海鲜产品“可持续”标识或名不副实
一项研究称，市场上销售的贴有“可持续”标识的海鲜产品大约有1/4名不副实。该研究针对两家海洋生物保护组织——渔场管理委员会（MSC）和海洋之友（FOS）而进行，这两个组织负责对渔场进行“可持续”认证，并授予这个重要的标识。 在一篇在线发表于《海洋政策》杂志的论文，以及近日在英国爱丁堡举行的一次会议上，德国亥姆霍兹海洋研究中心渔场生物学家莱纳·弗勒泽对上述两个组织的认证方案提出了尖锐的批评。这些方案旨在促使消费者和零售商支持那些可持续和没有被过度捕捞的渔场。 这两个组织经过认证后允许一些鱼类等海鲜产品资源使用它们的标识，以表明这些品种是“环境友好型”；同时，它们也声称认证过程是科学可信的。标识的使用可以带来更高的价格，从而吸引更多的消费者。 为了评估这两个组织认证的产品是否来自可持续渔场，弗勒泽和同事、德国特里尔大学的亚历山大·普勒尔斯，对比了两个组织对海鲜产品认证信息，这些信息包含渔业科学家、美国国内以及......阅读全文
纽约58％商店出售冒牌海鲜孕妇可能误食对妊娠不利
海洋环境保护组织11日发表的一份报告指出，纽约很多食品店和其他场所售卖的海产品是冒牌货。研究人员发现，58%的商店出售的鱼以次充好。海洋环境保护组织高级科学家金佰利・沃纳博士对这种欺诈行径表示担忧，他说孕妇有可能因此误食一些对妊娠不利的鱼类。
京城“小龙虾”销量锐减－海鲜市场严查货源货质
昨天，“南京小龙虾中毒事件”引发消费者关注。虽然北京一些夜市上“麻辣小龙虾”仍然照卖不误，但京城消费者在购买小龙虾时已明显受到影响。“原来每天能卖200来斤，现在也就五六十斤了。”一家海鲜市场商户表示。 据了解，北京市场上的“小龙虾”价格按规格不同每500克分为10元、15元、20元
辽宁专项监测海鲜的放射性和砷指标
6月-9月是食源性疾病高发期，省疾控中心将对鲜活海产软体动物中的总砷和无机砷指标、冷冻饮品中的大肠杆菌、海水鱼中的放射性指标进行专项监测。 省疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长孙静介绍，去年的监测结果显示，我省在对鱿鱼、螃蟹、虾等鲜活海产软体动物检测中发现总砷和无机砷的指标略高，因此今年
广东发生诺如病毒集体爆发事件－生食海鲜易感染
生吃贝类海鲜最易感染诺如病毒 近日，广东从化发生了一起水污染引起的诺如病毒感染事件，发病429人。专家提醒，寒冷季节是诺如病毒高发的时期，一定要注意饮食卫生，谨防病从口入。 诺如病毒易致集体暴发 诺如病毒有时也会被称为“诺瓦克样病毒”。北京同仁医院消化内
多宝鱼检出残留抗生素－食用海鲜需谨慎
近日，一些地方食品药品监管部门从市场上销售的多宝鱼中检测到大量抗生素残留，“吃多宝鱼等于在吃抗生素!”这一事件引起大众广泛关注。吃了含有抗生素的海产品，是否会引发健康问题，它又对哪类人群的伤害更大呢? 据称，大部分海产品养殖散户都使用抗生素，是因为海鲜养殖本身投入很大，而鱼虾的病害一
北京：京深海鲜门前污井清出了3吨垃圾
排水集团清理排水管线垃圾严重淤积路段――― 从一个排污井到另一个排污井的管道距离仅45米，最多的时候可以从井里淘出包括塑料袋、泡沫塑料在内的各种垃圾近3吨。继本周一清淘之后，昨日，市排水集团再一次来到京深海鲜市场门前南顶路的污水井，井内的淤堵物再现“泛滥”之势。 据介绍，今年
杨建强：海洋生态系统的一道难题
因原油泄漏导致的海洋污染，在国际上被广泛认为是一种生态灾难。大连新港码头发生的储油罐输油管线起火爆炸事故造成的石油污染到底有多大？会对人体健康产生什么影响？围绕上述问题，记者专访了国家海洋局北海分局环境监测中心副主任研究员。海洋石油污染生态危害大持续时间长 “在现场，我们看到，羽毛被
国际海洋生物技术大会首次在青岛召开
第九届国际海洋生物技术大会开幕式 10月9日，第九届国际海洋生物技术大会9日在青岛开幕，共吸引了600多位海内外专家学者参加，这也是国际海洋生物技术领域学术水平最高、规模最大的学术会议首次在中国召开。 本次大会由中国科学院海洋研究所承办，300多位来自美国、加拿大、德国、英国、法
海洋生物学家海中遭大白鲨跟踪
