粗脂肪的定量测定:抽提法
一、目的与要求:1、熟悉掌握粗脂肪的测定方法。2、熟悉与掌握重量分析的基本操作,包括样品处理,烘干,恒重等。二、原理:本法为重量法,用脂肪溶剂将脂肪提出后进行称量,该法适用于固体和液体样品。通常将样品浸于脂肪溶剂,为乙醚或沸点30℃至60℃的石油醚,借助于索氏提取器进行循环抽提。用本法提取的脂肪性物质为脂肪类物质的混合物,其中含有脂肪游离脂肪酸、磷脂\酯、固醇、芳香油某些色素及有机酸等。因此,称为粗脂肪。三、试剂及仪器:(1)无水乙醚(2)海砂(3)索氏提取器(4)恒温水浴锅(5)烘箱(6)脱脂棉花(7)脱脂滤纸四、操作步骤(一)样品的准备 称取样品的重量根据材料中脂肪的含量而定,通常脂肪含量在10%以下的,称取样品10-12克;脂肪含量为50-60%的,则称取样品2-4克,(可以用测定水分后的样品)。 将样品在80-100℃烘箱去水分。一般烘4小时,烘干时......阅读全文
粗脂肪提取—索氏(Soxhlet)提取法
原理本法为重量法,用脂肪溶剂将脂肪提出后进行称量。该法适用于固体和液体样品,通常将样品浸于脂肪溶剂,如乙醚或沸点为30-60度的石油醚,借助于索氏提取管进行循环抽提。本法提取的脂溶性物质为脂肪类似物的混合物,其中含有脂肪,游离脂肪酸,磷脂,酯,固醇,芳香油,某些色素及有机酸等,因此,称为粗脂肪。用该
索氏提取法测粗脂肪含量原理
本文主要论述怎样用索氏提取飞提取物质中粗脂肪的含量,包括所用到的仪器、试剂,实验原理,实验操作等等。希望本文对大家有或多或少的帮助,同时帮助大家了解什么是索氏提取法。索氏提取法原理:脂肪是丙三醇(甘油)和脂肪酸结合成的脂类化合物,能溶于脂溶性有机溶剂中。而本实验用的重量法,利用脂肪能溶于脂溶性溶剂这
为什么索氏提取器提取的是粗脂肪
由于有机溶剂的抽提物中除脂肪外,还或多或少含有游离脂肪酸、甾醇、磷脂、蜡及色素等类脂物质,因而索氏提取法测定的结果只能是粗脂肪。
索氏法提取粗脂肪应注意的那些问题
1接好装置,保证密闭性.2用滤纸或滤布包好要提取的东西,放在索氏提取器里面,从上端加入提取液,注意提取液的高度不要超过虹吸管上端.
智能型粗脂肪测定仪-索氏提取器
智能型粗脂肪测定仪 索氏提取器又名索氏提取器、脂肪测定仪等等,是利用索氏提取技术研制而成的用于实验室测定脂肪含量的 设备,具有设计合理、性能稳定、度高、操作省力、省时,提取方法符合(gb5512-85) 标准。该仪器是食品、油脂、饲料、土壤等行业进行索氏提取的理想设备。 应用领
索氏提取
索氏提取,又名沙式提取。是从固体物质中萃取化合物的一种方法。中文名索氏提取又 名沙式提取属 性从固体物质中萃取化合物一种方法索氏提取举例萃取法回流提取
索氏抽提法提取粗脂肪适用于什么样品
索氏抽提法提取粗脂肪适用于脂类含量较高,结合态的脂类含量较少,能烘干磨细,不易吸湿结块的样品。 特点:操作简单,易提取,实验结果容易计算。 索氏抽提法,用于粗脂肪含量的测定。脂肪广泛存在于许多植物的种子和果实中,测定脂肪的含量,可以作为鉴别其品质优劣的一个指标。脂肪含量的测定有很多方
索氏提取脂肪测定仪的粗脂肪测定残余法
一. 方法原理 :一定量的样品经有机溶剂浸提脂肪,称剩余物重,有重量的减少求得脂肪重量计算脂肪含量 二、试剂: 1.无水。 三、仪器: 脂肪提取器、水浴、干燥器;烘箱。 四、操作步骤: 1.取经脱脂处理后烘干过的滤纸,折叠成一头开口的纸包,用铅笔编号,然后称重(/万 天平·W1)。 2.
索氏提取脂肪测定仪的粗脂肪测定残余法
一. 方法原理 :一定量的样品经有机溶剂浸提脂肪,称剩余物重,有重量的减少求得脂肪重量计算脂肪含量二、试剂: 1.无水乙mi。 三、仪器: 脂肪提取器、水浴、干燥器;烘箱。 四、操作步骤: 1.取经脱脂处理后烘干过的滤纸,折叠成一头开口的纸包,用铅笔编号,然后称重(/万 天平·W1)。 2.
