索氏提取脂肪测定仪的粗脂肪测定残余法
一. 方法原理 :一定量的样品经有机溶剂浸提脂肪,称剩余物重,有重量的减少求得脂肪重量计算脂肪含量 二、试剂: 1.无水。 三、仪器: 脂肪提取器、水浴、干燥器;烘箱。 四、操作步骤: 1.取经脱脂处理后烘干过的滤纸,折叠成一头开口的纸包,用铅笔编号,然后称重(/万 天平·W1)。 2.取粉碎样品1g左右,小心放人纸包内,将口折封,在1000 c烘1小时,放干燥器中冷却 后,称重(W2)。 3.将纸包放人脂肪提取器内,加入无水,使能全部浸没纸包并有部分流人下部 烧瓶中。 4.安装好浸提器,注意接口不漏气,水浴加热下部烧瓶(温度约50℃),通水冷凝回流10 小时左右,控制每小时回流10次左右。 5.打开脂肪提取器,取出纸包,风干+然后在1......阅读全文
索氏提取脂肪测定仪的粗脂肪测定残余法
一. 方法原理 :一定量的样品经有机溶剂浸提脂肪,称剩余物重,有重量的减少求得脂肪重量计算脂肪含量二、试剂: 1.无水乙mi。 三、仪器: 脂肪提取器、水浴、干燥器;烘箱。 四、操作步骤: 1.取经脱脂处理后烘干过的滤纸,折叠成一头开口的纸包,用铅笔编号,然后称重(/万 天平·W1)。 2.
索氏提取脂肪测定仪的粗脂肪测定残余法
一. 方法原理 :一定量的样品经有机溶剂浸提脂肪,称剩余物重,有重量的减少求得脂肪重量计算脂肪含量 二、试剂: 1.无水。 三、仪器: 脂肪提取器、水浴、干燥器;烘箱。 四、操作步骤: 1.取经脱脂处理后烘干过的滤纸,折叠成一头开口的纸包,用铅笔编号,然后称重(/万 天平·W1)。 2.
索氏提取器脂肪测定仪之粗脂肪的测定
一、目的 学会植物组织中粗脂肪含量的测定方法。 二、材料用具及仪器药品 花生种子、大豆种子、索氏脂肪抽提器、电热恒温水浴锅、电吹风、滤纸、称量瓶、电子天平、20~40目筛、小粉碎机、无水乙mi(A.R.). 索氏提取器脂肪测定仪之粗脂肪的定量测定(油重法) 三
饲料粗脂肪的测定方法(索氏提取器脂肪测定仪)
饲料粗脂肪的测定方法(索氏提取器脂肪测定仪)【教学目标】1.学会各种饲料样本的粗脂肪的方法。2.学会仪器的使用【教学重点】样本的测定方法。【教学方法】操作指导【课时分配】6学时【原理】索氏脂肪提取器中用乙mi提取试样,称提取物的重量,除脂肪外还有有机酸,磷脂、脂溶性Vit,叶绿素等,因而测定结果称粗
智能型粗脂肪测定仪-索氏提取器
智能型粗脂肪测定仪 索氏提取器又名索氏提取器、脂肪测定仪等等,是利用索氏提取技术研制而成的用于实验室测定脂肪含量的 设备,具有设计合理、性能稳定、度高、操作省力、省时,提取方法符合(gb5512-85) 标准。该仪器是食品、油脂、饲料、土壤等行业进行索氏提取的理想设备。 应用领
粗脂肪提取—索氏(Soxhlet)提取法
原理本法为重量法,用脂肪溶剂将脂肪提出后进行称量。该法适用于固体和液体样品,通常将样品浸于脂肪溶剂,如乙醚或沸点为30-60度的石油醚,借助于索氏提取管进行循环抽提。本法提取的脂溶性物质为脂肪类似物的混合物,其中含有脂肪,游离脂肪酸,磷脂,酯,固醇,芳香油,某些色素及有机酸等,因此,称为粗脂肪。用该
索氏法提取粗脂肪应注意的那些问题
1接好装置,保证密闭性.2用滤纸或滤布包好要提取的东西,放在索氏提取器里面,从上端加入提取液,注意提取液的高度不要超过虹吸管上端.
