研究发现香蕉皮能净化水中重金属污染
香蕉好吃且营养丰富，但大多数人可能不知道，看似“一无是处”的香蕉皮还蕴藏一些神奇的功能，比如保养皮具、擦亮银器等。此外，香蕉皮还可以吸附水中的重金属污染物。 巴西圣保罗州大学的研究人员发现，切碎的香蕉皮可有效去除饮用水中有害的铜、铅等重金属。用香蕉皮制成的水净化设备，即使连续使用11次，其吸附重金属污染的特性依然显著。 研究人员认为，香蕉皮能在水质净化领域发挥重要作用，因为同目前采用的净化方法相比，这一方法不但环保低廉，而且耐用性更好。 受矿冶产业和工农业污染影响，不少地区饮用水的重金属含量超标，严重危害人体健康。过去常用化学方法处理重金属污染，即在水中加入药剂与重金属反应，但这种方法不仅成本高，使用的药剂本身也可能有害。因此，开发廉价高效的水质净化方法是目前的一个科研难题。 ......阅读全文
贵州这些乌鸡、香蕉、腊肉被检出不合格
4月2日，贵州省市场监管局发布2020年第13期食品安全抽检信息，组织抽检肉制品、食用农产品2类食品250批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品246批次，不合格样品4批次。不合格食品涉及总砷（以As计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计
继黄金大米之后－转基因香蕉又引争议
黄金大米（Golden Rice），又名“金色大米”，是美国先正达公司研发的通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米，富含维生素A ，它不同于正常大米的主要功能为帮助人体增加维生素A吸收。 2012年8月30日，国际环保组织绿色和平对美国一科研机构发
植物呼吸测定系统测定香蕉存储品质变化
温度、氧气和CO2浓度是袋膜包装(MAP)存储的三个主要技术参数,相互连接,相互限制的三个。温度是最重要的因素之一,植物呼吸测定系统测定以上在果实呼吸代谢中任何存储方式必须基于适当的储存温度。只有在适当的温度、适当的气体成分,使水果和蔬菜获得理想的MAP存储效应。 整个贮藏期间内，在10℃和30℃两
日本研究发现香蕉或可缓解花粉过敏症状
日本东京理科大学谷中昭典等人日前通过动物实验发现，食用香蕉或可缓解花粉过敏症状。 谷中昭典等人发表报告说，他们把患花粉过敏症的实验鼠分成两组，其中第一组每天喂食约10克香蕉，第二组则喂食普通饵料。3周后，研究人员发现，第一组实验鼠体内可引发过敏的物质量不到另一组的一半。
香蕉抗性淀粉纳米颗粒蛋白冠领域获进展
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/10/510332.shtm近日，中国热带农业科学院香蕉高值化利用研究团队在香蕉抗性淀粉纳米颗粒与胃肠道消化酶的相互作用方面取得重要进展。相关研究成果发表于《食物亲水胶体》（Food Hydrocolloids
“香蕉皮”回收网专收电子废弃物
随着经济的发展，电子垃圾成为一大隐患。近日记者了解到，华新绿源公司是针对北京及其周边开展废旧家电回收处理的试点企业，年回收能力为100万台左右。同时，华新绿源还在两个月前上线了北京市首家电子废弃物在线回收网站“香蕉皮网”，两个月来，线上回收量达到一万件左右。 联合国环境规划署发布的报告显示
光照培养箱在香蕉育种上的优势
目前，很多组培工厂会使用日光灯对作物种子进行光照培养。虽然效果还不错，但是弊端 也是很明显的。一方面是日光灯上的镇流器会产生很大程度的热量，另一方面又要利用空调机制冷保证室内合适的温度，会造成电能的浪费。在香蕉组织培养过程 中，间歇光照培养与连续光照培养的材料在形态上存在一定的区别。
智能光照培养箱在香蕉育种上的优势
目前，很多组培工厂会使用日光灯对作物种子进行光照培养。虽然效果还不错，但是弊端 也是很明显的。一方面是日光灯上的镇流器会产生很大程度的热量，另一方面又要利用空调机制冷保证室内合适的温度，会造成电能的浪费。在香蕉组织培养过程 中，间歇光照培养与连续光照培养的材料在形态上存在一定的区别，
milRNA调控香蕉枯萎病菌的致病机理获揭示
