食品未知风险筛查研究取得新进展

近日,中科院大连化物所许国旺研究员团队在利用液相色谱-高分辨质谱联用技术(LC-HRMS)对食品未知风险筛查的研究中取得新进展,相关结果发表在《分析化学》(Anal. Chem.)杂志上。 食品安全与广大民众的身体健康和生命安全息息相关。针对食品中已知风险的靶向分析,已建立了成熟可靠的检测方法和体系,而针对食品中未知或不可预知的风险物质,亟需建立非靶向筛查技术。 研究人员针对非靶向筛查的技术难点——未知风险物锁定,发展了一种潜在风险物质的快速锁定方法。该方法首先采用超高效液相色谱-高分辨质谱技术,采集一级、二级质谱的原始数据,经过峰匹配以及滤噪处理后,将获得的离子数据进行均值偏差倍率(MDR)计算,选定MDR值大于等于20的离子为可能的潜在风险化合物。同......阅读全文

韩国发现有效治疗乳腺癌靶向物质

  韩国科学技术研究院近日发布消息称,韩国延世大学发现了适用于乳腺癌靶向治疗物质,制定了有效的癌症治疗方案。该研究成果发表在国际学术杂志《肿瘤免疫学》(Onco Immunology)上。   赫赛汀药剂是适用于HER2过度表达的转移性乳腺癌治疗药物,广泛应用于转移性乳腺癌,但是,即便效果显著,仍存

韩国发现有效治疗乳腺癌靶向物质

  韩国科学技术研究院近日发布消息称,韩国延世大学发现了适用于乳腺癌靶向治疗物质,制定了有效的癌症治疗方案。该研究成果发表在国际学术杂志《肿瘤免疫学》(Onco Immunology)上。   赫赛汀药剂是适用于HER2过度表达的转移性乳腺癌治疗药物,广泛应用于转移性乳腺癌,但是,即便效果显著,仍存

韩国发现有效治疗乳腺癌靶向物质

  韩国科学技术研究院近日发布消息称,韩国延世大学发现了适用于乳腺癌靶向治疗物质,制定了有效的癌症治疗方案。该研究成果发表在国际学术杂志《肿瘤免疫学》(Onco Immunology)上。   赫赛汀药剂是适用于HER2过度表达的转移性乳腺癌治疗药物,广泛应用于转移性乳腺癌,但是,即便效果显著,仍

非晶态物质的x射线衍射花样与晶态物质有什么区别

非晶态的衍射图样是环状的漫散射的光晕。单晶是只有一个晶格,电子衍射图样是大量衍射亮点,排布成环状。多晶是多个晶粒组成,电子衍射花样是连续的同心圆环。

非晶态物质的x射线衍射花样与晶态物质有什么区别

非晶态的衍射图样是环状的漫散射的光晕。单晶是只有一个晶格,电子衍射图样是大量衍射亮点,排布成环状。多晶是多个晶粒组成,电子衍射花样是连续的同心圆环。

非晶态物质的x射线衍射花样与晶态物质有什么区别

非晶态的衍射图样是环状的漫散射的光晕。单晶是只有一个晶格,电子衍射图样是大量衍射亮点,排布成环状。多晶是多个晶粒组成,电子衍射花样是连续的同心圆环。

门上希和夫:深耕环境物质分析-AIQS数据库应用更广泛

  分析测试百科网讯 2017年3月31日,由中国环境科学学会环境化学分会主办、中国科学院生态环境研究中心和岛津企业管理(中国)有限公司共同协办的“全国环境行业专家高峰论坛”在杭州城中香格里拉大酒店召开。在本次会议上,北九州市立大学/环境技术研究所的门上希和夫教授带来《日本环境中化学物质的分析方法》

靶向多个危险因素有助降低肥胖患者心血管风险

  比利时安特卫普大学医学院Gaal博士等对慢性疾病代谢风险因素全球负担协作组(Global Burden of Metabolic Risk Factors for Chronic Disease Collaboration)的一项研究进行了评述,文章近期发表在The Lancet上。  

聚焦科研热点,透视特色技术丨非靶向代谢组学研究

    本文内容非商业广告,仅供专业人士参考。关于岛津      岛津企业管理(中国)有限公司是(株)岛津制作所于1999年100%出资,在中国设立的现地法人公司,在中国全境拥有13个分公司,事业规模不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心,并拥有覆盖全国30个省的销售代理     商

