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第二届色谱网络研讨会盛况回顾——食品日化&食品环境

分析测试百科网讯 2018年5月15-17日,由中国化学会色谱专业委员会主办、北京色谱学会协办和分析测试百科网承办的"2018第二届色谱网络研讨会" 圆满落幕,此次大会历时三天,邀请到近30位色谱领域知名专家学者,共同为大家带来了一场无与伦比的色谱盛宴。来自全国色谱界2000余人次参加了此次网络盛会。以下是分析测试百科网对本届色谱网络研讨会的总结,其中包括各个主题分会场的报告回顾,以及对参会者研究领域、研究方向、购买需求等方面的统计,希望对广大网友们以及色谱仪器厂商有所帮助。专场三:色谱技术在食品及日用化工行业中的新应用专场 色谱技术在食品及日用化工行业中的新应用专场的第一位主讲嘉宾是来自上海生物工程研究中心的李昌厚教授,李昌厚老师为大家带来了《研发、制造和用好HPLC的一些关键问题》的报告。上海生物工程研究中心 李昌厚教授李昌厚老师首先极具辩证思维的指出HPLC的生产者应该将泵、柱、检测器整体地去研发......阅读全文

10款薯片8款差评 上好佳、乐事检出可能致癌物

   从餐桌走到零食袋,土豆花费了约300年。吃薯片年轻、时尚?这倒也罢了,最难舍的,就是放在口中的那一声嘎嘣脆。统计显示,2011年中国土豆薯片销售额总计约180亿元。按一袋薯片7元来计算,一年卖出25亿袋,相当于人手两袋。   优恪网本次检测了10款薯片,仅薯片先生获良(B),劳仑兹评级为中(C

食品工业中的分离技术

2008年食品工业对分析测试仪器需求       全球的食品、饮料工业及农业满足了世界人民的饮食需求。在某些程度上,食品工业或许不像其它工业那样依赖于实验室中的分析测试,但食品工业庞大的规模为实验室分析测试仪器提供了相当大的市场。分析仪

实验室分子蒸馏仪的行业应用

(一)食品工业:1、单甘酯的生产,分子蒸馏技术广泛应用于食品工业,主要用于混合油脂的分离。可得到w(单脂肪酸甘油酯)>90%的高纯度产品。从蒸馏液面上将单甘酯分子蒸发出来后立即进行冷却,实现分离。利用分子蒸馏可将未反应的甘油、单甘酯依次分离出来。单甘酯即甘油一酸酯,它是重要的食品乳化剂。单甘酯

分子蒸馏的应用

  食品工业   1、单甘酯的生产   分子蒸馏技术广泛应用于食品工业,主要用于混合油脂的分离。可得到w(单脂肪酸甘油酯)>;90%的高纯度产品。从蒸馏液面上将单甘酯分子蒸发出来后立即进行冷却,实现分离。利用分子蒸馏可将未反应的甘油、单甘酯依次分离出来。单甘酯即甘油一酸酯,它是重要的食品乳化

卫生部公布2011年食品安全国标制(修)订计划

卫生部办公厅关于印发《2011年食品安全国家标准制(修)订项目计划》的通知 卫办监督函〔2011〕668号 各有关单位:   根据《食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,为做好食品安全标准项目管理,我部向社会公开征求2011年食品安全标准立项计划,并根据各方反馈意见确定了《

2011年食品安全国家标准项目计划公布

  根据《食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》有关规定,为完善我国食品安全国家标准,做好食品安全国家标准项目管理工作,卫生部于2010年底向社会公开征集2011年度食品安全国家标准立项计划项目,共接到1200余项立项建议。  2011年4月,食品安全国家标准审评委员会(以下简称审评委员会)第五

一般化学试剂知识介绍

无机分析试剂: 无机分析试剂(Inorganic analytical reagent)是用于化学分析的常用的无机化学物品。其纯度比工业品高,杂质少。 有机分析试剂: 有机分析试剂(Organic reagents for inorganic analysis)是在无机物分析中供元素的测定、

耐高温的气相色谱固定液

由于要分析分子量大、热稳定性好的样品,对于气相色谱仪固定相的耐热性提出了更高的要求。   例如,在石油分析中模拟蒸馏要分离100个碳以上的脂肪烃,分离原油中的有机金属化合物如金属卟啉类化合物,分析聚合物中的添加剂,分析食品中三甘油酸酯,分析环境中的多环芳烃等,都要求能耐325℃以上柱温的色谱柱。

塑化剂检测标准,塑化剂检测项目有哪些?

