新《食品安全法》贵在执行
最关键的还是要从监管强化、行业自律、社会监督等多方面着手，“只有人民监督政府，政府才不敢懈怠”；只有让人民参与约束权力，权力才不致滥用，政府才不会失职，才能使法律发挥其应有的功效. 新《食品安全法》将在10月施行，这是好事。食品药品安全，事关老百姓的切身利益。习近平总书记强调，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，加快建立科学完善的食品药品安全治理体系，严把从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线。 对于食品安全问题，我们经常抱怨政府，但是政府已经建立了严格的检验制度，对于制造不安全食品者也有严厉的惩罚。正如李克强总理所言，2008年“三聚氰胺事件”发生后，政府出动前所未有的警力，清剿问题奶粉和违法犯罪分子。而且，食品违法量刑也不算轻，每次食品安全大检查，被查者无不诚惶诚恐，惟恐不周；检查者无不如江中数鲫，惟恐遗漏。制度如此之多，如此之密，大家如此重视，为什么又往往抱怨“制度不完善”呢？是制度本身......阅读全文
政府为食品安全埋单天经地义
21日，羊城论坛就菜篮子工程进行热烈讨论。在讨论食品安全众多隐患的话题时，一位来自广州市质监局的有关人士直言：“安全是买回来的。”他认为，食品要做到安全无毒无害，就必须经过检验、加工、包装等环节，而这些都将计算到食品的价格中。因此，消费者如果想要买到安全放心的食品，就应该为安全付费，不
“食品安全”如何让政府不再惭愧
“很惭愧啊，刚吃饱，就出现了食品安全的问题。”3月6日下午，国务院副总理王岐山参加山东代表团审议，提到食品安全问题时连称惭愧。他表示，食品安全问题的解决将是长期的，日常生活食品的保障能否做到像奥运会、世博会、亚运会一样，这个问题值得研究。 面对老百姓对食品安全的担忧和质疑，国务院副总理王岐
食品安全－政府该负什么责？
今天吃什么？这算是个难题吗？在市场经济发达、产品极大丰富的当今中国，能送进嘴里、填饱肚子乃至还有点保健功效的食品绝对称得上应有尽有。 然而，市场上的选择成千上万，笔者的难题却愈发无解。在如此纷繁的食品海洋里，在色香味的诱惑下，笔者这样只有粗浅化学常识的普通人要如何绕开苏丹红、三
确保食品安全－巴西政府动真格
联合国粮农组织的一份调查报告指出，全球每年有6亿人因食用被细菌、病毒、毒素或化学物质污染的食品而患病，1100万人因不健康的饮食而死亡，还有42万人因食用不安全的食物而死亡。从宏观角度来看，若无法保障安全食品，会阻碍人类发展。食品安全需要每个国家相关部门和组织重视，也是每个人都关心的问题。 多
保障食品安全首要强化政府责任
5月3日，最高人民法院、最高人民检察院发布了《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》。司法解释从法律的角度加大了对危害食品安全犯罪的惩治力度，使各级地方政府在开展食品安全监管工作中得到了更加明确的法律依据，对推动食品安全监管工作，完善食品安全监管体系都有积极的作用。 民以食为天。
食品安全政府不能总做灭火队
食品安全“劫”报频传 反观近期新闻播报，食品安全又一次被推上风口浪尖。各方非议频传，食品安全监管为什么总是在出事以后政府部门才有“作为”。一时众口难堵，是监管不利而渎职，还是政策有待完善?怨声四起“食品安全猛于虎”。 各方支招 广州等内地城市要学习香港管理食品安全的经
法国:食品安全靠政府主导社会协同
法国食品安全的保障以立法为基础,强调食品从生产到销售整个过程的质量安全控制,充分发挥政府机构的管理职能,依靠食品生产、销售链的各方参与者,形成协同机制和良性互动的局面。监管机关在食品卫生安全管理中的坚定态度和谨慎原则以及以信息标签为载体建立的信息透明性和可追溯性制度,非常值得我国借鉴 刘竞
云南省政府食品安全办组织开展全省食品安全工作督查
近日，云南省食品安全办组织开展全省食品安全年中工作督查，8个督查组分别深入全省16个州、市和滇中产业新区管委会进行督导检查。 此次督查工作涵盖种植养殖、生产加工、市场流通等从“种植”到“餐桌”的各个环节。期间，各督查组采取查阅资料、听取汇报、现场检查、召开座谈会、走访群众等方式，对各地201
南宁争创食品安全城市－将食品安全纳入政府绩效考核
