乳品行业安全问题频发陷知错就改改了再犯怪圈
中国牛奶怎么了? 政府责企业，企业怪奶农，奶农怨饲料，乳品行业一再出事，行业整改刻不容缓 中国牛奶，到底怎么了? 国家质量监督检验检疫总局日前公布的一份全国液体乳产品抽检公告显示，蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出可致癌黄曲霉毒素M1超标140%。报告提到，蒙牛该批次超标的产品为蒙牛乳业(眉山)有限公司2011年10月18日生产的250ML/盒包装的纯牛奶产品。另一款福建长富乳品有限公司生产的长富纯牛奶(精品奶)也被检出黄曲霉素M1不合格，实测值为0.9μg/kg，较标准超标80%。 针对一批次产品检出问题，蒙牛2011年12月25日连发两份声明，该公司坦承在国家质检总局近期的全国性抽查中，蒙牛眉山工厂的某一批次产品则在抽检中被发现黄曲霉毒素M1超标。 此次被国家质检总局查出黄曲霉毒素M1超标的另一家乳企福建长富乳品有限公司26日晚发布致歉函，称这是该公司“13年牛奶事业上的一个奇耻......阅读全文
中国多方应对新西兰肉毒杆菌乳品危机
新西兰恒天然集团受肉毒杆菌污染乳品流向中国一事仍在发酵。中国监管部门、涉事企业纷纷展开排查、召回等措施予以应对。进口乳品近期屡曝质量问题，再次引发中国消费者对乳品安全的高度关注。 由于产品受到肉毒杆菌污染并波及多地，恒天然集团首席执行官西奥·史毕根斯5日中午在北京召开发布会，对此进行解释并
新西兰政府将全面调查“肉毒杆菌”乳品事件
图为约翰·基在记者会上发言。 8月5日，新西兰政府宣布将对新西兰恒天然集团的“肉毒杆菌”乳品事件进行全面调查。 恒天然8月2日发布声明称，公司一条蛋白粉生产线遭肉毒杆菌污染，2012年5月以来生产的约42吨浓缩乳清蛋白粉产品可能含肉毒杆菌。恒天然声明显示，该公司今年3月首先发现乳清蛋白粉产品
新西兰“肉毒杆菌”乳品冲击波:“洋奶粉”遇尴尬
上图 8月4日，在新西兰首都惠灵顿的一家超市，货架上张贴“可瑞康”1段和金装版2段婴儿奶粉召回通知。 进口乳品再暴问题：2日，新西兰乳业巨头恒天然公司发布消息，称该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌，这些产品有中国进口商涉及。 4日，中国国家质检总局公布了4家进口
新闻调查：肉毒杆菌乳品在多国微起波澜
新西兰恒天然集团部分乳制品被曝可能受肉毒杆菌污染，相关产品的出口地除了中国外，还有马来西亚、泰国、澳大利亚等国。新华社驻这些国家的记者了解到，各国都还没有因此事导致的致病报告，有关方面采取了加强检验、召回、下架等措施，民众购买奶粉的行为没有什么变化，此次事件没有产生显著影响。 尚无致病报告
“肉毒杆菌”乳品疑问之三：损失到底由谁进行赔偿
新西兰恒天然集团2013年8月3日宣布，该集团设在北岛怀卡托地区的工厂去年5月生产的浓缩乳清蛋白粉中检测出肉毒杆菌，涉嫌受污染产品的总量约40吨。据悉，这些可能造成服食者中毒的受污染浓缩乳清蛋白粉被提供给8家厂商，用作生产婴儿奶粉、儿童成长奶粉和运动饮料的原料，涉事产品估计达到900吨。新西兰初级产
“肉毒杆菌”乳品疑问之二：多道检测为何未截住毒菌
新西兰恒天然集团2013年8月3日宣布，该集团设在北岛怀卡托地区的工厂去年5月生产的浓缩乳清蛋白粉中检测出肉毒杆菌，涉嫌受污染产品的总量约40吨。据悉，这些可能造成服食者中毒的受污染浓缩乳清蛋白粉被提供给8家厂商，用作生产婴儿奶粉、儿童成长奶粉和运动饮料的原料，涉事产品估计达到900吨。新西兰初级产
新西兰乳品染肉毒杆菌－专家：国产奶业不应隔岸观火
新西兰乳业巨头恒天然公司再现安全事故。该公司2日发布公告称，旗下一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌，这些产品有中国进口商涉及。 新西兰乳业巨头恒天然公司再现安全事故。该公司2日发布公告称，旗下一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌，这些产品有中国进口商涉
“肉毒杆菌”乳品疑问之一：恒天然“拖字诀”为哪般
