中国地沟油尚无检测良方将向社会征集检测办法

广西食品监管部门工作人员正在对餐馆食用油样本进行登记 10月13日,国家食品安全风险评估中心在北京挂牌成立。中心主任刘金峰指出,加强地沟油等重大食品安全问题的风险评估和检测技术研究,将是中心的一项重要工作。 针对社会广泛关注的地沟油检测问题,卫生部新闻发言人邓海华指出,目前卫生部征集到的5种地沟油检测方法特异性不强,均无法有效识别地沟油。卫生部将继续组织专家进行科研攻关,并向社会征集地沟油检测方法。 5种检测方法均无法有效识别地沟油 今年8月,卫生部征集到北京、武汉、上海、陕西等多家技术机构的5种地沟油检测方法,组织科技部、工商总局、质检总局、食品药品监管局、粮食局以及中国疾控中心等有关方面共同研究制定了论证方案,并组建了包括油脂加工、食品安全、卫生检验、化学分析等领域权威专家在内的专家组,对相关技术机构研发的检验方法进行科学论证。专家组由13名成员组成,先后对5种方法进行了3次检验和论证。 专家组在公安部的配合下,专......阅读全文

多环芳烃(PolycyclicAromaticHydrocarbons)的测定

85.2.4.1 苯并[a]芘的高效液相色谱法测定方法提要利用索氏提取原理,采用正己烷-丙酮(1+1)混合溶剂提取土壤中苯并[a]芘,提取液经硅胶柱净化、浓缩、定容后,高效液相色谱-紫外-荧光检测器串联检测,外标法定量。方法适用于土壤、沉积物、固体废弃物等固体试样中苯并[a]芘的分析。取样量为10g

LIBS技术:地沟油检测方法

  最近的一项研究表明,基于激光诱导击穿光谱(LIBS)技术对地沟油和合格食用油类进行特征光谱检测以及分析,对地沟油和常见合格食用油进行良好的分类,并建立模型对油类进行识别检验,检验结果十分良好。该研究为地沟油快速高效鉴别研究带来了新的思路与解决方法,对地沟油的鉴别具有特别重要的意义。  

中国地沟油尚无检测良方-将向社会征集检测办法

广西食品监管部门工作人员正在对餐馆食用油样本进行登记  10月13日,国家食品安全风险评估中心在北京挂牌成立。中心主任刘金峰指出,加强地沟油等重大食品安全问题的风险评估和检测技术研究,将是中心的一项重要工作。  针对社会广泛关注的地沟油检测问题,卫生部新闻发言人邓海华指出,目前卫生部征集到的5种地沟

北京已初步建立“地沟油”检测指标体系

  记者15日从北京市食品安全办公室获悉,北京市食品安全监控中心全面筛查“地沟油”可能涉及的80多个技术检测项目,找到了查出“地沟油”的4类有效指标,初步建立起“地沟油”检测指标体系。  “地沟油”是各种废弃食用油脂的统称。国家明确规定,不得将废弃油脂加工后

地沟油成分的检测方法(二)

地沟油成分的检测     从上文可以看出,如果通过实验方法获得样品油的多环芳烃(PAHs)、胆固醇、电导率、特定基因组成等指标参数,就可以断定此油样是否是地沟油。以下是中国生物器材网收集并整理的相关资料,以供感兴趣的朋友参考。 ▪多环芳烃(PAHs)    吴雪美等利用了高效液相色谱法测定了食品中的

四项指标搜寻地沟油-北京开验可疑食用油

昨日,北京市食品安全监控中心实验室,工作人员在提取送检油桶  目前,公安部从浙江、山东等地查获的多份可疑“食用油”样本,正在陆续送北京市食品安全监控中心检测。昨天,本报记者走进市食品安全监控中心,探访地沟油的检测过程。  在处理室,技术人员将每种油样分别称取两次,标注

高效液相色谱仪检测固体废物中的多环芳烃

高效液相色谱仪检测固体废物中的多环芳烃    一、本方法适用于测定固体废物中的多环芳烃,如:苊、苊、蒽、苯并(a)蒽、苯并(a)芘、苯并(b)荧蒽、苯并(GHI)苝、苯并(k)荧蒽、二苯并(ah)蒽、荧蒽、茚并(1,2,3-cd)芘,萘、菲、芘等。    二、该方法为高效液相色谱仪(HPLC)检测多

