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今日，顶尖学术期刊《自然》发表了一项引人关注的研究：一种简单分子竟能意想不到地触发脂肪燃烧。这对于诸多立志塑造健康身材的朋友来说，无疑是个好消息。 我们知道，想要减肥，无外乎两种方法。一种是节食，确保摄入的卡路里要低于基础代谢水平；另一种是运动，增加卡路里的消耗。而本项研究则提出了一个更简单的方法——只要摄入一种分子，无需节食和运动，就有望能燃烧脂肪。▲减肥不代表非得限制饮食（图片来源：Pixabay） 在介绍这个神奇分子前，我们先来了解一下人体的脂肪组织。我们知道，人体里有一类褐色脂肪组织。与储存能量的白色脂肪组织相比，这类组织里的脂肪液滴更小，也有更多生产能量的线粒体。在必要时，这些脂肪会“燃烧”自己，产生热量，维持人类的体温。这一特性吸引了许多科学家们的兴趣，也提供了一种潜在的减肥思路：只要能激活这些褐色脂肪组织，就有望燃烧脂肪。 然而，这些脂肪却很难被轻易激活。我们只知道，寒冷会促进这些脂肪的燃烧，这可能和大脑......阅读全文
近日，知名方便面品牌农心在韩国生产的6款方便面被卷入致癌物苯并芘风波，消息引起各界高度关注。苯并芘是碳水化合物、蛋白质和脂肪在不完全燃烧时产生的高活性间接性致癌物质，研究表明，苯并芘可致肺癌、肝癌、肠胃道癌症等，属于一级致癌物。苯并芘广泛存在于烟熏、油炸、烧烤、烘焙等食品中。欧盟、世卫组织都针对烟熏
提起辣椒，相信很多人莫名地会流口水，油泼辣子、辣子鸡丁等等美食中不可或缺的就是辣椒，辣椒不仅能够作为人们日常生活中必不可少的调味品，而且其对机体健康也有着重要的作用，下面小编就盘点了辣椒对机体健康的诸多好处，分享给各位。 【1】研究发现吃辣椒可预防肠道肿瘤 科学日报报道，美国加州大学圣地亚哥
来自德国和美国的科学家们开发了一种2型糖尿病的新治疗方法。证实一种可同等作用于胰岛素刺激激素GLP-1和 GIP的新型单分子激素,成功地降低了人类、猴子和啮齿动物的体重并改善了血糖。且这一当前尚未命名的分子相比于其他的糖尿病药物，看起来在人体引起了更小的胃肠道副作用。研究结果发表在《科学转化
食品检验的基本步骤为：样品的采集；样品的处理；样品的分析检测；分析结果的记录与处理四个阶段。 ⑴样品的采集 样品的采集又称采样、样品的制备，是指抽取有一定代表性的样品，供分析化验用。样品的采集一般包括三个内容：即抽样、取样和制样。采样时必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性。采样数量应
11款减肥药 被指含危险成分 其合成化学成分有猝死隐患 FDA称将考虑采取监管行动 淘宝在售四款卖家不知风险 现在不少消费者推崇国外产品，选择通过代购或直接“海淘”购买国外保健品。殊不知服用这些标榜纯天然的“洋货”可能会造成不小的健康隐患。根据美国哈佛大学发布的一项最新研究显示，科学家们已经
区别：1、化学式不同。丙二醇：C3H8O2 丁二醇：C4H10O2 乙醇：C2H5OH2、状态不同。丙二醇和丁二醇均为无色粘稠状液体；乙醇为易燃易挥发的无色透明液体。3、气味不同。丙二醇近乎无味，细闻微甜；丁二醇无味；乙醇具有特殊香味，并略带刺激。4、用处不同。在化妆品中
L-阿拉伯糖的研究进展及应用现状邱泼, 丁继程, 白福来（济南圣泉唐和唐生物科技有限公司，山东 济南 250204）摘要：L-阿拉伯糖在抑制蔗糖的代谢与吸收，降低血清甘油三酯、提高高密度脂蛋白胆固醇，改善肠道微生态、增殖肠道有益菌，改变骨骼肌比例、改善胰岛素抵抗，稳定血压，减少脂肪堆积等方面具有独特
水溶液提取：大部分蛋白质均溶于水、稀盐、稀碱或稀酸溶液中。因此蛋白质的提取一般以水为主。稀盐溶液和缓冲溶液对蛋白质稳定性好、溶度大，也是提取蛋白质的最常用溶剂。盐溶液提取：以盐溶液及缓冲液提取蛋白质进常注意下面几个因素。盐浓度等渗盐溶液尤以0.02～0.05mol/L 磷酸盐缓冲液和碳酸盐缓冲液常用
