讹传“有毒”乙烯利催熟的香蕉到底能不能吃？
近日，关于香蕉等水果使用乙烯利催熟技术的报道引起了社会关注。有人担心，食用乙烯利催熟的香蕉会对人体健康产生危害。为此，记者专访了业内权威专家，国家香蕉产业技术体系首席专家张锡炎和中国农业大学食品科学与营养研究院院长罗云波。 焦点一：什么是乙烯利？ 【回应】是一种人工合成的植物生长调节剂 张锡炎介绍，乙烯是植物代谢的天然产物，香蕉在采后成熟过程中自然产生大量的乙烯。香蕉、芒果、番茄等果蔬在后熟过程中本身会产生大量的乙烯，加速果实成熟。民间将已成熟的香蕉或苹果与生香蕉放在一起，然后用薄膜包起来，过几天生香蕉就会成熟，其原理就是通过已成熟的果实释放乙烯来诱导香蕉成熟。 罗云波表示，乙烯利是一种人工合成的植物生长调节剂，是一种简单的有机化合物。乙烯利由于能释放出天然植物激素乙烯而被广泛运用在作物的生长过程中，以调节作物的生长发育。 焦点二：为何要催熟香蕉？ 【回应】由香蕉特性决定，多年来为世界广......阅读全文
专家回应香蕉等水果催熟报道：乙烯利催熟香蕉对人体无害
近日，关于香蕉等水果使用乙烯利催熟技术的报道引起了社会关注。有人担心，食用乙烯利催熟的香蕉会对人体健康产生危害。为此，记者专访了业内权威专家，国家香蕉产业技术体系首席专家张锡炎和中国农业大学食品科学与营养研究院院长罗云波。 焦点一：什么是乙烯利? 【回应】是一种人工合成的植物生长调节
讹传“有毒”－乙烯利催熟的香蕉到底能不能吃？
近日，关于香蕉等水果使用乙烯利催熟技术的报道引起了社会关注。有人担心，食用乙烯利催熟的香蕉会对人体健康产生危害。为此，记者专访了业内权威专家，国家香蕉产业技术体系首席专家张锡炎和中国农业大学食品科学与营养研究院院长罗云波。 焦点一：什么是乙烯利？ 【回应】是一种人工
卖香蕉还赠催熟剂－专家:不超标使用对人体无害
绿香蕉催熟后成了黄香蕉 市民：担心对身体健康有影响 专家：不超标使用对人体无害 15日，有市民向记者反映，在果品批发市场团购香蕉时竟获赠了催熟剂，绿香蕉涂上药水后就变成了黄香蕉。市民担心这些催熟药剂会对人体健康造成影响。对此专家表示，催熟是香蕉产业链中不可缺少的环节，也是国内外多年来的通行做法，
催熟水果会不会造成儿童早熟？
时值夏季，正是水果丰富、琳琅满目的季节。一些网友对催熟水果产生了疑虑，食用催熟水果会影响人体健康吗？催熟水果营养是否有变化？记者就此采访了多位专家。 市面上多数是催熟水果？ 【回应】不是，需要长途运输和反季、后熟的水果才催熟，欧美也普遍使用 “听说市场上销售的水果多数是催熟水果，是这样吗
专家称催熟的水果不影响健康－欧美也普遍使用
时值夏季，正是水果丰富、琳琅满目的季节。一些网友对催熟水果产生了疑虑，食用催熟水果会影响人体健康吗？催熟水果营养是否有变化？记者就此采访了多位专家。 市面上多数是催熟水果？ 【回应】不是，需要长途运输和反季、后熟的水果才催熟，欧美也普遍使用 “听说市场上销售的水果多数是催熟水果，是这样吗？
香蕉“艾滋”要让香蕉灭绝了，人也会感染这种病毒？
专家结论：致病病毒和人没关系 香蕉会有的，但今年价格相对较高 香蕉也得“艾滋”了你知道吗?到了春天，除了动物开始活跃，各种病毒也开始活跃，一种称之为香蕉“艾滋”的病正在蔓延，这种多年前起源于拉丁美洲的病症实为黄叶病热带第4型。 网上有传言说，这是一种无法抵抗的病毒，有科学家警告
研究人员破译香蕉“美食蕉”品种香蕉基因组
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/512730.shtm广东省农业科学院研究员易干军领衔的香蕉遗传改良团队与广西大学教授陈玲玲团队合作，破译了香蕉“美食蕉”品种香蕉基因组，首次在国际上组装染色体级别的异源三倍体香蕉栽培种（AAB）参考基因
乙烯的主要应用介绍
工业领域1、石油化工最基本原料之一。在合成材料方面，大量用于生产聚乙烯、氯乙烯及聚氯乙烯，乙苯、苯乙烯及聚苯乙烯以及乙丙橡胶等；在有机合成方面，广泛用于合成乙醇、环氧乙烷及乙二醇、乙醛、乙酸、丙醛、丙酸及其衍生物等多种基本有机合成原料；经卤化，可制氯代乙烯、氯代乙烷、溴代乙烷；经齐聚可制α-烯烃，进
利乐巴西工厂将供应生物质低密度聚乙烯