香蕉枯萎病是制约世界香蕉生产的毁灭性病害，探索其病原真菌致病机理将为发展高效病害防治药剂提供分子靶标。近日，华南农业大学植物保护学院、广东省微生物信号与作物病害防控重点实验室姜子德/李敏慧团队，首次揭示milRNA调控香蕉枯萎病菌的致病机理。相关研究发表于PLoS Pathogens。据悉，该研究团
转基因“卡文迪许”香蕉首次获准种植
转基因香蕉首次获准在农场种植。据英国《新科学家》网站16日报道，澳大利亚和新西兰监管机构近日批准经过转基因改造的“卡文迪许”香蕉在农场种植。这种名为QCAV-4的香蕉能抵抗一种在全球广泛传播的具有毁灭性的真菌菌株TR4。 第一种在西方国家广泛食用的香蕉是“大麦克”香蕉。但到了20世纪50年代，
香蕉种质资源枯萎病抗性评价研究获进展
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/12/491070.shtm 近日，广东省农业科学院果树研究所香蕉遗传改良团队在香蕉种质资源枯萎病抗性评价方面取得新进展。相关研究分别发表于Journal of Fungi、Plant Disease。
香蕉皮有一些黑色斑点，不能吃？
外表看起来黄灿灿的香蕉，令人垂涎；而有黑色斑点的香蕉，则被人弃之。 香蕉皮发黑，一般是香蕉放置有一段时间了，与空气中的氮发生氧化反应产生的，一般不影响其品质。 但前提是香蕉肉没有黑斑、变色，这就可以吃。保存香蕉，可将它放在通风处，或用旧报纸稍微包裹一下会更好。
专家保存全球1400种香蕉幼苗－犹如“诺亚方舟”
据报道，香蕉面临黄叶病威胁，各方准备应对计划。比利时鲁汶大学的“世界香蕉收集”实验室(WorldBananaCollection)便收集全球多达1400种香蕉的幼苖作培植，犹如香蕉版的“诺亚方舟”。 这些香蕉幼苗包括来自泰国及马来西亚森林的香蕉、加纳及坦桑尼亚种植园内的香蕉，以及
欧盟拟修订香蕉中啶虫脒最大残留限量
9月12日，欧盟食品安全局（EFSA）就修订香蕉中啶虫脒（Acetamiprid）的最大残留限量（MRL）发布意见。 依据欧盟委员会法规（EC）No 396/2005第六章的规定，西班牙收到Nisso Chemical Europe GmbH公司的申请，要求修订啶虫脒在香蕉中的MRL。为了
香蕉花多酚高效递送及应用方面获进展
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/3/495058.shtm中国热带农业科学院海口实验站在香蕉花多酚高效递送及应用方面取得重要进展。研究发现淀粉样纤维-阿魏酸/壳聚糖-阿魏酸(AF-FA/CS-FA)双网络水凝胶可以改善食品中阿魏酸(FA)的应
香蕉种质资源枯萎病抗性评价研究获进展
近日，广东省农业科学院果树研究所香蕉遗传改良团队在香蕉种质资源枯萎病抗性评价方面取得新进展。相关研究分别发表于Journal of Fungi、Plant Disease。 全球主栽香蕉品种大多为三倍体，主要有AAA、AAB和ABB基因组类型。AAB是香蕉品种类群中多样性最为丰富的基因组类型，
学者提出参与香蕉冷胁迫响应的级联工作模型
中国科学院华南植物园果蔬保鲜技术研发与利用团队在国家自然科学基金、广东省自然科学基金等项目的资助下，在由microRNA介导的香蕉冷胁迫响应级联调控方面取得新进展。近日，相关成果发表于《分子园艺》（Molecular Horticulture）。 防控冷害一直是水果保鲜产业的技术难题，而解析冷
科学团队研究揭示黄麻纳米纤维涂层保鲜香蕉机制
近日，中国农业科学院麻类研究所可降解材料开发与利用创新团队联合国内外研究机构，从化学成分和颗粒尺寸两个角度，解析了黄麻纳米纤维涂层对香蕉的保鲜机制。该研究为创制绿色可降解活性包装材料提供理论指导，相关研究成果发表在《纤维素（Cellulose）》上。纳米纤维素正在成为食品包装中传统塑料的可生物降解替
临沂检疫局：韩国“香蕉牛奶”检出菌落总数超标
近日，山东临沂检验检疫局从来自韩国的入境旅客携带物中截获一批“香蕉牛奶”，经实验室检测，检出菌落总数超过我国标准限量24倍。食用菌落总数超标的食品，容易引起腹泻等肠道疾病，严重时可引发食物中毒，对人体健康造成威胁，临沂检验检疫局依法对该批香蕉牛奶进行了销毁处理。 “香蕉牛奶”由于包装简单，需要
惊人！香蕉的DNA与人类DNA相似度竟达60％
