全国食品安全法律知识竞赛圆满结束
“全国食品安全法律知识竞赛”于日前圆满落下帷幕。本次竞赛由国务院食品安全委员会办公室联合公安部、农业部、卫生部、工商总局、国家质检总局、食品药品监管局等部门共同举办，是“2011年全国食品安全宣传周”的重要活动之一。 本次竞赛6月17日启动之后，各方面高度重视、精心组织，广大公众迅速响应、积极参与。截至7月6日竞赛最后期限，通过网络和邮寄两种方式参与答题的人数超过23万，全国31个省、自治区、直辖市和我国台湾地区都参与了活动。在集体参赛方面，共有近1000家单位组织了10万人参与答题，集体参赛人数最多的前50家单位的组织规模从250人到15000人不等。经过统一阅卷，61577人获得满分，平均分为94.05，体现了较高的整体水平。 本次竞赛烘托了今年宣传周“人人关心食品安全 家家享受健康生活”的主题，普及了食品安全法律知识，强化了食品生产经营者诚信守法意识，增强了监管人员业务能力和专业素质，提高了社会公众的食......阅读全文
全国食品安全法律知识竞赛圆满结束
“全国食品安全法律知识竞赛”于日前圆满落下帷幕。本次竞赛由国务院食品安全委员会办公室联合公安部、农业部、卫生部、工商总局、国家质检总局、食品药品监管局等部门共同举办，是“2011年全国食品安全宣传周”的重要活动之一。 本次竞赛6月17日启动之后，各方面高度重视、精心组织，广大公众迅速响应、
首届全国餐饮服务食品安全知识竞赛正式启动
2010年9月6日，由国家食品药品监督管理局主办，中国食品质量报社承办的“首届全国餐饮服务食品安全知识竞赛”正式启动。本次知识竞赛的主题是“安全饮食 健康生活”，旨在鼓励各界公众掌握餐饮服务食品安全知识和相关法律、法规，增强餐饮服务提供者的食品安全意识，提高消费者科学
南宁市举行食品药品监管系统食品安全标准知识竞赛
为推动食品安全标准的贯彻实施，提高各级食品药品监管人员对食品安全标准的理解和执行能力，8月10日，南宁市举行食品药品监管系统食品安全标准知识竞赛。来自市局机关、稽查支队、各县区（开发区）局共18个队伍、54名选手参赛。 本次竞赛围绕食品安全标准相关法律、法规和文件，食品安全标准理解、应用与实施
国家食药品监管局启动餐饮服务食品安全知识竞赛
为进一步推动餐饮服务食品安全知识的深入普及，提高全社会的食品安全意识，国家食品药品监督管理局将于9月6日启动以“安全饮食，健康生活”为主题的餐饮服务食品安全知识竞赛活动。本次活动由国家局主办，中国食品质量报承办，答题截止10月31日。届时，国家食品药品监督管理局网站、中国食品质
2024深圳高校知识产权大数据检索知识竞赛启动
6月19日，2024年度“深圳高校知识产权大数据检索知识竞赛”与专利信息检索利用系列培训活动在深圳大学丽湖校区举行。来自深圳地区多所高校的近百名师生齐聚一堂，共同见证赛事启动。本次活动由深圳大学图书馆、深圳图书情报学会、深圳大学知识产权学院（国际知识产权学院）联合主办。赛前培训一共设置四场，包括知识
首届广东省中医药知识竞赛启动
5月18日上午，由广东省科协、省卫生健康委、省科技厅、省中医药局联合举办的首届广东省中医药知识竞赛在广东科学馆正式启动。启动仪式上还向竞赛顾问委员会顾问、命题专家组专家颁发了聘书。 据了解，“人民英雄”国家荣誉称号获得者、中国工程院院士张伯礼应邀担任顾问委员会总顾问，广东省政协原副主席、省
青海省食药监督管理局六项措施贯彻新《食品安全法》
新版《食品安全法》，将于10月1日起正式实施，内容由原来的104条变为154条。为广泛深入地学习宣传新修订的《食品安全法》，省食品药品监管局采取六项措施开展宣传活动，营造人人关心食品安全、人人参与食品安全、人人监督食品安全的社会氛围。 据介绍，这六项措施中，一是明确内容，强化宣传重点。省食品
汝阳县食药监局荣获市食品安全知识竞赛一等奖
2017年8月16日，由洛阳市人民政府食安办，洛阳市食品药品监督管理局及洛阳广播电视台联合举办的“2017年洛阳市食品安全法及标准技能知识竞赛决赛”在洛阳广播电视台演播厅隆重举行。汝阳县食品药品监督管理局代表队在来自市县区的八个代表队中脱颖而出，喜获一等奖。 16日下午3时，在洛阳市广电演播大
“三宁杯”全国危化品知识竞赛收官
