全球挨饿人口持续增加2030年消除饥饿愈发艰难
联合国2018年《世界粮食安全和营养状况》报告11日指出，2017年全球面临食物不足困境的人口数量达到约8.21亿，这一数字连续第三年增加。如果不加大应对力度，2030年消除饥饿的目标恐难实现。 《世界粮食安全和营养状况》报告由联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金会、联合国儿童基金会、世界粮食计划署和世界卫生组织联合编制，旨在为国际社会提供有关消除饥饿和改善营养等方面的信息。 报告写道，受气候变化与地区冲突等因素影响，2017年全球食不果腹人口数量在2016年基础上进一步增加。许多国家本就受到战乱之苦，去年又遭遇洪水与干旱等灾害天气，加剧困境，如也门、索马里与阿富汗。 撒哈拉以南非洲与南美洲是饥饿问题重灾区。非洲东部食物严重不足的地区，营养不良率达到31.4%。南美则受主要出口产品原油的市场价格低迷等因素影响，如石油出口大国委内瑞拉。 报告指出，51个国家近1.24亿人遭遇的饥饿困境达到“危机”水平。全球年龄不足5......阅读全文
瘦素让饥饿鼠选择交配而非食物
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/2/494683.shtm 食色性也，二选一选哪个？答案可能并不复杂：适度饥饿的小鼠会选择交配。 德国科学家发现，饥饿小鼠在大脑受到瘦素（一种抑制食欲的激素）刺激时，会优先考虑与异性交往，而不是吃喝。相关
研究发现饥饿诱导酮体生成的新型调控机制
近日，Molecular Metabolism在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所陈雁研究组题为PAQR9 regulates hepatic ketogenesis and fatty acid oxidation during fasting by modulating protein
IVIS视角：饥饿疗法在肿瘤治疗领域的应用
IVIS视角：“饿死”那些癌细胞——饥饿疗法在肿瘤治疗领域的应用 肿瘤在体内只有一个目标，就是不停地生长！生长！生长！在生长的过程中不可避免的要消耗掉大量的氧气和营养物质，所以肿瘤会构建自身的血管网络系统用于养分和氧气的输送，这些肿瘤内部搭建的血管就是肿瘤的能量供应站。因此切断肿瘤的主动营养供应，破
我国科学家发现细胞“饥饿”信号传导机制
近日，厦大生命科学学院林圣彩教授课题组的一项研究发现了细胞“饥饿”信号传导通路中的关键一环，从而揭示了细胞“饥饿”信号传导机制的过程，这一发现被认为对研究包括肥胖、糖尿病、脂肪肝等在内的代谢疾病的发生发展机制及治疗新方法有着重大意义。近日，国际顶尖学术杂志《细胞》子刊《细胞—代谢》发表了这一研究
洞穴鱼形成胰岛素抗性防止饥饿
近日，《自然》在线发表的一篇论文显示，墨西哥丽脂鲤通过存储脂肪，演化形成胰岛素抗性和血糖稳态失调，已经适应了极端的食物匮乏环境。这些发现反映了为适应特殊环境挑战，墨西哥丽脂鲤在生理上产生的极端演化。 由于缺乏光合植物和藻类，穴居动物必须长期忍受营养匮乏的情况。墨西哥丽脂鲤可分为河居（地表水体）
《Nature》：生病时适度饥饿可以增强免疫细胞活性
当我们生病时，我们常常没有食欲。这对我们的新陈代谢也有影响:因为它不再提供碳水化合物，它转换成燃烧脂肪。这就产生了被称为酮体的能量丰富的分子。这些可能有助于我们的身体更好地应对病毒。至少目前的研究结果是这样的。波恩大学医院临床化学和临床药理学研究所的Christoph Wilhelm教授解释说:“我
化肥再多土地还是饥饿－膳食平衡才能“减肥”增效
编者按：金秋十月，天高云淡。很多人迈开双腿走到户外，陶醉于中华大地迷人的秋色、壮美的山河。您眼前的美景，或许并非浑然天成传承至今，而是人们坚持不懈地修复生态、恢复环境的结果。大美秋色背后，有着无数人的汗水和心血。 生态周刊从本期开始推出“生态修复，靓丽金秋”专栏，聚焦土壤、矿山、湿地、森林、江
腹部脂肪增多催人饿－研究发现“饥饿荷尔蒙”
加拿大研究人员发现，过多的腹部脂肪组织会产生“饥饿荷尔蒙”，让本来已经肥胖的人吃得更多，导致腹部更加肥胖，由此出现恶性循环。 传统观点认为，肥胖的人吃得更多，是由于其大脑产生过量名为“神经肽Y”的荷尔蒙，且“神经肽Y”只在大脑产生。“神经肽Y”是一种影响食欲的荷尔蒙，俗称“饥饿荷尔蒙”。 新一期《美
