快速指纹鉴定食品中的香精成分
目的 使用一种无需进行样本萃取、过滤、稀释和色谱分离的简单而快速的技术对食品中的香精成分进行成功鉴定。 背景 对包括嗅觉、味觉和口感在内的各种感官有吸引作用的香精是促成食品成功销售的最重要因素之一。每个食品制造商都创造并保持自己的风味特征，从而与竞争者的产品区别开来。不同食品中的香精成分特征存在差异。为确保产品质量和标示准确，需要通过化学分析法对香精成分和最终成品进行分析和验证。然而，大多数化学组成分析方法需要进行包括萃取、过滤、稀释和色谱分离在内的耗时而费力的样本制备程序。因此迫切需要拥有一种能快速检验香精特征并验证产品质量的筛查工具。 ASAP只需不到3分钟的时间就能为各种饮料和食品中香精成分的化学组成指纹鉴定。 方法 沃特世(Waters®)大气压固相分析探头(ASAP)与四极杆质谱仪联用能满足这种需求。ASAP无需进行样本萃取、稀释和色谱分离，可用于快速的对诸如香草精、咖啡、冰淇淋......阅读全文
快速指纹鉴定食品中的香精成分
目的 使用一种无需进行样本萃取、过滤、稀释和色谱分离的简单而快速的技术对食品中的香精成分进行成功鉴定。 背景 对包括嗅觉、味觉和口感在内的各种感官有吸引作用的香精是促成食品成功销售的最重要因素之一。每个食品制造商都创造并保持自己的风味特征，从而与竞争者的产品区别开来。不同食品中
微生物鉴定方法代谢指纹法
目前常见的微生物鉴定原理有以下几种：1. 酸碱反应：细菌代谢碳水化合物，一般产生酸性物质；分解蛋白质或氨基酸，则产生碱性物质，根据不同细菌的理化性质不同，测定细菌的分解底物导致PH值变化而产生的不同颜色，来判断菌种。2. 酶谱分析：根据细菌生长产生酶的特性，在测定底物中加入基质。使其与细菌生长过程中
微生物鉴定方法代谢指纹法
目前常见的微生物鉴定原理有以下几种：1. 酸碱反应：细菌代谢碳水化合物，一般产生酸性物质；分解蛋白质或氨基酸，则产生碱性物质，根据不同细菌的理化性质不同，测定细菌的分解底物导致PH值变化而产生的不同颜色，来判断菌种。2. 酶谱分析：根据细菌生长产生酶的特性，在测定底物中加入基质。使其与细菌生长过程中
“好奇”号首次成功鉴定火星“矿物指纹”
美国航天局(NASA)宣布，火星漫游车“好奇”号已经完成了对火星土壤矿物学的初期实验。结果显示，火星土壤和美国夏威夷火山源周围的风化玄武岩土壤相似。 “好奇”号于美国东部时间8月6日在火星盖尔陨石坑中心山脉的山脚下成功着陆，不久前才取得了火星土壤样本，本次是首次对该样本进行矿物学鉴定。印第
微生物鉴定方法——代谢指纹法
目前常见的微生物鉴定原理有以下几种：1. 酸碱反应：细菌代谢碳水化合物，一般产生酸性物质；分解蛋白质或氨基酸，则产生碱性物质，根据不同细菌的理化性质不同，测定细菌的分解底物导致PH值变化而产生的不同颜色，来判断菌种。2. 酶谱分析：根据细菌生长产生酶的特性，在测定底物中加入基质。使其与细菌生长过程中
固相微萃取_气相色谱_质谱法建立烟用香精指纹图谱
摘 要: 采用固相微萃取法(SPME) 对6 批次的烟用HMT24 香精成分进行提取,GCPMS 对其进行分析, 建立了该香精的GCPMS 指纹图谱的研究方法。通过参兑实验考察了色谱指纹图谱用于香精质量控制的可行性。结果表明: SPME 法具有操作简便、快速、节能、萃取效率高等特点, 适合于烟用香精
DNA“甲基化指纹”鉴定出91种肿瘤
英国《自然》杂志近日在线发表了一项癌症研究成果，欧洲科学家研发了一种全新机器学习程序，通过DNA甲基化数据——“甲基化指纹”技术可以改善脑肿瘤的诊断。正确诊断肿瘤，对于癌症的治疗至关重要。但是，在已知的约100种肿瘤中，中枢神经系统肿瘤尤其难以准确鉴定出来。为了解决这个问题，德国癌症研究中心科学
DNA“甲基化指纹”鉴定出91种肿瘤
英国《自然》杂志近日在线发表了一项癌症研究成果，欧洲科学家研发了一种全新机器学习程序，通过DNA甲基化数据——“甲基化指纹”技术可以改善脑肿瘤的诊断。 正确诊断肿瘤，对于癌症的治疗至关重要。但是，在已知的约100种肿瘤中，中枢神经系统肿瘤尤其难以准确鉴定出来。 为了解决这个问题，德