土壤中的多环芳烃用什么方法测到

可以用高效液相色谱法测定

土壤中的多环芳烃用什么方法测

可以用高效液相色谱法测定

土壤中多环芳烃的提取有哪些方法

对同一土壤样品分别运用索氏提取、快速溶剂萃取和微波萃取3种提取技术,再对这3种提取液进行相同的后续处理(脱水、净化及上机分析等)。  通过分析结果,对3种提取技术进行评定。结果 表明:3种提取技术16种多环芳烃加标回收率结果分别为83%~120%、91%~112%和85%~119%,均符合试验要求。

多环芳烃污染的概念介绍

多环芳烃污染,指的是多环芳烃大多吸附在大气和水中的微小颗粒物上。大气中的多环芳烃又可通过沉降和降水冲洗作用而污染土壤和地面水。中国土壤污染状况调查评价中,土壤多环芳烃类的评价参考值是100μg/kg。

多环芳烃污染的分类结束

含有两个以上苯环的碳氢化合物称为多环芳烃(PAHs)。可分为两类:第一类是芳香稠环化合物,即相邻的苯环至少有两个共用的碳原子的碳氢化合物。例如萘有两个苯环,两个共用的碳原子。若几个苯稠环结合成一横排状,称为直线式稠环,如丁省。若几个苯环不是线性排列,称为非直线式稠环,如苯并(a)芘。若有支链苯稠环则

北京攻克地沟油4大有效指标-建立检测指标体系

  9月13日,北京市食品安全监控中心经过约3个月的全力奋战,全面筛查了地沟油可能涉及的80多个技术检测项目,终于找到了查出地沟油的4类有效指标,初步建立了地沟油检测的指标体系。而在公安部指挥破获的浙鲁豫等地利用地沟油制售食用油特大案件中,北京市食品安全监控中心基于前期的研究,对本案

顶空固相微萃取检测石油样品中的痕量多环芳烃

顶空固相微萃取-气相色谱串联质谱法检测石油样品中的痕量多环芳烃文章图片多环芳烃(polycyclic aromatic hydrocarbons, PAHs)是煤、石油、木材、烟草、有机高分子化合物等有机物不完全燃烧时产生的挥发性碳氢化合物, 广泛分布于天然环境中, 属于持久有机污染物, 具有极强的

地化所在多环芳烃及卤代多环芳烃的人体暴露研究中获进展

  多环芳烃(PAHs)是一类环境中常见的有机污染物,而毒性更大的卤代多环芳烃(HPAHs)是一类以PAHs为骨架,其中含有一个或多个卤素原子的有机污染物。由于它们的生物累积性和生态毒性,以及对人体健康的影响,PAHs和HPAHs的人体暴露一直是大家广为关注的一个问题。  海鲜产品是人类获取蛋白质的

科学时报:食用油“防火墙”应尽快升级

  随着公安部对地沟油流向的公布,食品安全问题再次被推至风口浪尖。民众对地沟油顾虑重重,呼吁“地沟油”监测标准早日出台。在北京市食品安全监控中心,技术人员通过对胆固醇、电导率、多环芳烃、特定基因组成等四大类核心指标的检测,并经过反复检测、论证,最终在食用植物油国家卫生标准之外,确立了四大类

多环芳烃是PM最广源头吗?

近期有报道称,煤炭燃烧、使用而产生的多环芳烃是颗粒物(PM)最广的源头;1吨煤燃烧过程中会释放300公斤的多环芳烃,按2015年煤炭消费量为36.98亿吨计算,意味着每年释放多环芳烃量高达约5.55亿吨。   随后又有专家表示,如此说法明显太夸张,“这好比一人一天要吃一万顿饭”

环境中多环芳烃污染的来源

环境中的多环芳烃主要来源于煤和石油的燃烧。其生成量同燃烧设备和燃烧温度等因素有关,如大型锅炉生成量低,家庭用煤炉的生成量很高。柴油机和汽油机的排气中,以及炼油厂、煤气厂、煤焦油加工厂和沥青加工厂等所排出的废气和废水中,都有多环芳烃。多环芳烃还存在于熏制的食物和香烟烟雾中。

多环芳烃是PM最广源头吗?