自20世纪70年代末期高压聚乙烯(LDPE)低压气相法实现工业化生产以来，LDPE的发展依然强劲。世界领先的食品加工和包装解决方案供应商利乐公司宣布，其位于巴西的工厂将全面向客户供应含有生物质低密度聚乙烯(LDPE)的液态食品包装。 在利乐巴西工厂，一种以甘蔗为原料的生物质低密度聚乙烯将替代原
大象也会剥香蕉
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/498513.shtm大象喜欢吃香蕉，但它们通常不像人类那样先剥香蕉皮。现在，德国科学家发现，柏林动物园生活的一只名叫Pang Pha的亚洲象自己学会了剥香蕉皮。它会先把香蕉掰碎，抖出果肉，留下厚厚的果皮。
专家：香蕉“艾滋病”属普通真菌病害－不会令香蕉绝种
近日，有媒体称香蕉染上了一种类似“艾滋病”的病症，香蕉或将面临灭顶之灾。这种被称为“香蕉艾滋”的病症全称为“黄叶病热带第4型”,近期由东南亚蔓延至莫桑比克及约旦。该新闻一出引发网友恐慌：“难道以后没有香蕉吃了?”但专家表示：“这是一种误导。‘黄叶病热带第4型’只是一类普通的真菌病害，并不会导致香
催熟剂催熟的葡萄能不能吃－专家：葡萄催熟并不可怕
正值葡萄上市旺季，一则“果农滥用催熟剂”的新闻最近在网上传播，报道称西安某地执法人员将下辖葡萄园中约一万公斤使用了催熟剂“乙烯利”的葡萄全部销毁，不少网民担心，吃了催熟葡萄对身体有害。事实果真如此吗？ “乙烯利”是什么？催熟的葡萄还能吃吗？南京市场上是否有催熟葡萄？记者15日走访南京多家葡萄
“香蕉艾滋病”－CRISPR基因编辑成为避免香蕉灭绝的唯一希望
南美洲是香蕉生产和出口大国，南美的厄瓜多尔是世界上最大的香蕉出口国，哥伦比亚、哥斯达黎加和危地马拉也是香蕉的大生产国。 香蕉种植园最怕的就是真菌感染，1950年，一种叫做巴拿马病的香蕉传染病爆发，直接导致当时在南美洲广泛种植的香蕉品种大麦克香蕉（Gros Michel）彻底绝种。 此后，科学
香蕉龙眼芒果检测全部合格
中秋、国庆佳节将至，为保障节日期间人民群众“舌尖上的安全”，广东省农业厅部署开展节前农产品质量安全监督抽查。在广州、江门、湛江、茂名和肇庆等5个市，农业部门对特色水果香蕉、龙眼和芒果生产中的农药残留情况进行了专项监测，共抽检样品300个，监测合格率为100%。 省农业厅委托有资质的农产品检测机
香蕉茎秆变身“净化精灵”
香蕉茎秆废弃物 香蕉茎秆是麻类天然纤维素，其有很多特性，如强劲、不易伸长、吸水和排水快速、纤维粗且质地硬、初始模量高等。从废弃的香蕉假茎中可以将纤维素提取出来，而且它也符合未经修饰、无污染、全新、易降解等特征，所以又是环保型纤维素。 近年来，随着香蕉产业的蓬勃发展，产生了大量的香蕉副产物。每年
乙烯在生态领域的介绍
乙烯“三重反应”(triple response of ethylene)：①抑制茎的伸长生长；②促进茎和根的增粗；③促进茎的横向增长。用乙烯处理黄化幼苗茎可使茎加粗和叶柄偏上生长。 由于乙烯可以促进RNA和蛋白质的合成，并可在高等植物体内使细胞膜的透性增加，加速呼吸作用，因而当果实中乙烯含量
乙烯在生态领域的应用
乙烯“三重反应”(triple response of ethylene)：①抑制茎的伸长生长；②促进茎和根的增粗；③促进茎的横向增长。用乙烯处理黄化幼苗茎可使茎加粗和叶柄偏上生长。由于乙烯可以促进RNA和蛋白质的合成，并可在高等植物体内使细胞膜的透性增加，加速呼吸作用，因而当果实中乙烯含量增加时，
乙烯在生态领域的应用介绍
乙烯“三重反应”(triple response of ethylene)：①抑制茎的伸长生长；②促进茎和根的增粗；③促进茎的横向增长。用乙烯处理黄化幼苗茎可使茎加粗和叶柄偏上生长。由于乙烯可以促进RNA和蛋白质的合成，并可在高等植物体内使细胞膜的透性增加，加速呼吸作用，因而当果实中乙烯含量增加时，
中国热科院在香蕉果实采后成熟调控机制方面取得新进展
近日，中国热带农业科学院热带生物技术研究所在香蕉果实采后成熟调控机制方面取得新进展。研究团队揭示了乙烯信号转导的关键靶点，为通过生物技术手段高效调控香蕉果实成熟品质提供基因资源，为保鲜新技术的研发提供理论依据，也为其他热带水果采后成熟品质的调控提供借鉴作用。香蕉是全球鲜果消费量和贸易额最大的水果。香