DNA“甲基化指纹”鉴定出91种肿瘤
科技日报北京3月18日电 英国《自然》杂志近日在线发表了一项癌症研究成果，欧洲科学家研发了一种全新机器学习程序，通过DNA甲基化数据——“甲基化指纹”技术可以改善脑肿瘤的诊断。 正确诊断肿瘤，对于癌症的治疗至关重要。但是，在已知的约100种肿瘤中，中枢神经系统肿瘤尤其难以准确鉴定出来。
分子指纹图谱库让薰衣草有了“亲子鉴定”
风吹起一整片薰衣草田，宛如紫色的波浪上下起伏。每年6月上旬，一睹薰衣草花海的游客络绎不绝。游客谁说得清引进薰衣草50年后品种变异了吗？同样当过游客的新疆农业大学农学院副教授苏秀娟团队说得清。图片来源于网络 5月8日，来自该大学的消息称，苏秀娟团队历时4年，构建了新疆薰衣草主栽品种的分子指纹图
分子指纹图谱库让薰衣草有了“亲子鉴定”
风吹起一整片薰衣草田，宛如紫色的波浪上下起伏。每年6月上旬，一睹薰衣草花海的游客络绎不绝。游客谁说得清引进薰衣草50年后品种变异了吗？同样当过游客的新疆农业大学农学院副教授苏秀娟团队说得清。 5月8日，来自该大学的消息称，苏秀娟团队历时4年，构建了新疆薰衣草主栽品种的分子指纹图谱库。利用分子指
分子指纹图谱库让薰衣草有了“亲子鉴定”
科技日报乌鲁木齐5月8日电 （何萌 记者朱彤）风吹起一整片薰衣草田，宛如紫色的波浪上下起伏。每年6月上旬，一睹薰衣草花海的游客络绎不绝。游客谁说得清引进薰衣草50年后品种变异了吗？同样当过游客的新疆农业大学农学院副教授苏秀娟团队说得清。 5月8日，来自该大学的消息称，苏秀娟团队历时4年，构
指纹鉴定技术获重大突破：可确认留下时间
据9日报道，指纹鉴定技术取得重大突破，荷兰科学家发现通过分析指纹内含的化学物质比例，可推断出指纹存在了多久。 报道称，由于每个人的指纹都不同，因此指纹是识别罪犯的最普遍方法，不过当前的鉴定技术无法判断指纹是何时留下的。 荷兰鉴证学会指纹研究员迪普伊以窃案现场留下的邻居指纹为例指出，这个指纹是
创新中药材多维指纹图谱新技术通过鉴定
由中科院长春应化所、吉林大学、中国农科院特产所共同承担的吉林省科技发展计划项目“龙胆草等长白山道地中药材多维指纹图谱研究”近日通过吉林省科技厅组织的专家组鉴定。专家认为，该项目为中药的质量控制提供了新的技术和方法，其实验手段和技术达国际先进水平。 中药指纹图谱是一种能够全面反映中药材及其制
肽质量指纹图谱—MALDITOF－法鉴定蛋白质实验
实验材料测序级猪胰蛋白酶 试剂、试剂盒碳酸氢铵 碳酸氢铵
“中国地理标志葡萄酒指纹图谱研究”通过成果鉴定
日前，由西北农林科技大学副校长李华主持的国家自然科学基金项目“中国地理标志葡萄酒指纹图谱研究”，在陕西杨凌通过了教育部组织的成果鉴定。专家认为，这项研究成果对促进我国葡萄酒产业与世界接轨，增强中国地理标志葡萄酒产品的国际竞争力，促进我国葡萄酒产业健康持续发展具有重要的理论指导意义和实际应用价值，
肽质量指纹图谱—MALDITOF－法鉴定蛋白质实验
实验材料测序级猪胰蛋白酶试剂、试剂盒碳酸氢铵碳酸氢铵缓冲液乙腈 碳酸氢铵缓冲液消化缓冲液仪器、耗材真空离心机烤箱实验步骤许多凝胶染色方法适用于后续的 MALDI-TOF 肽质量指纹图谱（PMF ) 分析。在第 14 章已经比较讨论了一些染色方法的性能和兼容性。3.1 胶内消化凝胶消化方法改编自 Je
肽质量指纹图谱—MALDITOF－法鉴定蛋白质实验（一）
实验材料 测序级猪胰蛋白酶试剂、试剂盒 碳酸氢铵碳酸氢铵缓冲液乙腈 碳酸氢铵缓冲液消化缓冲液仪器、耗材 真空离心机烤箱实验步骤 许多凝胶染色方法适用于后续的 MALDI-TOF 肽质量指纹图谱（PMF ) 分析。在第 14 章已经比较讨论了一些染色方法的性能和兼容性。3.1 胶内消化凝胶消化方法改编
肽质量指纹图谱—MALDITOF－法鉴定蛋白质实验（二）
1. 目标样本沉积 1 ) 经典干燥液滴法( 1 ) 半饱和氰基-4-羟基肉桂酸（约 5 mg/ml) 的配制：将 α-氰基-4-羟基苯甲酸溶解在 300 μl 1 : 1 乙腈/ TFA 溶 液（超声 10 min) 。离心几秒钟得到上清液。取 200 μl 上清液加到微量离心管中，并加入相同