人体由30亿个遗传碱基对组成，而在这30亿个碱基对中，每个人特有的成分其实是很少的，这使得人类在遗传上与后代的相似度达到99.9％。图片来源于网络 最近，物理学家和企业家Riccardo Sabatini的TED演讲表明：如果把人的整个遗传密码打印出来将占约262,000页，相当于175本大书
富含维生素A的转基因香蕉将在非洲推广
据国外媒体报道，澳大利亚科学家培育了一种富含维生素A的转基因香蕉，它或许能够应对导致全世界数十万人死亡的营养不良问题，而且能够减少全世界发生的婴儿失明问题。 这项转基因技术能够增加东非地区某种煮食香蕉中的β-胡萝卜素（进入人体后可转变成维生素A，因此也被称作前维生素A）。研究人员希望，如果证实
吃香蕉吗？—饮食中的钾离子调控动脉钙
2017年10月9日 讯 /生物谷BIOON/ --富含钾离子的食物，例如香蕉与牛油果等，能够帮助机体抵抗心血管钙化的风险，也就是所谓的血管硬化。 最近，来自阿拉巴马大学伯明翰分校的研究者们首次发现，降低饮食中的钾离子会导致小鼠动脉硬度的上升。人类患者中动脉硬度的变化则预示着心脏病的发生。
光照培养箱光照培养对香蕉生长的影响
在培养生产香蕉种苗的过程中，室温要求保持在25～30℃之间，光照强度要求保持在1500～2000lx之间。其中，室温通常用空调机控制，光源通常用日光灯提供，光温均采用清洁的电能作为能源，电费开支成为组培行业生产成本的重要组成部分。当然科技的进步，已经成功研制出了能够控制温度和光照度的光照培养箱，光
研究发现称吃了香蕉皮或可改善睡眠有助减肥
据英国天空新闻网28日报道，人们吃香蕉时通常会剥掉香蕉皮，把它扔进垃圾桶。但据澳大利亚一位营养学家，吃香蕉皮或许可以改善人们的睡眠，使其拥有更健康的皮肤，还有助于减肥。 据澳大利亚营养学家伯勒尔（Susie Burrell），吃香蕉皮可以增加一个人的“总纤维含量至少10%，因为香蕉皮中含有大量
研究称因全球变暖香蕉或取代土豆成人类主食
英国媒体报道，国际农业研究磋商组织近日的一项研究显示，受到气候变化的影响，香蕉将来可能会在发展中国家取代土豆，成为人类的主要食物来源之一。 菲利普・索顿教授参与了这项研究。他认为，香蕉可能成为土豆的替代品。研究结果显示，土豆适宜生长在凉爽的环境下，而未来高温多变的天气会影响土豆的种植。作为
有种危险的真菌可以毁掉地球上所有的香蕉
据《消息报》报道，有一种危险的真菌可以毁掉地球上所有的香蕉，这甚至让联合国都感到担忧。 联合国已经拨出9800万美元来对付感染情况。要消除这种潜在的损失，这笔钱的数目并不大。香蕉生产的损失可能会达到数十亿美元。感染情况可能会危及达150万公顷的种植园。或是全球总收成的六分之一。 专家称，这种
台研发转基因香蕉－猪吃了可预防“神秘猪病”
据台湾《中国时报》报道，喂猪吃香蕉，有些怪;但吃了就不会生病，倒是很神奇。台湾大学研究团队把猪生殖与呼吸综合症(PRRSV)病毒基因接种到香蕉细胞，成功研发出基改香蕉(转基因香蕉)，直接当成口服疫苗，猪吃了可以预防仔猪感染俗称神秘猪病或蓝耳病的PRRSV. 这项研究成果是成功利用香蕉研发动
应用土壤酸度仪调节香蕉种植土壤酸碱度
香蕉是一种典型的热带水果，对于气候条件有一定的要求，而作为一种根生植物，香蕉的生长更离不开土壤的支持。香蕉根群细嫩，对土壤的选择较严，通气不良结 构差的粘重土或排水不良，都极不利于根系的发育，除此之外，如果土壤酸碱度不达标，那么也会严重影响香蕉的生长。因此在实际的香蕉种植管理工作中，应用土壤酸度仪来
讹传“有毒”－乙烯利催熟的香蕉到底能不能吃？
近日，关于香蕉等水果使用乙烯利催熟技术的报道引起了社会关注。有人担心，食用乙烯利催熟的香蕉会对人体健康产生危害。为此，记者专访了业内权威专家，国家香蕉产业技术体系首席专家张锡炎和中国农业大学食品科学与营养研究院院长罗云波。 焦点一：什么是乙烯利？ 【回应】是一种人工
温湿度记录仪介绍冬季香蕉防冻的方法
冬季是非常寒冷的季节，气温非常的低下，如果不好好做防寒工作，那么作物、果树就会受到冻害， 本文以香蕉为例，香蕉是热带水果之一，要求高温，怕低温、忌霜雪，在冬季我们该如何给香蕉防寒呢？下面内容通过温湿度记录仪介绍冬季香蕉防冻的方法。 1、合理排灌：如果遇到晴朗霜天，我们应该及时将畦沟灌满