北京时间1月10日消息，据英国《每日邮报》报道，独自乘坐一条小橡皮艇的海洋生物学家特雷·斯诺曾希望悄悄跟踪一只大白鲨。但是最近他却被这种世界上最可怕的杀手所跟踪。 大白鲨跟踪独木舟 最初，这只体型庞大的动物潜入海底，从下面观察特雷乘坐的皮船，然后以具有威胁性的方式浮出水面。然而对特雷来
PCR技术在－生态及海洋生物学的应用
对分析来说,传统分子技术所需的组织样品用量相对较多。尤其是许多无脊椎动 物,它们对于进行分子检测所用的一般操作方法来讲太小。因此,对于小生物、共生 生物或那些在培养基中不易生长的生物个体的直接分析是困难。聚合酶链反应有和来 扩大能进行分子检测的生物范围。现在可以直接研究象原生物和藻类等单细胞生物自
大连化物所在海洋生物多糖材料研究中取得进展
近日，中国科学院大连化学物理研究所生物医用材料工程（1802）组在海洋生物多糖材料的应用研究方面取得新进展，该研究成果以封面文章形式发表在Macromolecular Rapid Communications(2014,18,1606-1610. DOI: 10.1002/marc.201400
水质分析仪器在海洋生物领域的应用
海洋生物是一个有趣的科学话题，但是要深入研究，也需要很多的科学方法与设备。在系统的研究中，会包括洋生物鉴定、海洋生物养殖与海水监测和海洋生态学数据分析等。研究专家也可通过对海洋生态科技养殖场中的生物养殖条件进行研究，分析光照、温度、盐度、溶解氧含量、投料比例以及人工环境对生物生长所产生的影响。海螃蟹
国际海洋生物技术大会首次在中国召开
第九届国际海洋生物技术大会10月9日在青岛开幕，共吸引了600多位海内外专家学者参加，这也是国际海洋生物技术领域学术水平最高、规模最大的学术会议首次在中国召开。 据介绍，参加这次会议的300多位国外专家来自美国、加拿大、德国、英国、法国、日本和澳大利亚等国家和地区，与会专家将围绕可持
海洋生物物种分布模型交叉验证方法研究取得进展
中国科学院南海海洋研究所研究员林强团队在海洋生物物种分布模型构建中如何选择交叉验证方法方面取得进展。9月17日，相关研究成果以Cross-validation matters in species distribution models: A case study with goatfish spe
全球海洋生物多样性分布图绘制完成
据英国《自然》杂志网站7月28日报道，《国际海洋生物普查计划》的研究结果日前正式向全球公布。该项目共历时10年，覆盖了从浮游生物到鲸鱼等13组共11000多种海洋生物。 研究人员发现，不同种类海洋生物的分布模式非常相似，温度同所有种类生物的生物多样性密切相关；人类活动密集的
深海生物DNA价值突显－共享海洋生物遗传资源
水母是DNA已被申请ZL的上百种海洋生物之一。图片来源：PASQUALE VASSALLO/GETTY IMAGES 生物遗传资源被认为是继石油之后又一战略资源。占世界海洋面积2/3的公海，吸引了越来越多的研究人员和寻找有价值基因的公司。 一家跨国化工巨头巴斯夫公司拥有13000
公海DNA便宜了谁－如何共享海洋生物遗传资源
生物遗传资源被认为是继石油之后又一战略资源。占世界海洋面积2/3的公海，吸引了越来越多的研究人员和寻找有价值基因的公司。 一家跨国化工巨头巴斯夫公司拥有13000个海洋生物DNA序列的近一半ZL。目前，这一数字正在推动联合国展开一项极具争议的谈判：如何公平地管理在公海上收集的基因的开发。这次谈
青岛海洋生物产业技术研究院成立
记者从青岛市科技局获悉，由青岛明月海藻集团海藻活性物质国家重点实验室发起的海洋生物产业技术研究院近日成立。 海洋生物产业技术研究院依托海藻活性物质国家重点实验室的行业龙头地位，联合青岛琅琊台集团、青岛东海药业有限公司、青岛海健堂生物科技有限公司等海洋生物企业，以及中科院海洋所、中国海洋大学等多
沙漠中的灰尘如何助长海洋生物的繁衍
一项新的研究显示，陆地上的矿物尘埃在为海洋浮游植物施肥方面起着至关重要的作用，而浮游植物对地球的气候、碳循环和海洋食物网是至关重要的。在过去的几十年里，科学家们一直在观察自然的海洋肥沃事件--当火山灰、冰川粉、野火烟尘和沙漠尘埃的羽状物吹到海面上并刺激浮游植物的大量繁殖时的情景。但是在这些极端事件之
著名海洋生物学家刘瑞玉院士逝世
