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近日，“青海虹鳟鱼”成了“网红”，因其打着三文鱼的旗号充当大西洋鲑鱼，一下子点爆了消费者的疑惑与担心，到底这个淡水鱼能不能生吃呢？ 龙羊峡的养殖淡水虹鳟鱼在市场上冒充大西洋鲑（真三文鱼）已有多年，一直都是闷声发大财的状态。 最近不知道搭错了哪根筋，非要到央视上面搞个大新闻，号称承包了中国1/3的三文鱼市场。 结果一下子点爆了消费者的担忧，到底这个淡水鱼能不能生吃呢？ 尽管有所谓的“权威部门”出来“辟谣”，但我一直不太相信他们的话。 一方面，出面的专家被发现和龙羊峡的民泽养殖公司有些说不清的关系，有利益捆绑之嫌。 另一方面，在释放出来的信息里面，我无法建立“能生吃”的信心。 正好，中国新闻网为了给“国产三文鱼”辟谣、正名，专门派了一个记者去做了直播。 （记者一直说的是虹鳟，曾差一点说成三文鱼，又改口说虹鳟） 我从养殖、捕捞到宰杀、分割整个过程都看了个遍，看完之后，我确认：不能生吃，不敢生吃，但熟吃靠谱。 要......阅读全文
分析测试百科网讯 近日，根据《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》、《“十三五”国家科技创新规划》、《“健康中国2030”规划纲要》等总体部署，为加速推进医疗器械科技产业发展，科技部特制定《“十三五”医疗器械科技创新专项规划》。以下为规划原文： “十三五”医疗器械科技创新专项
分析测试百科网讯 今天，科技部发布了《“重大科学仪器设备开发”重点专项2016年度申报指南》，详情如下。 附1：申报相关要求和规定 附2：“重大科学仪器设备开发”重点专项2016年度申报指南 科学仪器设备是科学研究和技术创新的基石，是经济社会发展和国防安全的重要保障。为
分析测试百科网讯 2016年1月7日晚，首都科技条件平台科学仪器社区2016年1月活动在“UCoffee悠咖啡”举办，活动由北京科学仪器装备协作服务中心、慕尼黑展览（上海）有限公司主办。本次活动的主题是“从国家支持与仪器厂商角
一、 市场分布现状 自从血液分析仪发明以来，随着科技不断发展及中国医疗科研实力的不断增强，目前已经形成了国内外品牌充分竞争的市场，据不完全统计，截止到2015年12月31日，各品牌在不同的层次的医疗机构占有的市场份额也不同，在二甲以上医疗机构日本SYSMEX占据了中国血液分析仪约40%以上市场
【导语】仪器仪表是工业生产的“倍增器”，科学研究的“先行官”，军事上的“战斗力“，以及现代社会活动的“物化法官”。不言而喻，仪器仪表与测量控制在当今信息时代推动科学技术和国民经济的发展具有何等重要的地位。 众所周知，当今世界已经进入信息时代，信息技术成为推动科学技术高速发展
8月10日，备受业内关注的“《生食三文鱼》团体标准”正式发布，该团体标准由中国水产流通与加工协会牵头起草。值得关注的是，此前一直被指涉嫌“假冒三文鱼”的淡水虹鳟，也被列入三文鱼类别，这一认定结果饱受质疑。 记者梳理发现，此次有关三文鱼“扩编”争议，主要涉及团体标准参考依据、制定流程等方面，而对
20世纪80年代初，曾经有人预言：“21世纪将是生物学的世纪”。这一预言如今已经成为现实，美国《科学》周刊评选的2014年全世界十大科技突破中，一半的成果都来自生命科学领域。2014年，科学家们在衰老研究、生物进化、遗传疾病基因分析、干细胞、脑和神经细胞研究领域取得了众多突破，有助于人们揭示有关
20世纪80年代初，曾经有人预言：“21世纪将是生物学的世纪”。这一预言如今已经成为现实，美国《科学》周刊评选的2014年全世界十大科技突破中，一半的成果都来自生命科学领域。2014年，科学家们在衰老研究、生物进化、遗传疾病基因分析、干细胞、脑和神经细胞研究领域取得了众多突破，有助于人