一、什么是塑化剂 塑化剂是一种常使用在工业生产上的高分子化工产品材料助剂,又称增塑剂,即邻苯二甲酸酯。同时也在食品包装、化妆品、医疗器材中使用。近年接连曝出多家企业产品受塑化剂污染,其中涉及果汁饮料、茶饮、果酱、罐头、白酒等多类食用品,届时塑化剂检测成为关注点。 二、塑化剂应用领域

气相毛细管柱色谱仪涂渍的固定相

气相毛细管柱色谱仪涂渍的固定相是液体固定相。一、对固定相的要求:1、高聚物热稳定性好,熔点和粘度高。2、对石英毛细管内壁有较好的湿润性。3、在制备中分子结构一致,分子量分布窄且批与批之间尽可能一致。4、在分子上有易于交联的基团,如乙烯基。5、有选择性高的基团,便于制备出分离异构体的固定相。二、常用的

动植物油脂肪酸甲酯专用色谱仪

相色谱仪(动植物油脂肪酸甲酯分析专用)脂肪酸甲酯分析系统是国谱科技推出的一款专用色谱分析系统,主要用于常见植物油油品的分析、鉴别及其掺伪的气相色谱检测。GC-7850型气相色谱仪仪器可用于快速鉴别常见植物油的种类,对常见植物油是否掺伪可作出快速判别,同时对掺伪植物油可作定性、定量分析。植物油主要由棕

食品中3-氯丙醇酯、2-氯丙醇酯及缩水甘油酯的检测培训班

  中国仪器仪表学会食品质量安全检测仪器与技术应用分会推出新国标检测技术相关培训。培训班每期招收10人,首期培训课程《食品中3-氯丙醇酯、2-氯丙醇酯及缩水甘油酯的检测》目前正在征集报名!  适合对象:1.油脂、乳制品、肉制品等食品生产加工企业检验技术人员;2.各级食品安全监管部门及检测机构技术人员

用于植物油快速质控的自动计算法以及品质鉴定(一)

引言植物油是食品、化妆品和个人护理品的重要成分,主要来自于世界各地的22种油料作物。生产加工、贮存、运输和销售各环节都对植物油的质量起着至关重要的作用。偶发事件和故意事件均会导致植物油的交叉污染。现已颁布了包括315/93/EEC、2568/91/EEC、EC 333/2007和EC 640/2

用于植物油快速质控的自动计算法以及品质鉴定

  Peter J. Lee、Yoji Ichikawa、Roger R. Menard和Alice J. Di Gioia   沃特世公司,美国马萨诸塞州米尔福德市   引言   植物油是食品、化妆品和个人护理品的重要成分,主要来自于世界各地的22种油料作物。生产加工、贮存、

HPLC的应用以及方法开发。。

  据2004年数据统计,世界上化合物总数多达4700多万种;在全部有机化合物中仅有20%左右的样品适用于GC分析,而HPLC可对80%左右的有机化合物进行分离和分析;HPLC特别适用于高沸点、大分子、强极性和热稳定性差的化合物以及生物活性物质的分离和分析并且可以做制备;在医药、食品、农业、生命科学

烟草发酵过程中可以把丙二醇分解掉么

丙二醇:1,2-丙二醇为一种化学试剂,与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。丙二醇可用作不饱和聚酯树脂的原料.在化妆品、牙膏和香皂中可与甘油或山梨醇配合用作润湿剂。在染发剂中用作调湿、匀发剂,也用作防冻剂,还用于玻璃纸、增塑剂和制药工业。提取与用途丙二醇的提取工艺,属于化工分离技术领域。该工艺是利用无机酸盐

