零度可乐在沪销售正常专家称微量无害
来自上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐原液，近日在台湾被检出了防腐剂“对羟基苯甲酸甲酯”。可口可乐公司随后申明称该防腐剂在内地属于合法食品添加剂。那么，对羟基苯甲酸甲酯防腐剂是什么？对人体伤害会有多大？上海市场零度可口可乐销售情况又是如何？东方网记者进行了调查。 原液用于现调机快餐店里使用多 根据媒体的报道，台湾“卫生署”食品药物管理局在检验来自上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐原液主剂配料中，检验出禁止掺入碳酸饮料的对羟基苯甲酸甲酯防腐剂，被查处的这批原液每公斤含对羟基苯甲酸甲酯2.062克。此外，在这批原液中还发现了含有的防腐剂苯甲酸、己二烯酸超标。目前，台湾卫生署已禁止该批可乐原液进入台湾地区。 据了解，零度可乐排在可口可乐全球最受欢迎饮料的前五名。此次被查处的有问题产品是用于现调机里面，比如麦当劳等快餐店所销售的杯装饮料产品，而并非一般超市销售的瓶装饮料。 可口可乐公司：此为安全添加......阅读全文
《健康报》：零度可乐防腐剂超标见证双重标准
来自上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐原液，在台湾被检出了防腐剂“对羟基苯甲酸甲酯”。昨日，食品安全专家和可口可乐公司均称该防腐剂在大陆属于合法食品添加剂，是安全的。（7月18日《新京报》） 可口可乐公司台湾分公司对此解释称，各地区对羟基苯甲酸甲酯添加成分的标准不同
可口可乐9批次产品不合格被退
可口可乐又一批进口产品登上了黑名单。近日，国家质量监督检验检疫总局发布了2016年6月进境不合格食品、化妆品信息，包括可口可乐公司在内的26批次饮料登上不合格名单，不合格主要原因为超范围使用食品添加剂、货证不符等。 来自可口可乐公司的9批次进境产品因为质量不合格被点名。这9批次产品全部来自美国
关于食品添加剂—苯甲酸及其盐类的简介
白色颗粒或结晶粉末，无臭或略带安息香的气味。其防腐最佳PH为2.5—4.0，在PH5.0以上的产品中，杀菌效果不是很理想。因为其安全性只相当于山梨酸钾的1/40，日本已全面取缔其在食品中的应用。 有苯甲酸和苯甲酸钠二类；苯甲酸又称为安息香酸，故苯甲酸钠又称安息香酸钠。苯甲酸在常温下难溶于水，在
零度可乐在沪销售正常－专家称微量无害
来自上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐原液，近日在台湾被检出了防腐剂“对羟基苯甲酸甲酯”。可口可乐公司随后申明称该防腐剂在内地属于合法食品添加剂。那么，对羟基苯甲酸甲酯防腐剂是什么？对人体伤害会有多大？上海市场零度可口可乐销售情况又是如何？东方网记者进行了调查。 原液
零度可乐原液在台被指防腐剂超标－内地添加合法
本报讯 来自上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐原液，在台湾被检出了防腐剂“对羟基苯甲酸甲酯”。昨日，食品安全专家和可口可乐公司均称该防腐剂在内地属于合法食品添加剂，是安全的。 台湾查出3种防腐剂 据报道，台“卫生署食品药物管理局”在检验来自上海可口可乐饮料
可口可乐超限量使用苯甲酸－新奇士碳酸饮料屡上黑名单
近日，可口可乐公司又一次因防腐剂苯甲酸超标而出现在进境不合格食品的名单上。 国家质量监督检验检疫总局（以下简称“质检总局”）的公告显示，本次出现问题的产品全部产自美国，并已做退货处理。 这已经是2016年上半年以来，可口可乐第四次出现在质检总局的进境不合格食品名单上，这13批次问题产品中，共
零度可乐广州未下架－专家：食品安全标准不同
网友质疑大陆食品安全标准低，专家称地区标准不同 近日，上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐原液，在台湾被检出含防腐剂“对羟基苯甲酸甲酯”。可口可乐公司声称该防腐剂在大陆属合法食品添加剂。有市民质疑，安全标准“一国两制”，是否说明大陆标准低? 对此，食品添加剂专家陈永泉解释，这并不能说明我国食品
零度可乐屡陷安全危机－在华仍底气十足