民以食为天，食以安为先。前不久，《南宁市创建国家食品安全城市工作实施方案》正式出台，2018年6月底前，南宁市力争建成国家食品安全城市。 根据该《方案》，南宁各县区政府、开发区管委会将食品安全工作纳入当地经济社会发展规划，摆上重要议事日程。加大食品安全工作评议考核力度，健全考核评价机制，将食品
捍卫食品安全：政府如何与挑刺者合作
整个5月，几个食品安全相关的DIY（Do It Yourself的缩写，意为自己动手做）实验接连成为热点。 名为“化学老师勾兑果汁”的一段视频被近千家网站转载。演示者用水和各种食品添加剂瞬间合成“果汁”；扬州大学几个大学生在实验室里用皮革液制作老酸奶，试图以此与正常老酸奶对比；广州一
食品安全检验检测体系建构与政府行为分析
摘要：食品安全检验检测体系是政府对食品安全进行监管的重要措施，并为政府对食品安全的监管提供了技术决策、技术服务及技术咨询的支撑，对保证食品安全和提高食品在市场中的竞争力起着重要的作用。本文基于系统论原理下食品安全检验检测体系的建构，分析了食品安全检验检测体系的现状和发展要求，并提出促进食品安全检
复旦学生办食品安全网谢绝政府资金支持
2012年5月4日，对于复旦大学历史地理专业硕士研究生吴恒来说，极不寻常。 这一天，他创办的网站“掷出窗外”单日点击量创下65万次的最高纪录。 这一天，吴恒接到上海市食品安全委员会办公室的电话，约他5月15日过去聊聊。 掷出窗外网集纳了8年来的中国食品安全新闻，被网友和媒体称为“
新西兰政府宣布组建食品安全科学研究中心
据新西兰政府网站消息，新西兰科学与创新部长斯蒂芬?乔伊斯、食品安全部长尼基?凯耶，于近期宣布建设食品安全科学研究中心。该决定是新西兰政府根据去年12月浓缩乳清蛋白（WPC）污染事件的调查报告建议做出的。预计该中心将于今年底前建成并投入使用，政府和产业界每年将联合资助至少500万新元。 建设食
加拿大政府继续强化食品安全措施
据加拿大食品安全检验署(CFIA)消息，11月26日加拿大卫生部长强调，近期政府为改善食品安全所采取的措施有效保障了食品安全。 安布罗斯表示，加拿大食品召回体系有效地排除了市场上的不安全食品，更加及时地告知了消费者，有效地保障了食品安全。 自10月以来，加拿大食品检验署已经开展了以下
咋保食品安全？来看政府各部门的回答
食品安全问题，总是牵动着市民的神经，尤其是幼儿园食品安全问题，更是许多家长关心的重中之重。昨日下午，市四届人大常委会第二十五次会议举行联组会议，专题询问食品安全法实施情况。其中有一个热点问题，就是和托幼机构的食堂有关。 问保障措施 1、年底前所有乡镇配快检设备 兰运华委员：下一步将采取哪些
新西兰政府宣布组建食品安全科学研究中心
据新西兰政府网站消息，新西兰科学与创新部长斯蒂芬?乔伊斯、食品安全部长尼基?凯耶，于近期宣布建设食品安全科学研究中心。该决定是新西兰政府根据去年12月浓缩乳清蛋白（WPC）污染事件的调查报告建议做出的。预计该中心将于今年底前建成并投入使用，政府和产业界每年将联合资助至少500万新元。 建设
人大代表：政府需建立严格的食品安全追溯机制
3月9日电 全国人大代表、十一届全国人大华侨委员会委员王守初在审议政府工作报告时建议，国家建立食品安全追溯制度，严惩危害食品安全的单位和个人。 王守初说，最近几年，我国出现的食品安全问题五花八门。因此，各级政府应该把食品安全作为今年最重要的民心工程之一，抓紧抓好，杜绝三聚氰胺奶粉、海
加拿大政府公布最新食品安全行动计划
据加拿大食品检验署(CFIA)消息，5月17日加拿大政府公布了最新食品安全行动计划，将通过强化立法、加强检查、完善服务等手段进一步完善食品安全体系。 在未来两年，加拿大食品检验署将发起一系列的食品安全行动，这其中最值得关注的是，政府将同消费者以及业界共同制定去年11月份通过的《加拿大食品安
－MSE：食品安全监管中政府协调的重要性
近年中国食品安全频频出现问题，波及到食品生产的多个领域。随着毒牛奶、速成鸡、地沟油、塑化剂等一系列食品安全问题发生，加强食品企业监管和建立食品安全责任强制保险制度的呼声越来越高。新年伊始，我国初步建立了食品安全责任保险制度，《关于开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》相关试点将在全国范围内启动
【光明日报】食品安全：从政府监管走向公共治理