LC/MS和NMR可用于食品安全的非靶向筛选

  三聚氰胺丑闻  在2008年,在婴儿奶粉中发现三聚氰胺的大丑闻在中国爆发。三聚氰胺,是一种平常为白色晶体的化学物质,富含氮元素(67%)。因为氨基酸同样也含有大量的氮元素,而且蛋白质由氨基酸组成,所以食物中蛋白质含量一般都是通过检测食物中的氮含量。  因此,在食品中添加三聚氰胺可以使得

致癌性常见物质的风险得到重新归类

  瑞士联邦材料科学与技术实验室(Empa)的X射线专家“解码”柴油机碳烟   自从2012年6月以来,以下内容已成为正式官方内容了:世界卫生组织(WHO)把柴油机碳烟归类为肺致癌物。瑞士联邦材料科学与技术实验室(Empa)的物理学家、X射线光谱学专家Artur Braun已经对分析碳烟颗粒的

关于特非那丁的物质检查介绍

  1、有关物质  照薄层色谱法(通则0502)试验。  供试品溶液:取本品适量,加甲醇溶解并稀释制成每1mL中含10mg的溶液。  对照溶液:精密量取供试品溶液适量,用甲醇定量稀释制成每1mL含50μg的溶液。  色谱条件:采用硅胶G薄层板,以甲醇-三氯甲烷(8:1)为展开剂。  测定法:吸取供试

关于吉非罗齐的物质检查介绍

  1、有关物质  照高效液相色谱法(通则0512)测定。  供试品溶液:取本品,加流动相溶解并稀释制成 每1mL中约含10mg的溶液。  对照溶液:精密量取供试品溶液适量,用流动相定量稀释制成每1mL中约含20µg的溶液。  系统适用性溶液:取吉非罗齐对照品与杂质Ⅰ适量,加流动相溶解并稀释制成每1

硼酸和硼砂列入非法添加非食用物质名单

    今年12月10日起,全国范围内启动打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动。9部门联手查处食品中添加非食用物质等违法行为,并且公布了非法添加非食用物质名单,列出了17种食品中可能违法添加的非食用物质,包括了已经被老百姓熟悉的吊白块、苏丹红等,还有听起来比较陌生的玫瑰红、美术绿,三聚

成都3家水发产品含非食用物质

        14日,成都市食药监局向社会通报了该市郫县境内查获的3起涉食品安全典型案,因涉嫌在水发产品内添加非食用物质已涉嫌构成犯罪,有8人被当地警方采取强制措施并立案调查。   通报称,今年4月24日,成都郫县安靖镇雍渡村村委会在日常巡查中发现,该村有涉嫌非法加工食品的黑窝点。   接到报告

关于非那雄胺的物质检查介绍

  1、有关物质  照高效液相色谱法(通则0512)测定。  供试品溶液:取本品约25mg,置25mL量瓶中,加流动相使溶解并稀释至刻度,摇匀。  对照溶液:精密量取供试品溶液1mL,置200mL量瓶中,用流动相稀释至刻度,摇匀。  系统适用性溶液:取非那雄胺与杂质Ⅰ适量,加流动相溶解并稀释制成每1

《化妆品中可能存在的安全性风险物质风险评估指南》发布

  为指导开展化妆品安全性评价工作,国家食品药品监督管理局组织制定印发了《化妆品中可能存在的安全性风险物质风险评估指南》,对化妆品中可能存在的安全性风险物质的含义、风险评估基本程序、评估资料的提交形式、风险评估资料要求等进行了明确。

中科院物质院完成首个人类肿瘤放疗增敏数据库

记者从中科院合肥物质科学研究院了解到,技术生物与农业工程研究所研究员赵国平课题组、吴李君课题组与安徽大学夏俊峰教授合作,在前期工作基础上开发建立了人类肿瘤放疗增敏数据库dbCRSR。该成果是国际上首个关于人类肿瘤放疗相关基因的多组学整合数据库。研究成果发表在《数据库:生物数据库与管理》。 放射治

基于赛默飞-Orbitrap-GCMS的非靶向代谢组学

  引言:代谢组学旨在表征和定量生物系统中的完整小分子代谢通路或 代谢物组。代谢物组包含小分子多元混合物(包括氨基酸、糖 和磷酸糖、生物胺和脂质)。非靶向代谢组学挑战性,因 为其要求定性和定量上百个不同种类化合物,而有关这些代谢 物的经验知识有限。因此,有必要使用一个既可以以非靶向的 方式灵敏检测特

