“地沟油”检测方法征集到700多条建议

国家食品安全风险评估中心专家王竹天1月10日表示,自该中心2011年12月13日通过卫生网站发布公开征集“地沟油”检测方法的通知,截至2012年1月4日,共收到765条建议。 王竹天说,公众的参与热情很高,本来征集在2011年12月31日截止,但元旦假期仍有建议发来。经过初步筛选发现,这些建议中很多是针对政策管理措施的,只有300多封邮件跟地沟油检测有关。 他说,食品风险评估中心正在分门别类整理这些建议,将尽快组织专家委员会研究论证,再对筛选出的检测方法进行盲样考核。 据了解,这次征集已经是有关部门对“地沟油”检测方法的第二轮征集。此前,已经征集到7家技术机构研制的5种“地沟油”检验方法,并对这5种检验方法进行了盲样测试。专家组对测试结果及检验方法进行论证后认为,这些检验方法特异性不强,尚不能作为“地沟油”判定手段。 一些食品安全专家呼吁,检测“地沟油”成本高、难度大,控制“地沟油”重在加强食用油源头......阅读全文

我国正制定地沟油检验方法

9月16日,昆明安宁市公安局郎家庄派出所民警发现一涉嫌制造“地沟油”的黑工厂。 图为用机器压榨出来的肉渣饼。   记者从卫生部获悉,按照国务院食品安全委员会办公室的统一部署,卫生部正全力组织科研攻关研究鉴别“地沟油”检验方法。  7个部门合力攻关  按照国务院食安办的统一部署,卫生部

LIBS技术:地沟油检测方法

  最近的一项研究表明,基于激光诱导击穿光谱(LIBS)技术对地沟油和合格食用油类进行特征光谱检测以及分析,对地沟油和常见合格食用油进行良好的分类,并建立模型对油类进行识别检验,检验结果十分良好。该研究为地沟油快速高效鉴别研究带来了新的思路与解决方法,对地沟油的鉴别具有特别重要的意义。  

地沟油的危害与检测方法

 一听到地沟油,相信大家胃口就掉了大半。那是肯定的,因为地沟油通常都是从下水道、泔水提炼出的废油,再重新精炼制成的,当中含有各种对人体有害的物质。长期食用甚至有可能致癌。  地沟油问题是我国近十年来食品安全类的热点话题之一,也是我国颇具"特色"的问题。顾名思义,地沟油是从下水道、阴沟等地方收集提炼的

地沟油成分的检测方法(二)

地沟油成分的检测     从上文可以看出,如果通过实验方法获得样品油的多环芳烃(PAHs)、胆固醇、电导率、特定基因组成等指标参数,就可以断定此油样是否是地沟油。以下是中国生物器材网收集并整理的相关资料,以供感兴趣的朋友参考。 ▪多环芳烃(PAHs)    吴雪美等利用了高效液相色谱法测定了食品中的

地沟油成分的检测方法(一)

2010年3月20日,西安市药监局食品稽查分局执法人员在重庆胖妈烂火锅西安总店,发现其存在泔水油回收装置,现场查获的账单也表明火锅店涉嫌回收地沟油。据此,西安市药监局食品稽查分局以涉嫌回收泔水油二次利用,违反《食品安全法》,责令该店停业整顿。此事在全国范围引发对地沟油的声讨,但至今地沟油仍然没有销声

简述地沟油检测法的快速检测方法

  自2011年9月,中国卫生部会同有关部门,委托国家食品安全风险评估中心牵头,组建包括油脂加工、食品安全、卫生检验、化学分析等领域权威专家在内的“地沟油”检验方法论证专家组,开展了“地沟油”检验方法的研究工作。通过公开征集、专家论证、盲样考核和综合评价等程序,最终从征集到的315项“地沟油”中,初

专家称地沟油检测方法只对检测机构公开

  6月15日,国家食品安全风险评估中心开放日接待了30多名公众,有关专家对食品安全问题进行热点答疑。其中,关于公众个人能不能检测出地沟油,国家风险评估中心有关负责人表示,这些检测方法不适用于个人,但对检测机构公开。该负责人还表示,地沟油重在源头管理,检测方法只是一种补充手段。当前,中心已

针对性检测缺失-地沟油竟达国标-新检验方法或将出台

  地沟油提炼出来的油符合国家标准?昨天,央视《每周质量报告》报道,地沟油多年来屡打不死屡禁不绝,除了不法分子作案手段越来越隐蔽外,针对地沟油的监管漏洞也让地沟油造假很轻易过关,有专家指出,“经提炼的地沟油,若以当前国家《食用植物油卫生标准》检测,也都可能过关。”有关人士呼呼,我国应该尽快建立一套专