索氏提取器脂肪测定仪之粗脂肪的测定
一、目的 学会植物组织中粗脂肪含量的测定方法。 二、材料用具及仪器药品 花生种子、大豆种子、索氏脂肪抽提器、电热恒温水浴锅、电吹风、滤纸、称量瓶、电子天平、20~40目筛、小粉碎机、无水乙mi(A.R.). 索氏提取器脂肪测定仪之粗脂肪的定量测定(油重法) 三
饲料粗脂肪的测定方法(索氏提取器脂肪测定仪)
饲料粗脂肪的测定方法(索氏提取器脂肪测定仪)【教学目标】1.学会各种饲料样本的粗脂肪的方法。2.学会仪器的使用【教学重点】样本的测定方法。【教学方法】操作指导【课时分配】6学时【原理】索氏脂肪提取器中用乙mi提取试样,称提取物的重量,除脂肪外还有有机酸,磷脂、脂溶性Vit,叶绿素等,因而测定结果称粗
用索氏抽提法提取粗脂肪适用于什么样品
索氏抽提法提取粗脂肪适用于脂类含量较高,结合态的脂类含量较少,能烘干磨细,不易吸湿结块的样品。原理:利用溶剂回流和虹吸原理,使固体物质每一次都能为纯的溶剂所萃取,所以萃取效率较高。萃取前应先将固体物质研磨细,以增加液体浸溶的面积。然后将固体物质放在滤纸套内,放置于萃取室中。如图安装仪器。当溶剂加热沸
索氏提取法
索氏提取法,又名连续提取法、索氏抽提法,是从固体物质中萃取化合物的一种方法。索氏提取法,用于粗脂肪含量的测定。脂肪广泛存在于许多植物的种子和果实中,测定脂肪的含量,可以作为鉴别其品质优劣的一个指标。国内外普遍采用抽提法,其中索氏抽提法(Soxhlet extractor method)是公认的经典方
索氏提取简介
索氏提取简介编辑用溶剂将固体长期浸润而将所需要的物质浸出来,即长期浸出法。此法花费时间长、溶剂用量大、效率不高。在实验室多采用脂肪提取器(索氏提取器)来提取、脂肪提取器(如图所示)利用溶剂回流及虹吸原理,使固体物质连续不断地被纯溶剂萃取,既节约溶剂萃取效率又高。萃取前先将固体物质研碎,以增加固液接触
索氏提取器
索氏提取器,又称脂肪抽取器或脂肪抽出器。索氏提取器是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分组成的,提取管两侧分别有虹吸管和连接管,各部分连接处要严密不能漏气。提取时,将待测样品包在脱脂滤纸包内,放入提取管内。提取瓶内加入石油醚,加热提取瓶,石油醚气化,由连接管上升进入冷凝器,凝成液体滴入提取管内,浸提样
索氏提取法
索氏提取法,又名连续提取法、索氏抽提法,是从固体物质中萃取化合物的一种方法。索氏提取法,用于粗脂肪含量的测定。脂肪广泛存在于许多植物的种子和果实中,测定脂肪的含量,可以作为鉴别其品质优劣的一个指标。国内外普遍采用抽提法,其中索氏抽提法(Soxhlet extractor method)是公认的经典方
索氏提取法
索氏提取法,又名连续提取法、索氏抽提法,是从固体物质中萃取化合物的一种方法。索氏提取法,用于粗脂肪含量的测定。
索氏提取法
索氏提取法,又名连续提取法、索氏抽提法,是从固体物质中萃取化合物的一种方法。索氏提取法,用于粗脂肪含量的测定。脂肪广泛存在于许多植物的种子和果实中,测定脂肪的含量,可以作为鉴别其品质优劣的一个指标。目前国内外普遍采用抽提法,其中索氏抽提法(Soxhlet extractor method)是公认的经
索氏提取举例
⒈萃取法回流提取用滤纸制作圆柱状滤纸筒,称取10g茶叶,用研钵捣成茶叶末,装入滤纸筒中,将开口端折叠封住,放入提取筒中.将150 mL圆底烧瓶安装于电热套上,放入2粒沸石,量取95%乙醇100mL,从提取筒中倒入烧瓶,安装好索氏提取装置,见图4-21.1,打开电源,加热回流2小时.实验时能够观察到,
索氏提取器简介
防水卷材可溶物含量检测是按照GB328中,关于防水卷材可溶物含量分析而设计的仪器。是各种防水卷材物理检验的必备仪器设备,它的加热装置采用电热套加热,温度可调,无明火,更具有安全性。该仪器执行新标准选用高精度智能仪表,全程采用电脑信息采集处理器完成整个生产实验过程,具有操作简单,实验数据准确的优点,享