为什么索氏提取器提取的是粗脂肪
由于有机溶剂的抽提物中除脂肪外,还或多或少含有游离脂肪酸、甾醇、磷脂、蜡及色素等类脂物质,因而索氏提取法测定的结果只能是粗脂肪。
索氏提取脂肪测定仪测定的意义
人们所需的脂肪酸有三类:多元不饱和脂肪酸、单元不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸。我们常用的食用油通常都含人体需要的三种脂肪酸。无论是植物性或动物性油脂每克都有 9卡的热量。但是植物性油含分解脂肪的物质,适度摄取是有益的,但并不表示其热量较低。一般人认为植物油很安全,可以多吃,这个是错误的观念,不
索氏提取法测粗脂肪含量原理
本文主要论述怎样用索氏提取飞提取物质中粗脂肪的含量,包括所用到的仪器、试剂,实验原理,实验操作等等。希望本文对大家有或多或少的帮助,同时帮助大家了解什么是索氏提取法。索氏提取法原理:脂肪是丙三醇(甘油)和脂肪酸结合成的脂类化合物,能溶于脂溶性有机溶剂中。而本实验用的重量法,利用脂肪能溶于脂溶性溶剂这
传统索氏标准法在粗脂肪定量测定的步骤
一、实验原理脂肪是丙三醇(甘油)和脂肪酸结合成的脂类化合物,能溶于脂溶性有机溶剂。本实验用重量法,利用脂肪能溶于脂溶性溶剂的这一特征,用脂溶性溶剂将脂肪提取出来,借蒸发除去溶剂后的称量。整个提取过程均在索氏提取器中进行。通常使用的脂溶性溶剂为Diethyl Ether或沸为30~60℃的石油醚。用此
脂肪的测定—索氏提取法
(一)样品经处理后,用无水乙醚或石油醚等溶剂回流抽提,样品中的脂肪完全溶解于溶剂,将溶剂回收后剩余的残留物即为脂肪,由于提取物中含有磷脂、色素、树脂、固醇、芳香油、糖脂等,用此法测得的脂肪称为粗脂肪;由于结合态脂肪不能溶于乙醚或石油醚,所以测定的脂肪是食品中的游离态脂肪。 本法摘自GB/T 5
脂肪测定仪索氏提取法-500ml索氏萃取仪
脂肪测定仪索氏提取法 500ml索氏萃取仪,又称脂肪抽取器或脂肪抽出器。索氏提取器是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分组成的,提取管两侧分别有虹吸管和连接管,各部分连接处要严密不能漏气。提取时,将待测样品包在脱脂滤纸包内,放入提取管内。提取瓶内加入石油醚,加热提取瓶,石油醚气化,由连接管上升进入冷凝
脂肪测定仪索氏提取法-500ml索氏萃取仪
脂肪测定仪索氏提取法 500ml索氏萃取仪,又称脂肪抽取器或脂肪抽出器。索氏提取器是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分组成的,提取管两侧分别有虹吸管和连接管,各部分连接处要严密不能漏气。提取时,将待测样品包在脱脂滤纸包内,放入提取管内。提取瓶内加入石油醚,加热提取瓶,石油醚气化,由连接管上升进入冷凝器,
粗脂肪测定仪快速测定饲料脂肪含量
脂肪是饲料产品、饲料原料中的重要质量指标之一,是畜禽的主要营养成分。脂肪含量的多 少也是衡量产品质量合格与否的指标。因此,快速、准确测定出饲料中脂肪含量,对于鉴别饲料产品的质量,合理调配饲料组分具有重要作用。饲料中的脂肪含量一 般以粗脂肪表示。目前粗脂肪的测定主要有索氏提取法、酸水解法、碱水解法、残
索氏提取器与脂肪测定仪测定脂肪含量时的比较
脂肪含量测定有多种方法,脂肪测定仪是其中一种方法,索氏提取器是另外一种方法。两种方法,都能够测定脂肪含量。其中索氏提取器是按《中国药典》2005年版一部桔梗项下含量测定方法进行。而脂肪测定仪提取法需要借助粗脂肪测定仪,其过程主要是抽提过程。粗脂肪测定仪主要由加热抽提、溶剂回收和冷却三大部分组成。
索氏提取法用于脂肪测定
索氏萃取法是实验室固-液萃取中最常使用的方法了,正因如此,它成为许多官方要求使用的样品前处理方法。现代化技术使得这一方法更加高效、可靠。 索氏萃取法是一种万能型的萃取技术,在化学分析、食品分析、药品分析和材料研发等领域中都有着广泛的应用,它是DIN 12602标准中规定的分析方法。由
索氏提取器(脂肪测定仪)的使用方法
从固体物质中萃取化合物的一种方法是,用溶剂将固体长期浸润而将所需要的物质浸出来,即长期浸出法。此法花费时间长.溶剂用量大、效率不高。在实验室多采用脂肪提取器(索氏提取器)来提取、脂肪提取器,就是利用溶剂回流及虹吸原理,使固体物质连续不断地被纯溶剂萃取,既节约溶利萃取效率又高。萃取前先将固体物质研碎,
大豆的脂肪测定用脂肪测定仪和索氏提取器哪个更加方便
