暗访黑作坊沥青拔鸭毛被查仅两小时又复工
沥青拔毛的黑作坊里环境脏乱差 一群群的鸭子被捆了脚堆放在地上，一旁的架子上倒挂着一只只刚刚屠宰好的鸭子，地上污水四溢、空气中充斥着屠宰场的血腥味。这是记者不久前在南京江宁区双金社区一处厂房内看到的景象，这里是一处没有任何手续的生禽屠宰黑作坊。宰杀完鸭子后，工人们用国家早已明令禁止的沥青来给鸭子去毛。目前，江宁区有关部门已经对这处黑作坊予以了查处并对鸭子流向展开调查。 黑作坊只接待熟客 由于人工拔鸭毛非常费力，通过沥青就能很快地除毛，所以一些不法商贩为了提高效率图省事，不顾沥青含有害物质，使用沥青来拔毛。近日，有市民举报，在南京市江宁区秣陵街道双金社区就有一个没有任何手续的生禽屠宰黑作坊，每天都用沥青来给鸭子拔毛。在当地人的带领下，记者来到了双金社区，从一条小路进去，记者发现路两旁河沟里的水都已经发黑发臭，在路的尽头是一处厂房，烟囱里还在冒着烟。举报人告诉记者，烟囱冒烟说明正在生产，而作坊......阅读全文
腐烂内脏劣质猪肉－炼地沟油销往昆明
昆明下辖安宁市警方查获的黑作坊用来炼制地沟油的原料是收购来的腐烂动物内脏和劣质猪肉等边角废料，销往昆明一些食用油黑作坊，经漂白、除臭等处理后变身为食用油，卖给小饭馆。 黑 云南安宁黑作坊 2个月产售50吨 日前，昆明市下辖安宁市警方查获了一个特大地沟油生产黑作坊，并抓获多
医疗垃圾流入市场背后是正在沦陷的农村
湖南省高院最近通报一起典型案例:法院一审认定有140多吨医疗废物和医疗垃圾在湖南省汨罗市古培镇一个隐蔽的农家小院内,被犯罪分子仇某等人碾碎后,销售给其在河北廊坊等地的“下线”。 这个案子,有来自湖南、湖北、河北、江苏等地的12个人获刑,罪名是“污染环境罪”。让人担忧的是,这些犯罪分子落网时,有
福建建宁法院：用工业松香脱毛－无良商家领刑罚
案情：2015年12月8日上午，被告人邱某使用松香给2只鸭子脱毛时被公安民警查获，扣押了一锅黑色胶体物和一块未使用的黄色固体物（重约5.5斤）。经三明市质量技术监督协会鉴定，上述物品为松香类物质，不能用于食品加工，具有一定的毒性，国家禁止在食品加工中添加和使用。邱某的行为违反了《中华人民共和国食
农户救治“不速之客”猫头鹰
“鸭群像受了惊，嘎嘎直叫，动静特大。我赶到一瞧，原来是它在大闹鸭棚！”上周五一大早，家住在延庆区大庄科乡香屯村的李先生家迎来了一位“不速之客”。李先生赶到时，正逢这位“客人”大快朵颐鸭肉美餐，旁边一地鸭子毛，只剩被掏空内脏的残体丢在一边。再瞧鸭棚，渔网已被撕开了一角。 李先生家的这位客人是一只
杭州：杀白禽“脚环”摊贩玩猫腻－多部门将展开紧急排查
冷鲜禽在杭城农贸市场全面开卖已有一个月，这一个月下来，运行情况如何？钱报记者昨日前往农贸市场，看个究竟。 昨天下午4点半，杭州闸弄口农贸市场开始人流穿梭，东北角的四个杀白禽摊位上，冷藏的鸡鸭被摊主摆到冷柜上面一字排开，等待马大嫂们来挑肥拣瘦。 “你的鸭子怎么有的有脚环，有的没脚环？”精明
小店用化学香精调制烤鸭－价格低至每只20元
