽检6类食品3518批次样品，不合格样品65批次。其中，水产品及水产制品不合格样品最多，有38批次；其次为冷冻饮品，不合格样品15批次。 国家食药监总局抽检蛋及蛋制品135批次，全部合格；抽检食
安徽食药监第19期食品安全监督抽检实现合格率100％
安徽省食药监局这期共抽检了糕点、水产品、速冻食品和调味品等4大类食品126批次样品，经检验全部合格。 对糕点等食品检验项目主要有哪些呢？本次共抽取了70批次糕点样品，有烘烤类糕点、熟粉类糕点等，主要检查重金属、品质指标、食品添加剂、微生物等指标。另外还抽取了14批次水产品及水产制品，检测项目主
食品药品监督管理局2017年水产品抽检情况通报
按照西藏自治区食品药品监管局《2017年“两节”期间流通环节食品安全风险监测计划》和《2017年流通环节食品安全风险监测计划实施方案》要求，上半年西藏自治区食品药品监管局对七地（市）经营环节销售的畜禽水产品进行了抽样检验，现将情况通报如下： 一、抽检批次 以全区七地（市）畜禽水产品批发企业、
西藏自治区2017年经营环节畜禽水产品抽检情况通报
按照西藏自治区食品药品监管局《2017年“两节”期间流通环节食品安全风险监测计划》和《2017年流通环节食品安全风险监测计划实施方案》要求，上半年西藏自治区食品药品监管局对七地（市）经营环节销售的畜禽水产品进行了抽样检验，现将情况通报如下： 一、抽检批次 以全区七地（市）畜禽水产品批发企业、
鹤山加强对包装饮用水生产企业监管－严查不合格产品
近日，省食品药品监督管理局公布了在去年8—9月对省内桶装饮用水生产企业生产的桶装水产品进行专项抽检的结果。据了解，此次抽样产品共158批次，江门共有5家企业的9批次桶装水被查出铜绿假单胞菌超标，其中包括了鹤山3家企业的产品。 鹤山市食药监部门称，不合格饮用水名单公布后，该局立即依法对辖区涉事
国家食药监总局发布食品安全抽检最新信息汇总
昨日，国家食品药品监督管理总局公布了2015年第二期食品安全监督抽检信息。在本次食品安全监督抽检中，国家食药总局共监督抽检了包括粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒类、焙烤食品、炒货食品及坚果制品、糖果及可可制品、调味品、饮料等23类食品的
安徽食药监将严查食用农产品农兽药残留
10月23日，记者从省食药监部门获悉：日前省食药监局通知要求各地，进一步加强农药兽药管理保障食品安全。对涉嫌犯罪的，将及时依法移送公安机关。 严控各类风险 通知要求各地加大对食用农产品贮存、运输、销售环节的监督检查，督促食用农产品经营者落实产地进货和销售管理责任，不得采购、销售来源不明的食用
广东千家农贸市场普及快检－追溯蔬果鱼肉蛋安全
今年，广东在全省逾1000家农贸市场普及食用农产品快检，在每个区（县）、街道（镇）推广食品快检车，成为全国基层食品安全监管“提效”的探索样本。 快检力争覆盖每一个食用农产品商户 9月5日凌晨，广东省佛山市中南农产品交易中心仍灯火通明，佛山、广州以及珠三角很多餐饮企业，习惯在这时，从这里选购从