10万种化学物污染生活如何防止化学物中毒
审视一下自己的生活，你是否对各种各样的加工食品和药品习以为常？你是否已经接受被污染的空气和消毒剂、空气净化剂一起成为生活中不可缺少的部分？你是否还在喝着含有氟化物和氯的水？《华盛顿邮报》的专栏作家兰德尔·菲茨杰拉德经多年调查研究发现，这些生活中的“智慧”可能正无形中伤害着我们的身体器官和组织。 美国曾展开五次大型公开调查，对数千名志愿者的血液和尿液进行了化验。结果发现，每个居民体内平均携带有700种从食品、水和空气中吸收的合成化学物。“大部分美国人仅肝脏中就有几百种有毒物质，因为肝脏相对容易吸附这些化学物。”哥伦比亚大学内科与外科医学院的助理临床教授詹姆斯·迪拉德称。兰德尔在著成的《百年谎言：食物和药品如何损害你的健康》一书中，就揭示了日常生活中接触到的各种化合物、药品及加工食品可能对人造成的伤害。 每天一睁眼就被化学物包围 在兰德尔眼中，“我们每天都被看不见的化学物所包围，人的身体就像海绵一样吸收着它们。”你睡觉用的......阅读全文
英国支持严控新烟碱类杀虫剂使用
英国环境大臣迈克尔·戈夫９日表示，英国政府支持欧盟委员会提出的进一步加强管控新烟碱类杀虫剂，已有证据显示这类杀虫剂会危害蜜蜂等授粉类昆虫。 戈夫说，越来越多证据显示，新烟碱类杀虫剂对环境带来的影响比此前认为的严重，尤其是对蜜蜂等授粉类昆虫，而这些昆虫对英国食品产业所起的作用非常重要，“我认为这
河北启动废弃杀虫剂POPs废物处置项目
河北省废弃杀虫剂持久性有机污染物(简称POPs)废物处置项目日前在邢台市农药有限公司启动，旨在完成辖区内杀虫剂废物处理处置。 持久性有机污染物是一种半衰期很长，且能通过食物链积聚的有机化学物质，具有持久性、生物累积性、远距离环境迁移性等特点，会对环境和人体健康造成长期威胁。 自200
刀豆氨酸作为潜在杀虫剂的优点
植物源农药作为生物合理性农药的一个重要组成部分，目前越来越受到人们的广泛重视，研究开发和利用植物资源应用于害虫防治方面具有广阔的前景。植物源农药由于其毒性低，残留少，对环境无污染等优点而被广泛地应用。它可替代一些化学合成的农药来防治菜蛾等害虫，但是L-刀豆氨酸的某些特性阻碍了这方面发展的步伐，主要表
韩国抽检鸡蛋发现杀虫剂，实施召回处理
9月4日，韩国政府为将强化鸡蛋流通的安全管理，联合地方自治团体对传统市场、网点等薄弱环节流通的鸡蛋进行了抽检，抽检过程中2处农场的鸡蛋被检出杀虫剂成分均作召回处理。 其中，A农场生产、销售的鸡蛋中检出联苯菊酯（0.24mg/kg）超过残留限量标准（标准： 0.01mg/kg），B企业生产销
杀虫剂风险评估被认为有偏差
在10月号的《生物科学》（BioScience）杂志上，一组生态毒理学家认为，美国环保署（USEPA）目前评估杀虫剂安全的实践是不充分的，而且很可能导致偏向产业界利益的决定偏差。 美国迈阿密大学的Michelle Boone和她的同事在这篇论文中指出，风险评估中使用的多数杀虫剂毒性测试是由杀虫
杀虫剂的多种影响也有糖尿病
在上周召开的欧洲糖尿病学会第15届会议上，一项综述指出长期暴露于杀虫剂中能够显著提高患2型糖尿病的风险（60%）。这项研究的作者，来自英国牛津大学的糖尿病科临床讲师Fotini Kavvoura博士将她的相关研究以展报的形式向大家做出了说明，参与研究的合作者还包括来自伦敦帝国学院的研究人员。
欧盟判定新烟碱类杀虫剂危害蜜蜂
欧盟食品安全机构在一项期待已久的评估中得出结论，认为3种具有争议性的新烟碱类杀虫剂对野蜂和蜜蜂构成了高度威胁。位于意大利帕尔马的欧洲食品安全管理局（EFSA）的调查结果表明，欧盟很有可能会很快采取行动，禁止在室外农作物中使用这些杀虫剂。图片来源于网络 2013年，欧盟曾禁止在对蜜蜂有吸引力的农
韩国检出杀虫剂的农场增至32家
8月17日，据韩媒报道，截止至8月17日5时，韩国已对1239个农场中的876个农场进行了检查，结果有32个农场检查不合格。 合格的844个农场相当于整个鸡蛋供应量的86.4%，允许产品在市面上流通。 韩国农林畜产食品部与食品药品安全处（MFDS）称，32处不合格农场中包括了28家新农场
RNA干涉杀虫剂需要特别的安全测试