3年前，“零糖分零卡路里”的零度可口可乐高举着“健康”的大旗杀入了竞争激烈的碳酸饮料市场，并以另辟蹊径的“无糖”战略拉开了可口与百事两大巨头之间新斗争的序幕。 但问世以来，“健康”的零度可口可乐就屡陷食品安全危机，争议不断。 7月17日，美国可口可乐公司在中国的分公司——上海可口可乐饮料公司
专家称可乐即使无防腐剂仍含致癌副产物
可乐在台被曝防腐剂超标 但按国内标准未超标 专家指出――没有添加剂 可乐仍含致癌副产物 近日，台湾相关部门披露，来自上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐原液，含有“对羟基苯甲酸甲酯”防腐剂，摄入过量将危害人体健康。 此前，有专家表示，“对羟基苯甲酸甲酯”是
食品中添加剂苯甲酸、山梨酸、糖精钠检测
方案优势 目前关于食品中防腐剂与甜味剂的检测方法的很多，主要涉及的检测方法有薄层色谱法、比色法、离子选择电极测定法、气相色谱法、液相色谱法。本文主要是参考其它文献对国家标准进行优化，使其检测效果更佳、更实惠。 采用标准 相关标准
液相色谱法测定食品中添加剂苯甲酸等
方案优势 检测效果更佳、更实惠。 采用标准 国家相关标准 方法/原理/步骤 1、样品前处理 汽水类:称取适量试样，微温搅拌除去二氧化碳，用氨水溶液调pH为
麦当劳称零度可乐符合国家标准－暂无停售计划
近日，上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐原液，在台湾被检出防腐剂，该产品用于麦当劳等快餐店杯装饮料。昨日，麦当劳对此首度回应称，产品符合国家标准，麦当劳目前没有计划采取更换或暂停销售举措。 昨日,麦当劳在就此事声明，麦当劳所有食品原料，均来自符合国家以及麦当劳有关食品
2批次日本产可口可乐钙超标
在此次披露的不合格进境食品中，产地为日本的2批次可口可乐饮料被检出超限量使用营养强化剂钙。这2批次产品为可口可乐北海道蓝莓味清凉饮料，共计1.7吨，进口商均为宁波雨田伟业进出口有限公司。 这并非可口可乐首次出现在未准入境食品名单中。2015年，6批次由The Coca-Cola Company
可口可乐将从运动饮料中去除争议添加剂
据报道，美国可口可乐公司即将从其“动乐”运动饮料中去除一种引发争议的成分。美国百事公司旗下的“佳得乐”饮料已在2013年作出了类似举动。 这种名为溴化植物油的成分一度成为美国密西西比州一名少年发出请愿书进行讨伐的对象。这名少年质疑为何这种成分会被用于生产以关注健康的运动员为目标人群的饮料。
刘化喜：还有多少安全标准“内外有别”
来自上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐原液,在台湾被检出了防腐剂“对羟基苯甲酸甲酯”。17日,食品安全专家和可口可乐公司均称该防腐剂在大陆属于合法食品添加剂,是安全的。(7月18日《新京报》) 同一种防腐剂,在台湾属于非法,在大陆则合法。客观地讲,这种可能是存在的。不
宝洁公司称国产品客薯片不加溴酸钾
包括一批品客薯片、可口可乐在内的共593批次的“大牌”洋货近日被国家质检总局通报不合格。进口的两个批次的“品客”薯片被检出使用了国内禁用的添加剂溴酸钾，上海逍龙信息贸易有限公司进口的“可口可乐”旗下的“芬达”提子味碳酸饮料，检出苯甲酸超标。 【质监】本市产品可放心食用 昨
各种人工色素的不同前处理方法
样品前处理方法，高效液相色谱法的样品前处理方法主要如下：简单食品 ①对于基质简单的样品，如果冻、碳酸型和酒精型饮料，可将样品直接用水溶解，调到合适pH值后，定容过膜测定。 ②对于基质较为复杂的样品，如果汁等，可采用聚酰胺吸附法，将加热的样品溶液加柠檬酸钠调pH=6，加入聚酰胺粉搅拌，过滤，水
各种人工色素的不同前处理方法
样品前处理方法，高效液相色谱法的样品前处理方法主要如下：（1）简单食品①对于基质简单的样品，如果冻、碳酸型和酒精型饮料，可将样品直接用水溶解，调到合适pH值后，定容过膜测定。②对于基质较为复杂的样品，如果汁等，可采用聚酰胺吸附法，将加热的样品溶液加柠檬酸钠调pH=6，加入聚酰胺粉搅拌，过滤，水洗可除
食品添加剂成利润添加剂