“街头一些小烤鸭店用化学香精调制烤鸭，虽然闻着香气扑鼻，但却‘败絮其中’，他们靠化学香精把变质鸭子腌制得无异味，再使用飘香剂等香精，把臭鸭子变得香气扑鼻。”记者接到业内人士的报料后进行了调查，发现一些小烤鸭店的确在使用化学香精炮制烤鸭，和传统烤鸭制作方法完全不同。“不少市民吃的不是烤鸭，而是香精
东莞作坊用化粪池水熬地沟油－原料残渣有卫生巾
39岁的贵州籍男子何勇1个月前来到东莞打工 其打工地是位于塘厦的一个地沟油黑作坊 上班仅5天的他捞油时不慎跌入油锅被烫成重伤 仍在医院的他揭黑幕：化粪池、下水道里捞潲水熬成地沟油 昨天下午，接到记者举报后，塘厦镇多部门联合行动，将两个地沟油黑作坊捣毁 前天晚
长沙警方截获14吨有毒化学食盐－摄入三克可致命
长沙警方截获14吨有毒化学品假冒的名牌“食盐” 长沙市公安局25日宣布，长沙、湘潭两地警方和盐务管理部门联手，成功侦破一起使用包括亚硝酸钠等“工业盐”在内制售假冒驰名品牌“加碘精制盐”的大案。警方一举端掉了生产加工“黑作坊”，查处销售假盐门店7家，抓获违法犯罪嫌疑人9名，查获假劣食用盐近1
上海严厉打击危害食品安全犯罪
昨天，上海市公安局召开专题会议，围绕正在开展的"打盗抢、防诈骗、严管理、保平安"专项行动，部署深入严厉打击危害食品安全犯罪有关工作。据统计，今年以来，上海公安机关抓获涉嫌食品犯罪嫌疑人84人，摧毁犯罪团伙9个，捣毁制假、售假的"黑作坊"、"黑窝点"25处，涉案总金额2000余万元。 上海警
呼和浩特赛罕区食药监局开展“四白”食品专项检查
馒头、豆制品、豆芽、粉条被统称为“四白”食品。为了规范和整治这类食品的生产加工行为，呼和浩特近期组织开展了针对“四白”食品的专项行动。除了对相关生产加工行为进行严格规范之外，赛罕区食药监局对辖区“四白”食品的相关经营行为也进行严格规范，着力保障市民的饮食安全。 记者跟随赛罕区食药监局工作人员来
京华时报：下脚料猪油如何过三关？
近日，长沙市工商执法人员查封了一个用生猪屠宰下脚料炼猪油的无证作坊。匪夷所思的是：检验报告显示这种猪油竟是合格食品。 民以食为天。用肮脏的原料和方式生产出来的“猪油”竟能海量销售，且还能获得“合格”结论，暴露出监管、法规以及商业伦理的“不合格”。 首选最应批评者，显然是当地相关管理部门。据报
河南整顿网络订餐平台－卖家页面必须出示许可证
一些无证小作坊，通过网络订餐形式经营，或者根本没有门店，委托第三方加工的行为，10月1日起在我省将被严厉整顿。 9月29日，河南商报记者从省政府新闻发布会上获悉，10月1日起，省食品药品监督管理局、省通信管理局联合发布的《河南省网络订餐食品安全监督管理办法》（以下简称《办法》）正式实施，将对
下月起－江苏盐水鸭不得添加防腐剂和食用香精
7月1日起，江苏盐水鸭的食品安全地方标准将正式实施，明确要求产品不得添加防腐剂和食用香精。据悉，这是目前国内第一个关于“盐水鸭”的地方食品安全标准。昨天，江苏省卫生监督所、南京市产品质量监督检验研究院的专家，来到石头城社区，解读这个食品安全地方标准。 专家释疑 不用防腐剂，盐水鸭保质期
拯救稀有品种！科学家发明“代孕”鸡