用于开发杀虫剂和抗虫害作物的一种新技术可能对有益物种产生影响，而当前的毒性测试可能测不出这种影响。 发表在8月号的《生物科学》(BioScience)杂志的一篇论坛文章说，标准的毒性测试不足以评估有潜力制造杀虫剂和基因修饰农作物的一种新技术的安全性。该文章的作者、美国农业部农业研究局的Jo
刀豆氨酸作为潜在杀虫剂的优点
植物源农药作为生物合理性农药的一个重要组成部分，目前越来越受到人们的广泛重视，研究开发和利用植物资源应用于害虫防治方面具有广阔的前景。植物源农药由于其毒性低，残留少，对环境无污染等优点而被广泛地应用。它可替代一些化学合成的农药来防治菜蛾等害虫，但是L-刀豆氨酸的某些特性阻碍了这方面发展的步伐，主要表
欧盟禁止使用危及蜜蜂安全的杀虫剂
欧洲议会日前正式批准法案，要求禁止使用危及蜜蜂安全的杀虫剂，该法案受到欧盟各成员国的支持。图片来源于网络 近年来，蜂群的生存状况越来越令人担忧。联合国去年发布警告称，全球40%的无脊椎动物授粉者，尤其是蜜蜂和蝴蝶正面临灭绝的威胁。去年，欧盟委员会提出这一议案。根据该法案，欧盟各成员国将严格禁止
美国拟发布化学物质新法规
近日，美国向WTO秘书处发出通报，标题为：“关于某些化学物质重要新用途规则提案”(G/TBT/N/USA/818)。 根据《有毒物质控制法案》(TSCA)，美国环保署提议修订属于预生产通知的15种化学物质的重要新用途规则(SNURs)。此行动要求打算生产、进口或加工适用于由该规则指定作为某
日本拟取消《化学物质控制法》
日本经济产业省2010年2月5日发布了G/TBT/N/JPN/325号通报，标题为：取消《化学物质控制法》公告。 该公告说，由于多氯联苯其非生物降解性、高度生物富集和慢性毒性，并且根据《化学物质控制法》指定为列入化学物质清单的I类物质，因此多氯联苯是一种有害物质。为防止由使用多氯联苯
CAS正式收录《中国现有化学物质目录》
美国俄亥俄州哥伦布市(2013 年8月26 日)—全球领先的化学信息权威机构美国化学文摘社(以下简称CAS)近日宣布，CAS旗下CHEMLIST®数据库即管制化学物质列表，最新添加了2013年《中国现有化学物质目录》中的信息数据。目前，用户能够通过访问CAS旗下两大数据库平台--STN®--
牛奶包装化学物质检测方案细则
在所有营养源中，牛奶作为一种完全食品可提供人体生长发育所需大部分营养，因而它作为最佳食品之一，在全世界被广泛食用。牛奶营养极为丰富，因此它也非常容易变质、腐败。为了在流通过程中保持新鲜并安全卫生地提供给消费者，必须对牛奶进行安全包装，我们对牛奶包装的性能要求有： 一、牛奶包装安全卫生指标
哪些化学物质可能导致人体中毒？
化学物质可能导致人体中毒的情况有很多种，以下是一些常见的化学物质及其可能导致的中毒症状： 有机磷农药：如敌敌畏、乐果等，可能导致头痛、恶心、呕吐、腹泻、瞳孔缩小等症状。 氨基甲酸酯农药：如杀虫脒、甲胺磷等，可能导致头痛、恶心、呕吐、腹泻、呼吸困难等症状。 重金属：如铅、汞、镉等，可能导致神
荧光定量PCR荧光化学物质
实时荧光定量PCR所使用的荧光物质可分为两种：荧光探针和荧光染料。现将其原理简述如下： 1. TaqMan荧光探针：PCR扩增时在加入一对引物的同时加入一个特异性的荧光探针，该探针为一寡核苷酸，两端分别标记一个报告荧光基团和一个淬灭荧光基团。探针完整时，报告基团发射的荧光信号被淬灭基团吸收；P
色谱固定液ffap是什么化学物质
气相色谱柱常用的固定液 各类很多，常用的有一、非极性1、100%Dimethyl polysiloxane，100%聚二甲基硅氧烷，商品名：AC1，OV-101，OV-1，DB-1，SE-30，HP-1，RTX-1，BP-1二、弱极性2、5%Phenyl dimethyl polysiloxane,
化学物质对食品污染问题的影响
化学物质及包装、容器对食品的污染问题，1985年5月底至6月初，某地相继发现42例病人，其症状相似，主要表现是头痛、头昏、恶心、呕吐、腹痛、腰痛、四肢乏力、视力模糊、瞳孔扩大、血压下降、虚脱出冷汗，严重者昏迷，双目失明，其中死亡21人。经流行病学调查及检验证实，这起严重中毒的原因，是违法分子使用甲醇
