学者爆料称国内许多高龄奶牛靠激素产奶
前日（4月17日），中国政法大学法学院副院长何兵微博爆料称，国内许多高龄奶牛，靠激素才能产奶。养殖户为治愈奶牛因超标挤奶引发的乳房发炎，而让奶牛注射大剂量抗生素……因此只有少数品牌的鲜奶能喝。对此，有网友担心国产鲜奶是否真的不能喝？为此，记者昨日采访了一些专业人士。专家称激素暂非必检项 早前，曾有消费者报称怀疑某品牌奶粉致婴儿性早熟。当时广州日报记者曾采访过中山大学毒理学教授、省疾病预防控制中心副主任、省食品安全专家委员会专家杨杏芬，杨杏芬表示，从个案看，激素之类的内分泌干扰物在生活环境中就存在不少，到底是来自食物还是环境需要再分析。杨杏芬建议市民如果怀疑孩子早熟，应尽早到儿科问诊，并对高度怀疑的食物如水、饮料、奶粉等暂停使用或更换其他品牌，再进一步治疗。而资深乳业专家王丁棉当时表示，奶制品中的激素暂时还不是必检项目。何兵：爆料为了提醒网友注意饮食健康 前日，中国政法大学法学院副院长何兵微博爆料称：“一次聚会，......阅读全文
学者爆料称国内许多高龄奶牛靠激素产奶
前日（4月17日），中国政法大学法学院副院长何兵微博爆料称，国内许多高龄奶牛，靠激素才能产奶。养殖户为治愈奶牛因超标挤奶引发的乳房发炎，而让奶牛注射大剂量抗生素……因此只有少数品牌的鲜奶能喝。对此，有网友担心国产鲜奶是否真的不能喝？为此，记者昨日采访了一些专业人士。专家称激素暂非必检项
学者网上爆料“高龄奶牛靠激素产奶”－奶协否认
学者微博称“高龄奶牛靠激素产奶” 抗生素激素 前日，中国政法大学法学院副院长何兵微博爆料称，国内许多高龄奶牛，靠激素才能产奶。养殖户为治愈奶牛因超标挤奶引发的乳房发炎，而让奶牛注射大剂量抗生素……因此只有少数品牌的鲜奶能喝。对此，有网友担心国产鲜奶是否真的不能喝？为此，本报记者昨日采
儿童性早熟与牛奶雌激素相关问答
一、关于儿童微小青春期 出生时，下丘脑-垂体- 性腺(睾丸或卵巢)轴作为体内重要内分泌调节系统之一，虽还不像成年人那般稳定，但已基本完成建立。出生前，在母亲体内由于胎盘产生大量的雌激素，使该系统暂时被搁置。出生后，随着脐带被剪断，胎儿与母亲失去了连接的纽带，胎儿内分泌系统必须
专家辟谣喝牛奶致癌－称实在担心激素可选脱脂奶
9月9日，方庄一家大型超市内，货架上摆放着各种牛奶。 “牛奶将人类送进癌症的坟墓!”近期在微信朋友圈里，流传着这样一条消息，让每天习惯喝杯牛奶的人不禁大吃一惊。 这篇文章指出，人是地球上唯一终生吃奶的动物，而奶牛是靠打高剂量的荷尔蒙产奶的，美国国家癌症研究所研究发现：雌性激素、雄性激素和
韩国研究称奶牛夜间产的牛奶有助睡眠－效果堪比脑白金
韩国知名医用食品期刊（Journal of Medicinal Food）日前发布一份有关动物的研究报告，指出夜间产出的牛奶褪黑素含量整整高出日常的10倍，睡前喝夜间产出的牛奶或许有更佳的助眠效果。网友调侃，“夜奶”的助眠效果堪比中国的睡眠神器脑白金，脑白金好买而“夜奶”难求。这份报告的出现，
质量问题频出－喝什么奶粉真成大问题
武汉三名女婴疑因食用同一品牌奶粉，患上“外源性食物引起的性早熟”，4个月大的女婴不仅乳房已经发育，其雌激素水平竟已达到成年女性的水平。无独有偶，江西省奉新县10个月女婴、山东省临沂市8个月女婴，以及广东湛江3个月男婴均出现早熟症状，雌激素检测皆超标。上述婴儿父母均称小孩自出生就一直喝圣