对于大豆等粮食作物而言,其脂肪含量是评定其品质的一个重要方面,因此在很多领域都需要对它们的脂肪含量进行测定,而测定脂肪含量的方法很多,而随着社会的发展,测定行业也开始仪器化,因此脂肪测定仪和索氏提取器等测定脂肪含量的专用仪器得到了较快的发展和应用。 脂肪测定仪与索氏提取器虽然同属于测定脂肪含量
粮食、油料、饲料等粗脂肪含量测定方法对比
索氏抽提法是用于测定粮食、油料、饲料等产品中的粗脂肪含量的,目前应用最广泛的测定方法, 也是公认的脂肪含量测定的经典方法,其最重要的体现就是脂肪测定仪。在粮食、油料、饲料等产品检测中,粗脂肪含量的测定是评价产品品质和组织生产的重要依据之一,除了索氏抽提法外,其他的测定粗脂肪含量的方法还有
索氏抽提器(粗脂肪测定仪)实验时应注意的问题
1.溶剂用量 按脂肪烧瓶容积的2/3,加注溶剂。 [加注方式] ── 仪器组装完毕,开通冷凝水,从冷凝管上端开口缓加; ── 直接加到脂肪烧瓶中,插上抽提管迅速与冷凝管对接(后者,提前开通冷却水)。 2.冷凝管上端开口 应安装氯化钙管或塞上少量脱脂棉团(轻塞、松塞),用
索氏抽提法提取粗脂肪适用于什么样品
索氏抽提法提取粗脂肪适用于脂类含量较高,结合态的脂类含量较少,能烘干磨细,不易吸湿结块的样品。 特点:操作简单,易提取,实验结果容易计算。 索氏抽提法,用于粗脂肪含量的测定。脂肪广泛存在于许多植物的种子和果实中,测定脂肪的含量,可以作为鉴别其品质优劣的一个指标。脂肪含量的测定有很多方
粗脂肪测定仪分析辣椒粗脂肪含量
食品的加工受脂类含量的影响,直接影响其外观、风味、口感等,有机溶剂抽提出的油脂,主要是脂肪,但也有少量的磷脂、游离脂肪酸、甾醇、蜡、脂溶性色素及其他脂溶性物质,测得的结果通常称粗脂肪。粗脂肪测定仪原理是热浸提—油重法,由于样品处于高温溶剂中,分子运动加快,使脂肪的浸出速度加快,因而大大缩短了浸提时间
用索氏抽提法提取粗脂肪适用于什么样品
索氏抽提法提取粗脂肪适用于脂类含量较高,结合态的脂类含量较少,能烘干磨细,不易吸湿结块的样品。原理:利用溶剂回流和虹吸原理,使固体物质每一次都能为纯的溶剂所萃取,所以萃取效率较高。萃取前应先将固体物质研磨细,以增加液体浸溶的面积。然后将固体物质放在滤纸套内,放置于萃取室中。如图安装仪器。当溶剂加热沸
饲料中粗脂肪测定方法
饲料分为单一、混合、配合饲料和预饲料,此标准适用于各种饲料中粗脂肪的测定方法。以下提供了饲料中粗脂肪测定原理、试剂、仪器设备、分析步骤和计算方法。 饲料中粗脂肪测定原理和试剂要求 索氏(Soxhlet)脂肪提取器中用乙醚提取试样,称提取物的重量,除脂肪外还有有机酸,磷脂,脂溶性维生
粗脂肪测定仪测定粗脂肪含量的注意事项
脂肪含量的测定在食品油脂饲料等行业都常 有应用,利用专门测定脂肪含量的粗脂肪测定仪进行测定是现在的主要方法。其测定结果也十分准确可靠。粗脂肪测定仪是应用索氏抽提法,用乙醚或者其他有机溶 剂将脂肪从样品中溶解出来,然后对其烘干、称重,最后得到脂肪的含量。通过索氏抽提法,溶解出的物质不仅仅是脂肪,还有叶
粗脂肪测定仪测定饲料中粗脂肪的方法
饲料中一个重要的营养素就是粗脂肪, 饲料中的粗脂肪含量通常是作为评价饲料质量的重要标准之一。有两种方法可以对饲料中粗脂肪进行测定,分别是仲裁法和推荐法,其中推荐法是使用粗脂肪测定仪来测定饲料中粗脂肪,按照仪器的操作说明书进行操作,这种方法的优势在于,使用仪器,简单,方便,也更加安全。
使用脂肪测定仪测l量粗脂肪含量的原理与方法
脂肪测定仪 (又叫脂肪测定仪、粗脂肪测定仪)主要由加热抽提,溶剂回收和冷却三大部分组成。操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度,试样在抽提过程反复浸泡及抽提,从而达到快速提取目的。应用范围:可用于提取粮食、饲料、油料、土壤等各种样品怎样用索氏提取飞提取物质中粗脂肪的含量,包括所用到的仪器
索氏提取器法操作要点
索氏提取法,又名连续提取法、索氏抽提法,是从固体物质中萃取化合物的一种方法。索氏提取法,用于粗脂肪含量的测定。脂肪广泛存在于许多植物的种子和果实中,测定脂肪的含量,可以作为鉴别其品质优劣的一个指标。目前国内外普遍采用抽提法,其中索氏抽提法(Soxhlet extractor method)是公认的经
温度过高过低多对脂肪的提取影响
采用传统油重方法测定粗脂肪是,将试样在索氏提取管中反复抽提,直至脂肪抽提干净,抽提瓶的增重即为样品所含粗脂肪重量。该方法能够完全被抽提瓶回收样品含有的粗脂肪,可进一步分析样品脂肪酸组成及脂肪酸品质,但是抽提结束后对抽提瓶进行烘干时,粗脂肪有可能发生氧化而增重,是抽提瓶不易达到恒重状态,或经过长时