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简述食品安全检测面临问题与改善

摘 要:当下的食品安全问题已经成为社会舆论的焦点,所以改善食品的安全检测就显得尤为重要。由于现在的食品种类众多,食品的质量问题也受到一定程度上的影响。食品安全的检测问题已成为保证当下食品质量的重点。对食品的安全检测活动一定要按照相关的规定来进行开展。食品药品的相关检测部门应该提高员工的技术能力和综合素质,这样才能更好更快的完成食品的安全检测工作。其中,更要加强对高科技设备上的投资,是食品安全检测更加的形式化和准确化。本文从食品安全检测的角度来对当下的食品安全问题进行分析和探讨。 随着人们的需求不断加大,食品的种类也随之增多。食品的安全检测法有着一定的局限性,在食品的安全检测中都注明了每一项检测结果中参数的对比指标。因为其不能涵盖过多的食品种类,这就要求着我们应该在平时的检测中对各类食品样品都要进行认真的检测食品安全问题关乎着我们每一个人的身体健康。为了保证食品的安全性,我们应该在加大食品安全检测的同时还应该加强......阅读全文

科研条件十二五规划发布 加强科学仪器研发

  日前,科技部发布了《科研条件发展“十二五”专项规划》。规划中明确指出要加强科学仪器设备研发和应用,具体包括科学仪器设备新原理、新方法和新技术、前沿科学仪器设备、通用科学仪器设备、专用科学仪器设备、科学仪器设备关键部件和配套系统、科学仪器设备(装置)二次开发6大方向。关于印发科研条件发展

医学科技发展“十二五”规划发布

  关于印发医学科技发展“十二五”规划的通知各省、自治区、直辖市、计划单列市有关部门,各有关单位:   为了贯彻落实《国家中长期科学和技术发展规划纲要(2006—2020年)》,指导医学科技工作发展,科学技术部、卫生部、国家食品药品监督管理局、国家中医药管理局、教育部、国家人口和计划生育

北京色谱年会十周年 浓墨重彩话色谱

  2011年12月9日,北京色谱年会在京东宾馆隆重举行,本次年会正值北京色谱年会成立十周年之际,色谱界的专家、院士、知名厂商纷纷到场祝贺,年会报告紧紧围绕“色谱与民生”的主题,内容丰富精彩;晚宴活动轻松畅快,高潮不断。   本次色谱年会由北京色谱学会主办,北京理化分析测试技术学会承办,

毒饺子事件:7.5成受访日本人不再买中国食品

一场饺子引发的风波   一次“全球化背景下民族情绪的集体爆发”  一场危机应对下的“两国关系试金石” 共同社通过电话进行了一项全国民意调查。75.9%的受访者回答“今后将不买中国食品”。 “中国食品在日本名声不好,其实非常冤枉。”俞天任认为,这是中国国内频频发生假冒

论食品检验对食品安全的重要性

[摘 要]随着我国市场经济体制的不断更新和完善,人们的生活的质量的和水平也在不断提升。食品种类也越来越丰富,所以,人们对食品安全的问题也更加重视。只有食品卫生监管部门做好食品卫生安全的质量检验和监督工作,才能够确保食品卫生的安全性。因此,我们要努力加大对食品检验工作的力度,建立健全科学高效的食品安全

坚持以解决客户需求为导向 SCIEX多方位创新、协同发展

  分析测试百科网讯 近几年,SCIEX中国在业务上一直保持高速的双位数增长,并且一直在传承着创新的理念,包括商业模式的创新、产品的创新,本地化等。所有这些创新有一个非常大的特点,就是以客户需求为导向,以客户为中心。  在第十届中国第三方检测实验室发展论坛暨展览会期间,分析测试百科网采访了SCIEX

食品检测中合成着色剂的测定方法

  [摘 要]随着社会的快速进步,经济的迅猛增长,食品行业也迅速的繁荣发展起来,随着人们生活水平与质量的不断提高,食品种类与形态更是形形色色。许多食品生产厂商为了追求更多的经济效益,满足消费者对食品味觉和视觉的需求,会在食品中增加各种添加剂。民以食为天,食品的安全问题现今已成为社会的大众关注的重点。

国务院印发《生物产业发展规划》

  2012年12月29日,国务院印发《生物产业发展规划》,全文如下   [国务院关于印发生物产业发展规划的通知]   国发〔2012〕65号   各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:   现将《生物产业发展规划》印发给你们,请认真贯彻执行。   国务院   2012