陈渝：中国奶业还有许多工作要做
卫生部通报了“圣元乳粉疑致儿童性早熟”调查结果，调查结果称湖北3婴幼儿乳房早发育与食用圣元乳粉无关。凤凰网财经连线了农业部资深乳业分析师、中国奶业协会理事陈渝。陈渝表示，人们易将儿童性早熟的原因归罪于奶粉，这折射了人们对于国内奶粉品牌甚至是奶制品行业的不信任。 陈渝表示，在奶牛饲养过程中，激素
牛奶“危害论”再起－专家：不必妖魔化奶制品
牛奶已成为大众消费的重要食品。但近些年来，关于牛奶危害的言论一直没有停息。"牛奶致癌"、"牛奶有激素"、"牛奶导致骨质疏松"等夺人眼球的话题成为坊间热议焦点。 种种流言加之公众缺乏认知，使得人们对于牛奶言论无所适从。对此，专家认为，"牛奶致癌"等言论不是科学主流观点，没有权威论证。健康饮食
成都43个孩子查性早熟－小男孩疑因吃圣元致1岁多就晨勃
小贴士 性早熟要检查哪些项目 费用多少 按照不同时期症状，性早熟检查的程序为性征检查———骨龄检查———激素水平检查———影像检查。 由于诊断情况不同，各大医院对于性早熟检查的项目也不尽相同。大致检查项目有促性腺激素检查 ：滤泡刺激素、黄体生成素、睾酮；骨龄X光测定 ；子宫、卵巢超声波检查
用转基因酵母生成的“人造奶”，你愿意喝吗？
如今，从实验室中培养人造食品的设想已经走进现实。培养基中造出人造肉已不再是新闻，而现在，两位来自硅谷的青年生物工程师也正尝试利用经过基因改造的酵母来替代奶牛，生产世界上的第一杯“人造奶”。 这两位年轻人在美国加利福尼亚州旧金山市创立了乳制品生产公司穆福瑞（Muufri，此处
气相色谱串联质谱法检测进出口动物饲料残留
“奶粉疑致婴儿性早熟事件”引起众多消费者的关注，据有关专家介绍，现代牛奶中的雌激素包括内源性雌激素（即奶牛本身产生的雌激素）和外源性雌激素（即应用于奶牛发情和泌乳的雌激素），但目前普遍认为在规范用药的前提下雌激素药物残留量可忽略不计。“所谓的不允许检出雌激素是指不能检
LGC牛奶中激素等检测能力验证－－超低特惠－－速来报名！
2008年我国实施了新的国标技术规范GB/T 21981-2008《动物源食品中激素多残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》、GB/T 22992-2008 《牛奶和奶粉中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》。牛奶中干扰物质较多，检测难度大。
关于乳制品的九大流言－食品专家解读
乳制品营养十分丰富，可以作为日常膳食的重要组成部分。中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石表示，《中国居民膳食指南》建议成人每天摄入300-500毫升牛奶或等量乳制品，但实际中国人平均每天的摄入量仅有100毫升左右。 除了有些人不习惯乳制品的味道，也有些人是因为听信网络上的一些流
圣元奶粉深陷性早熟门－激素不在国标检测之列
广东妈妈:出现婴儿奶粉恐慌症 “奶粉可能造成宝宝性早熟”的新闻如同一枚重磅炸弹,在许多网络社区炸开了锅,不少妈妈均表示对国内婴儿奶粉安全性忧虑。而宣称采取换奶、改喝鲜奶,甚至不吃乳制品者在增多。 记者昨天在广州妈妈网上看到,一个发布于8月4日的转帖《女婴因食用配方奶粉致性早熟商家坚决不承认》