中国共产党党员、九三学社社员、中国科学院资深院士，第六届全国人大代表，中国科协全国委员会委员、第四届山东省政协常委、九三学社山东省第二届副主委、山东省科协第二和第三届副主席、青岛市政协第八届副主席，九三学社青岛市第八届主委、中国海洋湖沼学会名誉理事长、国际黄海研究学会名誉主席、国际甲壳动物学会理
“863”计划4个重大海洋生物项目启动
科技部“863”计划海洋技术领域办公室日前正式启动4个重大海洋生物项目，国拨经费总额达1.58亿元。 目前“十二五”“863”计划海洋技术领域已累计启动了6个海洋生物类主题项目，国拨经费总额达到2.29亿元。此次启动的项目包括深海与极地生物探测获取与应用技术系统研究、典型海洋生物重要
海洋生物医药、仪器产业聚集青岛高新区
引进企业及项目349个，总投资约723.9亿元，其中过亿元重点产业项目96个，总投资650亿元;今年以来共有36个重点项目签约落户，总投资57亿元……这是青岛高新区北部园区交出的最新成绩单。 2008年正式开发建设以来，特别是近年来，随着蓝色硅谷战略的实施，作为规划布局中的三个重点园区之一
创新养殖带来营养丰富新食物，废木材里长出海鲜
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/512713.shtm ?生长在木头里的裸蛤。图片来源：普利茅斯大学科技日报北京11月20日电 （记者张梦然）船虫是世界上生长最快的双壳类动物，它们通过挖掘废弃木材并将其转化为高营养的蛋白质，
海鲜加工清洗废水处理设备工艺的重要性
山东奥清环保小编带大家了解一下海鲜加工清洗废水处理设备工艺的重要性 1.高效净化技术： -采用生物处理和物理分离技术，有效去除废水中的有机物、悬浮物和油脂。 2.定制化解决方案： -根据客户的特定需求，提供定制化的废水处理方案，确保处理效果达到行业标准。 3.节能减排： -设备设计注
海鲜产品中的软骨藻酸或可引发个体肾脏损伤
近日，一项刊登在国际杂志Journal of the American Society of Nephrology上的研究论文中，来自南卡罗莱纳医科大学的研究人员通过研究表明，海鲜产品中积累的较低水平的化学毒素可以引发个体脑部和肾脏损伤，因此其或许会对人类健康构成威胁。 海洋中包含着产
深圳提示市民切勿生食河鲜－海鲜配啤酒易患肾结石
夏季是食用水产品消费旺季，深圳市市场监督管理局7月19日发布食品安全消费提示称，出自淡水的河鲜若被水中致病微生物、寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染，生食易引起肝吸虫病发，将有很大风险，市民切勿生食。 该消费提示称，市民购买水产品时，应选择新鲜的，否则水产品会因蛋白质分解产生较多的
江苏太仓局截获一批重金属含量超标海鲜
10月18日，从江苏太仓检验检疫局了解到，一批重金属含量超标的冷冻雪蟹壳在太仓口岸被集中销毁。该批雪蟹壳系日本进口，总价约4.5万元，检验检疫部门在进行抽样检测时发现，其重金属镉含量为0.53mg/kg，超过了我国食品安全国家标准限量要求。太仓检验检疫局据此判定该批产品不予进口，并及时出具了《检
假日旅游警惕食物中毒－误食变质海鲜可喝醋缓解
马上就要到五一小长假了，人们纷纷做出外出旅游的计划。在此，解放军总医院附属第一医院急救科主任何忠杰提醒广大公众说，外出旅游一定要注意饮食卫生，提防食物中毒。 虽然食物中毒的原因不同，症状各异，但一般都具有如下流行病学和临床特征：首先，潜伏期短，一般由几分钟到几小时，食入“有毒食物”后
对华南海鲜市场动物制品大规模检测未发现阳性
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2021/3/455349.shtm 中新网3月31日电 31日下午，中国—世界卫生组织新冠病毒溯源联合研究中方专家组就联合研究报告有关情况举行发布会，联合研究中方专家组组长梁万年在介绍本次联合溯源研究的主要结论时表
基因研究证实新冠病毒并非来自华南海鲜市场
1月27日，Science在线发表了一篇新闻报道，有研究人员推测新型冠状病毒可能并非源自华南海鲜市场。理由是，最初的一个病例在12月1日患病，但与华南海鲜市场无关。 如今，这个推测被中国科学家最新的基因研究成果所证实。相关研究已发表在中国科学院科技论文预发布平台ChinaXiv。 截止2月1