分析测试百科网讯 2017年6月29日-30日，2017中国光谱仪器前沿技术研讨会在北京紫玉饭店举办，会议由中国仪器仪表学会主办，中国仪器仪表行业协会支持，《现代科学仪器》编辑部承办。来自光谱领域的专家学者200余人参加了本次会议。分析测试百科网作为支持媒体参加。2017中国光谱仪器前沿技术研讨
蛋白质，英文名称“protein”，是生物体中广泛存在的一类生物大分子，也是生命活动的主要承担者。 时值春暖花开，在中国科学院生物物理研究所寻访，本报记者在这里看到的“蛋白质”，不仅充满科学的奥妙和神奇，而且彰显出其应有的活泼、活性与活力，恍若走进一所“梦工厂”。那么
河南日报退休高级编辑，大河健康报退休总编，河南农大兼职教授，中国新闻奖获得者。 各位女士、各位先生： 大家好。大家都是经常来图书馆借书、看书的读者，如今喜欢看书的人真是难能可贵。看年龄，大家多数是60后、50后，少数是70后、40后。大家可能都不是生物专业的大学生，但是大家在中学阶段都学过化
2012年4月21日下午，全国生物医药色谱及相关技术学术交流会各分会在美丽的重庆大学虎溪校区陆续展开。以下是“生化与医药分会”的精彩内容，来自各著名高校、研究院所的专家、老师，就色谱新技术、新观念以及在药品、蛋白质、天然产物等分析、分离方面的应用进行了深入的交流。分
非洲猪瘟蔓延，猪肉还能吃吗？”“益生菌成了‘无益菌’？”“咖啡是否致癌”“三文鱼标准之争”……刚刚过去的2018年，有哪些食品安全热点事件值得关注？你是否误信了朋友圈流传甚广的食品谣言？1月3日，中国食品科学技术学会经中国科协指导权威发布2018年食品安全热点，食品科技领域的多位专家、学者就公众
非洲猪瘟蔓延，猪肉还能吃吗？”“益生菌成了‘无益菌’？”“咖啡是否致癌”“三文鱼标准之争”……刚刚过去的2018年，有哪些食品安全热点事件值得关注？你是否误信了朋友圈流传甚广的食品谣言？1月3日，中国食品科学技术学会经中国科协指导权威发布2018年食品安全热点，食品科技领域的多位专家、学者就公众
分析测试百科网讯 明亮的落地玻璃窗，琳琅满目的仪器设备，严肃认真的研究人员穿梭忙碌。这是分析测试百科小编对复旦大学先进材料实验室的第一印象。 复旦大学先进材料实验室是教育部“985工程”二期重点建设项目之一，于2005年4月成立，通过物理、化学、生物、材料、信息、
中国科学仪器行业一直以来都是进口品牌的天下，据中国仪器仪表学会统计，近年来中国每年上万亿元的科研固定资产投资中，有60%以上用于购买进口设备，部分领域高端科学仪器100%依赖进口。但是市场经过20年的高速发展，国产仪器在很多品类上已经充分崛起。比如离心机、安全柜、低温冰箱、PCR等常规实验室仪器
核酸分子杂交技术由于核酸分子杂交的高度特异性及检测方法的灵敏性，它已成为分子生物学中最常用的基本技术，被广泛应用于基因克隆的筛选，酶切图谱的制作，基因序列的定量和定性分析及基因突变的检测等。其基本原理是具有一定同源性的原条核酸单链在一定的条件下（适宜的温室度及离子强度等）可按碱基互补原成双链。杂交的
投资建议质谱发展有望开启IVD行业发展新篇章。近年医院旺盛的检测需求与IVD企业增长放缓形成鲜明对比，中低端产品同质化严重，两票制下渠道竞争日益激烈。我们认为两类企业能在大浪淘沙中胜出，一类是优质渠道掌握者，一类是高新技术开拓者。质谱作为临床检测中逐步兴起的高端领域，代表后者的声音，未来有望为中国I
——专访赛默飞世尔化学分析业务中国商务运营总监胡翔宇先生 【导语】2011年收购戴安后，赛默飞除组建色谱质谱业务外，还新组建了化学分析业务。该业务在赛默飞各业务中产品构成最广，业务重组使赛默飞化学分析业务的资源和实力得到了加强，每年业务量均保持高速增长。近日，我们采访了赛默飞化