世界粮食计划署将在达沃斯推广“零饥饿”概念
据联合国网站消息，2014年达沃斯世界经济论坛1月22日在瑞士开幕。世界粮食计划署已是连续第十年出席该论坛活动，今年在这一论坛上强调的主题为"零饥饿". 世界粮食计划署表示，该机构负责人库桑将亲自与会，同公共与私营部门就实现"零饥饿"目标的问题进行磋商。库桑将在达沃斯与政治、经济和商业届领
时常保持两分饥饿，寿命将延长20％―30％
三五好友相聚，不断上桌的烤串和啤酒，可以持续到三更半夜；宴请的酒席一吃就是两三小时，其间不停落筷吃到肚圆……美国《洛杉矶时报》8月24日刊登的瑞典最新研究，提醒那些在饭后揉着肚子、扶着腰、打着饱嗝的人们，哪怕是短期暴饮暴食，带来的健康灾难都无法挽回，不仅体重几年内会一直上升，对全身的伤害甚至会持
饥饿、肥胖和微量元素缺乏属营养不良
新版《中国居民膳食指南（2016）》中对居民每日主食摄取量不降反升，“食物多样，谷类为主”的首要核心推荐引发公众高度关注。农业部食物与营养研究所副主任、研究员王靖告诉北京商报记者，要警惕营养不良对国人的危害。为此，5月29日，中国食品工业协会营养指导委员会邀请国家公众营养改善项目办公室、农业部食
如何养活饥饿的地球－技术、伦理缺一不可
到2030年，全球的粮食需求量将增加50%；到2050年，地球将需要为90亿人口提供食物。在气候变化和极端天气情况下，保持全球食物供给以及增加农作物的产量是人类面临的巨大挑战之一。 也许不必等到10年后，人们就已面临粮食问题。3月7日，津巴布韦公共服务、劳工和社会福利部常务秘书朱迪丝·卡泰拉
Nature：“饥饿信号”或可控制机体肠道炎性表现
最近，一项刊登于国际杂志Nature上的研究论文中，来自埃默里大学（Emory University）的研究人员通过研究发现，通过在饮食中限制氨基酸的摄入或可有效降低小鼠机体的肠道炎症表现，该研究或为阐明感知营养可用性的细胞机制及炎性控制之间的关联提供思路，同时研究者还发现，低蛋白饮食或模拟对免
“有毒诱饵”：猪笼草用甜美花蜜引诱饥饿昆虫
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/12/513588.shtm猪笼草能够在不适宜生存的地方茁壮成长。在它们生长的东南亚和澳大利亚的土壤中，几乎没有什么氮元素，但有一个可怕的来源提供了这种必需的养分，那就是滑入猪笼草球状陷阱的小动物，主要是昆虫。
全球挨饿人口持续增加－2030年消除饥饿愈发艰难
联合国2018年《世界粮食安全和营养状况》报告11日指出，2017年全球面临食物不足困境的人口数量达到约8.21亿，这一数字连续第三年增加。如果不加大应对力度，2030年消除饥饿的目标恐难实现。 《世界粮食安全和营养状况》报告由联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金会、联合国儿童基金会、世界粮
是胃饥饿素，在增强我们对食物的反应
对于任何关注自己体重的人来说，假期都是难熬的。色香味俱全的食物总是令人难抗拒的。而对于美食的这种“饥饿”反应正是来自胃中的一种激素，它使我们很难抵抗诱惑，让我们吃得过多并导致肥胖。一项关于胃饥饿素（ghrelin）的研究近日已发表在《Cell Reports》上。该研究由加拿大蒙特利尔神经学研究
想减肥，这种脑细胞能控制饥饿感吗？
麻省理工学院（MIT）的神经生物学家发现脑内的一种神经胶质细胞在控制食欲和进食行为中扮演着重要的角色。通过动物实验，研究人员发现激活这些细胞会导致暴饮暴食，相反，当这些细胞受到抑制时，食欲也会随之下降。研究人员表示，这些发现或许会帮助科学家开发治疗肥胖和其他食欲相关疾病的药物。这项研究10月1
研究揭示慢性疼痛如何通过饥饿感来抑制
据外媒New Atlas报道，宾夕法尼亚大学神经科学家的一项新研究发现，慢性疼痛可以通过饥饿感来抑制。这种由非常小的脑细胞群体控制的进化“奇事”可以为研究人员提供治疗疼痛的新靶点。研究实验室的重点一般是研究饥饿改变感官知觉的神经方式。 这项研究的博士后研究员Amber Alhadeff表示
夜间健身不影响睡眠，还可降低饥饿激素水平
白天没时间运动，晚上健身又担心影响睡眠？澳大利亚查尔斯·斯特尔特大学一项研究显示，晚上8时前做一些高强度间歇运动并不影响睡眠，而且可能降低饥饿激素水平。 研究人员招募11名中年男性志愿者，让他们参与3次试验，以观察清晨6时至7时、下午2时至4时以及晚上7时至8时3个时间段运动对睡眠和食欲的影响