在线检测COD的三种常见方法市面上常见在线检测COD有三类方法：重铬酸钾比色法、非分散红外吸收法（TOC）、紫外（UV）法（参考中华人民共和国环境保护行业标准HJ/T353-2007）。非分散红外吸收法（TOC）、紫外（UV）法在水质比较复杂的情况下zui大误差能超过50%。一般适用比较简单，稳定的
近日，韩国农心株式会社生产的6款方便面被检出致癌物苯并芘的报道再次引发媒体的关注。媒体报道称，被检出相关产品的苯并芘含量在2.0至4.7 g/kg之间，农心集团发布声明其产品是安全的，对人体无害。最新的事态发展，是韩国食药厅决定对韩国农心集团的上述6种产品实施召回。于是消费者有理由担心，刚刚
一、酶的分类 国际酶学委员会(I.E.C)规定，按酶促反应的性质，可把酶分成六大类： 1.氧化还原酶类(oxidoreductases)指催化底物进行氧化还原反应的酶类。例如，乳酸脱氢酶、琥珀酸脱氢酶、细胞色素氧化酶、过氧化氢酶等。 2.转移酶类(transferas
过去有研究显示，维生素D缺乏与肥胖二者之间有关联，但到底是维生素D缺乏导致了肥胖，还是肥胖导致体内维生素D不足，却一直没有明确。最近，英国伦敦大学学院儿童健康研究所的一项新研究对此因果关系进行了确认。该研究表明，肥胖会导致体内维生素D不足，而补充维生素D却起不到减肥的效果。 这一发表在《公
培养基是由人工方法配制而成的，专供微生物生长繁殖使用的混合营养物制品。适宜的培养基不仅可用于细菌的分离纯化培养、传代、菌种保存，还可用于研究细菌的生理、生化特性，是病原菌分离鉴定的重要环节和必不可少的手段。 一、培养基的组成成分 （一）营养物质 细菌需要的基础营养物质应含有氮源、碳源、无机
原子吸收分光光度计 一、基本原理 原子吸收光谱仪又称原子吸收分光光度计，是根据物质基态原子蒸汽对特征辐射吸收的作用来进行金属元素分析。它能够灵敏可靠地测定微量或痕量元素。 AAS光谱仪一般由四大部分组成: 即光源(单色锐线辐射源)。 试样原子化器。 单色器。 数据处理系统(包括
近日，发表在《营养学》杂志上的一项研究表明，辣椒提取物可将静息能量消耗（REE）提升6%。研究使用的是OmniActive健康科技公司的辣椒提取物。 所谓静息能量消耗，是指机体禁食2小时以上，在适合温度下平卧休息30分钟后的能量消耗，主要用于维持机体细胞、器官的正常功能和人体的觉醒状态。研究表
确保生物柴油的质量 ——Imperium Renewables可再生资源公司选择Thermo Scientific 等离子体发射光谱仪 2010年1月6日，英国剑桥 — 服务科学，领先世界的赛默飞世尔科技于近日宣布，美国最大的生物柴油生产商----Imperium Renewables可再生
国际标准分类中，十六种多环芳香烃涉及到鞋类、水质、废物、润滑剂、工业油及相关产品、空气质量、水果、蔬菜及其制品、土质、土壤学、食用油和脂肪、含油种子、分析化学。 在中国标准分类中，十六种多环芳香烃涉及到水环境有毒害物质分析方法、鞋、靴、固体废弃物、土壤及其他环境要素采样方法、石油产品综合
当温度低，身体没有能量的时候就造成亚健康或是疾病问题，女性生殖衰退，循环代谢缓慢 ，神经混乱，炎症痛症，这些问题都是亚健康带来的，所以我们要告别亚健康，可以通过发烧疗法的发烧大师来治疗这些问题。 亚健康表象是“酸痛” 疾病的表象是“疼痛” 增生肿瘤的表象是“刺痛”
近日，韩国农心食品公司旗下6款方便面在韩国被验出含有致癌物质――“苯并芘”。这一消息引发了不少韩国方便面爱好者的恐慌。对此，专家表示，日常饮食中也常能接触到苯并芘，消费者也不要太过恐慌，少量吃入含苯并芘的食物人体可代谢。 国产农心未现苯并芘 11月1日，记