转基因香蕉可对抗致命真菌
一项在澳大利亚开展的田间试验表明，转基因香蕉树能抵抗引发巴拿马病的致命真菌。巴拿马病摧毁了亚洲、非洲和澳大利亚的香蕉作物，并且是美洲蕉农的主要威胁。一些农民可能会在5年后获得这种转基因香蕉树，但消费者是否买账仍不得而知。在澳大利亚农田试验中，转基因香蕉并未死于巴拿马病。 上世纪50年代，一种寄
香蕉艾滋病开始全球蔓延
艾滋病作为人类难以治愈的一种病症之一，常常让人们对其望而生畏。但是近日，媒体曝出香蕉也染上了“艾滋病”，并且世界上的香蕉或将面临灭顶之灾。据称，被称为“香蕉艾滋”的病症全称为“黄叶病热带第4型”，近期由东南亚蔓延至莫桑比克及约旦。 据了解，香蕉和大蕉是全球第4大的主食农作物，重要性
泰国香蕉再被检出农残超标
深圳检验检疫局昨日透露，该局在文锦渡口岸再次检出泰国香蕉农残超标，市民在选购进口香蕉时须谨慎，最好查看经销商有无相关资质以及检验检疫合格证。 据悉，深圳文锦渡检验检疫局近日抽检发现，一批经文锦渡口岸进口的泰国产香蕉农药多菌灵残留量为0.156mg/kg，超出我国《食品中农药最大残留量》（G
Nature突破：香蕉基因组测序
由法国的研究人员领导的一个国际小组近日完成了对香蕉品种小果野蕉(Musa acuminata)的基因组测序，并开始分析这一基因组草图。相关研究成果发布在了7月11日的《自然》(Nature)杂志上。 研究人员采用Roche 454、Sanger和Illumina的测序方法绘制出了双单倍
转基因香蕉首次获准种植
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/2/517647.shtm转基因香蕉首次获准在农场种植。据英国《新科学家》网站16日报道，澳大利亚和新西兰监管机构近日批准经过转基因改造的“卡文迪许”香蕉在农场种植。这种名为QCAV-4的香蕉能抵抗一种在全球广
香蕉苗组培培养的过程
香蕉是我国南方四大佳果之一。其为草本果树，速生快长，投产年限短，产量高，经济效益 好，深受各香蕉生产国及蕉农的重视。香蕉组织快繁与传统吸芽繁殖相比，具有无病毒、变异率小、生长一致、果实商品性好、种苗便于运输等优点，自推广以来，需求日益增大，生产香蕉组培苗的厂家也与日俱增。而在香蕉工厂化育苗过程中，由
乙烯知识
硫酸乙醇三比一，温计入液一百七。迅速升温防碳化，碱灰除杂最合适。 乙烯分子含双键，氧化加成皆不难。高锰酸钾紫红去，卤素氢气氢卤酸。 乙烯聚合好塑料，燃焰明亮出黑烟。乙烯水化制乙醇，氧化得醛又得酸。 解释： 1、乙烯分子含双键，氧化加成皆不难：这两句的意思是说因为乙烯中含有双键，所以易
乙烯市场对聚乙烯(LLDPE)市场影响
乙烯的产能、产量、贸易情况及亚洲地区价格等都会对线性低密度聚乙烯(LLDPE)的市场价格产生直接影响。2012年全球乙烯产能再度进入扩张阶段，全球新增产将超过600万吨，但是在新增产能投产之前，乙烯价格对LLDPE价格形成支撑。经过了2011年和2012年前三个季度的新产能消化之后，从2012年
转基因香蕉商业种植首获“绿灯”
一种转基因香蕉首次获准在农场种植。澳大利亚和新西兰的监管机构已经批准了一种经过改造的卡文迪许香蕉，它可以抵抗一种已蔓延到全球许多国家的毁灭性真菌疾病。 近日，澳大利亚基因技术监管办公室颁发了许可证，允许转基因香蕉的商业种植。随后，澳大利亚和新西兰食品标准局批准其作为一种食品，结论是它和传统香蕉
香蕉染艾滋恐全球蔓延面临绝种
近日，媒体曝出香蕉也染上了“艾滋病”，并且世界上的香蕉或将面临灭顶之灾。据称，被称为“香蕉艾滋”的病症全称为“黄叶病热带第4型”，近期由东南亚蔓延至莫桑比克及约旦。 艾滋病作为人类难以治愈的一种病症之一，常常让人们对其望而生畏。但是近日据新华网报道，媒体曝出香蕉也染上了“艾滋病”,并且世界
转基因香蕉商业种植首获“绿灯”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/2/517986.shtm一种转基因香蕉首次获准在农场种植。澳大利亚和新西兰的监管机构已经批准了一种经过改造的卡文迪许香蕉，它可以抵抗一种已蔓延到全球许多国家的毁灭性真菌疾病。近日，澳大利亚基因技术监管办公室颁