12月22日，由国家安监总局、中国石油和化学工业联合会指导，中国化学品安全协会、中国化工报社主办的“三宁杯”第三届全国危险化学品安全知识竞赛总决赛在陕西榆林举行。图为总冠军滨化集团接受颁奖。 经过必答题、抢答题、1分钟限时答题、团队答题4个环节的激烈角逐，滨化集团代表队脱颖而出，拿下全国总冠军
为《食品安全法》建言
●河南 刘英团 严格地方政府负总责、监管部门各负其责、生产企业是第一责任人的食品安全防范责任体系。 食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全，关系到国民经济发展与社会和谐稳定，在这个意义上制定《食品安全法》，是应时势、顺民意之举。 《食品安全法(草案)》首次在立法上明确了食品安全的3个责任体系
专家解读食品安全法
2013年10月29日国务院法制办公布了食品安全法(修订送审稿)，并决定在11月29日前向有关单位和各界人士公开征求意见，引起社会广泛关注。 《法制日报》记者就食品安全法(修订送审稿)新增内容中关于法律责任规定的特点，独家邀请到中国人民大学法学院副院长，中国人民大学食品安全治理协调创新中心
我国学生首夺2022国际食品竞赛金奖
近日，江南大学食品学生在“新加坡国立大学食品科技挑战赛暨NUS FTC 2022国际食品竞赛”中斩获金奖，这也是该项赛事创立以来，首支夺冠的中国大学生团队。 本届赛事共有来自中国、日本、越南、印度尼西亚等国家的25所高校近300支团队参赛。经过激烈角逐，5支团队入围最终决赛。由江南大学教师谢云
食品新业态发展与食品安全法治创新
编者按 日前，2018中国食品安全法治论坛在中国人民大学举办。论坛聚焦“市场监管体制改革背景下的餐饮业态法治治理”，有150余位专业人士出席。研讨会上针对食品安全法制建设、监管经验、实践难题等方面进行了交流沟通。本版选取一些具有代表性的交流成果进行刊发，以飨读者。 食品新业态发展的背景 不
新《食品安全法》贵在执行
最关键的还是要从监管强化、行业自律、社会监督等多方面着手，“只有人民监督政府，政府才不敢懈怠”；只有让人民参与约束权力，权力才不致滥用，政府才不会失职，才能使法律发挥其应有的功效. 新《食品安全法》将在10月施行，这是好事。食品药品安全，事关老百姓的切身利益。习近平总书记强调，用最严谨的标准
食品安全法－升级在哪里
三易其稿、被称为“史上最严”的食品安全法“升级版”，作出了哪些主要修改？将为“舌尖上的安全”带来哪些新的保障？ 农产品：剧毒高毒农药禁用于蔬菜瓜果 【背景】利用剧毒农药、化肥、膨大剂等对蔬菜瓜果进行病虫害防治、催肥，是百姓最担忧的食品安全问题之一。 2013年，山东潍坊市被曝出有农户
初探：国外的食品安全法规
美国是食品安全体系比较完善健全的国家，执法部门包括农业部、食品与药品监督管理局、环保署，其中，食品药品监督管理局和农业部依据有关法规负责制定《食品法典》，地方、州、联邦的食品法规以《食品法典》为基础。 美国食品安全法律从1906年开始，到现在为止修订了7部法律。美国维护食品安全主要靠监管体系、
《食品安全法》直击要害
在“三鹿事件”发生近半年后，备受关注的《食品安全法》2月28日以158票赞成、3票反对、4票弃权获高票通过。这部法律就我国食品安全监管的薄弱环节，进行了极有针对性的制度创新，以严防“三鹿事件”重演。 1995年我国颁布施行了《食品卫生法》。10多年来，随着社会的快速转型，食品安全领域事故频
食品安全法148条解读
食品安全法148条第一款规定了消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者或生产者要求赔偿损失，且被要求赔偿损失的生产经营者不管是否有责任都应先行赔付、不能推诿，但赔偿后对可归责者有追偿权；第二款规定了消费者对前述生产经营者除主张赔偿损失外还可要求惩罚性赔偿，即价款十倍或者损失三倍的赔偿
食品安全法第148条
2015年10月1日,国家正式实施新修订的《食品安全法》,其中第一百四十八条内容为:“消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行首负责任制,先行赔付,不得推诿;属于生产者责任的,经营者赔偿后有权向生产者追
餐饮服务食品安全宣传周活动即将在全国展开