Jana Hajslova:中国学者在食品安全检测领域非常精通

---访布拉格捷克化工技术大学教授Jana Hajslova   【导语】随着食品农产品国际贸易的加深、食品供应链的国际化发展,食品安全的治理不再是某一个国家或者地区的“独角戏”,“国际共治”成为解决食品安全问题的必由之路,加强国际间食品安全防控的交流不可或缺。近日,分析测试百科网有幸采访到了捷克共

我国食品检测设备行业正向大而强转型

        根据《国家监管体系“十二五”规划》要求,食品污染物和有害因素监测覆盖全部县级行政区域,监测网点由2010年的344个扩大到2870个;监测样本量从12.4万个/年扩大到287万个/年。据此推算,新增网点数

ICP-MS元素分析在民生应用中谱写华章

  人类赖以生存的空气、水、土壤、食品等因工业和生活发展而受到污染,相关的食品、环境、疾病相关的问题也不断曝出。如含有无机元素汞的形态物甲基汞是一种剧毒神经毒素,60多年前在日本发生的骇人听闻的“水俣事件”就是由甲基汞中毒造成的。在美国和我国部分省份等地也不断发现甲基汞含量超标的水域。及时发现水体中

AB SCIEX 公司和Phenomenex关注橙汁污染问题

  2012年1月30日,马萨诸塞州弗雷明汉市——全球生命科学技术的领导者AB SCIEX 公司/全球分离技术的领导者Phenomenex的快速响应团队已经开发出一种检测橙汁中化学杀菌剂多菌灵的新方法,最近几周,北美媒体对此尤为关注。   AB SCIEX 公司/Phenomenex

“士力架召回”加重网民食安问题焦虑情绪

   2月22日至2月28日期间,食品行业热点话题较少。“各地开展校园食品安全检查”和“士力架发现塑料全球召回 公司称不涉及中国市场”关注度相对较高。2月23日,跨国快速消费品巨头玛氏公司宣布,因发现塑料,在全球55个国家和地区召回士力架等产品,中国市场未涉及相关产品。网民对比国内外处置食品安全事件

国际食品安全大会专家观点集锦

   4月23日,2015年国际食品安全大会在北京举行。与会代表从新视角、新高度交流探讨如何以建设强大的中国食品安全产业链为目标,共同应对全球性挑战。   (一)专家代表观点   专家指出,中国食品安全水平较之以往有了很大提升,但随着产业链建设的强化,各种隐性矛盾将更多地浮出水面。未来将有更深入的挑

食品安全担忧被放大?避免食源性疾病十大提示

  “食源性疾病已成我国头号食品安全问题”,4月19日,在中国科协举办的“科学家与媒体面对面――全球视野下的食品安全”会上,多位权威专家在强调食品安全重要性的同时,也解读了大众在食品安全方面的误区。   担忧1   食品安全没有零风险 靠不靠谱?   食品安全是一个全球高度关注的问题,

吴幼华秘书长:如何让科学仪器更好服务民生

  2011年8月31日,由中国仪器仪表学会主办的“科学仪器服务民生”学术大会在北京皇家大饭店隆重举行。大会召开前夕,分析测试百科网记者有幸采访了中国仪器仪表学会副理事长兼秘书长吴幼华先生。吴秘书长针对本次会议主题“科学仪器 服务民生”谈及了召开该会的目的及意义。中国仪器仪表学会副理事长兼

安捷伦中国:追求卓越让用户更满意

   ——访安捷伦科技公司全球副总裁牟一萍  牟一萍,迄今为止,中国分析仪器界最受关注的女性管理者。自1992年加入安捷伦中国以来,她一直在创造着分析仪器界的神话:成为唯一10次荣获惠普/安捷伦“杰出成就奖-HighAchiever”的中国员工;唯一

食品营养与检测专业人才需求与实践能力调查分析

  摘 要:本文主要通过对河套学院食品营养与检测专业2010届、2011届和2012届毕业生进行食品企业行业人才需求与实践能力问卷调查,分析食品营养与检测专业岗位群和食品企业的人才需求,为食品营养与检测专业的人才培养方案的制定和今后的人才培养起到一定的指导作用。同时为高职食品类专业毕业生就业提供指导

化解“三聚氰胺魔咒” 追溯食品添加剂源头

三鹿“问题奶粉”事件已从一家企业的危机迅速演变成整个中国乳品行业的一场生死劫。食品安全应从源头抓起,通过有效控制不合格或非法生产的添加剂流入生产或经销环节,防止食品污染,以达到确保人民群众生命健康安全的目的。 近一个时期,三鹿“问题奶粉”事件已从一家企业的危机迅速演变成整个中国乳品行业的一场生死劫

你知道矿泉水里也有食品添加剂吗?