据英国每日邮报，曾经首次为人类带来了克隆羊多利的爱丁堡Roslin研究所的科学家们，现在又提出了一种繁育鸡的新方法。 他们对鸡的基因进行了修改，使这些鸡不能下自己的蛋，而是作为其他鸡的“代孕妈妈”。 专家称，利用这种方法，一些稀有品种的鸡可以得以存活并延续，比如苏格兰矮胖鸡，Marsh Da
近红外光谱被用于确定鸡蛋胚胎性别
分析测试百科网讯 在产蛋鸡的饲养过程中，孵化场出生的小鸡大约有一半是雄鸡，它们是没有商业价值的。除了不能产卵以外，雄鸡是一种优化的产蛋品种，不是产肉品种，所以也不能作为食物来源。因此，雄鸡出生后就会被杀死用作其他用途，如动物饲料的生产。 全世界每年有数十亿的雄性雏鸡被扑杀。
工业松香褪鸭毛屡禁不绝－政府部门吁寻替代产品
长沙4月13日电 题：工业松香褪鸭毛屡禁不绝 政府部门吁寻替代产品 一位顾客从摆满鸡鸭的生鲜柜台走过时，戴着帽子的营业员满脸堆笑地介绍：“看看不，才送过来的新鲜鸭，今天特价。” 这位顾客抬头望了望悬挂的价格标签，用手翻捡其中一只鸭，皱了下眉，准备离开。 见状，营业员
卫生部组织研究地沟油鉴别方法－已摸索出指标体系
9月16日，昆明安宁市公安局郎家庄派出所民警发现一涉嫌制造“地沟油”的黑工厂。图为用机器压榨出来的肉渣饼。 卫生部正全力组织科研攻关研究鉴别“地沟油”检验方法。这将改变中国缺少地沟油鉴别标准的问题。 按照国务院食安办的统一部署，卫生部组织科技部、工商总局
致癌沥青脱毛鸭每天2000只涌向餐桌
沙井街道办派出相关人员清理私宰鸭窝点。 在松岗田寮村烤鸭加工点，从桶装的烤鸭油里捞起布条。 深圳宝安区沙井街道一地下宰杀鸭窝点，每日宰杀量近两千。该私宰点用含有致癌物质的化工原料沥青和松香将鸭煺毛，然后送往一地下烤鸭加工点加工，烤鸭成品被送往附近的
立冬靓汤－四物炖鸭
推荐：广东省中医院临床营养科 主要功效：补血养血 推荐理由：立冬时节滋补佳品 材料：川芎8g、当归10g、熟地10g、白芍15g、番鸭半只（2~3人量）。 制作方法：先把药材洗干净，把鸭子洗净去内脏焯水。然后把所有材料放入炖盅，加清水700ml，炖约1.5小时，加盐调味即可。 汤品点
科学家们建造了“婴儿”虫洞
在科幻小说中，想想《星际穿越》和《星际迷航》等电影和电视，宇宙中的虫洞是太空和时间的门户，让航天器轻松穿越难以想象的距离。要是这么简单就好了。科学家们长期以来一直在对虫洞进行更深入的了解，现在看来正在取得进展。研究人员周三宣布，他们在一台量子计算机中制造了两个极小的模拟黑洞——这些密度极高的天体，引
微生物所等揭示H10N8禽流感病毒感染人的分子机制
继2013年先后在H5N1和H7N9禽流感病毒跨种间传播研究中取得重要进展后，中国科学院微生物研究所高福课题组在H10N8禽流感病毒感染人的分子机制和跨种间传播趋势评估上取得新的进展，研究结果已经于2015年1月9日在国际杂志《自然·通讯》（Nature Communications）在线发表
研究揭示H10N8禽流感病毒感染人的分子机制
HA蛋白对人气管组织及鸭子小肠组织的免疫荧光染色继2013年先后在H5N1和H7N9禽流感病毒跨种间传播研究中取得重要进展后，中国科学院微生物研究所高福课题组在H10N8禽流感病毒感染人的分子机制(Molecular Mechanisms)和跨种间传播趋势评估上取得新的进展，研究结果已经于201