这是2013年8月4日拍摄的新西兰恒天然集团的标志。进口乳品再暴问题：2日，新西兰乳业巨头恒天然公司发布消息，称该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌，这些产品有中国进口商涉及。4日，中国国家质检总局公布了4家进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品的企业名单：杭州娃哈
上海熊猫乳品公司再曝三聚氰胺毒奶丑闻
据悉，此次牛奶召回只涉及一家规模较小的上海乳品企业，但它提醒人们一些企业仍试图通过出售污染的奶制品来谋利，也令人对中国乳业在经历了2008年毒奶事件这一中国最严重的食品安全丑闻后的整改力度产生了质疑。 专题报道：三 鹿 奶 粉 事件——中 国 最 大 的 食 品 安 全 事件 此次涉
使用曲安奈德新霉素贴膏的禁忌
一、曲安奈德新霉素贴膏的禁忌： 1、对本品过敏者禁用。 2、皮肤破溃处禁用。 3、对急性、亚急性炎症及渗出糜烂性皮肤病禁用；毛发部位或对橡胶膏过敏者不宜敷贴。 二、曲安奈德新霉素贴膏的注意事项： 1、伴有细菌或病毒感染时应给予适当的抗感染治疗。 2、高血压、心脏病、骨质疏松症、肝肾功
曲安奈德新霉素贴膏的基本介绍
曲安奈德新霉素贴膏，适应症为用于局限性神经性皮炎，慢性湿疹。也可用于小面积的银屑病。 1、曲安奈德新霉素贴膏的成份：本品为复方制剂，其组分为每片（贴）含醋酸曲安奈德不少于416μg，硫酸新霉素不少于2080单位。 2、曲安奈德新霉素贴膏的性状：本品为类白色片状橡胶膏。 3、曲安奈德新霉素贴
简述曲安奈德新霉素贴膏的药理毒理
曲安奈德新霉素贴膏中的醋酸曲安奈德，为肾上腺皮质激素类药，外用有抗炎、抗过敏及止痒作用。能消除局部非感染性炎症引起的发热、发红及肿胀。硫酸新霉素为氨基糖苷类抗生素，本品对葡萄球菌属（甲氧西林敏感株）、棒状杆菌属有良好作用，对大肠埃希菌、克雷伯菌属、变形杆菌属等肠杆菌科细菌亦有良好作用，对各组链球
怎样利用色谱仪分析药材中的黄霉曲素
一、高效液相色谱仪检测黄曲霉毒素实验材料： 1.1免疫亲和柱：黄曲霉毒素总量免疫亲和柱 1.2色谱柱：Venusil MP C18 （4.6*150mm, 5μm）， 二、高效液相色谱仪检测黄曲霉毒素实验方法：1.1 混合对照品溶液的制备 精密量取黄曲霉毒素混合标准品（黄曲霉毒素B1、B2、G1、G
万古霉素的毒副反应有哪些？
①耳毒性。常先出现耳鸣,相继有高频范围听力丧失,若不及时停药则可导致耳聋。血药浓度超过80μg/ml易出现耳聋，维持在30μg/ml以下则较安全。 ②肾毒性。肾功能不良时半衰期明显延长，但其峰浓度并不高于肾功能正常病人的血峰浓度。本药是否有毒性尚无一致意见，但在用药期间应定时监测肾功能。 ③
黄曲霉柱后衍生原理及优点
黄曲莓毒素是黄曲莓在生长繁殖过程中产生的一组有毒代谢产物,黄曲莓毒素主要污染粮食和油料作物,如花生、玉米大米棉等。黄曲毒素不但対人类有毒,若动物食用污染了黄曲霉毒素的根食或词料也可引起中毒,并且产自这些动物的奶及奶制品也含有黄曲霉毒素。由于黄曲霉毒素与环境因素密切相关,是一种天然的毒素.普通的食
乳品分析在乳品安全中管理中的作用
原料奶质量会直接影响到乳品质量，因此为保证能够收到质量上乘的原料奶，乳品企业必须对原料奶生产的各个环节进行质量控制。通常情况下，影响原料奶的因素有很多，包括奶牛养殖方式、养殖环境、原料奶采集环境等。牛乳从乳腺分泌并被机器挤出的过程，环境中的菌群数量被控制在规定范围内，但是，原料奶的供应厂家不是大规模
“酸汤子”毒倒人的不是黄曲霉素－“黄曲霉素”这个隐形杀手
这几天发生的黑龙江“酸汤子”事件中已有8人中毒死亡，医院最初认为是黄曲霉毒素中毒，后经检测部门初步定性为由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒事件，让黄曲霉毒素背了回黑锅。 黄曲霉毒素，是一种致癌证据非常充分的强致癌物，很容易污染玉米、花生等，而且污染之后很难去除，因此带来的食品安
TSQ测定牲畜草料及食品基质中的毒枝霉素mycotoxin
TSQ测定牲畜草料及食品基质中的毒枝霉素mycotoxin
乳品安全检测方案
三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染事件给我们的启示是：从奶源收购，到加工过程，冷链运输，一直到餐桌，乳品生产的每个环节都离不开有效的检测手段和仪器。 几年前，一家著名的乳品生产企业，召回婴幼儿人工配方奶粉，原因是该批产品中含有金属颗粒。婴幼儿若误服该产品，将金属颗粒吸入咽喉或肺部，容易导
