群体性食物中毒事件频发如何防范和应对？
今年入夏以来，全国各地食物中毒事件频发。仅8月份，江西省就发生3起规模较大的群体性食物中毒事件，造成数百人入院治疗。 民以食为天，但餐饮安全却不怎么让百姓放心。餐饮安全为何如此脆弱？百姓该如何防范？ 群体性食物中毒事件频发 江西宜春市的梁女士为了庆祝小孩考上大学，8月28日在宜春市档次较高的酒店――新东方酒店宴请亲朋好友。8月29日清晨开始，梁女士的多名亲戚朋友出现腹痛、腹泻等症状，纷纷前往医院就诊。 据宜春市政府通报，8月28日中午，宜春市新东方酒店承办5起酒宴，共57桌。从29日清晨1时开始，陆续有上述在新东方酒店就餐人员出现腹痛、腹泻等症状。截至30日下午，共有49人先后到宜春市人民医院和宜春市中医院就诊。 而仅仅在几天前，江西会昌县也发生了一起因参加酒宴引发的食物中毒事件，共有48人入院接受治疗。8月24日，会昌县庄口镇大排村村民肖某在镇上的天和酒店办升学宴庆祝小孩升学，不料发生食......阅读全文
通报：2018年食物中毒事件
海关总署发布进口食品化妆品安全风险预警通告，涉及319家进口商 9月23日，海关总署发布进口食品化妆品安全风险预警通告（进口商），共有319家企业被预警。（中国国门时报微信号） 点评：这些企业所生产经营的某种（些、类）食品化妆品曾发生过不符合我国法律法规而被拒绝入境的情况，达到《进口食品不良
日本兵库县13名儿童食物中毒事件
7月9日，据日媒报道，日本兵库县宝塚市某小学的13名儿童因食用土豆出现食物中毒症状，被紧急送往医院。宝塚市教育委员会正在调查详细情况。 经调查，宝塚市立美座小学于7月9日使用从学校内的田地里挖取的土豆进行烹饪练习，上午10点左右30名学生食用了“土豆泥”。 7月9日午后，消防队接到宝塚市立美
2018全国食物中毒事件数据统计
A 食安·政策 1）近日，食品工业协会发布《火锅调料》团体标准(公示征求意见稿）征求意见函。 2）国家标准委发布《芝麻油》等389项国家标准、6项国家标准修改单和54项国家标准外文版。 B 食安·市场 1）5月22日，河南南阳地区四级棉油6650元/吨；40%蛋白棉粕出厂价格2280
日本福岛县12人食物中毒事件
7月14日，据日媒报道，7月5日，日本福岛县有12人因食用“鸟庄”餐厅提供的鸡肉料理出现了腹痛、腹泻的食物中毒症状。 据福岛市保健所报道，7月5日，8名男性和4名女性食用了该店的烤鸡胸肉后，12人均出现了腹痛、腹泻的症状。现在12名患者都已好转。 据福岛市保健所调查，在其中6人体内检测出了“
质检总局已着手对日本食物中毒事件展开调查
1月30日下午，日本厚生省通过中国驻日使馆向国家质检总局通报了日本发生消费者因食用中国出口速冻水饺而引起食物中毒事件。 获悉此事后，国家质检总局高度关注，迅速与日本方面有关部门取得联系，以了解事件详细情况，并已着手开展相关调查。国家质检总局有关负责人表示，将及时对外发布相关调查结果。 另据中
日本一餐厅发生集体食物中毒事件
2023年8月31日，据外媒消息，日本和歌山县白浜町一家餐厅近日发生一起集体食物中毒事件。 据了解，在8月19日至20日期间，共有32人在吃完该餐厅的便当后出现肚子疼和腹泻等不适症状。其中，和歌山县一名80多岁的男性在吃完便当两天后出现腹泻和发烧等症状，随后住院接受治疗，在8月26日死亡。
1季度全国食物中毒事件情况公布－谨防食物变质中毒
第一季度，全国共收到食物中毒类突发公共卫生事件报告24起，中毒755人，其中死亡18人。这是国家卫生和计划生育委员会今天通报的2013年第一季度全国食物中毒事件情况。 与2012年同期相比，报告起数增加41.2%，中毒人数增加72.4%，死亡人数增加50.0%。与前四年同期平均的报告起数、
卫生部公告：警惕肉毒梭菌食物中毒事件
近日，卫生部连续接到河北省和山西省发生肉毒梭菌食物中毒事件报告。经河北省卫生厅调查，在石家庄市乾丰食品有限公司、石家庄市东光食品厂、石家庄市独一家食品有限公司、定州市新宗食品有限公司、饶阳县健民食品厂生产的“肉疙瘩”火腿肠中检出肉毒毒素，流行病学调查证实发生在河北省和山西省的肉毒梭菌食物中毒事件与上
群体性食物中毒事件频发－如何防范和应对？
今年入夏以来，全国各地食物中毒事件频发。仅8月份，江西省就发生3起规模较大的群体性食物中毒事件，造成数百人入院治疗。 民以食为天，但餐饮安全却不怎么让百姓放心。餐饮安全为何如此脆弱？百姓该如何防范？ 群体性食物中毒事件频发 江西宜春市的梁女士为了庆祝小孩考上大学，