索氏提取器试样
1.粮食、饲料等低油脂样品,可直接称取粉碎样品,精确至0.0002克。先在滤纸桶内地补赛一层脱脂棉,然后将样品转入筒内,再用脱脂棉盖在试样上面。 2.油料等高油脂样品在备用试样中称取试样,倒入烘盒内,放入干燥箱中在105℃温度下烘30分钟趁热倒入研钵中进行研磨,磨碎后,加入适量的脱脂细砂(
索氏提取的概述
又名沙式提取。回流提取 是从固体物质中萃取化合物的一种方法。用溶剂将固体长期浸润而将所需要的物质浸出来,即长期 浸出法。此法花费时间长、溶剂用量大、效率不高。在实验室多采用脂肪提取器( 索氏提取器)来提取、脂肪提取器(如图所示)利用溶剂回流及虹吸原理,使固体物质连续不断地被纯溶剂萃取,既节约溶剂
索氏提取法原理
利用溶剂回流和虹吸原理,使固体物质每一次都能为纯的溶剂所萃取,所以萃取效率较高。萃取前应先将固体物质研磨细,以增加液体浸溶的面积。然后将固体物质放在滤纸套内,放置于萃取室中。 当溶剂加热沸腾后,蒸汽通过导气管上升,被冷凝为液体滴入提取器中。当液面超过虹吸管最高处时,即发生虹吸现象,溶液回流入烧
索氏提取法原理
原理编辑利用溶剂回流和虹吸原理,使固体物质每一次都能为纯的溶剂所萃取,所以萃取效率较高。萃取前应先将固体物质研磨细,以增加液体浸溶的面积。然后将固体物质放在滤纸套内,放置于萃取室中。如图安装仪器。当溶剂加热沸腾后,蒸汽通过导气管上升,被冷凝为液体滴入提取器中。当液面超过虹吸管最高处时,即发生虹吸现象
索氏提取法应用
应用编辑适用范围适用于商品粮食、油料中粗脂肪含量的测定。原理试剂无水乙醚(A.R)海砂仪器设备分析天平:感量0.0001 g索氏抽提器一套(各部件必须洗净,用105℃温度烘干,其中抽提瓶烘至恒重);试样制备禾谷类粮食和豆类(花生除外)分取除去杂质的净试样30~50 g,磨碎通过直径1.0 mm圆孔筛
索氏提取法原理
原理编辑利用溶剂回流和虹吸原理,使固体物质每一次都能为纯的溶剂所萃取,所以萃取效率较高。萃取前应先将固体物质研磨细,以增加液体浸溶的面积。然后将固体物质放在滤纸套内,放置于萃取室中。如图安装仪器。当溶剂加热沸腾后,蒸汽通过导气管上升,被冷凝为液体滴入提取器中。当液面超过虹吸管最高处时,即发生虹吸现象
索氏提取器原理
索氏提取器就是利用溶剂回流及虹吸原理,使固体物质连续不断地被纯溶剂萃取,既节约溶剂,萃取效率又高。利用溶剂回流及虹吸原理,使固体物质连续不断地被纯溶剂萃取,既节约溶剂萃取效率又高。萃取前先将固体物质研碎,以增加固液接触的面积。然后将固体物质放在滤纸套内,置于提取器中,提取器的下端勺盛有溶剂的圆底烧瓶
索氏提取器的原理
索氏浸提系统,分浸提和抽提两个步奏。浸提是待测物(粉状或者糊状)升到一定温度进行冷凝回流,令其中的脂肪溶于溶剂(乙醚或者其他有机物)。这个步骤一般会进行60-80分钟,就是为了把待测物中的脂肪全部溶解出来。抽提是等脂肪跟待测物分离开后,把溶剂跟脂肪分离开来一个过程,溶剂分离回收后,抽提杯里面的物质就
索氏提取器的原理
原理:利用溶剂回流和虹吸原理,使固体物质每一次都能为纯的溶剂所萃取,所以萃取效率较高。萃取前应先将固体物质研磨细,以增加液体浸溶的面积。然后将固体物质放在滤纸套内,放置于萃取室中。当溶剂加热沸腾后,蒸汽通过导气管上升,被冷凝为液体滴入提取器中。当液面超过虹吸管最高处时,即发生虹吸现象,溶液回流入烧瓶
索氏提取器的原理
索氏浸提系统,分浸提和抽提两个步奏。浸提是待测物(粉状或者糊状)升到一定温度进行冷凝回流,令其中的脂肪溶于溶剂(乙醚或者其他有机物)。这个步骤一般会进行60-80分钟,就是为了把待测物中的脂肪全部溶解出来。抽提是等脂肪跟待测物分离开后,把溶剂跟脂肪分离开来一个过程,溶剂分离回收后,抽提杯里面的物质就