DNA指纹法
DNA Fingerprinting (David F. Betsch)the theory, procedures and applications · DNA Fingerprinting (Polyarylamide Gel) (Caltech)BAC DNA sample
多数婴儿奶粉加香精香料－“原味”乳品也加香精
卫生部发布“禁香令” 婴儿配方奶粉“加香”必要性引争议 婴儿奶粉中常见香精香料 香兰素：人类所合成的第一种香精，食用调香剂，形成浓烈奶香气息。 乙基香兰素：广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料，以及香水、日用化妆品中起增香和定香作用。另外，还可做饲料的添加剂、电镀行业的增亮剂
DNA－指纹的概念高变区DNA与DNA指纹
人的卫星DNA 或称随体DNA 是由一些短的DNA 片段（10bp 左右）多次重复所构成的。重复片段的组成和拷贝数在不同的个体及基因组的不同位置上不一样。提取不同个体的基因组DNA 后，用其切点能识别序列为4 个碱基而又不切割该重复片段的限制性内切酶在重复片段的两侧切割基因组DNA ，然后将样品进行
钙指纹的概念
中文名称钙指纹英文名称calcium fingerprint定 义钙峰和振荡对于相同细胞或特定刺激来说,反应往往是相对恒定的,即它们可作为细胞信号的识别特征，故称钙指纹。应用学科细胞生物学（一级学科），细胞通信与信号转导（二级学科）
钙指纹的概念
中文名称钙指纹英文名称calcium fingerprint定 义钙峰和振荡对于相同细胞或特定刺激来说,反应往往是相对恒定的,即它们可作为细胞信号的识别特征，故称钙指纹。应用学科细胞生物学（一级学科），细胞通信与信号转导（二级学科）
指纹为啥不重样
指纹独特的弓型、环型和螺旋型图案是在胎儿发育过程中，由指尖上微小脊状波纹扩散后相互碰撞形成的。这与斑马产生条纹或猎豹产生斑点的过程类似。一项2月9日发表于《细胞》的研究表明，两种蛋白质之间的相互作用（一种刺激脊纹形成，另一种抑制脊纹形成）会产生周期性脊纹，后者出现在指尖的3个不同区域。脊纹间碰撞和这
艾立本科技LMHJ.BO2申报ANTOP－金属指纹鉴定奖，大众评审－诚邀投票！
2025年ANTOP奖评审正在火热进行中。由成都艾立本科技有限公司申报的“ANTOP金属指纹鉴定奖”进入大众评审阶段。在此诚邀业界各位老师为成都艾立本科技有限公司的手持式合金激光诱导击穿光谱仪LMHJ.B02投上宝贵的一票。 奖项名称：金属指纹鉴定奖 奖项主体：艾立本【LMHJ.B02】手持
橘子皮能解指纹识别锁？手机指纹贴值得警惕
日前，网上流传一段“用橘子皮就能解锁手机指纹识别锁”的视频，视频中主流手机全部中招，用他人手指、橘子皮甚至纸巾就可以随意解锁手机指纹识别，还可以进行相应的指纹支付。专家对此表示，这只是在特定条件下出现的状况，一般情况下，不会出现这种状况。 橘子皮开指纹源于“透明胶带” 网上流传的视频显示，在
食用香精的作用和危害
首先，香精就是人工合成的一种香料，其中主要的成分就是多种化学物质。因此如果长期的食用或者接触香精，对人体健康肯定是有一些消极影响的，尤其是对于宝宝而言，可能对宝宝的大脑、身体等方面的发育都会有一些不好的影响。其次，香精的香味要明显的比天然香料要浓郁很多。宝宝的嗅觉还处于发育的状态，如果长时间的闻浓郁
佛山香精兑大豆油冒充花生油比比皆是－香精任挑
“喝点香精，我就大变身，‘花生油’大豆油，让你傻傻分不清。"（设计对白） 在一家香精门店内，记者发现有"花生油香精"。
DNA指纹的基本介绍
DNA指纹指具有完全个体特异的DNA多态性，其个体识别能力足以与手指指纹相媲美，因而得名。可用来进行个人识别及亲子鉴定，同人体核DNA的酶切片段杂交，获得了由多个位点上的等位基因组成的长度不等的杂交带图纹，这种图纹极少有两个人完全相同，故称为"DNA指纹"。