江西宜春食物中毒事件致49人入院治疗－涉事酒店停业
8月29日，部分食物中毒患者在江西宜春市中医院接受治疗。8月28日晚至29日，江西宜春市多家医院和社区诊所开始陆续收治食物中毒患者。宜春市卫生监督部门表示，目前该市医疗机构所收治的中毒患者均为28日曾在本市新东方酒店用餐的市民，据初步统计，截至29日下午5时，宜春市中
卫生部通报2010年二季度全国食物中毒事件
2010年第二季度，卫生部通过中国疾病预防控制中心网络直报系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件报告58起，中毒1945人，死亡58人。与2009年同期相比，报告起数减少24.7%，中毒人数减少36.5%，死亡人数增加20.8%。 详情请见：卫生部办公厅关于2010年第二
2014世界杯曝出志愿者食物中毒事件
据美国食品安全新闻网消息，2014世界杯已拉开大幕，吸引了各国球迷的眼光，其中不乏各国志愿者忙碌的身影。然而日前传出一则不幸的消息，至少40名志愿者在午餐后出现了食物中毒症状。 卫生部门表示，志愿者所吃的午餐来自巴西坎皮纳斯一家餐饮公司，午餐当中的白汁沙司疑似被污染，这可能导致了食物中毒。
青海发生一起疑似食物中毒事件－已有22人入院
记者刚刚从青海省妇女儿童医院和青海省人民医院了解到，西宁市3月9日发生一起疑似食物中毒事件，截至10日9时，有22人入院观察或治疗，其中一名10岁男童和一名20岁女子院方已下达病危通知书。 据事件亲历者高先生介绍，其妹3月9日16时在西宁市城东区德令哈路锦峰大厦举行婚宴，亲朋好友6
西安规定发生食物中毒事件2小时内必须上报
陕西西安近日出台《餐饮服务环节食物中毒事件应急处置工作预案》，《预案》规定发生食物中毒或疑似中毒的餐饮服务单位及收治食物中毒人员的各级医疗卫生机构，应当在2小时内将有关情况向所在地卫生局和食品药品监督管理局上报。 《预案》按食物中毒事件性质、危害程度和涉及范围，将食物中毒事件分
河南一学校发生疑似食物中毒事件－29名学生送医
“我们周六（10月13日）下午，联系第三方对学校食堂饭菜留样以及部分餐饮具进行抽检，共19项检品已经送检。但是现在结果没出来，所以无法对事件进行定性。”针对网友反映周口新加坡英诺国际学校发生疑似食物中毒事件，周口市食药监局食品所负责人10月15日对大河报·大河客户端记者最新回应说。此外，针对初步
海螺沟游客食物中毒事件：面条泡菜豆腐乳都有毒
面条烫饭泡菜豆腐乳都有毒 省卫生厅通报海螺沟游客中毒系由亚硝酸盐引发，警方正式立案侦查 “海螺沟游客吃早餐中毒”追踪 海螺沟游客中毒事件进入第四天。 四川省疾病预防和控制中心10日出具的一份编号为川疾(应急)检(2010)0012号检验结果报告中显示，在送检的由明珠花园酒
卫计委:去年四季度全国食物中毒事件26起死亡10人
国家卫生计生委3日发布关于2014年第四季度全国食物中毒事件情况的通报指出，上季度国家卫计委通过突发公共卫生事件信息管理系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件报告26起，中毒1007人，死亡10人。与2013年同期相比，报告起数、中毒人数和死亡人数分别减少3.7%、21.0%和50.0%。
河北回应幼儿园食物中毒事件－59名幼儿仍留院观察
23日，河北省灵寿县县委宣传部回应中新网当地一幼儿园发生食物中毒事件时称，2018年1月22日中午1点许，灵寿县青同镇韩朱乐村民办幼儿园误用亚硝酸盐，导致该园部分幼儿出现食源性疾病发生。截至到22日24时，已有35名幼儿离院回家，59名仍在留院观察。 该县表示，经调查，事件是由于1月20日该幼
日食品企业社长被曝因食物中毒事件而倾家荡产
日本《周刊邮报》杂志网站1月5日报道称，2011年4月，日本某知名连锁烤肉店的食物中毒事件震惊日本列岛。提供问题生拌牛肉的社长勘坂康弘极力强调“并没有生食使用的牛肉”，同时将责任推卸给未作标准的日本厚生劳动省。勘坂甚至爆料“把加热用的肉当做生的来出售是日本餐饮业界的常识”。 然而，对于最终
今年第三季度全国报告食物中毒事件61起－死亡46人
