海鲜产品“可持续”标识或名不副实
一项研究称，市场上销售的贴有“可持续”标识的海鲜产品大约有1/4名不副实。该研究针对两家海洋生物保护组织——渔场管理委员会（MSC）和海洋之友（FOS）而进行，这两个组织负责对渔场进行“可持续”认证，并授予这个重要的标识。 在一篇在线发表于《海洋政策》杂志的论文，以及近日在英国爱丁堡举行的一次会议上，德国亥姆霍兹海洋研究中心渔场生物学家莱纳·弗勒泽对上述两个组织的认证方案提出了尖锐的批评。这些方案旨在促使消费者和零售商支持那些可持续和没有被过度捕捞的渔场。 这两个组织经过认证后允许一些鱼类等海鲜产品资源使用它们的标识，以表明这些品种是“环境友好型”；同时，它们也声称认证过程是科学可信的。标识的使用可以带来更高的价格，从而吸引更多的消费者。 为了评估这两个组织认证的产品是否来自可持续渔场，弗勒泽和同事、德国特里尔大学的亚历山大·普勒尔斯，对比了两个组织对海鲜产品认证信息，这些信息包含渔业科学家、美国国内以及......阅读全文
亚洲肉类海鲜需求增长或将对环境造成压力
新加坡一家咨询公司的一份报告显示，未来30年，亚洲肉类和海鲜需求量将增长78%，导致温室气体排放和食品中使用的抗生素大幅增加。 亚洲研究与参与有限公司（Asia Research and Engagement Pte Ltd.）指出，从2017年到2050年，随着用于满足对海鲜和肉类需求的供
海鲜加工水或可用于食品或水产养殖饲料
目前，瑞典查尔姆斯理工大学的一项研究项目显示了用于海鲜加工后的用水一般都含有宝贵的营养成分，实验也证明了这些营养素的确有回收到食物链中的潜力，可用于食品或水产养殖饲料，但目前，这些工艺用水被视为废物。相关引用信息如下： 在鲱鱼，虾和贻贝的制备过程中，会产生大量的工艺用水，例如，当煮沸虾或贻贝时
这些海鲜、零食不合格－千万不要买
近期，按照原国家食品药品监督管理总局有关规定和要求，原河北省食药监局组织对餐饮食品、食用农产品、食用油、蔬菜制品、水产制品、水果制品、调味品等25类食品499批次样品进行了抽样检验，经检验合格样品470批次，不合格样品29批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
深圳市金桃海鲜酒家咸肉粽检出硼砂
端午将至粽飘香，为保障粽子吃得安全，深圳市食品药品监督管理局组织抽检了深圳食品生产、流通和餐饮服务环节的145批次粽子产品，发现一批次粽子不合格，该批次不合格的粽子生产厂家为深圳市金桃海鲜酒家有限公司，其销售的咸肉粽被检出非食用物质硼砂（含量达215mg/kg），该案已第一时间移送公安部门，并追
华南海鲜市场可能是二次传播
日前，被誉为世界最知名“病毒猎手”的美国哥伦比亚大学公共卫生学院感染与免疫中心主任、传染病学专家利普金教授(Walter Ian Lipkin)，在美国哥伦比亚大学接受了知名主持人杨澜的专访，解答了有关新冠肺炎疫情的相关问题。 以下为本次专访的文字实录： 钟南山专注而敏锐 我被指派了特定任务
吃豆类能降低痛风风险－海鲜则会增加风险
据外媒报道，新加坡国立大学一项最新研究发现，食用黄豆类和荚果类（Legume，包括红豆、绿豆、大豆和豌豆等豆类）食品并不会导致痛风，反而还可能降低患上痛风的风险。而多吃鸡、鱼和虾等肉类和海鲜则会提高患上痛风的风险。 据报道，这项研究是新加坡华人健康研究计划的项目之一，共有超过6万人参与研究。
数百吨越南海鲜在中国口岸无法通关
据越南中越边境地区的相关部门报道：目前，仍有许多海鲜货物被积压在旺财边境口岸（越南广宁省），因未能通关，具体包括：129.21吨大虾； 近34.32吨鱿鱼及鱼； 近60吨金鲷鱼； 近14吨小虾。 主要原因是中国更改了许多关于进口货物的原产地管理的新规定，大部分越南出口企业不能满足新规定，导致海
担心海鲜不安全－监测车帮您快检
市海洋与渔业局中心试验室工作人员对样品进行检测。 昨日，农业部渔业产品质量监督检验测试中心（南京）相关负责人到我市开展水产品质量安全例行监测（风险监测，下同）第一次抽样工作。昨日上午，该中心工作人员在惠城区部分超市、农贸市场、水产品批发市场等，共抽取15个样品。样品将统一带回该中心检测，监
又一例！在海鲜中发现新冠病毒