“民以食为天，食以安为先。”食品安全关乎国计民生，是广大人民群众最直接、最现实的利益需求。“瘦肉精”、“苏丹红”、“毒奶粉”、“地沟油”和“氢化油”等事件的频频引爆，暴露了我国现行食品安全政府监管模式的缺陷，呼唤构筑公众参与的食品安全公共治理新模式。 现行食品安全政府监管模式的不足
日本政府白皮书显示民众高度关注食品安全
日本政府在31日上午的内阁会议上通过了2012年版《饮食营养教育白皮书》。白皮书指出，66.5%的受访者表示“有食品安全基本知识”，创下2005年调查开始以来的新高。福岛核电站事故后的2011年度这一数字为66.0%，可见人们依然对食品安全保持着高度关注。 白皮书并未提及核事故和食品安全之
山东试点食品安全责任险：避免“企业出事政府买单”
日前，《国务院关于加快发展现代保险服务业的若干意见》正式公布。《意见》提出，将食品安全作为责任保险发展重点之一，探索开展强制责任保险试点。《意见》还提出，运用保险机制创新公共服务提供方式，发挥责任保险化解矛盾纠纷的作用。食品安全责任险能“保”什么？成效如何？记者在山东展开调查。 食品安全责任险
陕西省政府印发《陕西省食品安全事件应急预案》
近日，陕西省政府办公厅印发《陕西省食品安全事件应急预案》。《预案》分6大部分，37项具体内容。按照危害程度将食品安全事件分为特别重大（Ⅰ级）、重大（Ⅱ级）、较大（Ⅲ级）和一般（Ⅳ级）四级，并从应急体系及责任、检测预警、应急响应和应急保障等方面做以明确。 该《预案》呈现四个特点：一是强化了应急指
陈君石：食品安全问题不能全归咎于政府
陈君石中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员，是我国食品毒理学学科的创始人之一。 ■ 对话动机 77岁，陈君石仍在坚持工作。这个走路飞快、说话简洁的老人是中国工程院院士，研究领域是食品安全。 近年来，接连出现的食品安全事件考验着
国家发改委：地方政府对本地食品药品安全负总责
据发改委相关人士介绍，2013年深化经济体制改革重点工作开展以来，一些重点领域已取得实质进展，收效显著。其中，食品药品安全和监管体制改革扎实推进，各地区要按照国务院的统一安排，确保各方面责任落实到位，地方各级政府对本地区食品药品安全负总责。 5月18日，国务院以国发〔2013〕20号文件批
2011上半年食品安全事件大盘点－政府整治重拳频出
民以食为天，食以安为先。2011上半年我国食品安全乱象频出，从“瘦肉精”到“染色馒头”，从“毒血旺”到最近的“黑心烤鸭”，此起彼伏的食品安全事件刺痛我们的神经，更拷问我国食品安全监管制度。为保障食品安全，中国政府积极应对重拳频出，出台了一系列整治措施，打响了史上最为严厉
复旦研究生建食品安全网站－被政府约谈
吴恒，1985年生，复旦大学历史地理专业研究生，创建食品安全网―“掷出窗外” 今年5月以来，一个名叫“掷出窗外”的网站走红网络。这个网站收罗了2004年至2011年的各种食品安全问题案例，网站也因此被网友称为“有毒食品警告网站”。最为吸引网友的，是每个人无须注册即可在该网上添加食
重大食品安全事件－30分钟内报告市政府
昨日，重庆市政府办公厅下发了《关于印发重庆市食品安全突发事件应急预案的通知》（以下简称《通知》），《通知》要求，按照事件严重程度，食品安全突发事件将分为四个等级，并分别实施不同的响应办法。 食品安全突发事件，是指食物中毒等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的突发事件，以及食品安全舆情事件
国家食药局与江西政府签约共建食品药品安全示范区
国家食品药品监督管理局与江西省人民政府签约共建食品药品安全示范区 为策应鄱阳湖生态经济区建设，更好地保障公众饮食用药安全，9月17日，国家食品药品监督管理局与江西省人民政府在南昌举行共建食品药品安全示范区合作备忘录签字仪式。江西省省长吴新雄，省委常委、省纪委书记尚勇，省
山东出台食品检验新规－政府买服务保“舌尖上的安全”
近日，山东出台省级食品检验检测政府购买服务指导意见，食品检验检测可由政府购买服务来确保群众“舌尖上的安全”，与此同时，违规承接主体将列入政府购买服务黑名单。 记者从山东省财政厅获悉，省财政会同有关部门研究出台的《山东省省级食品检验检测政府购买服务指导意见》，明确了购买、承接服务主体，细化了购