丙二醇生产工艺与用途

丙二醇无色透明液体,有甜味。合成方法:1. 环氧丙烷直接水合法 为加压非催化水解法。由环氧丙烷与水在150-160℃、0.78-0.98MPa压力下,直接水合制得,反应产物经蒸发、精馏,得成品。2. 环氧丙烷间接水合法 由环氧丙烷与水用硫酸作催化剂间接水合制得。 3. 丙烯直接催化氧化法。 4. 采

油炸食品加入丙三醇起的作用和丙二醇哪个更合理

丙二醇:1,2-丙二醇为一种化学试剂,与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。 丙二醇可用作不饱和聚酯树脂的原料.在化妆品、牙膏和香皂中可与甘油或山梨醇配合用作润湿剂。在染发剂中用作调湿、匀发剂,也用作防冻剂,还用于玻璃纸、增塑剂和制药工业。提取与用途丙二醇的提取工艺,属于化工分离技术领域。该工艺是利用无机酸

ISO正修订动物和植物油脂方法标准

  截止2010年4月11日,ISO/TC34/SC11(国际标准化组织/农产食品标准化技术委员会/谷物和豆类分技术委员会)已制定了67项关于谷物和豆类的标准,其中正在修订中的标准有11项。标准号、标准名称、中文名称、进展阶段具体如下表所示:标准号标准名称中文名阶段ICSISO/

丙二醇和丙三醇是什么?

  丙二醇:  1,2-丙二醇为一种化学试剂,与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。 丙二醇可用作不饱和聚酯树脂的原料.在化妆品、牙膏和香皂中可与甘油或山梨醇配合用作润湿剂。在染发剂中用作调湿、匀发剂,也用作防冻剂,还用于玻璃纸、增塑剂和制药工业。  提取与用途  丙二醇的提取工艺,属于化工分离技术领域。该

丙二醇和丙三醇区别

丙二醇:  1,2-丙二醇为一种化学试剂,与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。 丙二醇可用作不饱和聚酯树脂的原料.在化妆品、牙膏和香皂中可与甘油或山梨醇配合用作润湿剂。在染发剂中用作调湿、匀发剂,也用作防冻剂,还用于玻璃纸、增塑剂和制药工业。  提取与用途  丙二醇的提取工艺,属于化工分离技术领域。该工艺

完美芦荟胶的成份怎么有丙二醇是化学药品吗

丙二醇(1,2-丙二醇)一般指1,2-丙二醇。在芦荟胶中加入适量是作为溶剂、保湿剂等。1,2-丙二醇为一种化学试剂,与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。 丙二醇可用作不饱和聚酯树脂的原料.在化妆品、牙膏和香皂中可与甘油或山梨醇配合用作润湿剂。在染发剂中用作调湿、匀发剂,也用作防冻剂,还用于玻璃纸、增塑剂和

气液相色谱柱常用知识

  色谱柱可分为填充柱和开管柱两大类。多为金属或玻璃制作。有直管形、盘管形、U形管等形状。液相色谱通常均采用填充柱。色谱柱的分离效果取决于所选择的固定相,以及色谱柱的制备和操作条件。  常用色谱柱简介  1.气相色谱毛细柱  (键合,聚二甲基硅氧烷)  HP-1,DB-1,P-1,CP-SIL5CB

气液相色谱柱常用知识

色谱柱可分为填充柱和开管柱两大类。多为金属或玻璃制作。有直管形、盘管形、U形管等形状。液相色谱通常均采用填充柱。色谱柱的分离效果取决于所选择的固定相,以及色谱柱的制备和操作条件。常用色谱柱简介1.气相色谱毛细柱 (键合,聚二甲基硅氧烷) HP-1,DB-1,P-1,CP-SIL5CB,Ultra-1

质检总局、国标委批准发布625项国家标准

  12月30日,国家质检总局、国家标准委发布了625项国家标准。该批国家标准中,制定508项,修订117项;强制性标准89项,推荐性标准535项,指导性技术文件1项。标准名称、编号及实施日期在《中华人民共和国国家标准公告》(2011年第23号)中向社会发布。 序号 国家标准编号