投资建议 质谱发展有望开启IVD行业发展新篇章。近年医院旺盛的检测需求与IVD企业增长放缓形成鲜明对比，中低端产品同质化严重，两票制下渠道竞争日益激烈。我们认为两类企业能在大浪淘沙中胜出，一类是优质渠道掌握者，一类是高新技术开拓者。质谱作为临床检测中逐步兴起的高端领域，代表后者的声音，未来有望
深圳市财政委近日发布《深圳市财政委员会关于进一步完善高等院校和科研机构教学科研设备采购管理有关事项的通知》（以下简称《通知》），扩大院校范围和采购品目，并通过开放政府采购组织主体选择权、依法自主选择政府采购方式等六大举措及推出相关监管保障措施，进一步完善高等院校和科研机构教学科研设备采购管理，力
分析测试百科网讯 2016年11月23日，中国仪器仪表学会分析仪器分会快速检测技术及仪器专业委员会第二届学术研讨会在海南海口召开。中国仪器仪表学会分析仪器分会青年工作委员会（以下简称“青委会”）第一届青年论坛与本次会议合并召开，于24日进行。100余位代表参加了青委会首届论坛。中国仪器仪表学会分
新华社北京8月24日消息，虹鳟鱼能否加入三文鱼的“队伍”，最近引起国内舆论广泛关注。那么，三文鱼和虹鳟鱼在国外是怎么定义的？有无区分？怎么监管？新华社记者对此在欧美日进行了调查。 标识要清晰 三文鱼是鲑鱼的英文名（salmon）音译。在生物学分类上，三文鱼泛指鲑科鱼，如大西洋鲑是鲑形目鲑科鲑
分析测试百科网讯 2017年3月28日，“国产科学仪器验证与综合评价服务”（简称“验评服务”）媒体推介会在北京市科学技术委员会（简称“北京市科委”）举行。北京市科委副主任郑焕敏、北京市科委条财处处长陈云波、北京出入境检验检疫局副局长冷艳梅、中国仪器仪表行业协会顾问闫增序、北京市科学仪器装备协作服
——M6四极杆气相色谱-质谱联用仪发布会实录 【导语】历经五年的艰辛，普析通用发布M6四极杆气质联用仪，这是和中国计量院产研合作的结晶，它的正式发布是否会改写中国主流质谱市场进口产品一统天下的格局，期待各方关注...... 2009年10月26日，北京普析通用仪器
近日，中国农业科学院农产品质量安全与检测技术创新团队首席科学家王静教授撰写《民生安全之重 中国科学检测何以承受》一文，详细剖析了当前我国食品安全检测仪器行业的发展现状与挑战，并对该行业的健康发展给出了切实可行的对策建议。 科学检测仪器是科学发展的基础，食品安全检测设备更是和民生息息相关。在大规
2018年，全国各地新一期的采购政策陆续出台执行。多个文件中提及支持国产，更有200万以下不用公开招标，100万以下国产优先的规定，分析测试百科网小编带大家围观一下到底是怎么回事。2018年(部分省份2018-2019年)各省最新采购政策汇总 值得注意的是，诸多省份在文件中明确提出要支持国产!
关于印发餐饮服务食品安全检验机构技术装备基本标准和现场快速检测设备配备基本标准的通知 国食药监食[2011]130号 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局： 为贯彻落实《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及《餐饮服务食品安全监督管理办法》，逐步建立
市场和应用前景：国际上当前先进的测试方法 中国刚起步 测定大气气溶胶物理和化学性质的必要性 我们先来看看SPAMS的主要应用：大气污染监测。在所有的环境污染（大气、水、土壤等）中，对人类威胁最大的就是大气污染。大气污染监测的目的在于识别大气中的污染物质，掌握其分布与扩散规律，监视大气污染源的