如今买食品，几乎已经找不到不加任何添加剂的食品了。 记者从超市购买一袋五香牛肉，仔细翻看上面的标识，除了牛肉之外，就是一大串的添加剂。记者细数了一下，增味剂、水分保持剂、红曲红、增稠剂、酪蛋白酸钠、乳酸链球菌素、亚硝酸钠，多达七种。一袋名为“强化营养麦心粉”的面粉，除了麦心粉，还添加了维
食品添加剂概述
1、食品添加剂 食品添加剂指在食品生产、加工、抱擦背感等过程中，为改善食品质地及其色、香、味，改善食品结构，防止食品氧化、腐败变质和为加工需要而假如食品的一类物质。 2 食品添加剂的分类 ①来源：天然食品添加剂和人工合成食品添加剂； ②功能：防腐剂、抗氧化剂、着色剂、发色
卫生部：按规定添加阿斯巴甜的食品是安全的
近日，卫生部针对消费者质疑的阿斯巴甜安全问题表态，指出按照《食品添加剂使用卫生标准》的规定在食品中使用阿斯巴甜是安全的。 6月10日，委内瑞拉宣布停售“零度可口可乐”，原因是有消息称该产品当中用阿巴斯甜等替换了糖分，可能会导致偏头疼甚至致癌。这条消息立即成了消费者讨论的热点。可口可乐中国公
专家为公众解惑：食品中加入添加剂≠食品添加剂
每个成人一天大概吃进八九十种添加剂？有媒体报道，生活中的“食品添加剂”有2000多种，近九成的食品含添加剂，不管是直接添加，还是间接添加，每个成人每天大概要吃近百种添加剂。不过，上海海洋大学食品学院教授丁卓平接受本报记者采访时指出，若是一天真吃这么多食品添加剂，此人的饮食习惯一定有很大问题，至少
饮料中苯甲酸钠的检测技术
2007年3月，杭州两名消费者因得知可乐和雪碧饮料中的苯甲酸钠为防腐剂，便以侵害消费者的知情权为由，将生产商可口可乐(中国)公司告上了法庭。他们认为，饮料虽然标注了苯甲酸钠成分，但普通消费者根本无法知道这是防腐剂，更不知道长期大量食用可能有损健康。他们以此为由把其生产商告上了法庭。这就是曾风靡一时的
质检总局通报593批次不合格外国商品
进口“品客”检出致癌物 广州仍有售，国家质检总局通报593批次进口商品不合格 本报讯 （记者 庄杨杰）日前，国家质检总局通报今年1、2月份进境不合格食品黑名单，共有593批次的不合格外国商品上榜。 珠海一家公司从美国进口的“品客”薯片再次被检出使用了国内禁用的可致癌添加剂溴酸钾。记者昨日走访广
进口品客薯片与可口可乐上不合格食品黑名单
593批进口食品进入黑名单，可能面临质检总局最低5万元罚款 本报记者 肖晓芬 发自上海 日前，国家质检总局通报今年1、2月份进境不合格食品黑名单，共有593批次的不合格外国商品上榜。美国宝洁公司的“品客”薯片再次被检出使用了国内禁用的添加剂溴酸钾。根据国家质检总局发布的 《进出口食品检验
什么是食品添加剂
1、食品添加剂概念分析食品添加剂是一种在食品生产过程中为了改善食品的色香味而添加的化学合成物质或天然物质，同时食品添加剂还可以提高食品的防腐能力，在食品生产中起到十分重要的作用。在目前，我国食品生产中使用到的食品添加剂多为人工合成添加剂，如果过量使用会人体造成一定影响。在20世纪80年代，我国对部分
食品添加剂的测定
所谓食品添加剂是在食品生产、加工或贮存过程中，添加进去的天然或化学合成的物质，对食品的色、香、味或质量起到一定的作用，本身不作为食用目的，也不一定具有营养价值，它并不包括残留的农药、污染物和营养强化剂。即食品在生产、加工或保存过程中，添加到食物中期望达到某种目的的物质称食品添加剂。
食品添加剂检测方法
食品添加剂检测方法大全 食品添加剂指的是为改善食品品种及其色、香、味，以及为保鲜、防腐剂加工工艺需要而向食品中加入人工合成或天然物质。我国严格规定相关食品添加剂所使用的品种、使用的范围、使用的含量等必须与GB2760中的规定一致。否则，当食品中所含食品添加剂的含量过多，极易威胁消费者的身体健
食品添加剂的毒性
食品添加剂的毒性，尤其是合成食品添加剂一般都有毒性，为达到安全使用的目的，需要进行安全毒理学评价，制定具有法规效力的标准，推荐使用量。具体过程如下：动物毒性实验一般包括急性毒性实验、亚急性毒性实验和慢性毒性实验。①急性毒性实验：指给予一次较大剂量后，对动物体产生的作用进行判断。可考察受试物质在摄入后
食品添加剂的分类
我国食品添加剂主要分为 22 类，其中较为常用的食品添加剂主要有甜味剂、着色剂、护色剂、防腐剂、漂白剂、抗氧化剂、增稠剂、和稳定剂等。