肺癌靶向药吉非替尼-易瑞沙的药物特点介绍

吉非替尼于2003年5月5日获FDA批准上市,作为一线治疗药物用于肿瘤表皮生长因子受体(EGFR)19号外显子缺失或者21号外显子(L858R)突变的转移性非小细胞肺癌(NSCLC)。吉非替尼(Gefitinib,伊瑞可,易瑞沙)是一种口服表皮生长因子受体酪氨酸激酶(EGFR-TK)抑制剂(属小分子

靶向抗癌药瑞戈非尼在华上市-细数发展史

  我叫瑞戈非尼(Regorafenib),学名拜万戈,东家是世界500强之一的拜耳公司。这几天我非常激动,因为终于在5月6日拿到了中国的绿卡!很期待能为中国转移性结直肠癌(mCRC)患者带来新的治疗希望。一路走来,感慨颇多,经历的临床试验让我经受了重重考验。为了让大家对我有更深层次的了解,下面我介

靶向HER3针对非小细胞肺癌临床结果积极

  2021年6月4日,第一三共(Daiichi Sankyo)宣布,其靶向HER3的在研抗体偶联药物(ADC)patritumab deruxtecan,在治疗携带耐药性EGFR突变的非小细胞肺癌(NSCLC)患者的1期临床试验中显示出有潜力的临床活性。这项研究的数据为最近在类似患者人群中启动的关

基于赛默飞-Orbitrap-GCMS的非靶向代谢组学

引言:代谢组学旨在表征和定量生物系统中的完整小分子代谢通路或 代谢物组。代谢物组包含小分子多元混合物(包括氨基酸、糖 和磷酸糖、生物胺和脂质)。非靶向代谢组学挑战性,因 为其要求定性和定量上百个不同种类化合物,而有关这些代谢 物的经验知识有限。因此,有必要使用一个既可以以非靶向的 方式灵敏检

肝靶向纳米颗粒成功治疗非酒精性脂肪肝病(NAFLD)

  日前,中国农业大学食品营养与人类健康高精尖创新中心(以下简称高精尖中心)营养转化团队在靶向纳米药物治疗非酒精性脂肪肝方面取得重要进展,首次采用具有生物兼容性的氧化淀粉制备了荷载白藜芦醇的肝靶向纳米颗粒,成功干预了非酒精性脂肪肝的发生,为肝靶向纳米载体的食源性干预提供了新的技术手段。  6月22日

非靶向代谢组学中鉴定代谢产物适宜选用哪些分析方法

据相关科技要闻解读表明非靶向代谢组学已逐步成为研究生命活动的重要基础。它可高清呈现代谢产物的变化规律以及代谢种类,特别是那些评价高的非靶向代谢组学更是揭开了研究集体生命活动发生和发展的本质,现在就非靶向代谢组学中鉴定代谢产物更适宜选用哪些分析方法作简要阐述:1.主成分分析(PCA)非靶向代谢组学中鉴

食品安全最新公告发布-这两类物质被列为非食用物质

近日,市场监管总局与国家卫生健康委联合发布公告,根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》及《食品中可能添加的非食用物质名录管理规定》,将那非类、拉非类物质正式纳入食品中可能添加的非食用物质名录,进一步强化食品安全监管力度,保障公众健康权益。根据公告说明,那非类物质和拉非类物质的检测可依据《食品中西地

饮料中致癌风险物质——4甲基咪唑的检测

2012年2月中旬,美国消费者倡导组织公共利益科学中心(CSPI)公布了一份声明,其中声称,在可乐饮料中发现高含量的化学成分4-甲基咪唑。 4-甲基咪唑是一种存在于焦糖剂中的化学物质。它是在生产焦糖色素时产生的。焦糖色素能使可乐饮料变成棕褐色。在实验中发现,4-甲基咪唑能导致动物长肿瘤,有可能给人体

如何识别化妆品中可能存在的风险物质?

化妆品行业在我国是一个快速发展的新兴技术领域。我国化妆品市场增速高于国家整体产业20%左右的综合增长速度,部分地区可达到25%左右。如今化妆品的功能由简单的美容修饰逐渐向功能性方面延伸,出现了防晒、去皱、祛痘、美白等多种特殊用途化妆品。然而近些年来层出不穷的化妆品安全事件显示我国目前的化妆品安全形势