时评：“激素催奶”不能成为罗生门
4月17日，中国政法大学法学院副院长何兵微博爆料称，国内许多高龄奶牛，靠激素才能产奶。养殖户为治愈奶牛因超标挤奶引发的乳房发炎，而让奶牛注射大剂量抗生素……因此只有少数品牌的鲜奶能喝。对此，有网友担心国产鲜奶是否真的不能喝？（4月19日《广州日报》） 事实上，奶制品中含有激素的报道，这不
Inter－J－Epidemiol：新研究表明牛奶会增加患乳腺癌的风险！
根据洛马林达大学健康研究所的研究人员进行的一项新研究，摄入牛奶与女性患乳腺癌的风险更高有关。 这项发表在《International Journal of Epidemiology》上的题为"Dairy， soy and risk of breast cancer： Those confoun
奶牛今年起配“电子身份证”－用于识别奶牛来源地
记者昨天从市农业局获悉，从今年起，本市全面实施奶牛电子标识和追溯管理。奶牛将统一佩戴电子标识，用于识别奶牛来源地。 据介绍，本市今年将采用电子芯片识别技术，对本市范围内所有存栏奶牛统一佩戴集二维码耳标、生产耳标和电子芯片于一体的新型奶牛电子标识，并以不同颜色区别免疫和非免疫个体。
纤维素酶对牛奶场处于生长期的小奶牛的消化力的促进作用
瘤胃中的纤维素消化力是反刍动物生产力的一个限制因素，因此，许多科学家已经在研究如何通过控制瘤胃的活动来使反刍动物生产力得到最大限度的发挥。为此，已经有很多市售的纤维素酶用于反刍动物了，这些酶可以有效的提高反刍动物对草料的营养利用率，并能产生更多的代谢能[27，29]。付连胜等(1998)报道在瘤胃功
纤维素酶对牛奶场处于生长期的小奶牛的消化力的促进作用
瘤胃中的纤维素消化力是反刍动物生产力的一个限制因素，因此，许多科学家已经在研究如何通过控制瘤胃的活动来使反刍动物生产力得到最大限度的发挥。为此，已经有很多市售的纤维素酶用于反刍动物了，这些酶可以有效的提高反刍动物对草料的营养利用率，并能产生更多的代谢能。付连胜等(1998)报道在瘤胃功能正常状态下,
农业部奶办马莹：中国奶源质量完全有保障
5月11日，“中国食品辟谣联盟”十大乳业谣言榜新闻发布会在北京举行。喝牛奶致癌、牛奶越喝越缺钙、奶牛产奶靠打激素等近年来泛滥的食品谣言纷纷上榜。农业部奶业管理办公室副主任马莹在致辞中表示，当前正值我国居民的乳品消费由偶发性向习惯性转变的关键时期，应引导消费者正确认识我国奶业、重塑全社会乳品消费信
圣元奶粉激素门背后：激素催奶大量存在
家住武汉的三名女婴，疑因食用同一品牌奶粉，患上“外源性食物引起的性早熟”，4个月大的女婴不仅乳房已经发育，其雌激素水平竟已达到成年女性的水平。 无独有偶，江西省奉新县10个月女婴、山东省临沂市8个月女婴，以及广东湛江3个月男婴均出现早熟症状，雌激素检测皆超标。上述婴患父母均称小孩自出生就一直喝
圣元“早熟门”背后－曾协商20万“私了”费用？
家住武汉的三名女婴，疑因食用同一品牌奶粉，患上“外源性食物引起的性早熟”，4个月大的女婴不仅乳房已经发育，其雌激素水平竟已达到成年女性的水平。 无独有偶，江西省奉新县10个月女婴、山东省临沂市8个月女婴，以及广东湛江3个月男婴均出现早熟症状，雌激素检测皆超标。上述婴患父母均称小孩自出生就一直喝