乳品安全检测方案
三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染事件给我们的启示是：从奶源收购，到加工过程，冷链运输，一直到餐桌，乳品生产的每个环节都离不开有效的检测手段和仪器。几年前，一家著名的乳品生产企业，召回婴幼儿人工配方奶粉，原因是该批产品中含有金属颗粒。婴幼儿若误服该产品，将金属颗粒吸入咽喉或肺部，容易导致体内呼吸系统和
多家乳品企业回应
蒙牛声明：会将不合格的婴幼儿奶粉全部召回，相关产品的生产线停产整顿。对因食用问题批次奶粉造成身体疾患的消费者，蒙牛将按照国家标准加倍赔偿，5年内查出由此造成的疾患会负责到底。 蒙牛伊利回应奶粉问题 伊利公开信：立即在第一时间收回该批次的所有产品，伊利的官方网站（ww
黄曲霉菌产毒致癌物质黄曲霉素
致癌物质--黄曲霉素 黄曲霉素为分子真菌毒素，是一种剧毒物和强致癌物质，为迄今发现的各种真菌毒素中最稳定的一种。黄曲霉素为有荧光的毒素，在紫外线照射下，能发生蓝紫色、绿色的闪闪荧光。目前，化学结构已确定B1、B2、G1、G2等10多种。产生黄曲霉素主要菌种是黄曲霉和寄生曲霉，此外还有曲霉、
乳品色谱仪类型
乳品色谱仪类型有多种。1、按分离目的可分：实验室乳品色谱仪和工业乳品色谱仪。2、按分离规模可分：小型乳品色谱仪和大型乳品色谱仪。3、按功能可分：分析型乳品色谱仪和生产型乳品色谱仪。4、按色谱柱形状可分：填充柱乳品色谱仪、毛细管乳品色谱仪和薄层乳品色谱仪。5、按分离动力学过程可分：乳品迎头色谱仪、乳品
乳品色谱仪类型
乳品色谱仪类型有多种。1、按分离目的可分：实验室乳品色谱仪和工业乳品色谱仪。2、按分离规模可分：小型乳品色谱仪和大型乳品色谱仪。3、按功能可分：分析型乳品色谱仪和生产型乳品色谱仪。4、按色谱柱形状可分：填充柱乳品色谱仪、毛细管乳品色谱仪和薄层乳品色谱仪。5、按分离动力学过程可分：乳品迎头色谱仪、乳品
乳品违法添加将被严查
卫生部确定滥用食品添加剂下阶段整治重点 据新华社电 昨日，卫生部副部长陈啸宏在一次会议上表示，目前我国在打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行动中，仍然需要解决三个主要问题。 陈啸宏说，一是企业自查自纠工作还不彻底，一些违法添加的行为还没有暴露，部分食品企业对违法添加问题的危害性和
食品安全快检设备可以检测什么？
生活中，大家可能会在(YT食品安全快件设备)打大型超市能看到食品安全检测仪的身影，那为什么要进行食品安全检测工作呢?主要是因为现代生活中食品安全问题越来越严重了，当前食品安全事件频繁发生，并且食品安全问题严重影响了人们的基本生活，因此，应该使用更智能，更有效的监控设备来工作。 云唐
食品检测合格斗不说明完全没有危害
消费者常常会依据上商、质检机构的抽检结果，主判断食品的安全性，并将其作为选择购买的依据。但很多监管机构的抽检结果，并不能完全代表消费者所购买食品的安全水平。 某类食品质量检测的结果达到100％的合格．确实能说明，这类食品的安全性比抽校合格率低的时候要好，但并不意味着这类食品100％没有危害健康
奶源大省河北出现乳品抢购风－乳品涨价面临断货
据中国之声《新闻晚高峰》报道，从今年下半年开始，中国奶源大省河北省部分地区再现乳品企业疯狂抢购奶源风潮，奶源供应吃紧，多品牌液态乳制品涨价甚至断货。 那么，是什么原因导致了这次“奶荒”？对伤痕累累的中国奶业来说，“奶荒”的背后又隐藏着怎样的威胁？前不久，记者深入河北多个奶牛养殖大县、部
液相色谱仪用于食品分析
液相色谱仪用于食品分析 分析食品或动物饲料中的嘌维生素含量，是当前食品工业中的重要课题。分析食品中的黄曲 霉素及各种香料，又是生产中的常用课题。如今液相色谱仪已在分析咖啡中的黄嘌泠、调料中的核甙酸及核甙、果汁中的有机酸、米中的维生素、牛奶中的维生素D等都对食品营养价值提供有效数据。液相色谱仪能分析
脱脂牛奶更健康是误区－科学仪器助力好奶选择
更少的脂肪，一样的营养”，长久以来，对于脱脂牛奶的认识，许多人停留在这个层面，认为脱脂牛奶除了在口感上没有全脂牛奶那种绵密的浓稠感外，比全脂牛奶更健康，并且更利于体重的维持。但是一项研究似乎对这种传统观点提出了质疑。 在近日外媒发布的一篇题为《为什么脱脂牛奶没有你想象的那么好》的报道中，公开了