泼尼松的检验检测方法

有关物质取本品,精密称定,加流动相溶解并定量稀释制成每1mL中约含0.5mg的溶液,作为供试品溶液;精密量取1mL,置100mL量瓶中,用流动相稀释至刻度,摇匀,作为对照溶液;另取可的松对照品,加流动相溶解并定量稀释制成每1mL中约含5μg的溶液,作为对照品溶液。照含量测定项下的色谱条件,取对照溶液

“地沟油”检测方法征集到700多条建议

  国家食品安全风险评估中心专家王竹天1月10日表示,自该中心2011年12月13日通过卫生网站发布公开征集“地沟油”检测方法的通知,截至2012年1月4日,共收到765条建议。   王竹天说,公众的参与热情很高,本来征集在2011年12月31日截止,但元旦假期仍有建议发来。经过初步筛选发现,这些

再谈地沟油检测:为什么目前没有有效的检测方法?

   地沟油让老百姓深恶痛绝,如果有一种办法能加以鉴别,可谓好事一件。正因如此,网上出现了各种鉴别地沟油的方法,有一些甚至成为“发明创造”。美国普渡大学农业与生物系食品工程专业博士云无心表示,网传的方法目前都不能解决“不冤枉好油,也不放过地沟油”的难题。  便捷检测法过于片面  冰箱法。上海一名高中

亮氨酸的检验检测方法

酸度 取本品0.50g,加水50ml,加热使溶解,放冷至室温,依法测定(2010年版药典二部附录Ⅵ H),pH值应为5.5~6.5。溶液的透光率 取本品0.50g,加水50ml,加热使溶解,放冷至室温,照紫外-可见分光光度法(2010年版药典二部附录Ⅳ A),在430nm的波长处测定透光率,不得低于

王兴国:防范地沟油不能完全依赖检测方法

   1月13日,2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会在北京召开。图为江南大学教授王兴国解读食品安全热点。  “地沟油”已成为近年食品安全中出现频率最高的词汇之一,去年9月“台湾馊水油风波”依然令人心有余悸。对于如何防范地沟油,著名油脂专家、江南大学王兴国教授提倡,“不能完全依赖于检测方法,还应

地沟油流向食品领域利润更高-检测方法尚在征集

  地沟油流向食品领域利润更高 检测方法尚在征集阶段   打击地沟油是否该有新思路   12月13日,卫生部网站发出告示,称为严厉打击“地沟油”违法犯罪行为,保障消费者身体健康,现公开征集“地沟油”检验方法。   这已经是卫生部第二次征集检验方法了。   就在前一天,公安部网站发布信息称,全

异亮氨酸的检验检测方法

酸度 取本品0.20g,加水20ml溶解后,依法测定(通则 0631),pH值应为5.5~6.5。溶液的透光率 取本品0.5g,加水20ml溶解后,照紫外-可见分光光度法(通则 0401),在430nm的波长处测定透光率,不得低于98.0%。氯化物 取本品0.25g,依法检查(通则 0801),与标

食品检验的主要检测方法

  分析化学的发展为食品安全检验提供了准确可靠的分析方法。随着科学技术的迅速发展,食品检验技术已能达到百万分之一甚至十亿分之一的准确度。  食品检验的指标主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、农药残留分析、兽药残留分析、霉菌毒素分析、食品添加剂分析和其他有害物质的分析等。根据被检验项目的特性,每

五方法被否-卫生部再征地沟油检测方法

  卫生部网站12月13日发出通知,国家食品安全风险评估中心,正组织开展“地沟油”检测方法研究与论证工作,并向社会征集检测方法。9月2日,广西柳州警方查获一个地沟油的工厂,现场缴获成品地沟油约4吨  五种方法曾被否  国家食品安全风险评估中心是卫生部的直属单位,10月1

卫生部公开征集地沟油检测方法今日截止

  据中国之声《央广新闻》报道,12月13号卫生部在网站发出通知表示,国家食品安全风险评估中心正在开展地沟油检测方法的研究和论证工作,并向社会征集检测的方法,今天将是卫生部公开征集检测方法的最后一天了,下面我们连线中国之声记者冯会玲。   主持人:从10月份开始已经陆续有人将地沟油的检测方法送到了

卫生部征集到近300种检测地沟油方法

  据央广新闻报道 卫生部公开征集地沟油检测方法于前天截止,共征集到近300种检测方法。相关负责人表示,公众提供的检测方法是否可行,还需要经过严格的专家验证。 检测方法要逐一筛选   2011年,“地沟油”三个字让中国老百姓闻之色变,也让政府下定决心做出整治。12月13日,卫生部在网站发出通知:

地沟油检测法之争:7种方法并非完全准确

  民以食为天。美食纪录片《舌尖上的中国》风靡一时,引发了无数“吃货”追捧。而在狂咽口水之余,近几年日益频发的食品安全事件,让这个崇尚“色香味俱全”的美食国度的民众感到失落和惶恐。  食品安全是最大的民生问题,而食品标准则是食品安全的底线。食品从农田、工厂到餐桌的全过程中,生产、检测

国家食药监总局办公厅公开征集“地沟油”补充检验方法

  分析测试百科网讯 近日,为严厉打击“地沟油”违法犯罪行为,保障消费者健康,国家食药监总局再次公开征集“地沟油”补充检验方法。各申报单位所申报的方法应当具备前期科研基础,开展过实验室内验证或实验室间比对等工作。请按要求填写《食品补充检验方法项目申报书》(见附件),于2017年7月10日前同时报送电

谷固醇血症的检验检测方法

1.实验室检查一些患者血液红细胞减少、网织红细胞增多,血小板数量降低,血涂片可见大量口形红细胞和巨大血小板等溶血性贫血的表现。2.血清植物固醇谱分析患者血液谷固醇、豆固醇浓度显著增高。3.基因检测ABCG5或ABCG8基因检测是确诊谷固醇血症的重要方法。

普立泰科领先地沟油检测的仪器解决方法

  地沟油,城市下水道里悄悄流淌的垃圾。有淘者对其进行加工,摇身变成餐桌上的“食用油”。这种被称作“地沟油”的三无产品,其主要成分仍然是甘油三酯,却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。 正如我们所知,一旦食用“地沟油”,会破坏人们的白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌的严重后果。

饭店餐饮行业地沟油等劣质油的快速检测方法

地沟油”一度让消费者谈油色变,那些生活的各类劣质油、回收的食用油、反复使用的炸油等,长期食用可能会引发癌症,对人体的危害大。建立有效的地沟油检测方法,对加强监督管理,确保食用油质量和人民健康具有重要价值。北京智云达科技有限公司研发的“地沟油”多参数综合快速筛查箱,通过地沟油检测四个指标是否异常,综合

一种基于LIBS技术的地沟油检测新方法

最近的一项研究表明,基于激光诱导击穿光谱(LIBS)技术对地沟油和合格食用油类进行特征光谱检测以及分析,对地沟油和常见合格食用油进行良好的分类,并建立模型对油类进行识别检验,检验结果十分良好。该研究为地沟油快速高效鉴别研究带来了新的思路与解决方法,对地沟油的鉴别具有特别重要的意义。 这篇名为“基

一种基于LIBS技术的地沟油检测新方法

特征光谱  样品的前两个主成分得分值在“相”空间的分布  最近的一项研究表明,基于激光诱导击穿光谱(LIBS)技术对地沟油和合格食用油类进行特征光谱检测以及分析,对地沟油和常见合格食用油进行良好的分类,并建立模型对油类进行识别检验,检验结果十分良好。该研究为地沟油快速高效鉴别研究带来了新的思路与解决

临床检验骨髓检查的内容及检测方法

   学检验中骨髓检查在临床上的应用越来越广泛,尤其是在排除白血病等血液系统疾病中,效果很好。哪些情况可以做骨髓检测,哪种情况不能检查,需要我们明确知道具体适应证与禁忌证、如何进行检查及应该注意哪些细节问题。   1.骨髓检查的主要临床应用    (1)诊断造血系统疾病:骨髓象检验对各种类型白血病、

纺织行业的检测标准和检验方法-!

纺织行业的检测标准和检验方法 !依据检测标准  GB 18401-2003 国家纺织产品基本安全技术规范DIN 德国标准学会AATCC 美国纺织品染化师协会AS 澳大利亚标准协会ASTM 美国测试材料协会JIS 日本工业协会US CPSC 美国消费品安全委员会FZ 中国纺织工业协会ISO 国际标准化

地沟油检测:征集到350多种方法-来源多样仍难“定性”

内容提要:2011年起,卫生部多次面向全国征集“地沟油”检测方法,各地研究机构集合数千人,拿出350多种检测方法,却没有一种能够定性“地沟油”。昨天下午,全国各地的专家齐聚上海,召开“地沟油检测究竟有多难”的讨论……王文静表示,相关部门和企业还应该积极探索地沟油的再利用,通过制作成生物柴油、肥皂等,

非参数检验方法和参数检验方法的选择方法

在选择非参数检验方法和参数检验方法时,可以考虑以下几个方面:一、数据分布特征正态性检验:首先可以通过绘制数据的直方图、正态概率图或进行正式的正态性检验(如 Shapiro-Wilk 检验、Kolmogorov-Smirnov 检验等)来判断数据是否近似服从正态分布。如果数据接近正态分布,且样本量较大