食品中有害化学物质快速检测方法
（一）、农药残留和化肥污染物快速检测方法概述1、残留物农药的残留直接影响到人体健康，特别是使用农产品的农药残留。由于农药滥用或者使用不当，农药残留严重的影响着人类的健康。实验室面对这需要准确分析结果的要求。对于农药残留分析，人们关注食品和环境中农药残留，这也就使各国政府重视食品和环境中的农药残留管
信息化学物质生物测定的定义
中文名称信息化学物质生物测定英文名称bioassay of semiochemicals定 义测量信息化学物质引起动植物靶标的生物效应的大小与强度。应用学科生态学（一级学科），化学生态学（二级学科）
SERS——检测食品制假
加工处理过的食品，比如粉末和液体，常常被掺入杂质；一些色素和香料等添加剂用来调制仿冒食品，或者被稀释、被替换等等，这些都很难检测出来。高档酒和烈酒会成为造假首选目标，如用低等级的酒冒充昂贵的葡萄酒。非法生产的蜂蜜占到所有造假案列的7%，有篡改原产地的，有掺杂非法抗生素和杀虫剂的等等。甚至肉也存在掺假
微流控芯片在食品安全检测中的应用
目前我国食品安全面临的问题主要有：食品制造过程中实用劣质原料，添加有毒物质的情况仍然难以杜绝;超量使用食品添加剂，滥用非食品加工用化学添加剂;农产品、禽类产品的安全状况也不容乐观，抗生素、激素和其他有害物质残留于禽、畜、水产品体内等等，而微流控芯片技术在上述领域均有应用。 1、农药残留的检测
酶制剂的安全和卫生
酶制剂来源于生物，一般要比化学合成物质安全。但是酶制剂通常不是纯净的化学物质，常混有残存的原材料、无机盐、稀释剂、防腐剂等物质。用微生物发酵的酶可能伴随带来某些生物毒素或残留抗生素。因此，生产食品加工用的酶制剂，应注意原料和提取工艺的选择，防止有害物质的污染。联合国粮食与农业组织和世界卫生组织的食品
加拿大将环氧乙烷定为农药－移出食品添加剂列表
据加拿大卫生部消息，6月1日加拿大卫生部发布公告，拟将环氧乙烷（Ethylene Oxide）定为薰蒸剂类农药，移出《其它用途食品添加剂名单》。 1971年10月5日，加拿大将环氧乙烷作为香料薰蒸剂，用于抑制一些病原微生物。之后，在1976年按照《杀虫剂法案》的要求，环氧乙烷仅限用于香料来
加拿大从食品添加剂列表中删除环氧乙烷
据加拿大卫生部消息，10月12日加拿大卫生部发布通告，将环氧乙烷（Ethylene Oxide）定义为农药，移出食品添加剂列表。 据了解，加拿大卫生部曾于6月1日发布相关公告，并设立了75天的评议期。 在完成相关评估后，加拿大卫生部决定将环氧乙烷（Ethylene Oxide）移出《
全球受限和禁用有毒化学品新增9种
联合国环境规划署表示，《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约》修正案8月26日正式生效，该修正案将9种对人类和动物健康以及环境有害的有毒化学物质列入限制和禁止使用的化学品名单中，从而使公约中被限制和禁止使用的化学物质的总数达到了21种。 新列入的这9种化学物质在世界各地都存在，常被用
加拿大从食品添加剂列表中删除环氧乙烷
据加拿大卫生部消息，10月12日加拿大卫生部发布通告，将环氧乙烷（Ethylene Oxide）定义为农药，移出食品添加剂列表。 据了解，加拿大卫生部曾于6月1日发布相关公告，并设立了75天的评议期。 在完成相关评估后，加拿大卫生部决定将环氧乙烷（Ethylene Oxide）移出《其它
我病毒杀虫剂获欧盟有机认证
9月21日，记者在江西省宜春市袁州区医药工业园区重点精细化工企业——江西省新龙生物科技有限公司采访时获悉，由该公司生产的甘蓝夜蛾核型多角体病毒 (MbN-PV)近日获得欧盟2008/889标准有机认证。据悉，这是我国第一个获得欧盟有机认证的病毒杀虫剂产品，更是全球首个实现产业化的广谱病毒杀虫
协会驳“氢化油危害堪比杀虫剂”
近日，电视媒体关于“氢化油危害堪比杀虫剂”的报道引发轩然大波。昨天，中国焙烤食品糖制品工业协会就此召开情况说明会反击称，上述报道中罗列的事例很多本身就是“伪事实”，是极端不负责任、误导消费者的报道，氢化油不等于反式脂肪酸，消费者对国内品牌企业生产的相关产品可以放心食用。 上述报道中受