Neuron：饥饿感为什么会让人表现更佳？
-成功绝非偶然：要实现目标，需要恒心。但是动机从何而来？近日，由慕尼黑工业大学（TUM）的科学家领导的国际研究人员小组现已鉴定出果蝇大脑中的神经回路，这使它们在寻找食物过程中维持最佳表现。 TUM生命科学学院Weihenstephan的实验室做了这样一个实验，他们将果蝇的上半身固定，并且给它们
杨晓勇博士Cell解析大脑中的“饥饿游戏”
耶鲁大学医学院的研究人员发现，大脑中一个影响进食的分子过程，控制着白色脂肪向棕色脂肪转化。我们能消耗多少能量，减掉多少重量都取决于这个过程。相关论文发表在十月九日的Cell杂志上，文章的通讯作者是耶鲁大学的杨晓勇（Xiaoyong Yang）副教授和Tamas Horvath教授。 杨晓勇博士
饥饿激素（ghrelin）或会增强大脑的记忆功能
近日，在荷兰举办的摄食行为研究学会年会上，来自南加州大学的神经科学研究人员通过研究鉴别出了饥饿激素（ghrelin）所扮演的新角色，此前研究人员认为，饥饿激素在从肠道向大脑发送饥饿信号的过程中扮演着特殊的角色，这项研究中，研究人员发现，饥饿激素或许对于大脑记忆的控制与非常重要。图片来源：indi
PLoS－Biology：轻微“饥饿感”有助于增强学习力
众所周知，在动物和人体模型中，摄入较少的热量会给健康带来许多好处，包括延年益寿和提高学习能力。然而，关于这些结果之间的联系还不清楚。 8月1日发表在PLoS生物学上的一项研究揭示：吃得少能让蠕虫（Caenorhabditis elegans）的思维变敏捷，限制卡路里摄入可能还会促进大脑发展，是
PLoS－Biology：轻微“饥饿感”有助于增强学习力
众所周知，在动物和人体模型中，摄入较少的热量会给健康带来许多好处，包括延年益寿和提高学习能力。然而，关于这些结果之间的联系还不清楚。 8月1日发表在PLoS生物学上的一项研究揭示：吃得少能让蠕虫（Caenorhabditis elegans）的思维变敏捷，限制卡路里摄入可能还会促进大脑发展，是
“饥饿”真的能饿死癌细胞－达到治疗癌症的目的吗？
长期以来，在癌症治疗方面，科学家们花费了巨大的经历开发各种各样的方法，比如有些研究人员会通过研究锁定癌细胞的某些弱点来作为靶点开发新型靶向性疗法治疗癌症；有些研究人员则会通过开发癌症疫苗来帮助个体有效预防癌症发生；有些研究人员则认为机体中的癌细胞也需要能量和“食物”才能得以生存繁殖，因此通过“饥
美学者破译可可基因图谱－计划拯救“饥饿的非洲”
据“今日俄罗斯”电视新闻网6月3日消息，美国玛氏食品公司农业部门主管霍华德-雅娜•夏皮罗成功破译可可基因图谱，并计划通过破译农作物基因图谱拯救“饥饿的非洲”。 据报道，夏皮罗计划同中国和美国的科学家在此项目上进行合作，以帮助非洲摆脱饥饿问题。夏皮罗首先将初步工作锁定于对可可基因的破译。
2025年前消除全球饥饿需“双管齐下”
国际食物政策研究所(IFPRI)所长樊胜根近日在总部位于华盛顿的国际食物政策研究所表示，过去30年间，全球农业科学和食品生产取得了令人瞩目的成就，但消除全球饥饿至少还面临三个重大挑战。 首先，全球仍有8.7亿人口面临饥饿威胁，另有20亿人因缺乏维生素和微量元素而遭受“隐性饥饿”;第二，未来
土壤“碳饥饿”可促使抗生素抗性基因传播
近日，南京农业大学教授、中国工程院院士沈其荣团队在美国《国家科学院院刊》（PNAS）在线发表了研究论文，揭示了施用化学肥料和有机肥料对土壤中微生物的有机碳代谢过程、抗生素抗性和病毒—宿主互作过程的长期影响。土壤中有机碳的可利用性对于塑造土壤微生物群落至关重要。然而，关于微生物对不同碳水平的适应以及随
《Nature》生病时适度饥饿增强免疫细胞活性的原因找到了
当我们生病时，我们常常没有食欲。这对我们的新陈代谢也有影响:因为它不再提供碳水化合物，它转换成燃烧脂肪。这就产生了被称为酮体的能量丰富的分子。这些可能有助于我们的身体更好地应对病毒。至少目前的研究结果是这样的。波恩大学医院临床化学和临床药理学研究所的Christoph Wilhelm教授解释说:“我
新发现可有效缓解植物高寒沙化地“氮饥饿”困局
青藏高原高寒草地面积约为146万平方千米，占我国陆地面积的15%，但近30年受气候变化与人为活动影响，草地面临沙化困境。土壤沙化通常导致养分保持能力降低，与健康草地相比，沙化草地铵态氮（NH4+-N），硝态氮（NO3?-N），微生物生物量碳（MBC）和微生物生物量氮（MBN）含量分别降低28.9%、