中新网大连7月23日电 (记者 杨毅)大连市人民政府新闻办公室23日上午召开新闻发布会通报该市新增确诊病例最新情况。大连市卫生健康委员会副主任赵连在发布会上说，大连市时隔111天后再次报告了3例本地确诊病例和12例无症状感染者，且在患者所在企业外环境中检出了新冠病毒 赵连称，疫情发生后，大连市
宁波大学：八号海鲜落户盐碱地
8月2日，一批金钱鱼苗从广东湛江"搭乘"航班在河南新郑机场落地，随后被迅速运至河南省新乡市延津县的养殖基地，宁波大学海洋学院教师、挂职延津县农业农村局党组副书记的王欢已经早早地候在那里。 这已经是延津这个内陆县城迎来的第8种"海鲜"。伴随着金钱鱼的到来，宁波大学海洋学院与河南省延津县举行校
“辐射海鲜”出现－食用海产品需要注意什么？
上周“日本‘辐射海鲜'被走私卖到中国”的新闻引发了大家的关注，自2011年日本“3·11”大地震后，日本福岛附近海域所产海鲜受到核辐射的污染，几乎所有国家都禁止进口产自该地区的海鲜，连当地民众都不敢食用这些海鲜，怕带来不可预计的后果。 虽然目前这些走私海鲜主要集中在青岛，但对于各地许多
中科院最新文章：海洋生物cDNA分析
造礁石珊瑚为珊瑚礁生态系统中的框架生物, 研究其重要功能基因对于理解造礁石珊瑚对环境变化的响应有重要指示意义，近期来自中国科学院南海海洋研究所的研究人员提取了澄黄滨珊瑚(Porites lutea)的总RNA, 通过RT-RCR得到 cDNA, 并以 cDNA为模板设计引物进行 test
日发现陨石撞地球致海洋生物灭绝证据
日本研究人员日前在英国《科学报告》杂志上报告说，他们发现了约2.15亿年前巨大陨石撞击地球导致海洋生物灭绝的证据。 日本熊本大学发布的新闻公报显示，该校和日本海洋研究开发机构等研究人员2013年在岐阜县等地的地层中，发现了三叠纪晚期（2.37亿年至2亿年前）巨大陨石撞击地球的有力证据，研究人
吴园涛：海洋生物高值利用研究任重道远
海洋生物资源高值利用是一项极有发展潜力的希望产业，是我国战略性新兴产业重要的突破口，极有可能成为海洋生物产业发展的重要经济增长点。 不过，我国在海洋生物高值利用研究方面取得创新科技成果的同时，也存在一些制约该领域发展的瓶颈问题：高值利用重大理论体系尚不完善，缺乏原始创新和突破，关键设备技术
“新型海洋生物制品研究开发”课题通过验收
“十一五”国家863海洋技术领域“新型海洋生物制品研究开发”课题通过验收 10月29日，国家科技部组织海洋生物技术领域相关专家在中科院大连化学物理研究所召开了“新型海洋生物制品研究开发”重点项目课题验收会。验收专家组由海洋863领域专家组副组长张元兴教授为组长的九位国内相关领域知名专家
海洋生物医药产业期待合作共赢
虽然国内取得了一些成绩，已有几种海洋药物上市，但我国海洋生物医药产业仍处于相对低水平的发展阶段，尚未形成产业集群，与发达国家存在一定差距。 虾壳、蟹壳等毫不起眼的下脚料，经过降解、浓缩、结晶、过滤等工序，就能摇身蜕变成氨基葡萄糖等药品原料，价格也由3元/公斤飙升到150元/公斤左右。厦门蓝湾
蓝色经济区海洋生物产业联盟成立
6月17日，山东半岛蓝色经济区海洋生物产业联盟揭牌仪式在青岛举行，标志着省海洋优势产业首个联盟宣告正式成立，体现了海洋生物产业的优势地位和在整个海洋产业发展方面的龙头带动作用。 据了解，联盟将充分借助山东省在海洋生物领域的科研、人才和经济优势，帮助实现山东省乃至全国海洋生物企业“抱团”发展，
新型六足静音旋翼机非常适宜海洋生物勘测
据国外媒体报道，飞机勘测计算海洋生物存在着一些缺点，例如：飞行高度较低，飞行缓慢，噪音较大。虽然科学家乘坐飞机能够拥有广阔的海洋视野，但是发动机的噪音将严重干扰海洋动物，在勘测活动中对飞行员和工作人员带来一定程度的危险。目前，科学家最新研制一款六足旋翼机，能够更加安全有效地勘测海洋生物。 科学
广西海洋生物医药研究院揭牌
12月14日，广西海洋生物医药研究院启动会暨揭牌仪式在防城港国际医学开放试验区举行。 当天，防城港国际医学开放试验区、桂林医学院、广西大学、广西励信投资发展有限公司等四方进行了签约，各方将充分利用自身优势，有效促进科研项目落地生根。广西海洋生物医药研究院将充分发挥高等院校和企业的学科、人才、技
青岛公共平台海洋生物仪器可全球共享