发布最接近母乳超高端纯牛奶－未来将用于婴幼儿配方粉
各大乳制品企业都在大力研发尽可能接近母乳的婴幼儿奶粉之际，我国在纯牛奶技术上也迈向了这一新高度，记者今天获悉，近日中国奶业协会和国家母婴乳品健康工程技术研究中心共同发布了牛奶A2β-酪蛋白基因筛查技术，由此结束了我国原生牛奶蛋白无法筛查的历史。这项新技术由北京首农集团旗下的三元股份以极致A2β-
美国奶牛中禽流感疫情持续蔓延
纽约州一个农场工作人员正在给奶牛挤奶。图片来源：《自然》网站过去3周，美国奶牛感染禽流感的州从6个增加到9个。4月16日发布于预印本网站的一份报告称，在受感染奶牛挤出的生奶中发现了禽流感病毒。美国联邦当局4月24日也表示，在一头看似健康的奶牛肺组织内也发现了病毒。奶牛感染禽流感，牛奶供应是否安全，会
圣元奶源供应商表清白－称激素问题与恒天然无关
激素事件让不少圣元消费者很担忧 称激素问题和恒天然无关 由圣元“早熟门”事件引发的风波，已经牵涉到了整个行业的信誉度。昨日，作为圣元奶粉主要的奶源供应商之一的新西兰乳业巨头恒天然发出声明，表示对供应给圣元的奶粉有100%的信心。 由于早前不少专家均怀疑，可能是奶源被激素污染，恒
专家称牛奶添加激素或超20种－仅有三成能检查出
据《羊城晚报》报道，近日媒体引用乳业专家王丁棉观点，称化学品二氧化氯被添入牛奶中。20日，王丁棉在接受记者采访时表示，相关报道存在误解，这一情况是他两年前在广西考察时发现的，目前情况如何并不清楚。王丁棉表示，广东乳业中暂未发现添加二氧化氯的情况，但使用激素催奶的现象值得警
奶粉激素检测标准将公布－雌激素检测须为“零”
“奶粉可能造成宝宝性早熟”的新闻在社会上被炒得沸沸扬扬。然而8月15日，卫生部通报“圣元乳粉疑致儿童性早熟”调查结果却表明：检测结果符合规定含量范围。请关注――儿童性早熟：“奶粉问责”之后还需做什么? 喧嚣了10天的奶粉导致婴儿性早熟事件，在8月15日似乎终于尘埃落定。卫生部召开专题
海外奶源商急辩原料无激素－称并非圣元唯一奶源
作为陷入“早熟门”圣元乳业的奶源供货商，新西兰乳业巨头恒天然公司(Fonterra)11日发表声明表示，公司有“100%的信心”，保证向中国圣元公司供应的奶粉原料没有问题，即绝不含有激素。据悉，圣元的奶产品用的是进口奶源。 据法新社报道，恒天然公司做出声明，公司确实是向圣元供应奶
中国乳业脆弱现状－消费者草木皆兵同行互相拆台
近二年来，中国乳业一直处于食品安全问题的“高发地”。 今年以来,国内乳业就接二连三地发生问题:三聚氰胺问题奶粉重返江湖、乳业新国标被质疑倒退25年、圣元奶粉疑致婴儿性早熟、问题洋奶粉频叩国门、问题奶粉疑重新包装上市……一波又一波的乳业安全事件,一次又一次地刺激着国内消费者的神经,考验着
珀金埃尔默专业检测，“乳”此简单－|－奶牛乳房炎的检测
背景奶牛乳房炎是困扰奶牛养殖业三大疾病（乳房炎、子宫炎、肢蹄病）之首。奶牛乳房炎是由于奶牛乳腺组织受到物理、化学、微生物刺激所发生的一种炎性反应。根据导致奶牛乳房炎病原微生物分离培养方面的资料显示，引起乳房炎的病原菌主要以金黄色葡萄球菌、链球菌、无乳链球菌、大肠杆菌为主，占到引起乳房炎病院的90%左