2010年8月27日，国家食品药品监督管理局发出通知，部署各地在9月6～10日，统一开展以“安全饮食、健康生活”为主题的全国餐饮服务食品安全宣传周活动。 此次举办全国餐饮服务食品安全宣传周活动，旨在深入普及《食品安全法》等法律法规和餐饮服务食品安全知识，大力宣传食品药品监管
竞赛“乱象”是大学生基础知识薄弱的重要诱因
当前，大学生基础知识（包括基本技能）下滑问题已得到学界内外的广泛关注。而且，这一问题并非只出现在普通高校内。学生基本知识不扎实，成不了国家科技自立自强所需要的创新人才不说，就连普通工作也难以胜任。 造成这一问题的原因有很多，但眼下大学生学科竞赛中的无序、混乱已经成为扰乱大学生安心学习基础知识的一
超市食品安全将建立统一第三方核查机制
中国连锁经营协会会长郭戈平日前透露，为配合今年10月1日新修订的食品安全法的实施，在国家食品药品监督管理总局的指导下，目前全国20家大 型连锁超市正在开展“诊脉行动”试点，建立符合新法要求的食品安全自查制度。试点结束后，将形成全国统一的超市食品安全自查制度和第三方核查机制，提高全 行业食品安
河北举行全省餐饮消费食品安全快速检测技能竞赛
蔬菜、肉类、试剂、试管、加热皿……桌子上摆满了各类食品和各种检测仪器，12月27日，河北省食品药品监督管理局在石家庄举行了全省首次餐饮消费食品安全快速检测技能竞赛。 省食药监局副巡视员杨永朝表示，双节临近，即将在全省展开餐饮消费食品安全隐患排查，此次快速检测竞赛是“比武”，更是大练兵。
食品安全法明确对食品添加剂规定
在食品安全法审议通过期间，常委会组成人员提出了一些修改意见。尤其对食品添加剂的领域，特别提到了面粉的增白剂，认为应该慎重使用。对于面粉增白剂的担忧，已不是什么新鲜事，早在2006年，国家粮食局在其网站上进行消费者调查，87%的被调查者不愿意接受添加化学增白剂的小麦粉。时至今日，消费者早已是骂声一
食品安全法今起实施－取消食品免检制度
中新网6月1日电 设立食品安全委员会、建立食品召回制度、统一食品国家安全标准、取消食品“免检制度”、 确立民事赔偿优先原则、权益受损消费者可要求十倍赔偿……，今日起，中国开始正式实施《食品安全法》，这部已出台四个月的法律将为系统有序地解决当前食品安全问题提供法律制度保障，开启中国食品安全监管的一
新食品安全法对自制食品有啥要求
一提起“创业”，真正能满足民众“说创就创”憧憬的，其实大多数是在第三方互联网交易平台进行的自设“店铺”，销售一些转卖或者自制物件的情形。对于这些“小微创业者”来说，自制食品又是个成本低廉、切入便捷的角度，尤其是近年来美食节目流行之后，全民的“吃货”精神仿佛被一夜点燃，创造了巨大的消费市场。
我国通过《食品安全法》实施条例
从落实企业责任、强化各部门监管、增强制度可操作性3个方面保证严格实施 为配合《食品安全法》的实施，我国近日通过了《食品安全法》实施条例，从落实企业责任、强化各部门监管、增强制度可操作性3个方面，保证《食品安全法》严格实施。 为了落实食品生产经营者作为食品安全第一责任人的责任，条例规定
《食品安全法》实施条例－正在起草
昨日，国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材在第十三届中国食品安全年会上透露，国家食药监总局正在会同有关部门起草《食品安全法》的实施条例，制定相关的配套规章，尽快建立健全与新法相适应的食品安全法律法规体系。 国家卫生和计划生育委员会副主任金小桃说，卫计委也在进一步完善食品安全标准体系，牵头对近5
近日全球食品安全法规速览
一、加拿大卫生部发布饮用水中锰限量指南 2019年5月11日，加拿大卫生部发布饮用水中锰限量指南。饮用水中总锰的最大可接受浓度（MAC）为0.12 mg/L（120μg/L）。 饮用水中总锰的AO（The Aesthetic Objective）为0.02 mg/L（20μg/L）。 二、欧
英美等国的食品安全法规
食品安全是全世界所关心的热点问题，值此中国实施《食品安全法》之际，研究其它世界强国在相关方面的成就及实施过程中如何落实法律也有现实的借鉴意义和价值。 英国：立法与监管齐下 英国是较早重视食品安全并制定相关法律的国家之一，其体系完善，法律责任严格，监管职责明确，措施具体，形成了立