“没想到鼠标一点就能找到我们所需要的科研设备，”新年伊始，青岛爱德检测科技有限公司负责人表示，他们通过登录青岛科技城刚刚开通的企业公共服务平台，与中科院生物能源所达成协议，用上了该所的荧光显微镜等实验设备，为公司节省了大批购买设备的资金。据悉，由青岛高科园管委建立的企业公共服务平台日前开通，该平
吴园涛：海洋生物高值利用研究任重道远
海洋生物资源高值利用是一项极有发展潜力的希望产业，是我国战略性新兴产业重要的突破口，极有可能成为海洋生物产业发展的重要经济增长点。 不过，我国在海洋生物高值利用研究方面取得创新科技成果的同时，也存在一些制约该领域发展的瓶颈问题：高值利用重大理论体系尚不完善，缺乏原始创新和突破，关键设备技术
人为碳排放使海洋生物面临灭顶之灾
酸性海水会损伤蜗牛的贝壳 海洋学家长期以来警告称，二氧化碳排放量的上升使世界海洋酸性加重，同时也威胁着海洋生命。在广阔的海洋里，这些担忧绝大多数似乎是理论上的，直到近日，沿着美国海岸1500公里长的一片区域，研究人员发现酸化海水正在溶解小海螺的贝壳。科学家预测，至少一半的这种损害与人为排放有关。
研究证实海水酸化使海洋生物种类锐减
英国和巴西研究人员8月25日发布一项最新研究成果说，地中海一海域因火山活动排放二氧化碳导致海水酸化后，那里的海洋生物种类大幅减少。 研究小组在新一期英国《地质学会杂志》（Journal of the Geological Society）上发表论文说，意大利那不勒斯附近一地中海海域发
福建厦门:打造海洋生物医药新高地
原标题：福建厦门：打造海洋生物医药新高地 海洋生物医药是我国海洋战略性新兴产业之一。近年来，厦门大力发展海洋生物医药产业，在新药研发、医疗器械等领域不断创新，形成了聚集效应，打造出一条海洋特色生物医药产业链，成为厦门发展海洋经济中的一大亮点。 打造海洋生物产业集群 来到厦门市
掘金“蓝土”：海洋生物技术助力药物研究
据预测，至2030年，将形成1000亿元规模的海洋生物产品战略性新兴产业群，达到中等海洋生物技术强国水平，为2050年全面建设成为世界海洋生物技术强国奠定基础 党的十八大提出了建设海洋强国战略目标。我国海洋科技取得了哪些成绩？还有哪些困难亟待克服？当我们强调海洋经济的时候，是不是已经对海洋有了深入
海鲜卖不动了？《自然》唯有政策和技术可以力挽狂澜
俄勒冈州立大学领导的一个研究表明，政策改革和技术进步可能在未来30年内推动海产品产量增长75%。 发表在《自然》杂志上的这项发现很重要，因为到2050年，地球将有98亿人需要进食海鲜，比2020年增加了20亿人。研究人员说，海鲜有可能满足人们对蛋白质和营养日益增长的需求。 海洋生态学家Jan
吃海鲜预防贝类毒素中毒－广东食药监提醒这样做
为期两个月的休渔期结束后，市民又可以吃上了美味新鲜的海鲜。记者走访了部分农贸市场，新鲜海鲜的供应量明显比休渔期多了不少。然而近来，食用海鲜后发生食物中毒事故时有发生。 专家指出，导致中毒的元凶就是海鲜中的贝类毒素。贝类毒素主要由浮游藻类产生，贝类滤食有毒藻类后，毒素会蓄积在其体内。当海水里的浮
秋季海鲜味美，小心副溶血性弧菌来“添乱”
秋季海鲜品种丰富，肥美新鲜，海鲜爱好者们又可以一饱口福了。不过，大快朵颐之际，需要当心海产品中常见的一种细菌—副溶血性弧菌！一旦中招，喷射性水样便的滋味可不好受！ 副溶血性弧菌是什么？ 副溶血性弧菌是一种嗜盐菌，呈弧状、杆状、丝状等多种形状，广泛存在于近海岸的海水、海底沉积物和海产品中。鱼
冠状病毒与海鲜有何关联？现在能治了么？
武汉病毒性肺炎已公布初步调查结果：截至2020年1月7日21时，实验室检出一种新型冠状病毒，获得该病毒的全基因组序列，经核酸检测方法共检出新型冠状病毒阳性结果15例，从1例阳性病人样本中分离出该病毒，电镜下呈现典型的冠状病毒形态。新型的冠状病毒是另一种SARS吗？这种病怎么预防？海鲜还能吃吗？患
纽约58％商店出售冒牌海鲜孕妇可能误食对妊娠不利
海洋环境保护组织11日发表的一份报告指出，纽约很多食品店和其他场所售卖的海产品是冒牌货。研究人员发现，58%的商店出售的鱼以次充好。海洋环境保护组织高级科学家金佰利・沃纳博士对这种欺诈行径表示担忧，他说孕妇有可能因此误食一些对妊娠不利的鱼类。