经常有化学品危险事故的新闻，做为实验室从业者对化学试剂的安全进行学习和了解，既是对个人安全负责，也是对他人生命的尊重。今天和大家一起学习实验室危险化学试剂的相关安全知识。一、安全防护知识 眼睛的保护如果你有很多实验室工作要做，买一副安全的眼镜是很值得的。或者在普通的眼镜外面再戴上护眼罩或护
不仅是中国，在世界很多地方，喝热水都被视为有益健康的行为。近日，美国《读者文摘》杂志总结了一些喝热水意想不到的好处。 1.帮助减重。早上喝杯热水能促进新陈代谢，身体就能在一天中燃烧更多的热量。饮用热水还能帮助多余水分排出，防止水肿。 2.疏通鼻塞。喝热水有助于缓解一些呼吸道感染的症状。临床试
根据《食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》有关规定，为完善我国食品安全国家标准，做好食品安全国家标准项目管理工作，卫生部于2010年底向社会公开征集2011年度食品安全国家标准立项计划项目，共接到1200余项立项建议。 2011年4月，食品安全国家标准审评委员会(以下简称审评委员会)第五
经过长久的研究和探索，科学家们已经熟知如何将树木、灌木、种子、菌类、藻类和动物脂肪等有机物转化成生物燃料，为汽车、轮船甚至飞机提供动力。对于缺少化石燃料的国家来说，让生物燃料作为替代燃料可谓一举两得，既能提供动力，又能降低空气中的碳排放量。然而，令人沮丧的是，大批量生产生物燃料成本高昂，难与化石
近年来，科学家们通过研究发现，低热量饮食能给机体健康带来多种好处，比如延长寿命、帮助减肥等等，本文中，小编就对相关研究整理，共同解读低热量饮食对机体健康的益处。 【1】Cell Metab：热量限制或有助延缓人体衰老 doi：10.1016/j.cmet.2018.02.019 在首批探究
schleicher控制器主要分类 控制器分组合逻辑控制器和微程序控制器，两种控制器各有长处和短处。组合逻辑控制器设计 麻烦，结构复杂，一旦设计完成，就不能再修改或扩充，但它的速度快。微程序控制器设计方便，结构简单，修改或扩充都方便，修改一条机器指令的功能，只需重编所对应的微程序；
elisa试剂盒白介素类鉴别方法：血液凝固析出的淡黄色透明液体。如将血液自血管内抽出，放入试管中，不加抗凝剂，则凝血反应被激活，血液迅速凝固，形成胶冻。其周围所析出之淡黄色透明液体即为血清，也可于凝血后经离心取得。在凝血过程中，纤维蛋白原转变成纤维蛋白块，所以血清中无纤维蛋白原，这一点是与血浆最大的
样品的采集、制备与预处理、保存在各种检测工作中都十分的重要，关于它的具体操作，您了解吗？下面我们就一起来看看吧！ 样品的采集 采样：从大量的分析对象种抽去有代表性的一部分样品作为分析材料，此过程称为采样。 1 正确采样的重要性： 采样是食品分析工作的重要环节。同一种类的食品成品或原料，
(7)延胡索酸的水化 延胡索酸酶仅对延胡索酸的反式双键起作用，而对顺丁烯二酸(马来酸)则无催化作用，因而是高度立体特异性的。 (8)草酰乙酸再生 在苹果酸脱氢酶(malic dehydrogenase)作用下，苹果酸仲醇基脱氢氧化成羰基，生成草酰乙酸(oxalocetate)，
大部分的货运卡车、火车、公共汽车、船舶、农业和建筑工程车辆都使用柴油燃料。主要是由于其良好的热力学效率，使之成为一种高成本效益的运输工具。随着多国政府的鼓励从汽油转向更为环保的柴油，它也被用于大量的小汽车和小型卡车。事实上，从石油中提炼出的柴油是世界上最成功的燃料。 然而，后来人们发现，
利用喷雾干燥生产速溶甘蓝粉，可即冲即饮，方便食用，是很有前途的一种新产品。 甘蓝的营养价值营养价值含葡萄糖芸苔素、黄酮甙、花白甙、绿原酸、含硫的抗甲状腺物质(可因加热而消失)、多量维生素U样物质，维生素B、C，胡萝卜素、钙、磷、铁等成分。 甘蓝食疗功效1.有助于免疫力提高，防癌抗