据国家卫生和计划生育委员会网站消息，2013年第三季度，国家卫计委通过突发公共卫生事件网络直报系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件报告61起，中毒1969人，死亡46人。与2012年同期相比，报告起数减少6.2%,中毒人数减少17.3%,死亡人数减少8.0%. 第三季度，7月份报告的食
日本爱知县4所幼儿园发生食物中毒事件－10位儿童入院
据日本NHK网站消息，9月21日至28日期间，日本爱知县冈崎市4所幼儿园内的87位儿童，因食用了某食品公司生产的盒饭，相继出现腹泻、腹痛等症状。 到目前为止已有10位儿童因症状较重而入院治疗。冈崎市判定，儿童食物中毒的原因是因为食用了该公司生产的盒饭，所以现已禁止该公司营业。 幼儿园方面表示
卫生部办公厅通报2010年第三季度全国食物中毒事件情况
卫生部办公厅关于2010年第三季度全国食物中毒事件情况的通报 卫办应急发〔2010〕169 号 各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局，中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心： 2010年第三季度，我部通过中国疾病预防控制中心网络直报系统共收到全国食物中毒类突
卫生部：2010年第四季度全国共报告1300余人食物中毒
卫生部2月12日发布的通报显示，2010年第四季度共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件报告32起，中毒1313人，其中死亡18人。与2009年同期相比，报告起数减少30.4%，中毒人数减少38.8%，死亡人数持平。 其中2010年10月份报告的食物中毒事件中毒人数最多，占总中毒人数的42.
徐福记东莞工厂34名员工食物中毒原因尚在调查之中
端午期间东莞有两工厂发生食物中毒事件 卫生部门已发布食品安全预警通告 这个端午，东莞两家工厂发生了食物中毒事件，众多员工入院治疗。昨天，东莞市卫生局发布通报称，这两起食物中毒事件均怀疑为细菌性食物中毒事件。其中，引人关注的是，截至6月11日16时，徐福记东莞工厂有58
不要轻信“欧洲食品就安全”
众所周知，欧洲国家的食品监管向来抓得很紧。但是，由于食品行业涉及多个部门，从（农作物）田间栽培、收获，到食品加工厂、超市门店以及运输部门和遍布各地的大小餐馆等等，只要其中一个环节出现问题就会导致食物中毒事故的发生。据欧洲食品安全网站的最新报道，从2013年1月到2016年12月底，欧洲各国已先后
四川崇州食物中毒原因查明－仍有71人住院治疗
10月27日晚，记者从四川省卫生厅获悉，成都崇州市23日发生的集体食物中毒事件原因查明，系食物中的红烧甲鱼和琴鹤香辣蟹两种食品未彻底煮熟，四川省卫生厅已确认该事件为一起副溶血性弧菌食物中毒事件。该中毒事件中有396人到医院就诊，目前还有71人住院治疗。
国家药品监局要求四川卫生行政部门严处食品安全事故
国家食品药品监督管理局要求四川省卫生行政部门加大监管力度 严肃查处食品安全事故 2010年10月23日，四川省成都市崇州崇阳镇发生一起由婚宴导致的较大食物中毒事件，造成396人就诊，123人住院治疗的严重后果。这是四川省近期发生的第二起较大食物中毒事件。 针对此情况，国家食品
甘肃平凉发生疑似牛奶中毒事件－已致3人死亡
4月7日上午，平凉市崆峒区发生一起疑似食物中毒事件，截至当日下午3时30分，平凉市当地两家医院共收治疑似食物中毒病例37例，其中3人已死亡，其余患者生命体征平稳。 据了解，7日上午9时5分，平凉市第二人民医院报告1例疑似食物中毒死亡病例。接到报告后，崆峒区食安委会办公室立即组织区疾控中心专业人
【德国已有近9000人食物中毒原因仍在调查】
国际在线报道（驻德国记者殷帆 ）日前，德国首都柏林以及东部的4个联邦州爆发了大规模食物中毒事件。根据最新统计，到10月1号，已有近9000人食物中毒。而中毒原因仍不明了。 中毒事件始于9月25号。德国首都柏林、东部联邦州勃兰登堡、萨克森、萨克森-安哈特和图灵根州的300多所学校和机构的学生
澳门食品安全团体加强餐饮业卫生监督
近日有20名内地旅客在澳门怀疑食物中毒事件，引起了澳门各界，特别是饮食和食品安全届的高度关注，纷纷呼吁加强餐饮业卫生监督及食物卫生方面的培训。 澳门食品安全管理学会理事长徐穗明30日表示，促请特区政府未来成立的食品安全中心制定标准或指引，规范食肆处理食物卫生安全措施，包