  近期有报道称,煤炭燃烧、使用而产生的多环芳烃是颗粒物(PM)最广的源头;1吨煤燃烧过程中会释放300公斤的多环芳烃,按2015年煤炭消费量为36.98亿吨计算,意味着每年释放多环芳烃量高达约5.55亿吨。  随后又有专家表示,如此说法明显太夸张,“这好比一人一天要吃一万顿饭”。  多环芳烃是什么

柴油中多环芳烃分析法

本文建立了柴油中多环芳烃的气相色谱-质谱(GCMS)分析方法。柴油的成分比较复杂,如果不经过前处理过程,很难检测到其中的多环芳烃;但是在经过氟罗里硅土柱的净化并浓缩之后,就能实现多环芳烃的GCMS检测。该方法操作简单,有望应用于柴油中多环芳烃的检测。 柴油中碳氢化合物的主要成分为正烷类、含

多环芳烃对肝脏损害的介绍

  肝脏血流丰富,是人体的主要代谢器官,对毒物具有一定的解毒功能。有研究以1-OHP作为职业接触多环芳烃的生物标志物,对焦炉工人进行肝脏功能损伤评估,发现肝脏生化指标与血红素结合蛋白有相关关系,血红素结合蛋白水平在低、中、高水平多环芳烃 接触组间比较,差异均有统计学意义( P < 0. 05),且表

土壤中多环芳烃类分析步骤

(一)仪器分析条件1.色谱条件色谱柱:HP-5MS(30m×0.25mm×0.25μm);无分流进样;进样口温度:280℃;程序升温:80℃保持2min,以15℃/min速度升温至230℃,保持1min,以4℃/min的速度升温至260℃,保持2min,最后以10℃/min升温至290℃保持5min

关于多环芳烃的生物修复介绍

  目前微生物修复已经成为修复环境和去除包括多环芳烃在内许多污染物的重要技术。 与高分子量多环芳烃相比, 低分子量的多环芳烃相对稳定性较差,更易溶于水,因此也更易被微生物降解。细菌经过三十亿年的进化已经具备代谢几乎所有化合物获取能量的能力,并已被视为自然的终极清除剂。由于细菌具有较强的适应性,已被广

LC310检测土壤及沉积物中多环芳烃残留量

  2016年2月2日环境保护部办公厅印发的(关于发布《固体废物 22种金属元素的测定 电感耦合等离子体发射光谱法》等四项国家环境保护标准的公告)中指出:为贯彻《中华人民共和国环境保护法》,保护环境,保障人体健康,规范环境监测工作,现批准《固体废物 22种金属元素的测定 电感耦合等离子体发射光谱法》

检测结果:5款铅笔全部含有多环芳烃这一致癌物

  开学初,一篇关于“包书膜有毒”的文章在朋友圈内疯转,从事产品安全监测多年的杭州家长魏文锋,自掏腰包检测“包书膜”,检测结果显示,7款“包书膜”样品都含有毒物质邻苯二甲酸酯。消息一出,引发众多家长以及学校老师的关注,甚至有学校因此在开学初特地组织学生自己用环保牛皮纸包书皮,本报曾对此进行过深入报道

复杂碳环分子多环芳烃首次在太空“现形”

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2021/3/454950.shtm 科技日报北京3月23日电 (记者刘霞)据美国《科学新闻》网站22日报道,美国科学家在最新一期《科学》杂志撰文称,他们首次在星际云中发现了能够解释生命起源的复杂含碳分子多环芳烃(P

学界普遍认为地沟油检测尚无有效检测指标

  卫生部初步确定7种检测方法,学界普遍认为尚无有效检测指标   从地沟回流餐桌,谁来守住地沟油链条的最后一道防线?   地沟油的检测一直是一道“世界性的难题”。由于地沟油成分复杂,众多科研单位经过艰苦研究,依然难以寻找到可靠有效的检测方法。   去年12月,卫生部食品安全风险评估中心第二次向

迪马科技率先推出地沟油检测解决方案

  近日,公安部指挥浙江、山东、河南公安机关破获一团伙生产销售食用地沟油案件,一条集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等六大环节的地沟油黑色产业链浮出水面。地沟油是各种废弃食用油脂的统称。虽然国家明令禁止将废弃油脂再加工进行使用或者销售,但出于利益驱使,个别不法企业或个人仍冒天下之大不违,造成每年

地沟油检测法遇尴尬-食用标准检测全合格

  从地沟回流餐桌,谁来守住地沟油链条的最后一道防线?  地沟油的检测一直是一道“世界性的难题”。由于地沟油成分复杂,众多科研单位经过艰苦研究,依然难以寻找到可靠有效的检测方法。  去年12月,卫生部食品安全风险评估中心第二次向全国征集地沟油检测方法。近日卫生部透露,已初步圈定了7种检测方