     牛奶中添加三聚氰胺,鱿鱼用氢氧化钠浸泡,生姜被硫黄熏过,蜜饯中加入过量防腐剂,在豆腐中掺加医用废石膏成型……食品安全事件频发,这一切,都是食品添加剂之过吗?      一切皆祸起添加    

2014中国科学仪器及实验室技术高峰论坛大会报告

  2014年5月21-23日,第十二届中国国际科学仪器及实验室装备展览会(CISILE2014)在中国国际展览中心盛大召开。据悉,本届中国国际科学仪器及实验室装备展览会(CISILE)规模达25000平米,参展企业近600家,其中境外展商180余家,有来自美国、德国、 法国、日本、印度、新加坡、俄

青年学者齐聚光谱会 十五期原子光谱沙龙报告个个精彩

  分析测试百科网讯 2016年10月29日,第十九届全国分子光谱学学术会议期间,举办了原子光谱及相关技术研究进展分会暨第十五期原子光谱沙龙,约50余人参与该分会和沙龙,十余位原子光谱领域的学者和专家做了精彩报告。原子光谱沙龙活动由清华大学分析中心邢志老师发起,分析测试百科网协助组织,沙龙侧重一线实

2014年常务理事会报告乳制品行业2013年回顾及2014年工作重点

  2013年,在政府有关部门的领导下,在行业全体员工的努力下,原料基地建设、企业管理升级、产品质量安全有了显着进步,消费者信心、乳制品市场得到了恢复,乳制品生产、销售取得了较好成绩。我国乳制品行业终于走出了低谷,进入新的良性发展时期。    一、行业发展形势及概况    根据国家统计局快报数据

天瑞仪器2017年年度董事会经营评述

  4月23日消息,天瑞仪器(300165)2017年年度董事会经营评述内容如下:  一、概述  2017年经营成果单位:元报告期内,公司实现营业总收入为79,202.76万元,比去年同期上升84.02%;营业利润为13,947.93万元,比去年同期上升254.60%;利润总额为14,098.85万

ICP-MS元素分析

  人类赖以生存的空气、水、土壤、食品等因工业和生活发展而受到污染,相关的食品、环境、疾病相关的问题也不断曝出。如含有无机元素汞的形态物甲基汞是一种剧毒神经毒素,60多年前在日本发生的骇人听闻的“水俣事件”就是由甲基汞中毒造成的。在美国和我国部分省份等地也不断发现甲基汞含量超标的水域。及时

中国食品安全30人论坛:积极食品安全战略 让百姓吃得放心

  2月23日在北京举办的“中国食品安全30人论坛年会暨实施食品安全战略恳谈会”上,专家们“跳出食品看食品”的新思路,为食品安全国家战略的路径选择提供了更多可能性。  从现实角度看,我国的食品安全受制于工业化进程中的环境污染,受制于农业的前端。从纵向对比看,各国在不同发展阶段的食品安全问题有着惊人的

浅谈如何加强食品检验实验室管理

  摘要:随着生活条件的日益改善,人们对食品安全的关注程度也越来越提高。食品质量检验作为保障食品安全的关键环节,其实验室管理在很大程度上决定着其检验质量,进而直接影响着人民群众的身体健康。本文作者基于多年关于食品检验实验室管理的实践经验,从食品检验人员管理、检验设备管理、检验抽样管理、检验方法管理、

2010两会召开在即 食品安全再成热点话题

  2008年的“三聚氰胺”事件,让食品安全成为2009年“两会”关注的热点,也催生了2009年6月出台的《食品安全法》,“卫生”与“安全”两字简单的更替,却将深刻影响到每个人的餐桌,也为食品供应链条上各个环节的企业,以及周边产业和服务商带来深远的变革。那么,《食品安全法》已颁布一周年来成效如何?还

爱不隔离 | SCIEX专题在线讲座,打包带走

  2020年2月25日下午13:30,SCIEX八大专题在线讲座,打包带走~ 专题讲座内容涵盖传统小分子药物研发、新型生物技术药物研发、食品安全、环境保护、化妆品新检测标准的解读、植物组学的研究方法和临床研究。  【日程安排】时间安排 主讲人 报告题目13:30-14:00 钟

食品安全政府不能总做灭火队

  食品安全“劫”报频传   反观近期新闻播报,食品安全又一次被推上风口浪尖。各方非议频传,食品安全监管为什么总是在出事以后政府部门才有“作为”。一时众口难堵,是监管不利而渎职,还是政策有待完善?怨声四起“食品安全猛于虎”。     各方支招   广州等内地城市要学习香港管理食