京华时报：怎么能轮到黑豆腐占便宜
在当下京城土地寸土寸金的情形下，在朝阳和通州的交界处，居然出现了一个“两不管”。此事若让哪个房地产开发商知道了，估计半夜能笑出声来：这年月上哪找这么个便宜呀? 继几天前一家贩卖死猪肉的黑窝点被媒体揭露后，又一处黑豆腐的窝点在记者的全程跟踪下被曝光。这个隐蔽于朝阳区高安屯与通州区邓家窑交界处
新京报：“复旦抄袭门”最大的错在哪里
为什么作为国内顶尖高校之一的复旦大学在面对一个本不算太糟糕的错误前，会一再用愚蠢、颟顸的应对处置方式将其演变成一场失控的公共关系灾难？ 5月31日，陷入了形象片“抄袭门”的复旦大学发出致歉声明，声明中说，我校视频《To my light》涉嫌抄袭，造成不良社会影响，损害了学校声誉，伤害了大家
消毒餐具行业集中整顿－合格企业将公示并分级管理
8月19日，记者从全国餐饮具集中消毒行业高峰会获悉，下半年北京卫生部门将对餐具消毒行业进行集中整顿，并学习餐饮单位量化分级，将合格企业分级管理，进行公示。对使用不合格消毒餐具的餐馆，将进行处罚。 近期，不断有媒体报道消毒餐具的问题，使消毒餐具成为社会焦点。国际食品包装协会秘书长
多地饮用水体遭污水侵袭－山东鲁抗被曝偷排抗生素污水
企业废水排污口 送污水的罐车 送污水企业记录 抗生素是人类对抗疾病的利器，但是现在滥用抗生素却成了一道世界性的难题。最近科研人员发现，有一些江河水当中居然都检测出了抗生素，而且含量惊人。我国的主要河流——海河、长江入海口、黄浦江、珠江、辽河等河流的部分点位中都检出了抗生素，其中，珠
生猪肉随意加添加剂当牛肉－8万余斤假牛肉流向餐桌
图为涉案“假牛肉”。 短短7个月,一家族团伙生产83964斤“假牛肉”销往农贸市场,流向百姓餐桌。近日,江苏省句容市人民检察院对犯罪嫌疑人黄甲等3人涉嫌生产、销售伪劣产品罪一案批准逮捕。 怕外人不可靠叫家人帮忙 检察院查明,2012年年初,犯罪嫌疑人黄甲为获取非法利益,在南京市
广东清远地沟油窝点月产1.5万斤流入中山肇庆
地沟油黑作坊内的情形。 昨天，清城区公安分局通报，该分局刑警大队经过长达2个月的昼夜摸排和精心研判，捣毁了一个月产15000斤地沟油的黑作坊，抓获涉嫌制售地沟油的嫌疑人6名，现场查获用于装地沟油的小四轮货车2辆和地沟油原料、成品半成品等一批。 侦查：两个多月昼夜跟踪
环境恶化令传染病抬头－大城市成新兴病毒易感区
◎气候变暖使病毒活跃 ◎生态被破坏使蚊蝇滋生 ◎环境恶化令传染病抬头 30年现20余种“新兴病毒” “H7N9禽流感是一个全新的对手，没有明确的传染源，也没有明确的传播途径，因而也就难以切断病毒播散途径。”中国疾病预防控制中心流行病学首席科学家曾光说。8日，国家卫生和计生
检察日报：保障食品安全不能仅靠“专项行动”
陕西省公安机关对危害食品药品安全犯罪采取“零容忍”，坚决从重从快、严厉打击，据统计，自打假行动开展以来，全省公安机关共立案侦查危害食品药品犯罪案件350起。在针对不法商贩使用国家禁用的化学药品“6B苄基腺嘌呤”(俗名无根水、无根豆芽素)泡制豆芽的犯罪行为开展的专项打击中，全省公安机关共抓获犯罪嫌